肉末茶油炒飯(肉末茶油炒飯簡介)
1. 肉末茶油炒飯簡介
炒花生米,在油剛剛熱點就下花生米小火勒反等花生米炮響才能出鍋這樣不老不生
2. 肉末醬油炒飯
用料
肉餡看自己喜歡冷米飯 1大碗胡蘿卜 1根青椒 1根醬油 1勺生抽 1勺料酒 1勺蒜蓉辣椒醬 1勺白砂糖 提鮮用,適量蒜 3瓣姜 放不放都行油 平時炒菜的量鹽 少量
做法
肉餡里加上料酒,生抽腌10分鐘。生抽和料酒就是肉多就多放點,肉少就少放點。稍微放點能攪開肉餡就行,為了肉入味,不那么干。趁著腌肉餡的時間,把胡蘿卜削皮切成小丁?。ㄐ↑c好吃),青椒切成小丁丁。蒜切成小丁丁,姜如果有就切成條(對我來說姜不好吃,方便挑出來)鍋里放油,油熱了,放上蒜,姜。當然也可以放上適量的豆瓣醬(我偶爾會放)。然后炒香后把肉餡放進去快速翻炒
肉餡炒散,變色了就放糖提鮮,放醬油變色。肉炒出水或者油了就把胡蘿卜放進去,胡蘿卜不好熟,肉出油,需要炒一會。炒的不太硬了就放入蒜蓉辣椒醬(蒜蓉辣椒醬炒飯真的很好吃,嗆到流眼淚)然后稍微炒炒,放入青椒粒。放點鹽,青椒和其他料炒勻了就放入米飯炒,炒熱炒勻了就可以開吃啦!
3. 茶油炒飯茶油炒飯
一歲以上的寶寶是可以吃茶油炒飯的。茶油中含亞油酸,可以提高寶寶智力和視力的發(fā)育,不僅可以降低寶寶體內(nèi)的膽固醇,而且還可以提高寶寶的免疫能力。由于茶油清香而且不油膩,可以提高寶寶的食欲,增強寶寶腸胃方面的消化能力都是有益處的。
4. 茶油炒飯的做法大全
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、五谷茶油、大蒜、蔥花、豬肉絲100g(退冰)、雞蛋兩顆(先打在碗裡)、食鹽少許。
做法:
1.前一天先將白米洗掏乾淨後,加入甜杏仁及甘草片,放入電鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入五谷茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固後,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之後,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
5. 茶油炒飯圖片
先選好隔夜的飯,然后用茶油上熱,然后炒出來放進易拉罐,這就是易拉罐茶油炒飯
6. 肉末醬油炒飯的做法
肉未放入鍋中爆炒,加入醬油糖翻炒即可撒上蔥花
7. 鹽菜肉末炒飯
好吃的:南昌市最好吃的地方1 (蘇圃路和民德路交界的地方有幾家連在一起的排擋。)
蘇圃路鏡子排擋:龍蝦、剝皮魚、小黃魚。
蘇圃路的矮子和鏡子小吃,兩家點靠的很近,那條街的鴨脖子是很有名的 不過別忘記了嘗嘗辣的藕,一樣很好哦。
還有蘇圃路上的那家“鴻運茶餐廳”里面的小菜和粥還不錯,路口的一家叫“滋潤堂”的煲仔飯和龜靈膏是廣東原汁原味的2 太平洋后面的紅燈籠水煮。太平洋后面的“六朝松”,吃南京鴨血粉的地方,絕對不比南京的差, 甚至還比南京的好。還有安大媽丸子,四川擔擔面等。
3 大眾購物中心對面,那有個銀行的巷子(通過去就是繼紅小學的,街名不記得了),有“卻殺”的辣藕和辣牛腸。
那里的豬血粉也還好,就是辣了點4北味水餃勝利劇場斜對面(勝利路步森專賣旁邊)的,那里的水餃、餛飩都比較好吃。
老店了,以前沒名字的。勝利路改步行街后加了個名字5在江西日報旁邊那有個小水煮攤,那里的菊花茶是一流的,加了薄荷。
那里的藕丸子也不錯。
6喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一進巷子就會看見好多人在那里吃,唯一缺點是,那里靠近廁所,如果覺得不爽,就打包回家吃把~7珠寶街南昌茶樓過去有家大腸炒面,只賣早上和中午的,隨便問下看到好多人排隊就知道。8佑名寺旁邊巷子里,有兩家賣湯的,其中一家是“一家人”,那里的特色是腰子湯。
他們家的腰子湯是現(xiàn)蒸的,所以很嫩,味道也很好。
