漳平市茶油(漳平水仙茶廠)
1. 漳平水仙茶廠
150 ML的蓋碗通常下會(huì)投放5到7克的漳平水仙,但是一般由于市面上的漳平水仙一般都是獨(dú)立小包裝的,并且屬于小鵬松方塊造型包裝的漳平水仙,所以150 MM l的蓋板投放一小包的獨(dú)立包裝的漳平水仙就即可。
2. 漳平水仙 巖茶
漳平水仙茶春茶好,因?yàn)椴铇?shù)在經(jīng)歷了一個(gè)冬天的雪藏后,于春季再次萌發(fā),茶樹(shù)體內(nèi)積累的能量和養(yǎng)分,會(huì)充斥在每一個(gè)細(xì)胞中,自然茶樹(shù)鮮葉中的內(nèi)質(zhì)就會(huì)飽滿(mǎn)。所以,春天的茶喝起來(lái)口感會(huì)更好一些。
漳平水仙茶是漢族茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,屬烏龍茶類(lèi),產(chǎn)自福建省漳平市。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū),其優(yōu)越的自然環(huán)境條件,形成了漳平水仙茶獨(dú)特的品質(zhì)。
水仙茶梗粗壯、節(jié)間長(zhǎng)、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發(fā)。外形條索緊結(jié)卷曲,似“拐杖形”、“扁擔(dān)形”,毛茶枝梗呈四方梗,色澤烏綠帶黃,似香蕉色,“三節(jié)色”明顯;湯色橙黃或金黃清澈,香氣清高細(xì)長(zhǎng),蘭花香明顯,滋味清醇爽口透花香,葉底肥厚、軟亮,紅邊顯現(xiàn),葉張主脈寬、黃、扁。
3. 福建漳平茶
漳平水仙貴。價(jià)格在700元以上一斤,特級(jí)漳平水仙茶的條索似“拐杖形”“扁擔(dān)形”,毛茶枝梗呈四方梗,色澤烏綠帶黃;沖泡后湯色橙黃清澈,香氣清高細(xì)長(zhǎng),蘭花香明顯,滋味清醇爽口透花香,葉底肥厚、軟亮,紅邊顯現(xiàn)。
漳平水仙茶是漳平茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。福建省漳平市特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū),其優(yōu)越的自然環(huán)境條件,形成了漳平水仙茶獨(dú)特的品質(zhì)。暢銷(xiāo)于閩西各地及廣東、廈門(mén)一帶,并遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞國(guó)家和地區(qū)。獲得中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
4. 龍巖漳平茶葉
漳平十大特產(chǎn)
1.漳平青仁烏豆
青仁烏豆為中晚熟品種,春播120天,夏播105天。株高1米左右,一般分枝8~10個(gè),呈扇形。幼苗淺綠色,6片葉后開(kāi)始變深綠色,且葉脈呈淺綠色,較明顯。葉片卵圓形,中等大小。花為白色,集中開(kāi)花,棵架大,長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健.抗倒伏。結(jié)莢性能極強(qiáng),一般結(jié)莢200個(gè),最多400個(gè),每莢2粒,偶有3粒。
2.永福高山茶 地理標(biāo)志產(chǎn)品
產(chǎn)品介紹永福高山茶屬臺(tái)式烏龍茶,外形條索緊卷圓結(jié),呈球型或半球型,色澤翠潤(rùn);內(nèi)質(zhì)湯色蜜綠黃亮,香氣濃郁幽長(zhǎng),滋味醇厚鮮爽,喉韻甘甜,葉底芽葉連枝完整,柔軟明亮,葉緣鋸齒呈紅點(diǎn)狀。產(chǎn)品獨(dú)具“花果香、高山韻”。
3.漳平水仙茶 地理標(biāo)志產(chǎn)品
水仙茶梗粗壯、節(jié)間長(zhǎng)、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發(fā)。外形條索緊結(jié)卷曲,似“拐杖形”、“扁擔(dān)形”,毛茶枝梗呈四方梗,色澤烏綠帶黃,似香蕉色,“三節(jié)色”明顯;內(nèi)質(zhì)湯色橙黃或金黃清澈,香氣清高細(xì)長(zhǎng),蘭花香明顯,滋味清醇爽口透花香,葉底肥厚、軟亮,紅邊顯現(xiàn),葉張主脈寬、黃、扁。
4.寧洋風(fēng)鴨
寧洋風(fēng)鴨閩西漳平雙洋鎮(zhèn)(舊時(shí)寧洋縣)地處偏遠(yuǎn)山區(qū),這里霜凍低溫,陽(yáng)光充沛,空氣新鮮。當(dāng)?shù)匕傩占庸わL(fēng)鴨有百年歷史。鴨肥肉香,便于蘊(yùn)藏的風(fēng)鴨,過(guò)去加工只是為了自家過(guò)年食用。如今,經(jīng)過(guò)精心加工改進(jìn)的寧洋風(fēng)鴨,是利用海拔千米以上高寒地帶的霜風(fēng)、陽(yáng)光、純凈的空氣等得天獨(dú)厚的自然條件和地理環(huán)境
5.漳平明姜
漳平明姜明姜是漳平名產(chǎn)。它是用姜片和糖加工制成的蜜餞,從清乾隆年間始產(chǎn),至今也有200多年的歷史了。據(jù)說(shuō)18世紀(jì)末,英國(guó)女王品嘗了許多國(guó)家蜜餞姜片后,認(rèn)為中國(guó)漳平明姜品質(zhì)最佳,從此,明姜打進(jìn)英國(guó)等國(guó)際市場(chǎng)。明姜原產(chǎn)于漳平城郊烏坑一帶。這里多為沙壤土,質(zhì)地疏松,土層深厚,地勢(shì)陰濕,易于排水,有利生長(zhǎng)
6.水仙茶餅
漳平水仙茶餅原產(chǎn)于漳平市雙洋鎮(zhèn)中村,后發(fā)展到漳平市各地。水仙茶餅,又名“紙包茶”,系用水仙品種茶樹(shù)鮮葉,按閩北水仙加工工藝并經(jīng)木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶。漳平水仙茶餅品質(zhì)特征:外形見(jiàn)方扁平,色澤烏褐油潤(rùn),湯色深褐似茶油,滋味醇厚,香氣清高,葉底黃亮顯紅邊。
