喝康師傅綠茶的作用
喝綠茶可是好處多多啊!!!不過(guò)你喝的是茶飲料,營(yíng)養(yǎng)肯定比喝綠茶差很多了,而且又是甜的,可能會(huì)發(fā)胖哦~~~不過(guò)單純就飲料來(lái)講,茶飲料還是比碳酸飲料健康多了.而且康師傅的低糖綠茶也不是很甜.還算健康的拉~~~綠茶是四大健康飲料之首!
下面給你介紹一下綠茶:
綠茶三大功效
美國(guó)醫(yī)藥界研究報(bào)告:綠茶有三大功效:(1)咖啡堿:能刺激中樞神經(jīng),打消睡意,有強(qiáng)心及利尿作用,能提高耐久力及記憶力。(2)單寧 :有收斂性,有整腸作用,且能與人體內(nèi)有害的重金屬(如鍶、鎘等)相結(jié)合,成為不溶性的化合物,而消除其毒性,阻止血液的吸收。(3)維他命C:能防止壞血病,且可強(qiáng)化造血、解毒,強(qiáng)化骨骼組織及內(nèi)臟的功能,又能消除疲勞;大量攝取綠茶中的維他命C,還有抗癌效力。
飲用小Tips
? 綠茶可以多喝,但不可以亂泡哦!所以呢,要學(xué)會(huì)綠茶的正確沖泡方式才行,你一定要牢牢記住沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可,分量是20克綠茶粉配450cc的白開(kāi)水,第一泡不要喝,不然一定讓你苦得說(shuō)不出話來(lái),沖了熱水后搖晃一下倒掉就行啦;但是第二泡的茶要在30分鐘至60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定,那么多的好處你就享受不到了。
? 綠茶也不可以泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)最好不要喝——不然你的胃液會(huì)和綠茶堿反應(yīng)起來(lái),糊里糊涂地來(lái)一場(chǎng)極樂(lè)大作戰(zhàn),讓你痛上一天——好啦好啦,嗦到此為止,做不做得成綠茶美人,可就要看你自己的修行嘍!
綠茶的功效
一、綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達(dá)500種左右。如維生素類(lèi)、蛋白質(zhì)、氨基酸、類(lèi)脂類(lèi)、糖類(lèi)及礦物質(zhì)元素等。
1、維生素C,又名抗壞血酸,早期春茶往往是一年中綠茶品質(zhì)最好的時(shí)期。許多名茶,諸如西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、顧渚紫筍、桂平西山茶等等,都是由春茶早期的幼嫩芽葉經(jīng)精細(xì)加工而成的。所以,在我國(guó)歷代文獻(xiàn)中,都有“以春茶為貴”的記載。
體抵抗力和免疫力
茶葉中含有多種維生素。其中水溶性維生素(包括維生素C和B族維生素),可以通過(guò)飲茶直接被人體吸收利用。在茶葉中維生素C含量較高,高級(jí)龍井茶含量可達(dá)360毫克以上,比檸檬、柑橘等水果含量還高。紅茶、烏龍茶因加工中經(jīng)發(fā)酵工序,維生素C受到氧化破壞而含量下降,尤其是紅茶,含量更低。因此,綠茶檔次越高,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)增高。每人每日只要喝10克高檔綠茶,就能滿足人體對(duì)維生素C的日需要量。脂溶性維生素難溶于水,茶葉用沸水沖泡也難以被吸收利用。因此,現(xiàn)今提倡適當(dāng)“吃茶”來(lái)彌補(bǔ)這一缺陷。
2、補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸
茶葉中能通過(guò)飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質(zhì)含量約為2%,氨基酸種類(lèi)豐富,多達(dá)25種,其中六種是屬于人體必需的八種氨基酸中的,這些氨基酸在茶葉中含量雖不高,但可作為人體日需量不足的補(bǔ)充。
3、礦物質(zhì)元素
茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。含鋅量較高,尤其是綠茶用。經(jīng)常飲茶是獲得這些礦物質(zhì)元素的重要渠道之一。
二、綠茶的藥用價(jià)值
茶葉具有藥理作用的主要成分是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
(一)、茶多酚
1.有助于延緩衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。1毫克茶多酚清除對(duì)人機(jī)體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同類(lèi)物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2.有助于抑制心血管疾病
人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
3.有助于預(yù)防和抗癌
茶多酚可以阻斷亞硝酸鉸等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫能力的功效。茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類(lèi)化合物),對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有稗益。
4.有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
5.有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。
? 6.有助于美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
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(二)、咖啡堿
1、有助于醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,起到提神益思、清心效果。
? 2、有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間??Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。??
? 3、有助于降脂助消化
唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國(guó)邊疆少數(shù)民族有“不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效,用當(dāng)今時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō),就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
(三)、礦物質(zhì)
有助于護(hù)齒明目茶葉中含氟量較高,且80%為水溶性成分。而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對(duì)預(yù)防齲齒,護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。據(jù)有關(guān)資料顯示,在小學(xué)生中進(jìn)行“飯后茶療漱口”試驗(yàn),齲齒率可降低80%。另?yè)?jù)有關(guān)醫(yī)療單位調(diào)查,在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無(wú)飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
綠 茶 的 功 效?