兩家基本上味道一樣,但比較傾向于另外一家。9菲力克的燒烤 烤魚和烤雞爪上還都撒上芝麻,香極了,夏天可以坐在江邊,吹著風,看著對岸的美麗夜色。南昌的燒烤也不少,特別是福州路上,什么熊記、尤記、尤氏、胖子燒烤 光頭燒烤 船山路上也有很多燒烤店 .新溪橋邊上有家"眼睛燒烤’北京東路頭上,瑤湖大道,海洋公園邊上,艾溪湖區(qū),大概是這個位子吧,有家叫天府烤全羊的店,去那里你可以感受到武俠小說里面的烤全羊的味道,大口吃肉大口喝酒的樣子.而且吃起來味道很不錯.二十來元一斤,上十斤整羊肉,昌昌烤魚!位于象南洪客隆斜對面的南浦路上,門牌裝修有點特點,比較好認,烤的是大魚,我們吃的是烤草魚,據(jù)介紹有兩斤重,現(xiàn)殺現(xiàn)烤,盤底下面還有好多菜,將烤好的魚放在菜上端上桌,味道真的不錯.價格35.也算實惠,如果是三四人小聚,一條烤草魚再點兩個蔬菜小菜也就四五十元錢就完全夠啦,當然如果您能喝,那可就不止了.還有,那里的泡椒雞爪也很有味道,!其他品種還有烤鯽魚,烤鯰魚,烤烏魚,烤八須魚.不過我就覺得吃飽后味道沒吃飽前好,但是多少算一特色,推薦好吃人士去試一試.繩金塔那里金塔網(wǎng)吧的旁邊有兩家燒烤,那里有烤黃瓜、烤土豆、烤茄子等,別有一番風味。
還廣場東路的瑞都賓館里的燒烤11沃爾瑪樓下火鍋一人一鍋,.在二七南路的岔道口正面,老太婆火鍋店,一對重慶的夫妻開的,比較經(jīng)濟實惠,味道也還不錯.在沿江路南段,大概是繩金塔西門沿江路入口吧,有一家富城肥?;疱伒?里面是一人一鍋,味道還行,人均50元左右的消費可以吃得挺好了.在省外文書店(象山路,太平洋后面)有家小肥羊火鍋(清真萬花樓),湯料味道很不錯,羊肉很好吃還有百花洲的百姓人家(火鍋),雖然跟別的火鍋店一樣,但環(huán)境很好,地方比較大,吃完后身上不會有火鍋味。豫章后街的紅燈籠也不錯。老劉家涮羊肉------如果大家想吃羊肉,這是首選,肉制鮮美,沒有同檔次的餐館能與他抗衡。12 南昌第一醫(yī)院對面的巷子口有個小程燒餅店,做的燒餅很好吃13 老阿米果邊上一個巷子里,金澤園:螺螄、龍蝦、貴妃出?。ㄋ笄嗤埽⒛旮馀殴?4 二七南路有個龍蝦城,那的龍蝦還行!15南圃路菜場邊上,周氏螺絲。16大旺仔邊上那條小巷里有家二室一廳,里面的燒鴨子,和燜雞腳,還行17民德路川味紅螺館:螺螄、玉米絡(luò),一年四季都有18嫁妝街象山南路交界的地方煎包店和咖哩湯19后墻路與步行街交界的地方有家賣小籠的好吃。萬壽宮的湯包店也不錯。20 中山路市保對面的餅鋪開了很久,可是都很多年了,店里還是老樣子沒有變。唯一變的就是換成了電子稱。那里霉干菜、肉松的老婆餅都值得一嘗。22原南昌鐵路二中對面有家川菜“方腦殼”(小店)味道超贊,老板也熱情,據(jù)說他還會算命呢!招牌菜有水煮魚、魚香肉絲等。。。。23都市空間的烤鹵豬肉(忘記菜名叫什么了,反正是特色菜),還有干鍋茶樹菇和百合肉餅湯是我的最愛。歡永叔路一家兩室一廳的龍蝦和螺絲!24 在楊家場,就是厚強路*近步行街那塊地方,就有家小餐觀,生意相當?shù)暮?,特色是鹵的豬腳,醬干等25。站前路:繩金塔湯店26 道明油炸。金童二樓的酸黃瓜 金筷子27賢士花園邊上的一家來鳳魚館,里面的辣椒巨辣,巨爽!水煮魚,燒土雞味道很好!28 ****橋下,小東方:鴨子、米粉肉、柚子皮29青山路上一家“桂林鐵鍋仔”具體地點是在八?一大道北路口的轉(zhuǎn)盤那往里一直走,在路左手邊。推薦:一鍋黃丫頭和一鍋冬筍炒雞塊(或鴨塊)。每鍋贈送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要點面——好象叫上海雞蛋面,菜快吃完的時候把面放鍋里煮,讓面吸收湯的鮮味,吃起來才爽呢! 價錢嘛,不是很貴 上面介紹的2個菜,好象是38圓一個,還算劃算!不過怕辣的朋友不要去,比較辣的30建德觀魚得水,金剪刀邊上。四川菜。31彭家橋底下的湖南口味蝦,水煮魚不錯。32電信大樓對面的小路里有家二室一廳,叫什么名字忘了?,F(xiàn)在的好利來邊上那條小路進去。每次中午去都沒位子。33羊子巷的煌上煌邊上的小路一直往里走,最后一家兩室一廳,里面的油浸魚是特色菜。34章江路的歌舞團邊上有個東北考盤35福州路人民公園門口右側(cè)的醬油肉。36賢士路的土碗菜館37一鍋出環(huán)湖路店,味道蠻濃38中山橋白云賓館對面的聚賢格的腳魚,老個,手撕包菜。