1. 秋葵花泡香油

1.食材:秋葵10-12根、蒸魚豉油3勺、熟黑芝麻加熟白芝麻1勺、炒花生8粒、白糖半勺、芝麻香油半勺

2.步驟如下：

步驟 1：秋葵洗凈，整根放入開水中煮兩分鐘撈出，過冷水幾遍至變涼。切掉秋葵的蒂，把秋葵切成5mm厚的片，呈星星狀，擺在盤中。

步驟 2：黑芝麻、白芝麻、去皮炒花生，都放在一個保鮮袋里，用搟面杖或者菜刀背等物碾碎，待用。

步驟 3：切好的秋葵上加3勺蒸魚豉油、半勺白糖、半勺芝麻香油，再撒兩勺上一步碾碎的芝麻花生，拌勻即可

2. 秋葵花泡香油能存放多久

3分鐘。

制作方法：

①：秋葵清洗干凈，豎著對半切開。

②：老姜清洗干凈剁細末。小米椒洗凈剁碎。瓣蒜剝皮拍碎剁細。

③：起鍋，放入適量的水燒開，放入秋葵，加上一小勺食用油、少許植物油，秋葵焯水3分鐘，把秋葵用漏勺撈出來，放入冷水里過一遍，過濾掉水分，放入盤里擺好。

④：把老姜末、小米椒碎、瓣蒜末放入小碗里，加上一勺生抽、兩勺香醋、適量芝麻香油、一小勺白糖、一小勺雞精、一小勺食用鹽攪拌均勻，倒在擺好的秋葵盤里，立刻上桌開吃。

秋葵焯水的主要目的就是煮熟，重要的時候秋葵煮久之后容易煮老，口感不佳，又老又綿咬不動；煮的時間不夠就煮不熟。根據(jù)個人經(jīng)驗總結秋葵焯水3分鐘，秋葵的最佳口味。

3. 秋葵花籽油能吃嗎

適合直接炒菜和拌涼菜，也可炒菜時在其他食用油中加入少量秋葵油當調(diào)和油使用。為體現(xiàn)其清香的味道，可選擇炒制自身味道較淡或者自身沒有味道的食物，比如雞蛋，豆腐，青菜等。不宜與芹菜、蒜苗、茴香、香菜等自身氣味比較中的食品引起食用，影響秋葵油的味道。

秋葵油的功效

1，黃秋葵油中含有的油脂能潤滑腸道并且在胃壁上形成保護膜，具有助消化，護腸胃功效。

2，降血脂，預防心血管疾病。

3，秋葵被稱為“綠色人參”、“補腎蔬菜之王”、“植物偉哥”等，是綠色營養(yǎng)的保健品，其秋葵油具有強腎補虛之效。

4，黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌能力。

4. 秋葵油好吃嗎

秋葵如果她用花生油來吵的話可能就會有一些膩，但是用菜籽油因為菜籽油它吃起來會比較清香一點，所以炒出來的秋葵也對應的會比較好吃。

5. 秋葵花泡香油可以摸燙傷嗎?

化學方法防治：

直接用毒餌，分堆擺放地面。螞蟻就會當食物運回蟻巢，實現(xiàn)徹底殺滅螞蟻。

當然你如果可以直接發(fā)現(xiàn)蟻巢的話也可以用藥物噴灌消滅它們！

物理方法防治：

用手捏，用腳踩。或者用塊肉類吸引它再用開水燙。但這些方法費時費力效果不好！方便點的物理防治方法還是找到蟻巢，用開水灌燙?；蛘吣阏f要有好生之德那你就毀掉蟻巢，讓它遷移走！但這方法一是螞蟻完全消失的時間久二是新蟻巢的選址是不是依然影響你還是不能確定！

6. 香油泡秋葵功效

【食材】秋葵200g，雞蛋2個，枸杞適量，蝦米適量

　　【調(diào)料】油、鹽、香油各適量

　　【做法】

　　1、秋葵的做法有很多，用來煮湯最能保持它的原汁原味。首先將秋葵、雞蛋、蝦米準備好。

　　2、雞蛋磕入碗中，加鹽打散。

　　3、鍋中加水燒開，放幾滴食用油，下秋葵焯1分鐘。

　　4、秋葵燙好后撈出切成小段。

　　5、鍋中放油燒熱，放入蝦米炒一下，加水，煮沸。

　　6、放入秋葵，煮開后放入打散的雞蛋液，再放幾粒枸杞，差不多起鍋時加入食鹽調(diào)味，關火，淋上香油即可。

7. 秋葵可以放香油嗎

一、秋葵炒香干

食材：

秋葵、香干、干辣椒、蒜、鹽、胡椒、白醋；

1.秋葵洗凈切段，香干切塊焯水撈出控干，辣椒剪成絲，蒜切片。

2.鍋里放油，炒下鍋辣椒段蒜片。

3.倒入秋葵和香干，調(diào)入白醋。大火炒均勻。

4.調(diào)入鹽，胡椒粉，繼續(xù)大火翻炒。

5.秋葵完全斷生即可。

二、秋葵炒蝦仁

食材：

秋葵、蝦仁、胡蘿卜；

1.蝦仁去除沙線，用料酒、鹽、胡椒粉、姜絲、少許水淀粉先腌一會。

2.鍋里油燒熱，放蝦仁滑熟，盛出。

3.放秋葵和胡蘿卜翻炒，調(diào)鹽。

4.最后放蝦仁翻炒均勻即可。

8. 秋葵花泡香油是不是越久越好

主料

秋葵 300克

輔料

恒順香醋 2勺

生抽 2勺

蒜末 2茶匙

食用油 2勺

冰水 一大盆

做法步驟

1、秋葵買回來清洗干凈，去頭尾，一分為二。

2、鍋中把水燒開，把秋葵放進去，焯兩至三分鐘。

3、撈起放入一大盒冰水浸泡5到10分鐘。

4、瀝干水分。

5、平底鍋放油，把蒜蓉報銷倒入兩勺生抽，調(diào)成醬汁，用小碗裝起備用。

6、醬汁中倒入兩勺恒順鎮(zhèn)江香醋，調(diào)成涼拌醬汁。

7、把調(diào)好的醋汁澆在秋葵上，簡直就是人間美味

9. 秋葵花泡香油有什么功效

秋葵焯水就可以不粘。如果確實不喜歡吃秋葵的粘液，可以切片后焯水，大部分粘液就會被去掉了。但是秋葵的粘液有保肝護胃的作用，最好是留著。黏液中含有果膠和黏多糖類，是養(yǎng)胃護肝的好東西，建議最好不要去掉。如果非要去掉，可以先切段、切絲后焯水,黏液就會少很多。秋葵涼拌是夏季抗疲勞的精品涼菜，首先將秋葵放入沸水中焯水2分鐘，加入一勺鹽和油能讓秋葵顏色更鮮。

撈出秋葵切掉秋葵蒂后在切成段或片。

將蒜切成末，2勺生抽，一勺香醋、蠔油、香油、白糖混合調(diào)制成醬料，放少許鹽，把醬料倒入秋葵上就完成啦。