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家鄉(xiāng)的茶油香(故鄉(xiāng)的香油)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-12-01 08:11   點(diǎn)擊:312   編輯:niming   手機(jī)版

1. 故鄉(xiāng)的香油

麻油我們家鄉(xiāng)叫小磨香油,如果是涼拌菜或者做湯的時(shí)候,最好是出鍋入盤的時(shí)候放。因?yàn)?麻油遇熱就不粘稠了,如果在出鍋時(shí)放入麻油,有原有的麻油香味。 所以說在菜出鍋以后淋兩滴在菜上就好,色澤好看,菜也很香。麻油是一種調(diào)味油源,不是正常炒菜用的,用于涼拌菜,都是吃的時(shí)候再放。

2. 茶油香嗎?

茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。

3. 湖南油茶之鄉(xiāng)

我國(guó)油茶主要分布在湖南、江西、廣東、湖北、廣西、福建等省,其中湖南、江西的油茶種植最廣。

由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)定的中國(guó)油茶之鄉(xiāng),主要有湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣,湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣,湖南邵陽(yáng)縣,福建省福安市等。

4. 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗油茶

天柱油茶的起源:漢、壯、瑤、侗等族飲食習(xí)俗打油茶,傳說起源于唐代。打油茶是少數(shù)民族特有的一種飲食習(xí)慣。把糯米蒸熟晾干放進(jìn)熱油中炸成米花,備好其他副食,招待客人時(shí)或者在舉行油茶會(huì),副食品較為豐富。

5. 江西 油茶

個(gè)人認(rèn)為價(jià)格低于50元一斤的都需要謹(jǐn)慎考慮(農(nóng)家自榨油或可除外),有朋友到油房批量收購(gòu)價(jià)都50元一斤了。

其他的自己想想!

6. 故鄉(xiāng)的油茶

樹結(jié)油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹,每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶.

油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。

油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。

茶油,是我國(guó)特有純天然油料品種,也是世界四大木本油料之一,主要分布在我國(guó)南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德,也是湖南名的茶油之鄉(xiāng),茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品,推銷給大家。

一畝油茶三年后有多少利潤(rùn)?利潤(rùn)幾乎為零,就拿這剛種三年的實(shí)生苗來說,油茶樹不比其他的樹木,生長(zhǎng)特別緩慢。三年在自然條件下所生長(zhǎng)的茶樹,只能用樹苗來稱呼它,三年的時(shí)間,樹根本長(zhǎng)不了多少。

現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹,說是三年就可以掛果,很多人都在那里跟風(fēng),把山上上百年的老樹挖掉種下它。說的是掛果,一兩個(gè)也是掛果,可這對(duì)于有利潤(rùn)而言,簡(jiǎn)直是少得可憐。

茶籽油的價(jià)格確實(shí)很高,但是也不要盲目跟風(fēng)。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收,都是70~80元1斤,這個(gè)價(jià)格在所有的油脂當(dāng)中,價(jià)格是非常的高??墒窃谵r(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價(jià)無市的現(xiàn)象,很多農(nóng)民家中,有油賣不出去,只得放在家里自己食用。

茶油原本屬于高端油脂,價(jià)格也有其它植物油的好幾倍,這也是很多人舍不得,只有那些有著一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,才會(huì)舍得去。

茶籽樹結(jié)果,也會(huì)因天氣的原因,產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹結(jié)果,有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說它是大年和小年),遇到小年,一棵1~20年的樹上,共結(jié)不了幾個(gè)果,整個(gè)一片山上,可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時(shí)候都有。

三年的小樹,總高度還不到60公分高,就算樹上全部掛滿果,那又能結(jié)多少。要是在山上長(zhǎng)的實(shí)生苗的話,三年生長(zhǎng)的苗,都不會(huì)超過50公分高,要是雜草多的話,樹苗都找不到,還別說結(jié)果了。

茶籽果的采收,請(qǐng)工的工價(jià)非常高,請(qǐng)工還不如直接將果送出去,采摘還要注意安全?,F(xiàn)在的工價(jià),基本上都是300多一天(在常德有些地方請(qǐng)人,是給的5斤油一天),一個(gè)人要爬樹摘茶果的話,1天摘200斤果,那還是手腳非常麻利的,否則,這個(gè)價(jià)格,要是手腳摘得慢的話,自己的工錢都摘不出來。

