食材
　　主料
　　花生油
　　1000g

　　輔料
　　榨油機(jī)
　　1臺(tái)

　　步驟

　　1.榨油機(jī)提前預(yù)熱30分鐘左右

　　2.把花生米挑選出發(fā)芽和壞的，

　　3.烤箱預(yù)熱160度，把處理好的花生米放在烤盤(pán)上面，鋪上一層，放入烤箱烤7-10分鐘，主要是去掉花生中的水份，喜歡濃香的多烤一會(huì)，不要烤過(guò)火啊，會(huì)不出油的。

　　4.榨油機(jī)預(yù)熱后，趁熱倒進(jìn)榨油機(jī)的油料漏斗。

　　5.按下榨油機(jī)的啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，開(kāi)始榨油，油渣先出來(lái)，金黃的油從另一個(gè)出口流出來(lái)了。

　　6.倒入容器里面，剛剛榨出來(lái)的油會(huì)比較渾濁，需要靜置8小時(shí)以上。

　　7.靜置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克

自榨土榨花生油購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng)，怎樣才能買(mǎi)到真正的自榨

其實(shí)不建議，或者少食。
1、發(fā)霉的花生有黃曲霉素，高致癌。你不能保證自榨的花生原料沒(méi)有發(fā)霉的。
2、自榨設(shè)備一般比較簡(jiǎn)單，沒(méi)有多道過(guò)濾程序，花生纖維殘留比較多，炒菜容易冒黑煙
3、自榨花生原料如果有保證還可以，如果沒(méi)保證，里面的一些指標(biāo)是否超標(biāo)并不清楚。
4、建議你購(gòu)買(mǎi)有機(jī)花生油，比如大士有機(jī)花生油，冷榨，質(zhì)量也可以，沒(méi)有什么殘留。