1. 山茶油化學(xué)式

蓖麻油的分子式為C57H104O9，摩爾質(zhì)量為933.14 g/mol。蓖麻油別名茶籽油;茶油。

蓖麻油是無色至淡黃色的透明黏稠油狀液體，有蓖麻籽油固有的微臭味。

蓖麻油屬脂肪酸的三甘油酯。脂肪酸的組成大約為蓖麻油酸(87%);油酸(7%)；亞油酸(3%);棕櫚酸(2%)；硬脂酸(1%)以及微量的二羥硬脂酸。受熱時(shí)易燃。

蓖麻油可用于制造增塑劑、二元酸、聚氨酯涂料、橡膠、粘合劑、脂肪酸、表面活性劑等。蓖麻油脫水得共軛雙鍵干性油脂。用作潤(rùn)膚劑、食品和藥品的制劑，肌注針劑的溶劑。用作唇膏的主要基質(zhì)，也可用于膏霜乳液及護(hù)發(fā)類用品中。用于制造土耳其紅油，為紡織工業(yè)助劑、油劑；制作透明皂、液體鉀皂、化妝品等。

2. 山茶油化學(xué)式怎么寫

1、不同類型的油主要成分也不同。一般分為：

（1）植物油

（2）動(dòng)物油

（3）礦物油

（4）精油（香精油）

（5）硅油

2、植物油和動(dòng)物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又稱脂油（脂肪油）；在通常情況下不會(huì)揮發(fā)，所以有時(shí)總稱為固定油。又根據(jù)它們是否可供食用，可分為食用油（如大豆油、芝麻油、橄欖油、花生油、葵花籽油等）和非食用油（如桐油、蓖麻油等）。

3、礦物油的主要成分是碳?xì)浠衔铩４蠖鄶?shù)有揮發(fā)性，可以蒸餾或分餾，再經(jīng)加工可得汽油、煤油、潤(rùn)滑油等。

4、精油的主要成分是萜烯類，有揮發(fā)性和芳香氣味，主要用于配制香料。硅油有很大部分由硅氧化合物組成。

它們的優(yōu)點(diǎn)是不易氧化，不易受溫度和其它因素影響。硅油除被用作潤(rùn)滑劑外還在化妝工業(yè)被大量使用。擴(kuò)展資料

食用油的常見用油誤區(qū)：

1、高溫炒菜

很多人炒菜時(shí)喜歡用高溫爆炒，習(xí)慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學(xué)的。高溫油不但會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分，還會(huì)產(chǎn)生一些過氧化物和致癌物質(zhì)。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時(shí)就可以炒菜了，不用等到油冒煙。

2、不吃植物性食用油，或者不吃動(dòng)物油，如果沒有油，就會(huì)造成體內(nèi)維生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。

一味強(qiáng)調(diào)只吃植物油，不吃動(dòng)物油，也是不行的。在一定的劑量下，動(dòng)物油（飽和脂肪酸）對(duì)人體是有益的。

3、長(zhǎng)期只吃單一品種的油

一般家庭還很難做到炒什么菜用什么油，但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用，或一段時(shí)間用一種油，下一段時(shí)間換另一種油，因?yàn)楹苌儆幸环N油可以解決所有油脂需要的問題。

4、血脂不正常的人群或體重不正常的人群，用油沒有什么不一樣的

對(duì)于血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說，我們更強(qiáng)調(diào)的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。

血脂、體重正常的人總用油量應(yīng)控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各占一半。

而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關(guān)疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他們每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。

3. 山茶油的性質(zhì)

對(duì)于不飽和脂肪酸類的物質(zhì)，大多都有一定的潤(rùn)滑作用，所以山茶油可以當(dāng)中潤(rùn)滑劑。

茶油的功效和作用主要就是茶油中含有豐富的不飽和脂肪酸，茶油中還含有豐富的維生素e，可以起到保養(yǎng)皮膚的作用，避免出現(xiàn)皮膚有皺紋，有效的保證皮膚的彈性。

同時(shí)茶油還有一定的增強(qiáng)免疫力，增加抵抗力的作用。

4. 山茶油 成分

食用茶油是壓榨自山茶的果實(shí)而得到的，主要成分是甘油酯，具有食用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

而茶樹精油是提取自淘金娘科白千層屬的一種植物（白千層是同屬的另一種植物，與茶樹無關(guān)，但也可提煉出白千層精油），茶樹精油的成分與山茶油的成分相去甚遠(yuǎn)，其殺菌力相當(dāng)強(qiáng)，在芳香療法中具有非常廣泛的應(yīng)用。

