1. 不用油做可樂(lè)雞翅的做法

我做可樂(lè)雞翅就沒(méi)用蠔油啊，既然叫可樂(lè)雞翅，咱們加可樂(lè)不就好了嗎？

2. 不用油的可樂(lè)雞翅怎么做

可以。因?yàn)殡u翅要炸。你只要把油空凈就好了。最重要的是欠要勾的正好。那就成功了。

3. 可樂(lè)雞翅可以用豬油做嗎

家常菜譜番茄炒豆腐家常菜譜是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜，是中菜的源頭，也是地方風(fēng)味菜系的組成基礎(chǔ)。

　　特點(diǎn)制作：

　　家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴。

　　方法簡(jiǎn)單，味道鮮美

　　夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等；湯可以是：老鴨冬瓜海帶湯、魚(yú)頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜，蝦皮雞蛋炒茄子等，因?yàn)橄奶旃项愝^多，蔬菜較少，夏天的蔬菜只有空心菜、紅薯苗等，可以配上蒜米來(lái)炒，也很好吃，還很方便。

　　冬季是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)，但有一點(diǎn)要注意的是，進(jìn)補(bǔ)并不是一定要吃多么好的東西，一些看起來(lái)很簡(jiǎn)單的菜肴，只要用的時(shí)候適當(dāng)，也能起到意想不到的良好效果。紅辣油拌腐竹、麻條山藥、枸杞炒肉絲、松子猴頭、鹿鞭燉雞等都是很不錯(cuò)的選擇。

　　常用的幾種調(diào)料：鹽、糖、花椒粉、味精、雞精、料酒、生抽、胡椒粉、蔥姜、蒜等。

　　[1]幾款家常菜譜做法:

　　1,家常豆腐

　　材料：北豆腐1盒、豬瘦肉100克、紅椒1根、青椒1根、郫縣豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、鹽少許、姜、蒜

　　做法：

　　1、將豆腐切成厚約半厘米，寬約4厘米的片，豬瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青紅椒切去籽去筋切成菱形

　　2、在鍋中倒少許油，將豆腐煎至兩面發(fā)黃

　　3、炒鍋燒熱倒油，油燒至5成熱時(shí)下剁碎的郫縣豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香

　　4、下肉片炒開(kāi)，加生抽、料酒

　　5、下煎過(guò)的豆腐同炒

　　6、下青紅椒同炒，最后加適量鹽、糖調(diào)味

　　2,清炒藕絲

　　做法：

　　1、選新鮮蓮藕（嫩的最好）數(shù)節(jié)，削皮、洗靜，縱向切成片，然后再切成絲。將藕絲浸入清水洗盡淀粉后瀝干水待用；

　　2、生姜切5~6薄片后，再切成絲，與藕絲放一塊；

　　3、鍋內(nèi)放油燒熱，然后放入少許花椒（喜辣的可同時(shí)放些干辣椒）爆香，立即將藕絲和姜絲放入鍋，同時(shí)滴入少許的醋，快速地翻炒幾下，然后滴少許水蓋上鍋蓋；

　　4、蓋上鍋蓋悶上十多秒開(kāi)蓋，放鹽和少許味精（不放也可），炒勻即可。

　　5、如果喜酸甜的可放多一點(diǎn)醋，出鍋前放些糖即可

　　【原料】：

　　鮮活鯉魚(yú)一條（約750克）。芹黃200克、泡紅。辣椒30克。蛋清25克、豆粉30克、料酒10克、鹽3克、姜、蒜各10克

　　【做法】：

　　活鯉魚(yú)宰殺，去鱗、鰓、內(nèi)臟后洗凈，擦干水分，對(duì)剖剔骨后，將魚(yú)凈肉切成長(zhǎng)約7厘米。

　　寬厚各0.4厘米的絲，蛋清和干豆粉攪勻，加料酒、鹽和勻，與魚(yú)絲拌勻。

　　芹黃切成長(zhǎng)約7厘米的節(jié)。

　　泡紅辣椒去籽后切成絲。

　　姜、蒜切細(xì)粒。

　　醬油、白糖、醋、味精、香油、水豆粉加好湯兌成芡汁。

　　炒鍋置旺火上，下豬油燒熱（約120一150℃），下碼好味的魚(yú)絲，隨即將鍋端離火口，用竹筷將魚(yú)絲撥散，魚(yú)絲變白后，漠去一部分油，鍋內(nèi)留氽油約50克、再置火口上，魚(yú)絲推至鍋邊，將鍋稍傾斜，放入姜、蒜粒及泡紅辣椒和芹黃煽炒出香味后，與魚(yú)絲炒勻，烹入芡汁，翻簸推勻，起鍋裝盤即成

