1. 巴馬茶籽油

我現(xiàn)在有我們家自己榨的茶籽油，60一斤。

2. 巴馬茶油的功效與作用

食材用料：糯米 (適量)，干茶葉 (3兩)，茶油 (兩中勺)，花生 適量，干糍粑粒 適量，干玉米粒 適量，鹽 適量

做法步驟：

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首先炸糯米，將茶油倒入熱鍋煮沸，把糯米倒入鍋里，噼噼叭叭，轉(zhuǎn)眼間炸成黃白色的米花，把它撈起盛在碗或盤里。其次是將糍粑粒、玉米粒、花生米倒入鍋內(nèi)炸熟呈金黃色，全部撈出即可。

2/3

放入少許油，多鹽（按個(gè)人口味），油熱后倒入茶葉翻炒，待鍋里冒起青煙倒入熱水煮沸。

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煮好后的茶水味道香濃，盛上半碗茶水，在將糯米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用

3. 巴馬茶籽油的功效

1、田東：百色的山茶油當(dāng)然是田東的最多，田東八香之一。而且田東的交通十分的便捷，成本也是最低的。田東的山茶油基本上都是在義圩鎮(zhèn)盛產(chǎn)的。義圩鎮(zhèn)在田東北部往巴馬放心。

2、凌云、隆林：凌云和隆林的山茶果的質(zhì)量要比田東的好一些，產(chǎn)油比田東的多一點(diǎn)。但是凌云和隆林的交通實(shí)在不敢恭維，而且也很遠(yuǎn)。山茶樹往往在很高的大山上，需要繞很多個(gè)彎跑山頂上才能運(yùn)下來。至于產(chǎn)出來的香味等差異多大個(gè)人就不得而知了。

以上純屬個(gè)人觀點(diǎn)，如果你有意向收購的話還是跟當(dāng)?shù)氐睦习宥鄿贤ǖ暮谩?/p>

謝謝你了！！

4. 巴馬山茶油

1、巴馬油魚

產(chǎn)自巴馬瑤族自治縣的盤陽河，肉質(zhì)鮮美，食用價(jià)值極高，且具有一定的藥用價(jià)值，被稱為水下人參。油魚入鍋不用放油，可自行出油，也不粘鍋。

2、珍珠黃玉米

產(chǎn)于巴馬幾個(gè)獨(dú)特氣候和特殊土質(zhì)的石山鄉(xiāng)村，顆粒小、圓且硬，不受污染，用珍珠黃玉米制成的食物，稱為長壽粥。

3、巴馬山茶油

巴馬境內(nèi)的所略、那社、燕洞等鄉(xiāng)鎮(zhèn)是山茶油原料茶籽的主產(chǎn)區(qū)，巴馬山茶油闖出了名氣，食可健身，用可美容，被譽(yù)為“東方橄欖油”，當(dāng)然這個(gè)微妙的關(guān)系和巴馬縣當(dāng)?shù)氐暮诵臉?biāo)簽“世界長壽之鄉(xiāng)”有關(guān)系。

4、油包肝

油包肝用豬肝、豬網(wǎng)油、香蔥等做主料。首先把豬肝切小塊，用豬網(wǎng)油包住豬肝，再用香蔥捆綁住，放入燒熱的油鍋中用小火慢慢煎熟，接著把蒜蓉、番茄放入鍋中炒熟，再把油包肝放進(jìn)去煮5分鐘，入味后即可出鍋。

5、巴馬火麻

巴馬火麻的火麻籽是一種不可多得的食品與油料，是植物中最集中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的來源。

6、火麻油

火麻油主要由火麻仁壓榨而成。火麻仁為?？浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子，別名又叫大麻仁、火麻、線麻子?；鹇樵谥袊蟛糠值貐^(qū)有栽培，喜溫暖濕潤氣候，對土壤要求不嚴(yán)，以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂紙土壤或粘質(zhì)土壤為宜。

7、火麻湯

火麻湯源自世界著名長壽之鄉(xiāng)巴馬盤陽河流域的源頭“世界地質(zhì)公園鳳山”，是鳳山名優(yōu)珍稀的長壽食物?；鹇樯L在得天獨(dú)厚的天然氧吧，采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝研制而成。