摘茶籽,也是非常辛苦的苦力活,出太陽(yáng)灰多蟲子咬,下雨衣服濕、樹又滑,一定要注意安全,在老趙的家鄉(xiāng),每年因爬樹摘茶籽摔傷的人,數(shù)不勝數(shù)。

總結(jié):想要種植茶籽樹,一定要做好充分的思想準(zhǔn)備,要是管理得好,可能7~10年會(huì)有少量的收益,要是管理散漫,10后都不見得有效益。

7. 家鄉(xiāng)的酥油茶

歌名:故鄉(xiāng)牧歌

原唱:藏族男女歌手

詞:阿蓮

曲:阿蓮

歌詞:故鄉(xiāng)牧歌,雪蓮盛開的地方是我的家鄉(xiāng),牛羊滿坡的地方有我的帳房,那神奇的鐵路就從家門穿過,雪域祥和藏鄉(xiāng)興旺,藏鄉(xiāng)興旺,這里有香甜的酥油茶

這里有歡樂的鍋莊,青稞美酒飄香在草原藏鄉(xiāng),我的家鄉(xiāng)叫天堂,這里有香甜的酥油茶,這里有歡樂的鍋莊,青稞美酒飄香在草原藏鄉(xiāng),我的家鄉(xiāng)叫天堂,神鷹飛翔的地方是我的家鄉(xiāng),牧歌悠揚(yáng)的地方有我的帳房

8. 茶油的香味

1.荷荷巴油的化學(xué)分子排列和人類的皮脂非常類似,極容易被皮膚類化和吸收。嚴(yán)格說來它屬于蠟質(zhì)質(zhì)地而非液體質(zhì)地,只要遇冷就會(huì)凝結(jié),可一接觸皮膚,就能立刻融化并被皮膚吸收。荷荷芭油香味很淡,即使單用,也是功效良好的芳香療法用油,所以一直被專業(yè)芳香師作為最佳的臉部用油。它的滋潤(rùn)和保濕效果非常好,可增加皮膚水份,預(yù)防皺紋和老化,亦可柔軟頭發(fā)以及按摩頭皮,可幫助頭發(fā)生長(zhǎng)及護(hù)發(fā),但由于它價(jià)格較高,所以用于護(hù)養(yǎng)臉部皮膚是最常見的。

2.茶油又名山茶油、山茶籽油,它是從普通油茶成熟種子中提取的一種純天然高級(jí)食用植物油。山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一,它的色澤金黃或淺黃,氣味清香,味道純正。

9. 中國(guó)貴州油茶之鄉(xiāng)是哪里

十大竹子之鄉(xiāng)分別指:

一、浙江臨安

臨安市是長(zhǎng)江三角洲南端的一顆綠色明珠,位于浙江省西北部,東臨杭州市余杭區(qū),南連富陽(yáng),桐廬和淳安,西接安徽歙縣,寧國(guó)和績(jī)溪,北靠安吉。臨安是首批全國(guó)生態(tài)建設(shè)示范市,擁有""中國(guó)優(yōu)秀旅游城市“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”“中國(guó)山核桃之鄉(xiāng)”“中國(guó)書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”“全國(guó)綠化造林先進(jìn)縣”等稱號(hào)。

二、浙江安吉

安吉縣在中國(guó)浙江省西北部、西苕溪流域,是湖州市下轄的一個(gè)縣。以產(chǎn)竹聞名,有“中國(guó)竹鄉(xiāng)”之稱。安吉縣境內(nèi)有亞洲第一的天荒坪抽水蓄能電站。

三、江西宜豐

宜豐縣毛竹資源豐富,有毛竹林面積84萬畝(其中豐產(chǎn)竹林基地51萬畝),毛竹蓄積量1.26億株,毛竹林面積居全國(guó)第三、全省首位,被命名為“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”。

四、江西崇義

崇義縣是中國(guó)江西省贛州市所轄的一個(gè)縣??偯娣e為2197平方公里,2003年人口為19.7萬。1996年3月,國(guó)家林業(yè)部授予“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”稱號(hào)。2004年,國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)南酸棗之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

五、湖南桃江

桃江縣在湖南省北部,是益陽(yáng)市管轄的一個(gè)縣。桃江縣素稱桃花江,20世紀(jì)30年代,一首《桃花江是美人窩》的歌曲,唱響東南亞。1952年自益陽(yáng)縣析置桃江縣,以境內(nèi)桃花江得名。2000年,桃江縣轄12個(gè)鎮(zhèn)、11個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)民族鄉(xiāng)。總?cè)丝?75444人。享有“中國(guó)楠竹之鄉(xiāng)”、“有色金屬之鄉(xiāng)”、“建材之鄉(xiāng)”等譽(yù)稱。錳礦儲(chǔ)量達(dá)770多萬噸,銻礦儲(chǔ)量?jī)H次于銻都錫礦山,花崗石儲(chǔ)量400億立方米;楠竹面積70萬畝,居全國(guó)第三、全省之首。

