福建南安茶油餅(福建福安茶廠)
1. 福建福安茶廠
區(qū)別是有的,至于說(shuō)哪個(gè)更勝一籌,只是看喝茶人的口味來(lái)判斷的,下面不評(píng)說(shuō)優(yōu)劣,只分析下兩種茶的區(qū)別:
主打產(chǎn)品不同
福鼎白茶,白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶,都在受消費(fèi)者喜歡,但主打產(chǎn)品還是以白毫銀針最為知名,受眾歡迎。
而政和白茶,目前也都有這五類(lèi)茶品,但主要是以一芽一二葉的白牡丹為打產(chǎn)品。
原料分級(jí)差異
福鼎分級(jí)細(xì),政和較粗放。
主打產(chǎn)品不同,自然就是與歷史傳統(tǒng)及分級(jí)嚴(yán)格與否相關(guān)。
福鼎白茶,知名度高,產(chǎn)量高大,規(guī)模全、體系完備,原料采摘、分級(jí)也比較突出,白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)明晰。
政和白茶發(fā)展總體相對(duì)落后,再加上品牌茶企數(shù)量相當(dāng)較少,一直以來(lái)分級(jí)不太明晰。因次,也就造成茶友們對(duì)政和白茶的認(rèn)知,主要是白毫銀針和白牡丹。連最大量的壽眉都很少有茶友談起,這不能不說(shuō)是一種遺憾。
茶品外觀不同
閩東地區(qū)白茶色澤較灰綠,閩北地區(qū)色澤多鐵灰。
福鼎白茶的特點(diǎn)是白毫特明顯,外形好看,較肥碩短粗,以芽茶見(jiàn)長(zhǎng),芽粗壯肥;政和的條形多稍瘦細(xì)長(zhǎng),會(huì)顯較多的梗,毫也挺多略薄,較福鼎白茶稍灰。就是說(shuō)政和白茶沒(méi)有福鼎的白茶漂亮誘惑人,也就是說(shuō)福鼎白茶多是白富美,比較招搖。
茶品滋味有異
福鼎白茶,以毫芽潔白肥壯、多茸毛、香氣清鮮有毫香、滋味清醇鮮爽勝出。
政和白茶,滋味鮮醇濃厚,主是滋味較濃,香高味甜。
就是說(shuō)政和白茶滋味清鮮稍遜福鼎白茶,但味更醇厚,茶湯顏色也更濃一些。
樹(shù)種不同
制作茶葉的樹(shù)種而言,福鼎白茶,主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等樹(shù)種為主。
而政和白茶,主要是政和大白茶,福安大白茶等樹(shù)種。
由于制作干茶的茶樹(shù)品種不同,那么茶的基因就有著本質(zhì)的不同。因?yàn)槊總€(gè)茶樹(shù)種,都有它自己的內(nèi)含物質(zhì)成分的差異,特別是茶多酚、氨基酸、芳香物質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素、色素等,每個(gè)茶樹(shù)品種,差異很大。
再加上葉形大小、育芽早晚生種的不同,更是會(huì)影響到制成品品質(zhì)和色香味形等。
這里只提一點(diǎn),政和大白茶,屬于晚生種。而福鼎大白茶、福鼎大毫茶,都屬于早生種。正是歷史以來(lái),這樣的區(qū)別,才會(huì)有了接下來(lái)的“工藝不同”。
工藝不同
由于采摘時(shí)間早晚不同,會(huì)較多的受到天氣好壞的影響,而天氣的陰晴又直接影響著農(nóng)民制茶工藝、制作方法的不同。因?yàn)槠鸪醵际寝r(nóng)業(yè),看天吃飯。
雖說(shuō),白茶的基本工藝過(guò)程都叫“萎凋、干燥”。但細(xì)講起來(lái),差別巨大。白茶工藝的區(qū)別,最大的就在“萎凋”這個(gè)步驟,萎凋方式方法、時(shí)間長(zhǎng)短的差異,造就了最后眾多風(fēng)格各異的白茶口味。
政和地域整體較福鼎海拔高,晝夜溫差大,再加上政和因雨季與茶季重疊,政和當(dāng)?shù)氐奶厣ㄖ?,是板房、廊橋,以前白茶的萎凋,就是在這些通風(fēng)良好的板房、廊橋內(nèi)進(jìn)行。