　　再買香蕉、蘋(píng)果、哈密瓜、草莓、

　　切成水果拼盤

　　再來(lái)瓶紅酒、、、OK

　　或來(lái)些家常

　　家常菜常

　　家常菜常用的幾種調(diào)料：鹽、糖、花椒粉、味精、雞精、料酒、生抽、胡椒粉、蔥姜、蒜等。

　　以下面這道家常菜為例：

　　此菜是北方人在春分前后常食用的一道家常菜，是一道魯菜，名字叫做炒合菜。造型美觀，多料多味，食用時(shí)配春餅別有風(fēng)味.。

　　主料：

　　雞蛋汁150克,豬肉150克,豆芽菜150克,菠菜100克,泡好的粉絲100克

　　輔料：

　　鹽3克,酒酒5克,姜汁5克,味精3克,蔥絲5克,醬油10克,油125克

　　制作：

　　1)豬肉切成3厘米長(zhǎng)的簾子棍絲,豆芽菜去兩頭洗凈,菠菜擇好洗凈切寸段,粉線煮熟碼在盤中；

　　2)起鍋放底油燒熱,投入肉絲煸炒,放蔥絲炒出香味,放入豆芽菜旺火烹炒,倒入醬油,鹽,料酒,姜汁,味精,放菠菜翻炒,淋少許明油出鍋,盛在盤中的粉絲上；

　　3)另起鍋放油將雞蛋煎熟,出鍋蓋在盤中菜上即可。

　　是吃春餅的簡(jiǎn)單吃法。

　　清蒸鱸魚(yú)是老百姓春節(jié)過(guò)年餐桌上必備家常菜菜，造型美觀，有年年有余的含義，制作方法也很簡(jiǎn)單！

　　清蒸鱸魚(yú)

　　原料：

　　鱸魚(yú)一條（1.2斤左右最佳）、蔥、姜、香菜、料酒、鹽、生抽、美極鮮、白胡椒粉、白糖、油。

　　做法：

　　1.將洗凈的鱸魚(yú)兩面斜切出花刀，沿魚(yú)背部切一深達(dá)魚(yú)骨的刀口；在魚(yú)身上抹上鹽、料酒、每個(gè)花刀口內(nèi)夾上蔥、姜，再在魚(yú)肚內(nèi)放上蔥（大段）背部夾上姜片；

　　2.上鍋蒸15分鐘，魚(yú)放置在魚(yú)盤上時(shí)，要用一雙筷子架起，防止與魚(yú)盤粘連。蒸好后，將調(diào)料夾出湯汁倒掉；

　　3.調(diào)料汁的制作：鍋內(nèi)倒入生抽、美極鮮、料酒，然后放入蔥姜絲（蔥絲的長(zhǎng)度2寸為佳）。小火燒滾后，加入白糖、白胡椒粉少許；料汁可根據(jù)自己的口味稍加調(diào)整。然后，將做好的調(diào)料汁倒入魚(yú)盤，并在魚(yú)的身上放些生蔥絲、香菜。這時(shí)，用鍋將少量的油加熱，再將燒滾的油用勺子均勻地撒在魚(yú)、蔥及香菜上面，即可食用。

　　在做清蒸魚(yú)的時(shí)候,調(diào)料汁的制作很重要。不要認(rèn)為清蒸魚(yú)的調(diào)料就是醬油，細(xì)心的食友也許會(huì)發(fā)現(xiàn)，上面在制作調(diào)料汁時(shí)沒(méi)有用到鹽，因?yàn)檎趑~(yú)的時(shí)候已經(jīng)用到了，這是其一；二是調(diào)料汁用的主料是生抽，由于生抽的口味比較重，所以不放鹽味道就夠了。如果有的朋友嫌麻煩，可到超市買李錦記的蒸魚(yú)豉汁，用蒸魚(yú)豉汁制作時(shí)加熱放入蔥姜絲（用蒸魚(yú)豉汁制作調(diào)味會(huì)有難度）。