? ■綠茶之奇妙美容:綠茶美容可是前不久英國(guó)最流行的美容方法。它含有豐富的維生素C,具有防止皮膚老化、清除肌膚不潔物的功能,又天然又便宜。聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在英國(guó)紅茶店紛紛經(jīng)銷(xiāo)綠茶呢。
? ■綠茶出身揭秘:天天喝綠茶,到底什么是綠茶嘛?笨笨,既然叫“綠”茶,就一定和綠色有關(guān)啦。
? 它實(shí)際就是不發(fā)酵茶的一種,從最新最嫩的茶樹(shù)梢上采下來(lái),制成茶葉后,它的色澤和沖泡后的茶湯和葉底都帶著一點(diǎn)點(diǎn)綠色,因此才有這個(gè)名字——你可不能把紅茶和烏龍茶也當(dāng)作綠茶噢!
? ■綠茶之肌膚煥彩:誰(shuí)都知道肌膚要防氧化防紫外線防斑,就算是活潑可愛(ài)的年輕女孩子也不例外。與其買(mǎi)那些貴得離譜的化妝品,不如好好領(lǐng)略一下綠茶的奇妙煥彩作用——它有豐富的維生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游離子,所以什么黑斑、皺紋、雀斑啊,遇到綠茶精精靈,統(tǒng)統(tǒng)見(jiàn)光死!
? ■另外提供一個(gè)小秘方:想要讓你的皮膚容光煥發(fā),僅僅喝綠茶可是不夠的。將茶葉渣子當(dāng)成面膜那樣敷在身體各個(gè)部位,比用化學(xué)方法制成的綠泥有用多啦!
? ■綠茶之瘦身***:綠茶能瘦身嗎?答案是肯定的。雖然有種說(shuō)法是喝紅茶減肥,可是女生們總是難以控制牛奶和方糖引誘的!相反,綠茶的瘦身更為平和有效:它富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi),而維生素B1、C和咖啡因能促進(jìn)胃液分泌,有助消化與消脂。葉綠素也能為你的苗條加一把勁兒!
? 此外,綠茶可增加體液、營(yíng)養(yǎng)和熱量的新陳代謝,強(qiáng)化微血管循環(huán),減低脂肪沉積體內(nèi),心動(dòng)了嗎?想要瘦,就快快喝茶吧,本來(lái)每天8杯水就變美人兒,何況還加上綠茶這樣的魔術(shù)動(dòng)力瘦身劑呢?
? ■綠茶之腦力健身操:聰明的女孩兒才會(huì)喝綠茶——增加?jì)轨o氣質(zhì)是不用說(shuō)啦,想想日劇里美美的茶道美少女高手的風(fēng)姿吧——綠茶里面所含的咖啡因,就和麥斯威爾或者雀巢里的一模一樣。如果吸收咖啡因到一定的量,你身體里的器官就會(huì)興奮起來(lái),非常有活力地進(jìn)行工作,讓你頭腦清新、思維靈活哦。
? 一杯綠茶可以幫助你在早上醒來(lái)后或是長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有睡眠后清醒一下頭腦——聽(tīng)明白了啦,可不是要你把茶澆在頭上,而是喝茶——這種刺激和清醒頭腦的作用就是指上面所說(shuō)的綠茶咖啡因啦。因?yàn)榫G茶中咖啡因遠(yuǎn)遠(yuǎn)比咖啡中所含的少,所以它可以適量刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收縮。
? 如果你是一位OL(辦公室女郎),在工作的空檔喝一杯綠茶可是最好的選擇:不僅有助于清醒頭腦和恢復(fù)體力,還能讓你在一大堆喝咖啡的女孩子里顯得鶴立雞群。
? ■綠茶之萬(wàn)能排毒:MM們有過(guò)皺著眉頭吃排毒藥的經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有?雖然痘痘少了一點(diǎn)點(diǎn),腰小了一圈圈,可是整天抱著小肚皮狂上洗手間真是太痛苦啦。想輕松一點(diǎn)的話,還是多喝綠茶來(lái)得方便,眾所周知,它的減肥清毒的功效可是非常顯著的。
? 知不知道壞膽固醇是人類(lèi)很多疾病的罪魁禍?zhǔn)啄兀?
? 綠茶中的茶多酚能抑制血液中的膽固醇的過(guò)多形成,獨(dú)特的殺菌功效還能有效防止食物中毒,常喝綠茶真正是可以包治百病呢。如果想功效加倍的話,把喝剩下的綠茶渣直接嚼服,作用就更加明顯,——南美洲的姑娘們都是這樣做的,所以她們才能一個(gè)個(gè)健康得像小牛。
? 綠茶異果乳酷汁
? 原料:奇異果、半個(gè)香蕉、半條低脂原味乳酪120克、綠茶粉兩茶匙、開(kāi)水半杯、蜂蜜二茶匙。
? 制法:
? 1.將奇異果對(duì)切,用茶匙將果肉挖出,將香蕉剝?nèi)ネ馄ぃ?
? 2.將奇異果、香蕉、乳酪、開(kāi)水、綠茶粉、及蜂蜜一起倒入果汁機(jī)中,攪拌打勻后(攪勻后可不是綠色的),倒入杯中享用。
? 特點(diǎn):
? 生果之中,奇異果是含較低熱量而又有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的生果。它有14種營(yíng)養(yǎng)素,其中具抗氧功效,多吃或多飲其汁,可有預(yù)防癌癥和抑制一些慢性疾病的作用,還有一好消息,長(zhǎng)期食用可防止肥胖。
? 綠茶粉,它含有茶多酚,可幫助分解蛋白質(zhì)和脂肪,亦是瘦身食品中的好材料!卡路里:奇異果:1個(gè),45kcal;香蕉:50g,27kcal;低脂原味乳酪:100g,57kcal;蜂蜜:30g,86kcal。