1. 茶油豬腰湯功效作用

步驟

準備食材：豬腰200克、菠菜100克、油適量、鹽2茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、姜1塊、雞精1茶匙、小蔥1根

豬腰洗凈切去白苔，改花刀切塊。

菠菜洗凈切段。

姜切片。

小蔥切蔥花。

首先碗中倒入豬腰、鹽、料酒、生粉拌勻腌制5分鐘。

然后起鍋倒油，油熱倒入姜片炒出香味，在倒入適量清水大火燒開，加入豬腰煮熟，再倒入菠菜煮至斷生，接著調(diào)入鹽、雞精調(diào)味。

最后撒上蔥花即可。

2. 豬腰湯的做法大全功效

主料

豬腰300g

輔料

調(diào)和油適量 食鹽適量

步驟1

把材料準備好，豬腰買的時候要檔主幫你清理好，回來直接用鹽洗一下就可以了

步驟2

豬腰切小條

步驟3

油爆姜絲

步驟4

倒入切好的豬腰

步驟5

翻炒幾下

步驟6

放鹽

步驟7

放適量的紹酒，翻炒幾下

步驟8

倒入一大碗水，蓋鍋蓋煮三分鐘就可以了

步驟9

夫妻倆一人一碗，很補身的喔

3. 豬肝豬腰湯的功效

　　豬肝豬腰湯　　主料：豬腰1個　　輔料：油適量，魚露幾滴，豬肝1個，苦刺心適量　　步驟：　　1.豬腰豬肝分別洗凈用清水泡一下?！　?.苦刺心洗凈也用清水泡一下?！　?.湯鍋加水煮開?！　?.加入豬腰和豬肝煮開?！　?.加入油?！　?.加入魚露?！　?.加入苦刺心煮開?！　?.盛出食用?！　?

4. 茶油豬肚湯的功效

主料

小腸適量，豬肚適量，酸辣椒適量

輔料

芹菜適量，鹽適量，茶籽油適量，醬油適量，雞精適量，醋適量

酸辣肚腸的制作方法

1.豬小腸，豬肚清洗干凈，酸辣椒，芹菜

2.小腸切絲，豬肚切絲。

3.起鍋燒熱，油熱下入小腸，豬肚爆香。

4.淋上醋去味，炒勻

5.放鹽，炒干水分。放進酸辣椒，炒入味。

6.淋上醬油，放進芹菜，炒香，撒上雞精，出鍋裝盤。

5. 麻油豬腰湯功效

1、食材：豬腰，要求切片一對，生姜片3~4片，蔥花少量，料酒一小勺，食鹽適量，雞精少量。

2、首先，準備好已經(jīng)切成片的腰花。如果，腰子是買回來的整只的話，那要自己動手將它切成片。

3、準備燒一鍋沸水，水的量要求能浸沒全部腰花。把腰花倒入沸水中焯水，并不斷用漏勺攪拌，注意時間不能超過10秒，10秒后用漏勺立即將它舀出。時間過長腰子會發(fā)硬。

4、另取一只鍋子，加入適量熱水，熱水差不多是一碗湯的分量，不能過多也不能過少，過少導致湯水過少，過多導致味道過淡。

5、往熱水中加入適量食鹽，料酒，生姜。也可以根據(jù)個人喜好加入麻油，辣油等等。

6、等到熱水煮沸后，再把腰花片倒入沸水中，大火煮沸1分鐘左右。待要出鍋前，加入蔥花和雞精，繼續(xù)煮沸20秒鐘。這會兒可以出鍋了。

6. 豬心豬腰湯功效與作用

做法：

1，準備食材:木耳100克、豬腰子100克、豬心100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、胡椒粉1茶匙、白蘿卜50克、小蔥1根、雞精1茶匙、枸杞5克

2，木耳洗凈切片。

3，豬腰子剔去白條，打上花刀切塊。

4，豬心洗凈切片。

5，姜切片。

6，白蘿卜洗凈切片。

7，小蔥切蔥花。

8，首先碗中倒入豬腰、豬心、姜、鹽、胡椒粉腌制10分鐘。

9，然后起鍋倒水，水開加入適量油，倒入腌制好的豬雜，木耳、白蘿卜、枸杞，燜煮10分鐘，接著撇去白沫直到湯變清澈，加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味。

10，最后撒上蔥花即可。

7. 茶油豬腰湯功效作用及禁忌

廣西桂平市南區(qū)的羅播三寶（荔枝、肉酒、油炸蔥苗餅）

1.羅播荔枝另辟蹊徑，推廣種植桂味荔枝（也叫勒荔），勒荔果子稍小點點，像帶刺的小刺猬，剝?nèi)?，果肉晶瑩，清甜爽脆，清香怡人?/p>

2.肉酒是桂平南部的大多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有煮肉酒的“風俗”，酒是本地酒坊用大米釀的土米酒，肉是土豬肉。不單單是豬肉，最要緊的是豬雜，包括好的粉腸（最好是上等的生腸）、豬肝、豬腰、黃喉、隔山肉等，倒進砂鍋了大雜燴，沸滾了換文火慢燉，肉酒香也就愈燉愈濃郁了。

3.油炸蔥苗餅是將稻米、黃豆浸泡一夜，磨成濃漿，添幾勺生粉或面粉，攪勻，加蔥苗、鹽、糖、香油等復攪拌攪拌。另一邊，倒油入鍋加熱（最好是茶籽油），油滾起來，就用特制的平頂勺盛大半勺蔥苗糊槳，探入油鍋，片刻蔥苗餅浮起，吱吱作響，在油鍋里旋轉(zhuǎn)游行，合適了給它翻翻身，等餅的兩面都金黃了，撈起，滴掉多余油水，稍等轉(zhuǎn)溫，即可食用。

8. 豬腰湯有什么用

主料

豬腰適量

輔料

生姜適量

蔥適量

配料

鹽適量

味精適量

料酒適量

腰花湯的做法步驟

1.豬腰洗凈

2.用清水浸泡一小時左右，中間換換水

3.倒掉血水

4.將一片豬腰放在案板上，先平行切，不要切斷

5.再與剛才的刀口成90度角切平行，也不要切斷

6.打好十字花刀后，切成塊即成

7.鍋中放油，將生姜絲爆香

8.放入水燒開

9.加入蔥段

10.加適量鹽

11.加入料酒，有白酒的話最好加白酒

12.待鍋中水沸騰后，倒入腰花

13.水開后撇去浮沫，改小火略煮一會

14.加入少許味精

15.加入少許麻油，也可不加，依個人喜好。

9. 茶油豬腰湯功效作用禁忌

食材主料：豬腰2個、青、紅椒各1個、茶油25克、山藥50克輔料：姜末5克、蔥末5克、蒜末5克、干紅辣椒5克、料酒5克、生抽10克、米醋3克、白糖3克、味精1克、鹽1克、水淀粉少許

1、將豬腰洗凈后打上花刀，過水焯后備用，青、紅椒去蒂去籽后切成條，山藥去皮切片。

2、待茶油5成熱時，放入蔥姜蒜碎、干紅辣椒熗鍋，煸出香味后依次倒入青紅椒、山藥片、腰花翻炒。

3、淋入提前配好的料汁，待料汁均勻后即可出鍋