7.永福藤器
花鄉(xiāng)漳平永福也是福建藤器產(chǎn)品主要產(chǎn)地之一。這里家家經(jīng)營(yíng)藤業(yè),戶(hù)戶(hù)會(huì)藤藝,素有藤鄉(xiāng)之稱(chēng)。以毛竹、杉木構(gòu)造造型的骨架,用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的龍須藤編織各式藤器產(chǎn)品,如藤椅、藤床、藤桌、藤茶具、藤墊等數(shù)十個(gè)品種,造型美觀大方,框架結(jié)實(shí)牢固,色澤越久越光滑,屢受好評(píng)。
8.漳平高山茶
漳平高山茶--2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品福建漳平永福閩臺(tái)緣高山茶產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社落戶(hù)于福建省漳平市永福鎮(zhèn)。永福鎮(zhèn)山地氣候與臺(tái)灣文山、南投等茶業(yè)專(zhuān)區(qū)相同,被臺(tái)商譽(yù)為“大陸阿里山”,發(fā)展臺(tái)灣高山茶具有得天獨(dú)厚的地理氣候與人文優(yōu)勢(shì)。
9.米漿馃
米漿馃是福建漳平市的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,由于它可逐層剝離,形似糕點(diǎn),故又稱(chēng)(千層糕)。米漿馃的制作講究一定的技巧,主要有原料、配料、時(shí)間、火候四個(gè)要素,先將精選的優(yōu)質(zhì)大米浸透(二小時(shí)左右),磨成米漿,在米漿中加入適量的食鹽、油、油蔥和少許食用堿拌勻。待火勢(shì)燒旺后,將米漿均勻倒入墊有白布的蒸籠蒸熟。
10.臺(tái)品高山茶
永福鎮(zhèn)位于漳平市西南部 ,地處戴云山脈和博平嶺山脈,是福建省最南端的高山盆地 ,是漳平南部經(jīng)濟(jì)、文化、交通重鎮(zhèn),漳平、龍巖鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的物資集散地。福建漳平永福鎮(zhèn)是大陸最大的臺(tái)灣高山茶種植基地, 1996年投資成立臺(tái)品茶業(yè)(臺(tái)灣高山茶)有限公司,開(kāi)辟了千畝茶園,做出了優(yōu)質(zhì)高山茶。產(chǎn)品會(huì)說(shuō)話(huà),一口永福出產(chǎn)
5. 漳平山茶油
漳平水仙茶餅屬烏龍茶類(lèi)的緊壓茶,其制作工藝獨(dú)特,在國(guó)內(nèi)屬首創(chuàng)它采自水仙品種。
漳平水仙茶餅原產(chǎn)于漳平市雙洋鎮(zhèn)中村,后發(fā)展到漳平市各地。水仙茶餅,又名“紙包茶”,系用水仙品種茶樹(shù)鮮葉,按閩北水仙加工工藝并經(jīng)木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶。是福建名茶中的一種。漳平水仙茶餅品質(zhì)特征:外形見(jiàn)方扁平,色澤烏褐油潤(rùn),湯色深褐似茶油,滋味醇厚,香氣清高,葉底黃亮顯紅邊
6. 漳州山茶油
1.八馬茶葉:是中國(guó)茶葉連鎖領(lǐng)先品牌,董事長(zhǎng)王文禮為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人,截止2020年12月31日,全國(guó)連鎖門(mén)店超2000家。
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2?、天福茗茶:創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷(xiāo)、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專(zhuān)賣(mài)店,天福集團(tuán)旗下企業(yè)。天福集團(tuán)在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂(lè)山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地,建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠
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3?、武夷星:是 一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類(lèi),特別是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
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4?、華祥苑:成立于2001年,茶品類(lèi)原產(chǎn)地布局八座茶莊園 ,被吳曉波等盛贊為茶行業(yè)的“國(guó)貨之光” ,截至2021年全國(guó)終端門(mén)店突破2500家 ,烏龍茶高端銷(xiāo)量領(lǐng)先。(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì))
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5?、日春茶業(yè):日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn),是一家集茶基地建設(shè),茶葉、茶具、茶食品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的大型專(zhuān)業(yè)化龍頭企業(yè),它的源頭可至乾隆追溯年間(1736)王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。