39玉兔飯莊-----特點便宜實惠,特色菜是錫紙瀘魚,鹵水牛腸。確實不錯且價錢公道 還有就是玉兔的牛腸,40 一品堂-------特點比較幽雅也屬于實惠型的,大家都能接受,特色醬爆田螺,鐵板鴨下巴。41 。福州路的079142中山路百信鞋業(yè)下的大阪城43北京東路(彭家橋附近)的老張狗肉店44京西賓館對面有家口味蝦店的口味蝦很不錯,是湖南口味的,價格也便宜,12元一斤 ??梢宰嚨綆煷?,然后往前步行五分鐘,就到了!45 三經(jīng)路陽明路這邊進去有一家覺熱火朝天的店,味道很好,這大概是總店,其他的分店如二七路上的一家,中山橋中山路口處的一家都不怎么樣,但總店的的確不錯,要早去,不然沒有位子.蛤蟆鍋,魚鍋都吃得一下的.還有菜送的.46位于北京西路的“菠菜音樂廚房”雖然小,位置坐久了也不是很舒服但是環(huán)境蠻溫馨的食物的味道很可口價錢很實惠菠菜音樂廚房(民德路店)經(jīng)濟大樓邊上47 粥吧 肉末鹽菜炒飯48 往非常男女KTV邊的小巷子里拐。有家水煮瞞特別的
8. 油茶炒飯是什么
一包方便面150g左右的熱量高達750卡,2000卡就是三包不到。多增加維生素C、維生素A的攝入應(yīng)該更有利于健。
主飯
咖喱飯 640千卡什錦炒飯 781-800千卡
什錦比薩100克 210-300千卡 陽春面 392千卡
牛肉面 540千卡 什錦炒面 860千卡
意大利面1份470克約500- 700千卡
榨菜肉絲面 一碗 400千卡 炸醬面 一碗 385千卡
焗海鮮 357千卡 火腿飯 690千卡
烤白菜 149千卡 炸肉片 302千卡
牛肉蔬菜湯 362千卡 熱狗堡 263千卡
什錦蛋包 227千卡 海鮮湯 192千卡
排骨飯面1碗 480千卡 餛飩面 560千卡
肉絲面1碗 440千卡 方便面 100g 470千卡
主食
白飯 1碗 (140g) 210 千卡 白饅頭(1個) 280千卡
煎餅100克 333千卡 饅頭(蒸,標準粉)100克 233千卡
花卷100克 217千卡 小籠包(小的5個) 200千卡
肉包子(1個) 250千卡 水餃(10個) 420千卡
菜包 1個 200千卡 咖哩餃 一個 245千卡
豬肉水餃 一個 40千卡 蛋餅 一份 255千卡
豆沙包 一個 215千卡 鮮肉包 一個 225-280千卡
*燒包 一個 160千卡 小水煎包2個 約220千卡
韭菜盒子 1個 260千卡春卷100克 463千卡
燒餅100克 326千卡 油條 1條 230千卡
花生豆花 一碗 180千卡 三鮮豆皮100克 240千卡
燒麥100克 238千卡 湯包100克 238千卡
烙餅100克 225千卡 白水羊頭100克 193千卡
艾窩窩100克 190千卡 愛窩窩100克 190千卡
白吐司(1片) 130千卡
米粉湯 1碗 185千卡 粉絲 100克 335千卡
粉皮100克 64千卡 涼粉100克 37千卡
粉條100克 336千卡 肉羹米粉 一碗 350千卡
米粉湯 一碗 185千卡 炒米粉 一碗 275千卡
廣東粥 400千卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡
魚肉飯團1個 205千卡涼粉(帶調(diào)料)100克 50千卡
腐竹皮100克 489千卡腐竹100克 489千卡
豆腐皮100克 409千卡桂林腐乳100克 204千卡
豆腐絲100克 201千卡薰干100克 153千卡
醬豆腐100克 151千卡香干100克 147千卡
豆腐干100克 140千卡上海南乳100克 138千卡
菜干200克 136千卡 腐乳(白)100克 133千卡
臭豆腐100克 130千卡北豆腐100克 98千卡
酸豆乳100克 67千卡 南豆腐100克 57千卡
白薯干100克 612千卡土豆粉100克 337千卡
地瓜粉100克 336千卡大麥100克 307千卡
白薯(白心)100克 64千卡白薯(紅心)90克 99千卡
豆腐腦(帶鹵)100克 47千卡 豆汁(生)100克 10千卡
綠豆凸 一個 320千卡 紅豆餡 100克 274千卡