因此政和白茶加工工藝不同于其它白茶地,屬全萎凋輕微發(fā)酵茶,即在晴朗的天氣條件下,將鮮葉均勻地?cái)偭涝谒Y上,置于通風(fēng)的專(zhuān)用茶樓里進(jìn)行自然晾青(萎凋),類(lèi)似陰干。
福鼎地區(qū),茶樹(shù)種生發(fā)早、采摘早,再加上晴天較多,能較好較多的趕上好天氣制作白茶,因此,福鼎白茶,較多是以日光萎凋?yàn)橹?,就是“曬”,讓茶葉較多的享受“日光浴”,有了更多的太陽(yáng)味。
因此,政和白茶,是以陰干為主,日曬為輔,茶色稍暗灰,茶香高揚(yáng),茶味濃厚。
價(jià)格價(jià)值不同
福鼎政府這幾年在白茶產(chǎn)業(yè)的投入非常大,推廣力度大,市場(chǎng)認(rèn)可度高。價(jià)格自然而然也就高。因此福鼎白茶,有了更多的創(chuàng)新,新工藝白茶在福鼎誕生,也是有依據(jù)的。
政和白茶,市場(chǎng)知名度低,被熱炒的時(shí)機(jī)還少,雖然相對(duì)價(jià)格低廉了很多,因而很多的茶農(nóng)、茶廠能夠沉下心來(lái),較多的堅(jiān)守傳統(tǒng)做法。
茶品存放后價(jià)值的判斷,就不是一時(shí)一地能說(shuō)的清了,未來(lái)皆可期,三十年河?xùn)|三十年河西,誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)。
產(chǎn)地環(huán)境的不同
這個(gè)之所以放在最后說(shuō),只是覺(jué)得“產(chǎn)地、環(huán)境的不同”,才是造就不同的福鼎白茶、政和白茶風(fēng)格的根本。
一方水土養(yǎng)一方茶。離開(kāi)產(chǎn)地、水土、環(huán)境來(lái)談茶的區(qū)別與好壞,就像人沒(méi)了家、沒(méi)了根,一切都不能落地、不切實(shí)際。
盡管茶樹(shù)種可以互相移植扦插培育引種、工藝可以互相學(xué)習(xí)借鑒、采摘時(shí)機(jī)分級(jí)可精細(xì)、色香味形可模仿一致。
福鼎白茶和政和白茶的不同,根本的就是產(chǎn)地的不同,在地域上,兩者才是無(wú)法調(diào)和的對(duì)立。雖說(shuō),這不是廢話嗎,其實(shí)蘊(yùn)含大學(xué)問(wèn)。
不同的水土造就不一樣的品質(zhì)。雖說(shuō)福鼎白茶和政和白茶在千年前樹(shù)種相同,但經(jīng)過(guò)千年的繁殖和樹(shù)種的改良工藝的提升,二者之間已經(jīng)有了很大的不同。它們?cè)诟髯缘耐寥郎戏毖艹隽烁髯缘牧髋?,并在各自的土地上生生不息,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
福鼎,位于福建省東北部,東南瀕東海。依山傍海,三面環(huán)山一面靠海,氣候溫和,平均海拔600米左右。政和,位于福建省北部,與浙江省南部相鄰,主要是丘陵地貌,平均海拔在800米左右,多數(shù)茶園海拔較福鼎茶園海拔高,是白茶中名符其實(shí)的高山茶。
應(yīng)該說(shuō)政和白茶的生長(zhǎng)環(huán)境會(huì)更偏向于高山,政和的環(huán)境還是要優(yōu)于福鼎。
福鼎和政和兩地,海拔、年積溫、年降水量、溫差、光照、風(fēng)向、土壤風(fēng)化礦物質(zhì)等等很多環(huán)境因素都不同。
不同的環(huán)境,孕育著不同的茶樹(shù)品種特色,有著地方特色的內(nèi)含物質(zhì)和風(fēng)味特征,自然又有了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人文,又因而有了千百年來(lái)不同的環(huán)境下生存的人民習(xí)性和探索出來(lái)的適應(yīng)當(dāng)?shù)夭璧闹谱骷庸し绞椒椒ā?/p>
這一切都是適者生存的“自然法則”因循而來(lái)。
總之