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6?、蕭氏:蕭氏集團(tuán)于1999年組建成立,是集茶樹(shù)良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開(kāi)發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務(wù)等于一體,以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè),現(xiàn)轄15家全資(控股)子公司。
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7?、海提茶葉:創(chuàng)建于1954年,是世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)有限公司旗下中國(guó)茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。是福建省規(guī)模最大、專(zhuān)業(yè)化程度最高、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)、產(chǎn)品系列最全的烏龍茶生產(chǎn)加工商和進(jìn)出口貿(mào)易商。
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8?、中閩魏氏:是鐵觀音始祖魏蔭的嫡傳后裔、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人創(chuàng)立于1999年。是一家集生態(tài)茶莊園開(kāi)發(fā)、種植、制作、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的茶業(yè)連鎖企業(yè)。通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證。
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9?、鳳山茶:也就是安溪鐵觀音集團(tuán),注冊(cè)商標(biāo)鳳山。是一家集烏龍茶種植、加工、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研及茶文化傳播為一體的現(xiàn)代企業(yè),公司是福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《安溪烏龍茶》、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的參與制定企業(yè)
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?、華源茶業(yè):品牌誕生于福建泉州,隸屬于福建省中閩華源茶業(yè)有限公司旗下茶葉專(zhuān)賣(mài)連鎖加盟品牌,主營(yíng)業(yè)務(wù)是茶。
7. 漳平茶協(xié)會(huì)
漳平水仙茶是我國(guó)的名茶,也是上等的一種烏龍茶品種,其茶色、香、味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富,常飲有較好的保健功效。
中老年人經(jīng)常喝漳平水仙茶有助于保持聽(tīng)力。而且對(duì)男性聽(tīng)力的保護(hù)作用明顯大于女性。雖然喝漳平水仙茶對(duì)聽(tīng)力有保健作用,但也不能飲之過(guò)量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
8. 漳平水仙 茶葉
輕微返青會(huì)導(dǎo)致滋味發(fā)生變化,香氣變淡,如果返青嚴(yán)重可能會(huì)有霉味。
漳平水仙是福建漳平市的特產(chǎn),又叫紙包茶,原產(chǎn)于雙洋鎮(zhèn)中村,是烏龍茶中的緊壓茶。正宗的漳平水仙內(nèi)質(zhì)香氣高爽、花香優(yōu)雅,滋味醇正甘爽味中透香,湯色橙黃明亮。保存水仙要注意避光、防潮、陰涼。
9. 漳平水仙茶餅
1、工藝不同 鐵觀音的制作工藝是經(jīng)過(guò)涼青、曬青、涼青、做青、炒青、揉捻、初培、復(fù)培、復(fù)包揉、文火慢烤簸揀等工序做成。
漳平水仙的制作工藝是經(jīng)過(guò)曬青、做青、炒青、揉捻后,用一定規(guī)格的木模壓制而成的方形茶餅。
2、外形不同鐵觀音是茶條卷曲,肥壯圓結(jié),勻整沉重。色澤砂綠,整體形狀就是蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。
漳平水仙是茶梗粗壯、節(jié)間常、葉張肥厚,外形條索緊結(jié)卷曲,似拐杖形、扁擔(dān)形、毛茶枝梗呈現(xiàn)四方梗,色澤烏綠帶黃,像香蕉色。
10. 福建漳平茶葉
好喝。
陳泰昌漳平水仙,原料采自正宗漳平茶園基地,茶園的優(yōu)勢(shì)非常明顯—自然環(huán)境純凈、水汽充沛、茶葉內(nèi)質(zhì)積累豐富。再加上,陳泰昌漳平水仙全程以手工采摘一芽二、三葉,既充分保留了葉片的完整性,也完美地剔除了老葉殘葉,保證了鮮葉的品質(zhì)。
陳泰昌漳平水仙除了對(duì)原料的堅(jiān)守以外,還堅(jiān)持百年傳承的制作工藝,通過(guò)“五行五焙”工藝,成就了漳平水仙斂香、藏韻、回甘快、滋味醇、耐沖泡的特點(diǎn)。
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