六、貴州赤水

赤水市位于貴州省西北部,隸屬于遵義市。位于赤水河中下游,東南與貴州習(xí)水縣接壤,西北與四川省的古藺、敘永、合江三縣交界。歷為川黔邊貿(mào)紐帶、經(jīng)濟(jì)文化重鎮(zhèn),是黔北通往巴蜀的重要門戶,素有“川黔鎖鑰”、“黔北邊城”之稱。 赤水山川秀麗,風(fēng)景優(yōu)美,全市森林覆蓋率76.2%,居貴州省第一位。赤水風(fēng)景名勝區(qū)是國(guó)務(wù)院唯一以行政區(qū)命名的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),素有“千瀑之市”、“丹霞之冠”、“竹子之鄉(xiāng)”、“桫欏王國(guó)”的美譽(yù)。赤水因美麗而神秘的赤水河貫穿全境而得名,更因中國(guó)工農(nóng)紅軍“四渡赤水”以及赤水丹霞世界自然遺產(chǎn)而揚(yáng)名中外。

七、廣東廣寧

廣寧縣是中國(guó)廣東省肇慶市下轄的一個(gè)縣。面積2380平方千米,人口54萬。郵政編碼526300。廣寧盛產(chǎn)竹子,有青皮竹、箭竹、茶桿竹等用材竹,有文筍、甜筍等食用竹,亦有吊絲竹、扁竹、佛肚竹等觀賞竹;因此廣寧縣在全國(guó)有“竹子之鄉(xiāng)”美譽(yù),擁有竹林108萬畝,年產(chǎn)竹子25萬噸。

八、福建順昌

順昌縣(閩北語:Sē?ng-chióng-g??ing)位于中國(guó)福建省的西北部,是南平市下轄一個(gè)縣??h政府駐雙溪街道。順昌縣曾先后被命名為“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”、“中國(guó)杉木之鄉(xiāng)”、“中國(guó)航天高科技應(yīng)用農(nóng)業(yè)示范基地”、“中國(guó)竹蓀之鄉(xiāng)”、"中國(guó)無患子之鄉(xiāng)"、“中國(guó)四季桂之鄉(xiāng)”、"中國(guó)油茶之鄉(xiāng)"。是福建省的重點(diǎn)林區(qū)和毛竹生產(chǎn)基地縣。

九、福建建甌

建甌竹林面積120多萬畝,毛竹立竹總數(shù)1.8億株,均居全國(guó)首位。作為閩北最大的筍竹交易中心,建甌現(xiàn)有筍竹加工企業(yè)319家,加工水煮筍罐頭、竹地板、竹木復(fù)合板等13個(gè)系列、500多個(gè)品種,其中水煮筍罐頭年產(chǎn)5.4萬噸,冠居全國(guó)。建甌還先后開發(fā)出竹筍甾醇提取物、竹筍氨基酸肽類提取物、修竹纖體膠囊等科技含量高的新產(chǎn)品。隨著筍竹加工業(yè)迅速發(fā)展,銷售筍竹收益已占全市農(nóng)民人均純收入的3成以上。

十、安徽廣德

廣德縣是“中國(guó)十大竹鄉(xiāng)”之一,擁有70多萬畝綠意醉人的竹海,這幾年,廣德縣領(lǐng)著全縣群眾“山上種竹子,山下辦廠子,山外賺票子”,走出了一條竹業(yè)發(fā)展的康莊大道。如今,這個(gè)縣立竹蓄積量1.5億株,年產(chǎn)各類竹材3000萬根、鮮筍2萬噸,竹加工業(yè)年產(chǎn)值超過5億元,竹產(chǎn)品年出口創(chuàng)匯近500萬美元,成為全省最大的竹產(chǎn)品生產(chǎn)、出口基地。廣德縣竹子資源十分豐富,擁有各類竹子70多種,其中毛竹、紅亮竹、紫竹、桂竹等10多個(gè)品種的竹子品質(zhì)優(yōu)異,可開發(fā)利用價(jià)值大。

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