產(chǎn)地環(huán)境的不同>樹(shù)種的不同>工藝的不同>產(chǎn)品分級(jí)原料的不同>色香味形的不同>價(jià)格價(jià)值的不同。
這樣的前后因素、重點(diǎn)的不同,造就著福鼎白茶、政和白茶各自的特色。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),如果不想理會(huì)這些差別,建議可以多喝多比較,選擇更加適合自己的白茶。茶無(wú)貴賤,適口為珍。
無(wú)論是北路福鼎白茶,還是南路政和白茶,兩個(gè)地方的白茶都各有優(yōu)勢(shì),都是歷史悠久的白茶原產(chǎn)地和良好樹(shù)種,也都有著良好的適宜制作高品質(zhì)白茶的條件和工藝。至于一款白茶是否正宗,那就要看每一道工序是不是按規(guī)矩來(lái),有沒(méi)有偷懶走捷徑!
2. 福建茶葉加工廠
是真的。福建聚福堂茶葉有限公司 為福建品牌茶葉工作室,公司主營(yíng)茶葉有巖茶,紅茶,白茶,綠茶,茉莉花茶等。
3. 福建省茶廠
1、八馬鳳凰單樅
八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。公司于1998、1999、2005年三次榮獲鐵觀音“茶王”稱號(hào),創(chuàng)100g茶王拍賣(mài)4萬(wàn)元和7萬(wàn)元的新高?!鞍笋R”商標(biāo)榮膺“中國(guó)馳名商標(biāo)”(國(guó)家工商總局認(rèn)定),“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”。八馬茶業(yè)是5家世界500強(qiáng)企業(yè)的合作伙伴,出口烏龍茶中國(guó)三強(qiáng),在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)有連鎖店(柜)650多家,位居全國(guó)第二。2009年公司排名中國(guó)茶葉行業(yè)六強(qiáng),連續(xù)四年居福建省首位。2010年,公司獲選為“中央政府采購(gòu)注冊(cè)供應(yīng)商”。
2、天福鳳凰單樅
天福集團(tuán)系由臺(tái)灣天仁集團(tuán)總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創(chuàng)辦的茶專(zhuān)業(yè)集團(tuán)。天福集團(tuán)目前在中國(guó)大陸各大、中城市開(kāi)設(shè)838家“天福茗茶”直營(yíng)連鎖店,在福建、四川、浙江等省建有7家茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院,2個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)、1個(gè)“唐山過(guò)臺(tái)灣”石雕園,正在建設(shè)全球第一所茶專(zhuān)業(yè)高?!旄2鑼W(xué)院?!疤旄!鲍@為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,是全國(guó)獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。天福集團(tuán)集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研、文化、教育、旅游為一體,是當(dāng)前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。
3、海堤鳳凰單樅
廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司創(chuàng)建于1954年,是世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)有限公司旗下中國(guó)茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。海堤”商標(biāo)2009年獲得中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào),“海堤”品牌先后獲得“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標(biāo)”、“廈門(mén)市出口名牌”、“廈門(mén)市著名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號(hào);公司于2006、2007連續(xù)兩年被評(píng)為中國(guó)茶葉企業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng),已成為國(guó)內(nèi)最具實(shí)力的烏龍茶生產(chǎn)企業(yè)。
十大單樅茶品牌
4、高峰綠寶鳳凰單樅
廣東省潮安縣鳳凰高峰茶業(yè)有限公司是由國(guó)家級(jí)高級(jí)評(píng)茶師林步高創(chuàng)辦企業(yè),是一家以茶產(chǎn)業(yè)為主的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售鳳凰單叢茶企業(yè)。公司所生產(chǎn)的高峰綠寶牌系列產(chǎn)品,歷年榮獲國(guó)際級(jí)金獎(jiǎng),全國(guó)中茶杯特等獎(jiǎng),廣東省特等金獎(jiǎng)等等。
5、南馥鳳凰單樅
南馥公司是一家集鳳凰名茶生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一條龍生產(chǎn)和自營(yíng)出口權(quán)的企業(yè)。公司的產(chǎn)品連續(xù)三次榮獲廣東省名牌產(chǎn)品的稱號(hào),2008年12月南馥牌單叢茶通過(guò)國(guó)家QS質(zhì)量安全產(chǎn)品認(rèn)證,并多次先后榮獲中茶杯、中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì),廣東省茶葉評(píng)比的特等金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng),五星級(jí)茶王獎(jiǎng),一等獎(jiǎng)等二十八個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
6、烏崠山鳳凰單樅
潮州市天池鳳凰茶業(yè)有限公司成立于2002年,地處著名的“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”潮安縣鳳凰鎮(zhèn)。公司于2003年3月被中國(guó)科學(xué)院授予“無(wú)公害烏龍茶生產(chǎn)示范基地”稱號(hào),生產(chǎn)銷(xiāo)售的鳳凰單叢茶多次榮獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),2010年3月份公司通過(guò)國(guó)家質(zhì)量安全QS認(rèn)證;2011年初取得國(guó)家有機(jī)茶認(rèn)證資格。
十大單樅茶品牌
7、祺彤香鳳凰單樅
祺彤香茶業(yè)始創(chuàng)于2009年3月,總部位于福建省泉州市,是泉州市首批電子商務(wù)示范企業(yè)。是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研為一體,主營(yíng)安溪鐵觀音,兼營(yíng)世界各地名優(yōu)茶及茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)300多款茶品,包括中、高檔的鐵觀音、大紅袍、正山小種、金駿眉、黃金桂、滇紅等,擁有線上線下的品牌旗艦店。如今,公司茶葉品牌——“祺彤香”已經(jīng)成為中國(guó)茶業(yè)電子商務(wù)最受歡迎品牌。