8、巴馬礦泉水

巴馬獨(dú)特的空氣、獨(dú)特的山、獨(dú)特的水，養(yǎng)育了大批百歲壽星，巴馬的地質(zhì)結(jié)構(gòu)破碎，水很容易被礦化，多種適合生命狀態(tài)的礦物質(zhì)和微量元素。

9、巴馬香豬

巴馬是中國香豬之鄉(xiāng)，巴馬香豬通過了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。巴馬香豬烹飪時(shí)可以不添加任何佐料也可香氣撲鼻，被譽(yù)為豬類的名門貴族。

10、麻雞

該雞軀體小，呈橢圓，成雞不足1.5公斤。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，味甘甜，口感極佳。其價(jià)格較其他雞種高出80%以上?！盁o雞不成宴”，客至巴馬，席間少不了麻雞一只。其食法有白切雞、脆皮雞或燉雞，可依食客愛好而選…

5. 巴馬茶油價(jià)格

茶油是個(gè)好東西，但有兩種茶油，我們非常不推薦給孩子吃，那就是從小作坊買的土茶油！雜質(zhì)太多，容易被黃曲霉素污染，容易變質(zhì)！孩子身體很嬌嫩，經(jīng)不起這些有害物質(zhì)的侵害。

還有一種是精煉、浸出茶油，通過高溫及浸出后，茶油里的營養(yǎng)成分都被破壞了，對孩子健康成長沒有幫助！

6. 巴馬食用油

1、火麻油是使用火麻籽榨取獲得的食用油。芝麻油是使用芝麻榨取獲得的食用油。

2、火麻油是從火麻仁榨取的，火麻仁又叫大麻仁或麻仁，為?？浦参锎舐榈母稍锍墒旃麑?shí)。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。

火麻是唯一能夠溶解于水的油料，是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一，當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“長壽麻”或“長壽油”。 火麻油 是巴馬人長期食用得以健康長壽的重要原因之一，被壽鄉(xiāng)人稱為“長壽油”。

3、麻油一般由白 芝麻榨油 ，它是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，亦稱胡麻、油麻、巨勝、脂麻、香油等。

7. 巴馬山茶油怎么食用

茶油不是違禁品，可以帶上動(dòng)車，但不能超過20公斤。

山茶油的保健功能：

 1、改善心腦血管：

美國心臟協(xié)會(huì)在對現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn)：中國南部尤其是廣西巴馬、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上都是長壽之鄉(xiāng)；芬蘭和美國血管疾病死亡率最高。唯一顯著差別是：長壽之鄉(xiāng)其居民攝取的脂肪類別不同，以山茶油為主要脂肪來源。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：山茶油中富含油酸，并且亞油酸、亞麻酸含量比重也較大且合理，茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)，如：山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中：山茶甙有強(qiáng)心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而茶多酚具有降低膽固醇、化學(xué)預(yù)防腫瘤等多種作用，能預(yù)防各種心腦血管疾病；而且，茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素以及芥酸、皂素和棉酚等對人體有害的物質(zhì)，老年人可因食用茶油而得益，所以茶油被稱為“長壽油”。

2、促進(jìn)消化系統(tǒng)功能：

大量研究已證實(shí)：山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預(yù)防膽結(jié)石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外，山茶油還有一定的通便作用。

3、、增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能：

食用茶油可提高人體酶的活性，提高代謝率，改善體質(zhì)，增加人體免疫機(jī)能，加強(qiáng)對人體的雙向調(diào)節(jié)作用，可保持充沛的精力。最新研究結(jié)果表明：茶油中 PLS 值大，健康人食用山茶油后，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以，山茶油已成為目前預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。

有機(jī)食品安全知識(shí)：有機(jī)茶油具有較高含量的天然抗氧化成份維生素E和維生素D，能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，促進(jìn)人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收，有效地清除有害成份，延緩細(xì)胞老化，防止腦衰老，并能延年益壽。