5. 山茶油是什么油

油茶油和純茶油都是茶油家族的重要成員，他們是茶油中的兩個(gè)不同品種，兩者之間最大的區(qū)別就是來源于茶樹的不同品種，油茶油是人們從植物油茶樹的成熟種子中提取出的植物油。而山茶油則是從植物山茶樹的種子中提取出的植物油。不過這兩種油的質(zhì)地和口感差不多，營(yíng)養(yǎng)成分也沒有太多區(qū)別。

純茶油

純天然高級(jí)食用植物油

茶油為山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油。含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有多種保健作用，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效，素有“東方橄欖油”的美譽(yù)。

6. 山茶油又名

茶油:油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶:俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

7. 山茶油種類

6個(gè)品種

1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國(guó)內(nèi)面積最大的油茶樹種;

2、小果油茶,也叫門西子(呵呵,不是西門子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;

3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;

4、縣油茶,即野茶子。看見有人問:什么是縣油茶?其實(shí)是分布于湖南、浙江的一種油茶樹;

5、紅花油茶,之前說的江西源森紅花茶油品牌介紹過,是一種生長(zhǎng)于海拔較高開紅花的油茶樹。紅花茶油的優(yōu)質(zhì)更高,花可以直接入藥,還能培育為庭園綠化植物;

6、小黃花茶,集中分布在貴州赤水,總共也就1708株。

8. 山茶油的化學(xué)成分及功效

茶樹精油的有效成分比較多，茶油主要是油酸、亞油酸等單不飽和脂肪酸，及維生素E、角鯊烯與黃酮類微量元素。專家指出，茶樹精油的成分與橄欖油極其相似，甚至某些指標(biāo)優(yōu)于橄欖油，再加上生長(zhǎng)過程中沒有化肥、農(nóng)藥、人工管理，茶油堪稱“世界上最好的食用油”!

9. 山茶花油成分

山茶花油的護(hù)膚功效有哪些

山茶花油早在公元前100多年漢武帝時(shí)就被人熟知，在元末年間更是被封為“宮廷御膳”用油。山茶花油無論是內(nèi)服還是外用對(duì)人身體都有極大的好處，由于山茶花油含有豐富的油酸，并且含有維生素E、茶多酚、角鯊烯等成分，具有抗氧化等作用。在日常生活中非常多的女性都會(huì)使用含有山茶花油成分的保養(yǎng)品。我們一起來了解一下山茶花油有哪些功效。

修復(fù)皮膚：

山茶花油中的油酸成分占比達(dá)到80%以上，與人體皮脂膜成分極為接近，親膚易吸收，可以有效修復(fù)皮膚。以山茶花油為原料的林清軒山茶花潤(rùn)膚油，每天早晚爽膚水之后滴三滴即可修復(fù)皮膚。

護(hù)膚保濕：

我們?cè)谠缤硐茨樳^后都會(huì)對(duì)皮膚進(jìn)行保濕，我們?cè)谘a(bǔ)水過后可以選擇林清軒山茶花潤(rùn)膚油等含有山茶花油成分的產(chǎn)品對(duì)皮膚進(jìn)行鎖水，不過要注意的是山茶花油只能鎖住水分和保濕，不能補(bǔ)水，所以一定要做好補(bǔ)水這一步。

祛斑：

山茶花油還具有祛斑的功效，我們?cè)谒巴磕◣椎紊讲杌ㄓ?，?jiān)持一個(gè)月，就會(huì)看到明顯的效果。

除皺：

山茶花油對(duì)細(xì)紋、魚尾紋等皺紋也有神奇的功效，我們可以在蘆薈膠中加入幾滴山茶花油，然涂抹至細(xì)紋處，被吸收后就看不到紋路了，效果立竿見影。

上妝：

其實(shí)山茶花油也可作為上妝前的妝前乳使用，我們?cè)诨瘖y前優(yōu)先涂抹山茶花油，既可以起到營(yíng)養(yǎng)肌膚的作用，又可以很好的防止妝容脫落?；蛘呖梢詫⑸讲杌ㄓ团c粉底一起使用，這樣可以使皮膚變得更加亮澤生動(dòng)。

山茶花油還可以消除黑眼圈和眼袋，在皮膚干燥和嘴唇干燥時(shí)使用山茶花油也會(huì)有明顯的效果，并且還可以預(yù)防妊娠紋。

?#160;?通過了解我們可以看出山茶花油對(duì)我們的皮膚有著神奇的功效，只需要在日常護(hù)膚的過程中加入山茶花油，就能快速讓皮膚加速恢復(fù)到健康狀態(tài)，擁有健康肌膚不再是夢(mèng)想。

10. 山茶油的化學(xué)成分

茶油

山茶油是從山茶科（kamellia）油茶（kamellia oleifela abel）樹種子中獲得的。是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部，金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹是我國(guó)特有的油料樹種，中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹生長(zhǎng)在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)，整個(gè)生長(zhǎng)過程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長(zhǎng)期以來“藏在深閨人未識(shí)”。國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知，由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。