8、七緣香鳳凰單樅
福建省安溪縣如意茶廠,創(chuàng)辦于1978年,座落于中國(guó)鐵觀音起源之鄉(xiāng)—福建安溪長(zhǎng)坑三村。如意茶廠,經(jīng)過(guò)多年艱苦創(chuàng)業(yè)的歷程后,由小型的加工廠逐步發(fā)展成為專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一條龍現(xiàn)代化的,具有QS認(rèn)證的企業(yè)實(shí)體。
9、裕泰昌鳳凰單樅
潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司是紅茶、烏龍茶、鳳凰茶、單叢茶、單樅茶等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。
10、祥茗源鳳凰單樅
福建安溪永慶茶業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)銷(xiāo)售一體生產(chǎn)祥茗源品牌的茶葉廠商,專(zhuān)業(yè)批發(fā)零售烏龍茶(鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅、凍頂烏龍)、普洱茶、老白茶、高山花茶。
十大單樅茶品牌
4. 福建福安茶廠有幾家
據(jù)說(shuō)今天整個(gè)武夷山的人加上半個(gè)中國(guó)茶圈的人擁擠到武夷山茶旅小鎮(zhèn),導(dǎo)致武夷山星期一的早晨,我們恍惚間看到北上廣的早高峰。目測(cè)這個(gè)早高峰現(xiàn)象未來(lái)將持續(xù)一周。
原因很簡(jiǎn)單,第十四屆武夷山茶博會(huì)今天開(kāi)幕了,也是武夷山新會(huì)展中心的首展。
雖然來(lái)來(lái)回回的路過(guò)很多次,但是你置身其中的時(shí)候還是會(huì)被小小的震撼一下,和之前的展館相比,新場(chǎng)館的硬件條件絕對(duì)可以說(shuō)得上是改天換地了。
據(jù)介紹本屆茶博會(huì)首次啟用武夷山茶旅小鎮(zhèn)會(huì)展中心,總建筑面積達(dá)到驚人的11.2萬(wàn)平方米,武夷山人從此可以驕傲的宣布,我們武夷山居人均會(huì)展面積世界第一的,不服來(lái)斗。
本次首展的展覽面積達(dá)4.5萬(wàn)個(gè)平方,參展企業(yè)811,設(shè)置“全國(guó)名茶館、政府組團(tuán)及臺(tái)灣館、茶機(jī)械茶配套館、茶包裝館”四大主題展館。
其中組團(tuán)有福州、廈門(mén)、三明、莆田、泉州、寧德(福鼎、福安)省內(nèi)等設(shè)區(qū)市,南平市10個(gè)縣市區(qū),茶包裝茶器具10個(gè)團(tuán)體及協(xié)會(huì)。邀請(qǐng)VIP采購(gòu)商4000家,較2019年增加1000家。
在2020年能取得這樣的逆勢(shì)增長(zhǎng),我真的為巖茶感到驕傲。
No.1
略顯年輕? 但足夠好玩!
武夷山茶展和我們之前參加的廈門(mén)茶展相比正好是兩個(gè)互補(bǔ)的維度。
武夷山茶展茶品牌展區(qū)人多,廈門(mén)茶展包裝和茶器展區(qū)人多。廈門(mén)茶展茶品牌的展位上泡起茶來(lái)也是漂亮的小姐姐用茶藝表演的方式泡茶,而武夷山茶展的連泡飲都是用審評(píng)方式,再美的茶席前面也是一字排開(kāi)的三個(gè)審評(píng)碗。
在現(xiàn)場(chǎng)也許那個(gè)不起眼的人物就是傳說(shuō)中的制茶高手,而你在其他茶展上能不能喝到好茶的疑惑,在武夷山茶展也是不存在的。
只要你喝茶水平夠高,主人一定會(huì)把展會(huì)上最好的茶和你分享的,但是如果你在哪個(gè)環(huán)節(jié)表現(xiàn)的不夠?qū)I(yè),嘿嘿,那就……再見(jiàn)!