　　十大家常菜做法

　　十大家常菜做法——麻婆豆腐

　　1.準(zhǔn)備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。

　　2.鍋內(nèi)加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可將牛肉末用上述調(diào)料腌好后一并加入。炒香。

　　3.加入切成小塊的豆腐。改小火，煮沸。

　　4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、醬油調(diào)好的芡汁。待芡汁均勻附著后，關(guān)火，起鍋。

　　5.起鍋，撒上花椒面，香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！

　　十大家常菜做法——可樂(lè)雞翅

　　原料：雞翅中6-8個(gè)，可口可樂(lè)一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。

　　步驟：鍋里放水，等水燒開(kāi)后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。

　　油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。

　　用勺子把多余的油撇出來(lái)，把可樂(lè)加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂(lè)快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。

　　在燒可樂(lè)的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。

　　最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。

　　這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。

　　十大家常菜做法——回鍋肉

　　原料：豬后臀尖，青蒜

　　輔料：豆瓣醬，豆豉，蔥，姜，花椒，大料，桂皮，黃酒,開(kāi)水下肉，煮20分鐘左右，其中放蔥，姜，花椒，大料，桂皮，黃酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，關(guān)火，泡5分鐘，再出鍋

　　青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好

　　鍋內(nèi)放少許油，下白肉，煸炒，肥肉變的卷曲，透明后，把肉鏟到鍋邊(這個(gè)是懶人的做法!呵呵!其實(shí)應(yīng)該是把肉先鏟出來(lái)在炒豆瓣醬的)，下豆瓣醬，煸出紅油，下豆豉，姜絲，青蒜，同炒。這個(gè)菜炒時(shí)不用加鹽,因?yàn)槎拱赆u已經(jīng)夠咸了。

　　青蒜略變軟，淋黃酒，就可以出鍋了。

　　十大家常菜做法——紅燒肉

　　1、炒鍋洗凈，燒熱，下兩湯匙油，放三、四湯匙白糖，轉(zhuǎn)小火。

　　前期準(zhǔn)備：五花肉一塊，切成一厘米見(jiàn)方的條狀。

　　2、不停地用炒勺攪動(dòng)，使白糖溶化，變成紅棕色的糖液，這也叫炒糖色。

　　3、把切好的五花肉倒入，炒均勻，使每塊肉都沾上糖色。

　　4、加醬油、料酒、生姜、冰糖、鹽少許，燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火燒二、三十分鐘左右。等汁揮發(fā)得差不多，加大火收汁。

　　5、這就是做好的樣子了

　　十大家常菜做法——酸菜魚(yú)

　　1、一般用草魚(yú)或者黑魚(yú)為好。

　　2、洗魚(yú)，注意洗凈腹腔中的黑膜。

　　3、剪去魚(yú)翅...（晾干后做魚(yú)翅也不錯(cuò)……哈哈）

　　4、將魚(yú)切成段。

　　5、用手壓住魚(yú)段，另一手拿刀貼住魚(yú)脊骨上沿推近,感覺(jué)著魚(yú)骨的位置,及時(shí)調(diào)整行刀的方向...切不好的話多買幾條魚(yú)練習(xí)先:)

　　6、拆魚(yú)骨。魚(yú)頭對(duì)切，片下的魚(yú)肉，還有剩下的魚(yú)骨……如果喜歡連骨頭一起吃，也可以忽略此步...

　　7、把片下來(lái)的魚(yú)橫放，沿著魚(yú)尾至魚(yú)頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右。此處注意!方向不要搞反了，不然煮出來(lái)魚(yú)片會(huì)碎的~~

　　8、取一個(gè)雞蛋，左右手倒一倒，倒出蛋清備用

　　9、魚(yú)骨切成段，和魚(yú)片魚(yú)頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~等待一會(huì)，嘿嘿

　　10、酸菜……………………翠花，上酸菜。。。。一包兩包都可以，喜歡就多放點(diǎn)。

　　11、切酸菜，成段

　　12、鍋中放油燒熱，最好是大油，不過(guò)為了......還是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒………………然后加入水或者高湯燒開(kāi)

　　13、先放入魚(yú)頭和魚(yú)骨，小火燉煮5-7分鐘~樣子不太好看，呵呵!

　　14、下入其他的魚(yú)片，大火2-3分鐘~如果不喜歡魚(yú)頭，也可以不要魚(yú)頭的，省略...

