1. 土豆汁加茶油的功效

材料：土豆半個，菠菜半捆、面粉、淀粉、蔥調(diào)味料：醋，鹽，油（建議用粟米油、山茶油或橄欖油）

做法：

1、把土豆切成薄片，放入盤中，然后加入面粉對一點水攪拌2、油入鍋（不用太多油），將沾滿面粉糊的土豆片入鍋炸，加鹽，炸至金黃，可聞到土豆香氣（可以炸出一點胡喀吧）。

3、倒掉多余的油，加2-3碗水煮，待開鍋時放洗好的菠菜，加鹽、蔥花、一大勺醋，再次開鍋時加用淀粉勾的欠，然后煮一會等土豆比較面了出鍋。竅門與特點：

★最大的竅門時那一大勺醋，化腐朽為神奇的絕招?！锿炼挂欢ㄒ日?，否則不好喝。此湯因為最后勾芡的緣故，比較稠，土豆經(jīng)過炸和煮，香氣四溢，配以綠色的菠菜，美味的很。這個湯也是偶極少數(shù)做湯用油的，比較有特色吧。試一試，特別是對于愛吃土豆的人，保證別有一番風味。

2. 土豆茶油能一起吃嗎

答：靜安香格里拉有川菜。

靜安香格里拉·夏宮又放大招啦! 四川大廚親臨上海坐鎮(zhèn) 正宗川菜道道堪稱經(jīng)典 還

茶、夫妻肺片、大紅袍·椒香竹毛肚、茉莉花茶·石滾野生大頭魚道道都　好。茉莉花茶、傳統(tǒng)川式沸騰魚　、茉莉花茶石滾大頭魚。上桌就是一只大銅鍋，燒得滾燙的鵝卵石遇上紅油發(fā)出“呲啦呲啦”的聲音，散發(fā)出陣陣辣椒的香氣，饞得人口水直流~

用茉莉花茶的茶湯腌魚去腥，再以茶油入菜，既能解辣還能解油膩~吃了不怕胖喲~

上海人最愛吃胖頭魚湯了！靠滾石的熱度生烹而熟的胖頭魚，肉質(zhì)比煮出來的魚肉還要嫩滑喲~

不要光顧著吃魚，鍋里的土豆、藕片、四川寬粉也是也超入味的~反正深扒君偷偷地把鍋里的土豆都撩了跑了哈哈~

3. 土茶油的作用與功效

茶油是個好東西，但有兩種茶油，我們非常不推薦給孩子吃，那就是從小作坊買的土茶油！雜質(zhì)太多，容易被黃曲霉素污染，容易變質(zhì)！孩子身體很嬌嫩，經(jīng)不起這些有害物質(zhì)的侵害。

還有一種是精煉、浸出茶油，通過高溫及浸出后，茶油里的營養(yǎng)成分都被破壞了，對孩子健康成長沒有幫助！

4. 土豆汁加茶油的功效作用

正確吃法如下:

1.拌涼菜:山茶籽油是可以直接食用的，可以拌蔬菜瓜果、肉類食品食用。

2.炒菜:山茶籽油炒菜不用預熱，直接放入菜肉炒制即可（山茶籽油吃不宜食用過多，約平時用油量的1/3即可）。

3.烘烤面食:烘烤面包或蛋糕時抹些山茶籽油，烘烤后的食物鮮香酥脆。

5. 油茶豆的功效與作用

油茶是黎平中潮、水口、龍額三個地區(qū)侗家人必不可少的食品。每天早晨、中午或晚飯前，人們總喜歡先吃油茶。吃油茶要備好米花、焦豆、熟飯或涼飯和油茶湯。

首先，將較老的茶葉摘來，放入甄子蒸熟，再用手將茶葉壓成與甄子一般大的茶餅備用。

其次，把糯米蒸熟，放涼后在以太陽曬干，存放備用。

煮油茶時，先將油茶燒沸，后將曬干的糯米飯放入，待其稍有黃色，立即撈出，制成"米花：，然后將油舀出，以少量米放入鍋內(nèi)燒焦，再將干茶葉放入燒糊，當發(fā)出撲鼻香味時即摻水放鹽煮沸。制成茶湯。

將熱飯或涼飯舀出入碗內(nèi)，然后將濾好渣的油茶湯淋于飯上，再將米花、焦豆、生姜、蔥花等覆蓋于上，便成了侗家油茶。

6. 油茶的做法和功效與作用

油茶殼茶枯的用途：茶枯餅和茶枯液對害蟲有很好的胃毒和觸殺作用,可廣泛在蔬菜、水稻、果樹、茶葉、花卉等作物上使用,防治蝸牛、田螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、紅薯小象甲等害蟲。無污染、無殘毒、耐貯耐用,藥效長久。

7. 土豆汁加茶油的功效與作用

寶寶的飲食一定要吃的健康，避免采用雜質(zhì)的油類，建議您在選擇給寶寶炒菜的油時:1.可以選擇大豆油，這是因為大豆油含有豐富的卵磷脂，能夠幫助寶寶有效的增強記憶力，2，可以給寶寶選擇花生油，因為花生油含有很多人類必需的氨基酸。希望您注意以下幾點:1.在給寶寶炒菜的時候可以選擇豌豆，這是因為豌豆含有很多礦物質(zhì)及微量元素，有利于寶寶成長，2，可以選擇土豆，土豆的營養(yǎng)成分豐富，而且含有人體必須的一些氨基酸。

8. 奶油茶的功效與作用

店員噴上奶油后，不要讓他們封蓋，然后問他要個勺子，一路端著喝。也可以不用勺子，直接吃上面的奶油，奶香十足。

如果想讓底茶綿密一點的，可以吃一些奶油，然后和底茶攪拌均勻，這樣也好喝。如果有條件的，而且想喝得更過癮的可以加雙倍奶油。

9. 茶油加醋功效

市面上的食用油種類很多，每一種油的口感，制作工藝，營養(yǎng)成分都不相同。

一、菜籽油

菜籽油是我們生活中最常用的油，也是我國主要的食用油之一，它是由油菜籽壓榨出來的一種油，膽固醇比較少，但是芥酸含量特別高，所以一般有“三高”的人群建議少吃菜籽油。

二、玉米油

玉米油是從玉米胚芽中提取出來的油，口味清新，經(jīng)常用來制作各種蛋糕，面包等食物，而且油煙點高，也適合做煎炸等食物，它的不飽和脂肪酸高達80%-85%,不含膽固醇，是非常健康的食用油。

三、大豆油

大豆油的保質(zhì)期通常最多只有一年，由于顏色比較深，在炒菜預熱后會比較容易起泡，大豆油含有大量的亞油酸，是人體必須的脂肪酸。不過大豆油的豆味比較濃，會影響菜的口感，且大豆油通常出油率低，所以常常會使用浸出法的工藝，這種工藝要比壓榨的油品質(zhì)差一些。

四、花生油

花生油氣味芬芳，顏色清亮，是比較容易吸收的一種油，含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E等多種營養(yǎng)物質(zhì)，是非常營養(yǎng)健康的一種食用油，建議大家可以常吃。

五、葵花籽油

葵花籽油是從向日葵果實中提取的食用油，它的芳香味道濃郁，含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，是歐洲國家最重要的食用油之一，國外對它稱為是“健康油”。

六、調(diào)和油

調(diào)和油又叫“高合油”，是根據(jù)需求，將幾種油按照比例混合在一起制作成的油，雖然調(diào)和油用途比較多，但是不太適合需要穩(wěn)定口感菜品的高檔餐廳使用。