說(shuō)實(shí)話,今年展區(qū)擴(kuò)大了很多,但是并沒(méi)有太多的新品牌涌現(xiàn),占據(jù)場(chǎng)館C位大多數(shù)都是巖茶教室老朋友們,但是我們發(fā)現(xiàn)今年參加展商們?cè)谡刮辉O(shè)計(jì)上都花了老大的功夫。
這點(diǎn)似乎也預(yù)示著武夷山巖茶的品牌競(jìng)爭(zhēng)正在逐漸的從產(chǎn)品本身的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向產(chǎn)品和品牌的綜合維度的競(jìng)爭(zhēng)。
當(dāng)然也可能沒(méi)有那么復(fù)雜,就是原來(lái)人少的時(shí)候,我們選心靈美的,現(xiàn)在人多了,一比之下,心靈都還挺美的,那就再比一比顏值吧。
因?yàn)槭堑谝荒暝谛聢?chǎng)館舉辦如此大規(guī)模的展會(huì),對(duì)于武夷山這樣體量的城市而言,還是有一點(diǎn)挑戰(zhàn)的,早上我從三姑到場(chǎng)館,平時(shí)15分鐘就能到的路程,足足開(kāi)了一個(gè)半小時(shí),然后還沒(méi)有車(chē)位,再兜出去開(kāi)到了3、4公里以外朋友的茶廠里再步行30分鐘才到。
而我有一位魔都來(lái)的盆友好不容易擠進(jìn)的停車(chē)場(chǎng),但是停車(chē)場(chǎng)卻沒(méi)有任何引導(dǎo)圖標(biāo),據(jù)說(shuō)她最終從一個(gè)七八米高的土坡上滑沙進(jìn)入場(chǎng)館的,成為她今年最魔幻的體驗(yàn)沒(méi)有之一。
其實(shí)進(jìn)博會(huì)廣交會(huì)這樣的大型展會(huì),無(wú)論從城市管理和大型活動(dòng)策劃的角度來(lái)說(shuō),武夷山的茶博會(huì)確實(shí)顯得年輕和稚嫩,但是誰(shuí)讓我們那么愛(ài)巖茶呢,就好像最近著名的那個(gè)段子一樣,就是因?yàn)閻?ài),我們才把澀都優(yōu)雅的描述成了收斂感。
但是茶博會(huì)也有洋氣的地方,那就是收攤晚。
16-17號(hào)兩天,茶博會(huì)都開(kāi)到晚上9點(diǎn)才收攤,這一點(diǎn)其他的展會(huì)都比不了吧。關(guān)于茶博會(huì)有機(jī)會(huì)我再來(lái)和大家嘮嗑,絕對(duì)值得一逛,有空的都來(lái)湊熱鬧啊。
No.2
資歷夠老? 但依然好玩!
雖然這一屆的茶博會(huì)顯得特別年輕,但是武夷山人斗茶來(lái),那絕對(duì)是非常老到的。
第十八屆“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽的決賽現(xiàn)場(chǎng)就設(shè)在會(huì)展中心外廣場(chǎng)上,我早上到的時(shí)候已經(jīng)有點(diǎn)遲了,走在路上的時(shí)候就聽(tīng)到身邊的大姐不停的催促他的同伴,“快點(diǎn)快點(diǎn),再不去就結(jié)束了,先去大眾審評(píng)哪里喝一輪再進(jìn)去逛,展三天,斗茶只斗這半天”。
“朱子杯”海峽兩岸斗茶賽已經(jīng)舉辦了18屆了,從第一屆開(kāi)始,就堅(jiān)持大眾審評(píng)和專(zhuān)家審評(píng)的雙規(guī)并行制,這一點(diǎn)不僅確保了比賽的公平公正公開(kāi),更是促進(jìn)了茶人制茶工藝的交流和提升。
斗茶賽現(xiàn)場(chǎng),我們發(fā)現(xiàn)許多送樣參賽的選手都在互相交流到底哪泡茶工藝好,哪泡山場(chǎng)更強(qiáng),猜一猜哪泡茶像自家的產(chǎn)品也是每年保留的互動(dòng)節(jié)目。
今年“朱子杯”海峽兩岸斗茶賽的冠名商熹茗還特意安排了狀元茶的競(jìng)猜活動(dòng),如果你能猜對(duì)今年的狀元茶,除了可以得瑟一年以外還有豐厚的獎(jiǎng)品可以拿。