　　15、放入鹽、胡椒粉、花椒粉、味精等調(diào)味，一鍋美味的酴菜魚(yú)就大功告成了！

　　十大家常菜做法——宮保雞丁

　　材料:

　　雞脯肉·400克炸花生米·50克雞蛋·1個(gè)大蒜·5瓣淀粉·適量干辣椒·10個(gè)

　　注：可酌情配料

　　調(diào)料:

　　食用油·500克（實(shí)耗50克）香油·1小匙醬油·大匙料酒·1大匙香醋·1小匙精鹽·1小匙白糖·1小匙

　　味精·小匙

　　做法：

　　1.雞肉洗凈切丁，用蛋清、鹽、淀粉腌拌均勻；蒜洗凈切末；

　　2.食用油入鍋燒熱，雞丁下鍋炸熟，撈起瀝油；

　　3.鍋中留油少許，爆香干辣椒、蒜，再下入雞丁翻炒；

　　4.最后放醬油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒勻并勾芡，最后加入花生米炒勻即可。

　　花生米一定要在菜起鍋前下鍋，以免長(zhǎng)時(shí)間在鍋內(nèi)翻炒，影響花生米的酥脆感。

　　十大家常菜做法——水煮魚(yú)

　　草魚(yú)一條，片成魚(yú)片。

　　魚(yú)肉和魚(yú)骨頭分開(kāi)腌制，(調(diào)料是一樣的)魚(yú)骨頭放的調(diào)料要放得重一些。因?yàn)槿夂?...我是這么想的哈：）

　　把片好的魚(yú)片加入一個(gè)雞蛋清、適量的鹽、花椒粉、胡椒粉、雞精、淀粉、料酒腌制30分鐘左右

　　鍋里放少量的油，放入大蒜和姜片。爆香后棄之不用

　　這個(gè)油是用來(lái)做什么的呢~~~？：）是用來(lái)炸魚(yú)骨頭的，因?yàn)轸~(yú)骨頭厚，和魚(yú)肉片要求的火候不一樣

　　放大量油，幾十秒后放入花椒，小火慢慢炸

　　花椒炸出香味后，加入干辣椒（這兩步過(guò)程一直用小火）

　　等鍋內(nèi)的辣椒顏色變深后，把腌好的魚(yú)肉在鍋內(nèi)滑開(kāi)（腌好的魚(yú)肉最好用清水洗去上面的東東，因?yàn)槟菚?huì)讓油渾濁不清）

　　嘿嘿~~`和飯店里味道一模一樣的水煮魚(yú)就可以出鍋，開(kāi)吃了：）

　　十大家常菜做法——魚(yú)香肉絲

　　材料：

　　瘦肉250克、水發(fā)木耳70克、胡蘿卜半根、泡椒末30克、蔥2棵、姜1小塊、蒜5瓣、淀粉適量

　　調(diào)料：

　　食用油、醬油、高湯、香醋、鹽、白糖、雞精

　　做法：

　　1、將瘦肉洗凈切成粗絲，盛于碗內(nèi)，加鹽和水淀粉調(diào)勻；

　　2、蔥姜蒜洗凈切絲備用。

　　3、木耳和胡蘿卜切絲備用。

　　4、把白糖、醬油、香醋、精鹽、蔥花、姜末、蒜末、高湯、雞精、水、淀粉調(diào)成魚(yú)香汁。

　　5、鍋內(nèi)放油、燒至五成熱油時(shí)倒入肉絲，炒散后下入泡椒末，待炒出色時(shí)，再將木耳、胡蘿卜絲和魚(yú)香汁倒入，急炒幾下即可。

　　十大家常菜做法——糖醋排骨

　　材料：

　　肋排·500克香蔥·1棵生姜·1塊大蒜·2瓣淀粉·適量

　　調(diào)料：

　　食用油·500克（實(shí)耗45克）醬油·1/2大匙香醋·1大匙精鹽·1/2小匙白糖·1大匙味精·1/2小匙

　　做法：

　　1.排骨洗凈剁成小段；姜、蒜洗凈切片；香蔥洗凈切末；

　　2.鍋內(nèi)放油，燒至五成熱時(shí)，將排骨炸至表面呈焦黃色時(shí)撈起瀝油；

　　3.鍋內(nèi)留底油，加入鹽、醬油、味精、姜片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒(méi)過(guò)排骨面的溫水，大火燒開(kāi)，改小火燉煮30分鐘；

