醋泡雞蛋的功效與作用有很多。下面主要告訴您常見的醋泡雞蛋的功效與作用。　　醋泡雞蛋的功效與作用1：可以祛斑。搜索　　取新鮮雞蛋一個(gè)，洗凈，泡在一斤優(yōu)質(zhì)米醋里，等差不多一個(gè)月的時(shí)候，蛋殼就溶化在醋里了，這樣每天取一湯勺醋蛋液加入溫開水中喝下，這樣堅(jiān)持效果很好的，可以掃清面部所有的斑。另外，也是雞蛋泡在醋里，泡上幾天，等蛋殼軟化了，取出來(lái)弄破，取其中的蛋清涂在斑處，15分鐘洗掉，每天堅(jiān)持，據(jù)說(shuō)比幾百元的去斑霜效果還好?！　〈着蓦u蛋的功效與作用2：醋泡雞蛋治高血壓有奇效　　食醋1斤，倒入茶缸內(nèi)，泡1個(gè)紅皮雞蛋6--7天，泡成軟蛋后，剝?nèi)ボ浧こ韵?。接著再?個(gè)，如此泡1個(gè)，吃1個(gè)，連吃3個(gè)，便可維持血壓正常4個(gè)月以上。　　醋泡雞蛋的功效與作用3：能促進(jìn)血液循環(huán)，治麻木神經(jīng)痛等　　食用方法：四兩柿子醋，泡一個(gè)家雞蛋，密封4天，蛋殼已軟，一次性吃完（高鈣）剩余蛋和醋分五天喝完用涼開水（稀釋它的十倍），一個(gè)月后，您將會(huì)感到意外的驚喜。加一勺蜂蜜效果更加?！　　窘M成】雞蛋7 個(gè)，米醋適量?！　　居梅ā看着蓦u蛋7 晝夜，去醋不用，用雞蛋液搽涂患處，1 日3 次，以愈為度。　　【主治】臁瘡。　　醋泡雞蛋的功效與作用4：減肥　　美容減肥醋蛋方　　1.功效　　減肥,消除臉上黑褐斑,并可使皮膚柔嫩.　　2.配方　　新鮮雞蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖適量.　　3.制法和用法　　將雞蛋洗凈后放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小時(shí),待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時(shí),啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置24小時(shí)后即可服用.每個(gè)醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),于每晚臨睡時(shí)服用.服用時(shí)可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分?jǐn)嚢韬蠓?軟蛋皮可1次食完(不習(xí)慣食軟蛋皮者可不吃).　　4.注意事項(xiàng)　　1)對(duì)醋過(guò)敏者,胃潰瘍及胃酸過(guò)多的胃病患者應(yīng)慎用.不適應(yīng)者不應(yīng)該勉強(qiáng)飲膚.有人因食醋過(guò)多而發(fā)生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經(jīng)減少等癥狀者應(yīng)立即停用,請(qǐng)醫(yī)診治.總之,飲用醋蛋液應(yīng)持科學(xué)態(tài)度,須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗(yàn)方,服用時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)機(jī)體功能與增加營(yíng)養(yǎng)為主要目的.有些患者把醋蛋液視為“包治百病”的“靈丹妙藥”服用，或急于求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的?！　?)浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔凈，最好將蛋殼用酒精兌制。如購(gòu)買不到9度醋，可選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)醋（如四川保寧醋，鎮(zhèn)江香醋，山西老陳醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)（以蛋殼軟化為度）?！　?)因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發(fā)生抵觸，?？朴盟師o(wú)須停用。在服用過(guò)程中，如無(wú)不適，久服無(wú)害，老幼皆宜?！　?)有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛(ài)吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于療效無(wú)礙?！　?)第一只醋蛋服3日量后開始浸泡下一只醋蛋液，以確保服用的連續(xù)性。如無(wú)不適反應(yīng)，應(yīng)堅(jiān)持服飲，切勿淺嘗即止?！　?）夏季在泡制醋蛋液時(shí)應(yīng)注意防腐，以免意外污染?！　〈着蓦u蛋的功效與作用5：養(yǎng)生　　取180毫升老陳醋裝入大口瓶中，然后將1個(gè)洗凈的生雞蛋放入內(nèi)浸泡。把經(jīng)過(guò)1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與老陳醋攪勻，即成醋蛋。取醋蛋26~34毫升。加適量蜂蜜及2~3倍的溫開水調(diào)勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。1個(gè)醋蛋分7天服完，30~45天為1個(gè)療程。醋蛋可防治動(dòng)脈硬化，腦血栓，高血壓，心肌梗塞，骨質(zhì)增生，糖尿病，風(fēng)濕病和失眠等癥。