西方的橄欖油一直受到人們的喜愛，其實(shí)，山茶油不僅同樣含有橄欖油的特殊功能因子角鯊烯，其油酸的含量高于橄欖油，居目前常見食用油之冠。接下來，四季春茶油為大家普及山茶知識(shí)。

與橄欖油比較，山茶油易于消化吸收，還含有橄欖油沒有的山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等生物活性物質(zhì)。在經(jīng)過對山茶油的深入研究之后，美國國家衛(wèi)生研究院營養(yǎng)合作委員會(huì)主席莫奧普勒斯博士認(rèn)為：“目前全世界完全符合國際營養(yǎng)要求的保健油只有中國的野茶油；其次比較接近的是地中海的橄欖油?！?/span>

1、具有200℃以上的高煙點(diǎn)，熱穩(wěn)定性強(qiáng)，高溫加熱時(shí)極少產(chǎn)生油煙凝霧、刺鼻氣味和有害物質(zhì)，可減弱油煙對呼吸道的損害，故此民間將山茶油稱為“愛 妻油”。

2、山茶油具有“不聚脂”性，其富含的單不飽和酸與體內(nèi)的脂肪分解酶發(fā)生作用，轉(zhuǎn)化為能量，阻斷脂肪生成，在預(yù)防產(chǎn)后肥胖方面非常有效。

3、山茶油含豐富的維生素E，可增加母乳、美容養(yǎng)顏，在福建、臺(tái)灣一帶稱山茶油為“產(chǎn)子油”或“月子寶”，將山茶油用于孕婦的身體調(diào)理。

4、中醫(yī)認(rèn)為山茶油性平，祛火降脂，易被人體吸收，對老年性便秘有很好效果。

5、山茶油含10倍于大豆油含量的鋅元素，有助于兒童的生長發(fā)育；8倍于橄欖油的維生素E含量及豐富的生物活性物質(zhì)，具有延緩衰老、益壽延年的作用。

四季春茶油采用湖北大別山上的野生茶油樹的茶油籽作為原料。是純天然原材料，不含化學(xué)成分和轉(zhuǎn)基因成分，擁有最先進(jìn)的冷榨專利技術(shù)。充分保留其營養(yǎng)成分，色澤清亮、茶香濃郁、口味天然、品質(zhì)純正。四季春茶油是全國知名的山茶油廠家，同時(shí)提供山茶油代理的優(yōu)惠項(xiàng)目，希望和大家一起為中國食用油做出貢獻(xiàn)。