1. 微波爐做油茶面視頻

材質：點擊看詳細面粉，花生，核桃，白芝麻，黑芝麻（杏仁可以根據(jù)自己的喜好，瓜子，葡萄干等添加）。點擊看詳細做法：點擊看詳細1，鍋中倒入面粉，炒用微火超過約10分鐘，直到面粉熟小麥呈現(xiàn)黃色時，取出精心篩;點擊看詳細2，另一鍋入色拉油和香油的用量（油更正宗，用牛骨髓哦），燒至七成熱的黑白芝麻，核桃，花生一起倒入翻炒面條，炒面條均勻即成油。當鹽可以轉移根據(jù)個人口味吃，但也與加香油攪拌均勻后，螺母;點擊看詳細會面臨到新鮮的炒茶葉袋或罐，保持緩慢的慢享受。點擊看詳細3，分面油倒入碗里吃，稠膏，用開水攪拌成紅色即可。

2. 微波爐做油炒面

微波爐加熱的話差不多三分鐘。如果你沒有微波爐的話，可以選擇其他的工具加熱，或者放在碟子里放鍋里稍微蒸一下吃，因為再放入鍋中炒就太干了，影響口感。

不過，蒸的時候也不能太久，否則水份太多了，可以在上汽后蒸2-3分鐘就夠了，熱了就行。

3. 怎樣炒油茶面視頻竅門

主要是炒時你的火候一定要撐握好.火不要開的太大.炒的面也不要過多,最好時現(xiàn)炒現(xiàn)用.炒時也不要放過多的油,油多了面就會粘團,反而起了反作用.把油在鍋上轉一圈,就好是用油麻.把炒面粉能粘到的地方都好好的擦一邊.這樣就不會粘鍋了.

4. 微波爐炒油茶面

油茶是陜西著名的小吃之一，味道香濃又十分飽腹，很適合當早餐。做法也很簡單哦，下面就跟一起來學自制五仁咸油茶的做法吧。在西安，很多人吃油茶會配上一根麻花，味道特別香。油茶是西安的著名傳統(tǒng)小吃，是將炒得干香的面粉和酥香的果仁沖泡而成，含有豐富的蛋白質，還具有驅寒暖身的功效。在西安，很多人吃油茶會配上一根麻花，味道特別香。

面粉適量

核桃仁適量

花生米適量

白芝麻仁適量

黑芝麻仁適量

瓜子仁適量

食用油適量

食鹽適量

十三香適量

1. 面粉放入干凈的炒鍋中，小火炒制，直至面粉呈現(xiàn)淺黃色。

2. 炒好的面粉稍晾涼后過篩。

3. 篩出的面塊用搟面杖搟碎，再次過篩，直至篩完。

4. 核桃仁和花生米切小，但不用切成末。

5. 切小的果仁輕輕吹去外皮。

6. 炒鍋熱油，油量要多。油稍有熱度時便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。

7. 炒出香味后加入黑、白芝麻仁炒勻。

8. 加入之前過篩的面粉翻炒。

9. 小火翻炒約五分鐘后加入十三香。

10. 加入適量食鹽，食鹽的量以嘗面粉咸度稍重為宜。

11. 繼續(xù)小火翻炒至面粉呈較重的黃色。晾涼后裝入可以密封的容器中，隨喝隨取。

12. 喝時取適量油茶面放入碗中，加入開水，攪拌均勻即可。

五仁咸油茶做法小貼士

1、首次炒面粉的時候不

用加入任何東西，干鍋翻炒即可。2、切果仁的時候不用切太碎，這樣，在喝油茶的時候會時不時地碰到一個小小的驚喜！3、整個炒制過程中一定要用小火，而且要不停地翻炒，以防炒焦。4、調料可根據(jù)個人口味換成甜口的。5、果仁也可根據(jù)個人愛好進行調整。6、沖泡油茶的開水一定要夠開，不然沖出的油茶會上下分層，不呈糊狀。

小提示：

果仁應該還有杏仁最后;油選擇牛油最香，油和面的比例基本是1比10,;

炒制基本全程是中小火;

花椒粉麻麻的很提味，我喜歡多一些，不喜歡可以不加;

