泥鰍粥的家常做法
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時(shí)間：2020-04-29 08:21
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泥鰍粥的家常做法,
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泥鰍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，具有養(yǎng)胃，壯陽(yáng)，壯腰，補(bǔ)腎，補(bǔ)血的作用，用泥鰍滾粥，做出來(lái)的粥非常鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
泥鰍70克，姜絲、料酒、香菜適量。
01
泥鰍準(zhǔn)備好。
02
把泥鰍清洗干凈，然后撈上來(lái)瀝干水份，放到鍋里蓋上蓋子再開(kāi)火。
03
開(kāi)火到泥鰍不跳動(dòng)了，然后打開(kāi)蓋子，加適量的油、鹽進(jìn)去用小火煎。
04
煎至兩面焦黃色，加1碗水、1勺黃酒進(jìn)去用小火滾5分鐘左右。
05
然后打開(kāi)蓋子放適量的稀白粥進(jìn)去。
06
蓋上蓋子繼續(xù)小火煮。
07
滾8分鐘左右就可以裝起來(lái)，然后再撒香菜進(jìn)去就可以食用了。
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