　　4.排骨入味香軟時(shí)，加糖、醋、香蔥末，用水淀粉勾芡，大火收濃汁即可。

　　特點(diǎn)：色澤紅潤(rùn)，酸甜醇香。

　　解饞一點(diǎn)通：糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出來(lái)。

　　十大家常菜做法——酸辣土豆絲

　　一、酸辣土豆絲,是道家常菜,做法簡(jiǎn)單,所需的原料只是一個(gè)土豆,一點(diǎn)小辣椒,一點(diǎn)花椒和蒜瓣

　　二、把土豆去皮切絲，越細(xì)越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒

　　三、土豆絲切好，過(guò)冷水去淀粉，這樣炒出的菜口感脆。

　　四、準(zhǔn)備好鹽和白醋,用白醋會(huì)是菜品看著色彩干凈。

　　五、開(kāi)火、坐炒鍋、添油。

　　六、油溫?zé)釙r(shí)，把花椒粒放進(jìn)去，炸出香味。

　　七、花椒一定要撈出不要，不然吃的時(shí)候你就會(huì)知道了。

　　八、油熱時(shí)，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。

　　九、掂鍋翻炒幾下。

　　十、放白醋。

　　十一、放鹽，動(dòng)作要快。

　　十二、再翻炒幾下，使鹽味更勻。

　　十三、菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。

我經(jīng)常在家做火鍋的，底料建議到超市購(gòu)買。小肥羊火鍋底料12元的夠四五個(gè)人吃，再買十塊錢左右的大骨頭用來(lái)熬湯。（不一定要肉多）菜品嘛，因?yàn)槭谴?，不可以隨隨便便：羊肉卷必不可少，超市有賣，樣式好看，肉味鮮美；雞肫香嫩可口，但要注意刀工，豬腰剔出臊筋，切成腰花，姜絲黃酒去醒臭，香腸甘甜悶香，無(wú)須加工，簡(jiǎn)便易行。午餐肉12元一聽(tīng)，足夠美餐一頓。另外配一些素菜：金針菇老少皆宜，延年益壽！生菜，鮮綠爽口，又能吸鍋里的油，必不可少。波菜，微甜補(bǔ)鐵，生津。山藥滑嫩鮮香，最好還能配些豆苗，豆苗的清香，讓人回味！具體做法：

1，生姜切片，大蔥數(shù)節(jié)，與底料一起入油鍋爆炒；

2，大骨配以八角熬湯，將濃湯倒入1，根據(jù)個(gè)人口味放入鹽巴，味精，雞精，胡椒粉，煮沸即成。

3，吃的時(shí)候先放葷菜，葷菜也不能煮老，一涮就行了。

4. 做可樂(lè)雞翅需要放油嗎

倒醬油，醬油是用來(lái)給雞翅上色的。

在選擇雞翅的時(shí)候只要中翅，這樣回來(lái)也免了再去動(dòng)刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡(jiǎn)單，一瓶可樂(lè)，幾許鹽和醬油。

首先將雞翅放入煮開(kāi)的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過(guò)多的油脂。

省略了腌制，因?yàn)閷?shí)在不想碰太多的油膩。當(dāng)然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。

現(xiàn)在開(kāi)始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進(jìn)去，小心的翻動(dòng)，待雞翅表面金黃的時(shí)候倒入可樂(lè)，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。

5. 可樂(lè)雞翅用不用油

你好。做可樂(lè)雞翅的時(shí)候。不放生抽和老抽完全可以的?？梢苑湃肫胀ǖ尼u油。只是顏色淡了一些。如果你想顏色深的話。你可以鍋里面先放油。油溫升上來(lái)以后放入糖。把糖炒成焦色。然后放入可樂(lè)雞翅。顏色照樣可以變身的。顏色照樣好看。也可以色香口味俱全。

6. 不用油做可樂(lè)雞翅的做法竅門

能，我做過(guò)好幾次了，有一次犯懶，雞翅腌好直接焯一下熱水，然后鍋里放可樂(lè)加雞翅（對(duì)我怕炒雞翅時(shí)有油點(diǎn)濺到會(huì)疼所以沒(méi)有油鍋的步驟）反正我是吃那個(gè)最后的甜味的，只要雞翅處理好不腥就好了

