河南四大特產(chǎn)?
1.新鄭大棗
主要為:好想你系列,真的常想你系列。
2.開(kāi)封特產(chǎn)
主要為:花生糕,麻辣花生仁,桶子雞,刺梨,芝麻片
3.焦作特產(chǎn)
主要為:鐵棍山藥,武陟油茶,正宗懷府鬧湯驢肉
4.洛陽(yáng)特產(chǎn)
主要為:洛陽(yáng)牡丹餅,洛陽(yáng)老八件
5.少林寺
主要為:少林寺素餅,少林禪果
6.其他特產(chǎn)
河南燴面,逍遙鎮(zhèn)胡辣湯系列,濟(jì)源冬凌茶,首烏茶,道口燒雞
南陽(yáng)小吃什么最出名?
壹周君記憶中的南陽(yáng),就是諸葛亮躬耕隱居之地、三國(guó)劉備“三顧茅廬“的發(fā)生地!
其實(shí)南陽(yáng)離湖北很近的,襄陽(yáng)開(kāi)車(chē)過(guò)去個(gè)把小時(shí),口味跟湖北的一些地區(qū)也特別相似。
題主問(wèn)南陽(yáng)美食?壹周君帶你來(lái)看看!
胡辣湯
不用多說(shuō),這個(gè)是河南之寶。在南陽(yáng),喝胡辣湯可以根據(jù)個(gè)人口味放適當(dāng)?shù)暮泛屠苯罚€有配豆腐腦喝。
這種搭配不是開(kāi)腦洞,而是真正的創(chuàng)意之舉,一年三百六十五天,天天胡辣湯喝不厭。
水煎包
胡辣湯的老婆,絕配。色澤金黃,外脆里嫩,主要是分量足,一般姑娘只需要吃一個(gè),保證吃撐,一般就塊把錢(qián),性?xún)r(jià)比高到逆天!
同為胡辣湯的小老婆還有炸菜角,一般是韭菜雞蛋餡的,有發(fā)面、死面、燙面三種做法,色澤金黃,表皮脆嫩。
蒸槐花
做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)美味,清香,淡淡的甜味兒恰到好處,每年花開(kāi)時(shí)節(jié)都牽動(dòng)無(wú)數(shù)南陽(yáng)人的魂兒回家,再?lài)L嘗這美味。
鎮(zhèn)平燒雞
鎮(zhèn)平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩。
鎮(zhèn)平燒雞色、香、味、型別具一格。
鹵制中,循環(huán)使用陳年老湯和適量鹽水,配入砂仁、豆蔻、肉桂、百芷、丁香、蘋(píng)果等20余種中草藥。鹵制后的燒雞色澤紅潤(rùn)鮮艷,異香濃郁撲鼻,雞皮不破不絮,造型美觀大方,手提斷筋……
當(dāng)然,還有老張杰燒雞也很有名啦。
南關(guān)熗鍋扯面
南陽(yáng)人愛(ài)吃面啊,除了我們尋常了解到的燴面,還有各種扯面。
在寒冷的季節(jié),來(lái)一大盆熱騰騰的熗鍋扯面,既滿(mǎn)足了味蕾又暖身。ps:真的是一大盆子,絕壁比你的臉要大!