今天參加過(guò)場(chǎng)外評(píng)審的童鞋就大有優(yōu)勢(shì)啦,因?yàn)檫M(jìn)入決賽的茶樣,肉桂不過(guò)只有16個(gè),水仙和大紅袍都只有十個(gè),這簡(jiǎn)直就是送分題,為了進(jìn)一步降低送分題的難度,我們還開(kāi)了一個(gè)小灶,特別邀請(qǐng)了大師的專(zhuān)家審評(píng)余盛良、熹茗的品控總監(jiān)鄭矯威,以及首席制茶師邱震群為我們專(zhuān)門(mén)講解了大紅袍組的選擇標(biāo)準(zhǔn)。
5. 福安茶葉廠
說(shuō)明不是正宗的武夷山野茶。
紅茶品類(lèi)中這種類(lèi)似“地瓜味”的香甜味道其實(shí)很常見(jiàn)。不少地域性紅茶,其口味就是一股香甜可口的紅薯味。譬如:云南的滇紅茶、福建福安的坦洋工夫紅茶。
這種明顯的地瓜味就是開(kāi)湯香,具有茶品辨別性的入口滋味。但是,這種香氣滋味并非人人都喜歡。
6. 福建福州茶廠
1、福建張一元花茶 茉莉花茶 茉莉毛尖200克
2、吳裕泰 茉莉花茶 茉莉香盈 220克罐裝
3、碧潭飄雪 2022年夏花新茶 特級(jí) 高端茉莉花茶自用袋裝54g
4、春倫 福州濃香型茉莉花茶葉 2021新茶茉莉綠茶散裝花草茶 茉莉花茶小袋裝100g
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7. 福建福茶茶業(yè)有限公司
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也有價(jià)格稍微便宜點(diǎn)得,從九十九至三百多不等,看個(gè)人喜好和需要購(gòu)買(mǎi)!
8. 看看福建茶廠的簡(jiǎn)介
福建的,茉莉花茶主要在福州市及閩東北地區(qū)出產(chǎn),福州的茉莉花茶選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶,然后再用茉莉花窨制而成。福建的茉莉花茶品質(zhì)最好的要屬茉莉大白毫,工藝精細(xì),毫多芽壯,香氣鮮濃,色澤嫩黃,純正持久,滋味醇厚爽口。
福州另外一種有名的茉莉花茶是龍團(tuán)珠茉莉花茶,它是傳統(tǒng)的福州茉莉花茶名牌。龍團(tuán)珠茉莉花茶外形圓緊、重實(shí)、勻整,內(nèi)質(zhì)鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底肥厚。
福建茉莉花茶產(chǎn)地之政和
福建的政和主要出產(chǎn)的是茉莉銀針,主要由福建政和茶廠出產(chǎn),主要銷(xiāo)往北京、天津等地。茉莉銀針芽條肥壯,形似銀針,滿披茸毛,色澤油潤(rùn),湯色清澈明亮,花香芬芳、濃郁,沖泡上3~4次花香猶存,滋味鮮濃、醇爽、回甘,葉底肥厚、勻嫩,根根如針。
9. 福建有名的制茶廠
馥益堂白茶還不錯(cuò),包裝精致漂亮,是良心好茶,價(jià)格優(yōu)惠口感爽口。包裝也是出了名的精美大方?,F(xiàn)在的茶葉都?jí)蛭液仁畮啄昀?,茶葉品質(zhì)很不錯(cuò),性價(jià)比比較高的的產(chǎn)品,我已經(jīng)買(mǎi)了幾次了包裝很精美,口感很好,容易沖泡,耐泡。
福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司在全國(guó)擁有自己的品牌銷(xiāo)售系統(tǒng),以自產(chǎn)福鼎白茶為核心,整合茶葉資源,開(kāi)發(fā)出多系列產(chǎn)品,主要產(chǎn)品包括荒野古樹(shù)、太姥神韻以及臻馥益禮系列。福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是福鼎白茶制茶專(zhuān)家,自設(shè)立以來(lái)始終專(zhuān)注于白茶制茶技藝的不斷提升。
10. 福建福安茶葉
福安菜茶是福安珍稀野生茶,生長(zhǎng)在杉,竹,杉等高少叢林間,為福安境內(nèi)近幾年發(fā)現(xiàn)的為數(shù)不多的一處大面積野生菜茶。
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