如果喜歡最正宗的吃法是油茶中煮一根麻花，軟爛的麻花配上油茶香死了，有些賣家比較有特色的，油茶上面撒上芝麻鹽和炸好的小麻葉更香。

以上是關于五仁咸油茶的傳統(tǒng)做法和五仁咸油茶的作用的一些內(nèi)容，希望對你們有幫助哦。

5. 微波爐油茶面的做法

材料

面粉400克，橄欖油40克（或者是牛油），核桃仁30克，花生仁30克，新疆巴旦木30克，黑芝麻30克，熟白芝麻粉30克

做法

【黑白芝麻處理過程】：

1、生黑芝麻30克用清水沖洗干凈雜質和灰塵。

2、瀝干水分備用。

3、炒鍋放火上，倒入洗好的黑芝麻。

4、小火，用鏟子不停的翻炒，炒到黑芝麻熟出香味，在鍋里亂跳。

5、炒好的黑芝麻取出備用。

6、準備熟白芝麻粉30克備用。如果是生白芝麻，同黑芝麻的處理一樣，先炒熟再壓成粉。

【花生核桃巴旦木果仁碎的制作】：

1、巴旦木30克剝?nèi)ネ鈿ぃ鸦ㄉ?、核桃和巴旦木放在熱水中，浸泡至皮吸收水分膨脹舒展開。

2、用手把果仁的皮剝掉。

3、剝好的果仁分散平鋪放在微波爐的轉盤上，高火加熱2分鐘至果仁熟表面微黃。

4、取出果仁放在保鮮袋或案板上，用搟面杖在果仁上來回搟制，搟成果仁碎。

【干炒面的炒制過程】：

1、鍋放火上燒干水分。

2、取小麥粉400克放入鍋中。

3、開中小火，用鏟子不停的翻炒面粉。

4、炒制過程中面粉遇熱會有結塊現(xiàn)象，不停的用鏟子背面壓制面粉，把面粉里成疙瘩狀的小面團碾壓松散開。

5、繼續(xù)用鏟子翻炒面粉，翻炒的過程可以聞到小麥的香味，且面粉會由白色逐漸向深色轉變。

6、直到面粉成為淡淡的麥黃色，面粉就炒熟了。

7、用鏟子鏟起來看一下，面粉由白色變?yōu)辂滭S色，且色澤均勻。

8、炒好的熟面粉倒在案板上，用搟面杖把聚集在一起成疙瘩狀的小面團搟制松散。

9、接下來做油茶面，在山西農(nóng)家制作基本是用羊油炒制熟面粉，我在蘇州買不到羊油，用了橄欖油和黃油代替，也可以用食用油或芝麻香油。

6. 油茶面餅的做法視頻

要發(fā)酵。

茶籽餅是油茶籽榨油后產(chǎn)生的高蛋白高肥效原料，是非常好的有機肥，既可以當作基肥，也可以用于淋根。最好不要直接使用，一定要經(jīng)過發(fā)酵處理后使用。

使用茶籽餅施肥，既可提高農(nóng)田蓄水能力和防與治稻田害蟲，又可給果林苗木提供肥效，生根增根壯苗病害少，同時可使花卉花大葉綠品相高。

但是，茶籽餅也是不能直接施肥使用的，因為茶餅中的茶皂素沒有經(jīng)過處理一方面會損害土壤中的有益微生物，如蚯蚓等；另一方面會發(fā)生二次發(fā)酵，燒根燒苗等等。

7. 家庭烤箱油茶面的做法視頻

主料

低筋面粉50g，黃油50g，雞蛋50g，午后紅茶（低熱量）2g

紅茶用少量開水泡2分鐘撈出茶包分別冷確，黃油溶化成液態(tài)后和細砂糖混合均勻倒入打散的雞蛋液混合均勻，在黃油混合物中再續(xù)入紅茶茶渣和約5g的紅茶汁后攪勻。最后倒入低筋面粉用橡皮刮刀拌成稀面糊將面糊倒入模具3分之2滿即可，入預熱好220度的烤箱，烤8分左右，蛋糕只要完全膨脹起表面出現(xiàn)裂口呈金黃色即可

8. 怎么做油茶面視頻

親愛的 山茶科植物油茶(Camellia oleifera Abel)或小葉油茶(C. meiocarpa Hu, ms.)的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。,含油率一般為25～30%。甘、涼。好的

9. 微波爐烤油茶面的做法

主料：

花生 適量

輔料：

茶葉 75g

姜 2塊

大蔥 1小段

鹽 適量

步驟1

茶葉用熱水泡開?；ㄉ聪?，姜洗凈，蔥切小段??！備用

步驟2

茶葉加油炒香，加入蔥姜，花生，一直，打打到所有東西都碎。

步驟3

沖入熱水，加適量鹽煮開5分鐘！

步驟4

過濾出來就可以了!剩下的渣渣可以在錘打一下，在加水煮!過濾!配上油果，米花，花生，蔥花!就可以開喝了!

10. 烤箱烤油茶面的視頻嗎

炸酥果的做法步驟 準備所有的材料。 面粉加入盆中，加入白糖。 加入酵母粉。

加入準備好的鹽。 盆中磕入雞蛋。 倒入綠茶油。 加入溫水。 揉成面團，放置20分鐘。

將面團切成8份，搓成長條，將長條切成兩半。 放入油鍋中，炸到兩面金黃即可撈出。