7. 可樂(lè)雞翅無(wú)油做法

用料

雞胸肉 15斤

各種調(diào)料 喜歡什么準(zhǔn)備什么

生抽鹽雞精蔥姜蒜粉 是必備

無(wú)糖無(wú)油無(wú)敵好吃的-雞胸肉干！減肥必備啊！0糖0油的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

其實(shí)是有視頻的，因?yàn)槭秦Q屏，幾次傳輸不成功，放棄了…… 這步，就是給雞胸去掉油邊~去掉亂七八糟的東西…然后再次清洗！

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

這步就是切片……薄片哦 薄片就會(huì)烤完脆脆的呢！ 我會(huì)再洗一遍

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

切好的雞胸肉片

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

清洗后，稱量準(zhǔn)備加調(diào)料咯！

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入各種喜歡的調(diào)料 比如以500g雞胸為例，我會(huì)加5g生抽5g耗油，一勺雞精，一勺代糖，20g麻辣料 這個(gè)真的是按照個(gè)人口味調(diào)節(jié)咯…… 下午我做了孜然的 燒烤的 可樂(lè)雞翅的 蔥香 蜜汁的……孜然雞胸肉顆粒也不錯(cuò)！有牛肉干的感覺(jué)~

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

擺在烤盤上準(zhǔn)備請(qǐng)君入甕……

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

擺好的樣子 不過(guò)真的很不出數(shù)，五六斤烤出1斤肉干……

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

9小時(shí)烤干他！純純的蛋白質(zhì)！ 來(lái)一張成品圖

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加油鴨~棒棒噠！

無(wú)糖無(wú)油無(wú)敵好吃的-雞胸肉干！減肥必備啊！0糖0油的小貼士

8. 做可樂(lè)雞翅要用什么油

可樂(lè)雞翅用清油比較好，因?yàn)殡u翅本來(lái)就有油脂。

第一步，準(zhǔn)備制作原料十分的簡(jiǎn)單，就像它的制作步驟一樣的簡(jiǎn)易。5至7個(gè)雞中翅，適量的醬油，適量的料酒，適量的食鹽，一罐250ml可樂(lè)，一小碗大概50ml食用油或者豬油，番茄醬糖的話看個(gè)人口味，可加可不加。這里雞翅記得找一把水果刀，將這些雞翅的正反兩面全部都劃傷幾刀，然后用清水沖洗雞翅，把雞翅表面多余的油脂，血腥都給洗去。這樣是為了等下將更好地入味，這樣雞翅炸的時(shí)候時(shí)間也比較少，很多朋友就是漏了這一步，所以雞翅不夠脆嫩。

第二步，把鍋里的水擦干凈燒熱了之后，就倒入我們準(zhǔn)備好的油，油燒熱了就可以把雞翅倒入鍋中翻炒，把雞翅兩面都給煎酥煎黃。煎黃了就快速把可樂(lè)倒入鍋中，待到雞翅被可樂(lè)沒(méi)過(guò)之后，就迅速將火調(diào)成大火，倒入料酒，醬油，喜歡甜一點(diǎn)的朋友可以再加一小勺的糖。等水開(kāi)了之后就把火關(guān)小，再煮20到30分鐘，時(shí)間差不多了如果水還是很多那就加一點(diǎn)水淀粉進(jìn)行收汁，如果水不多，那就可以直接把雞翅給鏟出來(lái)裝盤了。

9. 不用油做可樂(lè)雞翅的做法大全

放姜是為了去肉腥味并提鮮，

網(wǎng)上教的做法還有大家平時(shí)的做法都是以可樂(lè)為底來(lái)燒制，可是可樂(lè)加熱之后香味就會(huì)消失。其實(shí)起到的作用就只有上色和增加甜味而以。而不會(huì)有可樂(lè)的味道。所以沒(méi)有姜提鮮的話自然會(huì)不好吃。

那不放姜的話雞翅就一定要燙好。然后去掉浮沫血水。處理干凈以后。再下鍋里燉。。想吃點(diǎn)咸口可以燉到八成的時(shí)候加點(diǎn)鹽（別的什么大料之類的都不用放）。燉的時(shí)候如果你有條件最好加點(diǎn)檸檬汁沒(méi)有也沒(méi)事。然后撈出，放到可樂(lè)里泡著，然后冷藏起來(lái)第二天吃就好了。

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