炒肝100克 96千卡 油茶100克 94千卡
茶湯100克 92千卡 小豆粥100克 61千卡
黑輪 一串 90千卡 豬血糕 一串 130kcal
魚板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一塊 80kcal 貢丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal 雞香卷 一串 70kcal
龍蝦棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal
豆豉:100克 244千卡
肉類
雞蛋1個(58克,較大)86千卡(蛋清16千卡,蛋黃59千卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鴨蛋(大,65克) 114千卡
( 大,85克). 180千卡 脂肪13克 膽固醇565毫克
咸鴨蛋 88克 190千卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質(zhì)12.7
鵪鶉蛋(10克) 16千卡
火雞蛋(80克)135千卡
松花蛋(雞)83克 178千卡
松花蛋(鴨)90克 171千卡煎蛋1個 136 千卡
瘦火腿2片 (60克) 70千卡
白切雞1塊(100克) 200千卡
燒鴨3兩(120克) 1份 356千卡
煎˙豬肉 (140克) 440 千卡
火腿 100克 320千卡 香腸 100克 508千卡
蠟腸2條˙煎 310 千卡
羊肉前腿 100克 111千卡 19.7g 蛋白質(zhì)
羊肉后退 100克 102千卡15.5g 蛋白質(zhì)
羊肚:100克 87千卡 12.2 g
羊舌100克 225千卡
羊肉串(炸)100克 217千卡
羊肉(熟)100克 215千卡 羊肉胸:100克 215千卡
羊血:100克 57千卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝:134克 17.9 g
豬血 100克 55千卡
豬口條: 100克 233千卡
豬耳朵 100克 190千卡 22.5g蛋白質(zhì)
豬蹄(熟) 43克 260千卡 豬肉(肥)100克 816千卡
豬肉(血脖)90克 576千卡 豬肉(肋條肉)96克568千卡
豬肉(軟五花)85克 349千卡 豬肉(硬五花)79克 339千卡
豬肉(前蹄膀)67克338千卡
牛肉:100克 106千卡 10.2g
牛肚100克 72千卡
牛肉松100克 445千卡 牛肉干100克 550千卡
9. 茶油炒飯是啥
茶油富含維生素礦物質(zhì)。茶油炒飯味道不是很好吧。但是營養(yǎng)好吧?
10. 肉末炒飯的做法大全
原料(1~3人份) -
大米 1000克
紅蘿卜 3根
豬肉 300克
魷魚 50克
- 調(diào)料 -
鹽 少許
醬油 適量
- 小技巧 -
1.炒飯的時候加入少許醬油,這樣米飯的顏色也會更加好看。
2.鍋中炒食材的時候要把調(diào)味料放足,后面放入電飯煲煮的時候就不用放了。
3.放入了醬油之后就不要放太多的鹽了,影響口感。
4.電飯煲中的飯最后一定要煮到?jīng)]有水分為止-
瘦肉咸飯做法 -
1首先我們鍋中倒入食用油(不要倒得太多),油熱之后把備好的肥豬肉放進去,煸炒出油脂。
2胡蘿卜洗凈切成絲,與魷魚一同放入鍋中翻炒,再將生米飯?zhí)韵锤蓛?,倒入鍋中翻炒均勻?/p>
3接著我們把鍋中炒好的食材倒入電飯煲中,加入少許清水,蓋上蓋子開啟煮飯鍵開始煲煮。
4最后等電飯煲跳至保溫鍵后,打開鍋蓋,用鍋鏟將米飯翻兩下便可以出鍋了,一份香氣撲鼻的瘦肉咸飯就完成了。
11. 茶油炒飯是什么油
可以,玉米油可能沒有花生油香,但是脂肪含量要比花生油少
炒飯最好用混合油最好,混合油是豬油加花生油,如果單純的加豬油就有一點膩而且一但涼的話就不好吃,如果單純的用植物油的話就會讓炒飯失去一些動物油的香味,最好是兩種油都加一點去平和各種味道,香而不膩最好
蛋炒飯一般用花生油,豬油比較好,也可以用:黃油,茶油,菜籽油等其它食用油,
