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首頁(yè)>茶油行情>綠茶油條蝦(油條蝦圖片)

綠茶油條蝦(油條蝦圖片)

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-11-27 06:26   點(diǎn)擊:155   編輯:niming   手機(jī)版

1. 油條蝦圖片

油條切條狀把油燜大蝦澆倒油條上食用。

2. 沙拉油條蝦圖片

食材主料

明蝦

250g

油條

1根

馬蹄

3個(gè)

輔料

適量

適量

沙拉醬

適量

酸奶

1罐

生粉

適量

各式水果

適量

步驟

1.準(zhǔn)備好材料

2.各式水果切成丁。

3.馬蹄用水洗干凈后削皮剁碎。

4.明蝦用牙簽挑去蝦線再剝殼。

5.剝好的蝦仁用清水洗凈。

6.剁成蝦泥

7.在剁好的蝦泥里加入馬蹄碎,再加入少許生粉,依個(gè)人口味加入適量的鹽和胡椒粉。

8.用筷子順時(shí)針攪拌,直到蝦泥和馬蹄混合均勻并有粘性。

9.將油條切成段,用筷子在中間戳出洞。

10.填上攪拌好的蝦泥。

11.鍋中倒入油,油溫五成熱的時(shí)候放入油條,小火加熱直到油條中的蝦熟。

12.將炸好的油條撈出,再開(kāi)大火將油溫加熱,倒入油條炸至酥脆后撈出。

13.用廚房用紙吸收油條上的油,等油條表面冷卻后加入事先切好的水果丁,倒入半罐酸奶和適量沙拉醬,攪拌均勻撒上少許芝麻即可。

小貼士1、活的明蝦難剝殼,可以放入冷凍20分鐘后拿出,再剝殼就容易了。2、用牙簽戳進(jìn)蝦背第3節(jié),再拉出就可以輕松去除蝦線。3、攪拌蝦泥時(shí)一定要順著一個(gè)方...(展開(kāi))

3. 菠蘿油條蝦圖片

做法1:菠蘿炒飯

準(zhǔn)備食材如下:菠蘿1個(gè),米飯500克,油適量,胡蘿卜半根,青豆50克,廣式臘腸1根,鹽3克,生抽20克,蒜末2克

具體做法如下:胡蘿卜去皮切丁,臘腸洗凈切丁備用,菠蘿豎著切開(kāi)1/3,將菠蘿肉取出切小塊用淡鹽水浸泡,鍋里中火加熱,放入適量的油,倒入臘腸丁翻炒出油,將青豆,胡蘿卜丁和蒜末倒入鍋里繼續(xù)翻炒2分鐘,加入一半的生抽翻炒均勻鏟出備用,將米飯倒入鍋中翻炒散開(kāi),等米飯炒到表面變微黃偏干的時(shí)候,倒入鹽和生抽翻炒均勻,將剛炒好的配料全數(shù)倒入繼續(xù)翻炒均勻,菠蘿丁瀝干水分,放入鍋內(nèi)翻炒,等到菠蘿丁變軟后即可出鍋。

做法2:菠蘿雞塊

準(zhǔn)備食材如下:雞腿500克,菠蘿500克,鹽5克,油1小勺,醬油1湯匙,料酒1湯匙,生姜1塊,冰糖5克,生粉1湯匙,檸檬1個(gè)

具體做法如下:菠蘿去皮,切塊,用鹽水浸泡10分鐘,雞腿切塊,放鹽、油、醬油、料酒、生粉腌制10分鐘,熱鍋,倒油,放雞塊、生姜、煎,雞塊微黃,翻轉(zhuǎn)另外一面繼續(xù)煎至金燦燦,起鍋,將菠蘿塊放入鍋中爆炒,等菠蘿塊炒熱,放入雞塊一起翻炒,再放檸檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化,改為大火收汁,湯汁濃稠時(shí)即可出鍋。

做法3:菠蘿咕咾肉

準(zhǔn)備食材如下:里脊肉300克,菠蘿1/4個(gè),青紅椒各1個(gè),鹽少許,料酒1湯匙,胡椒粉少許,淀粉適量,糖1湯匙,白醋少許,香菜碎15克,蛋清1個(gè),水淀粉適量,番茄醬2湯匙,姜片5片,蒜片5克

具體做法如下:菠蘿切小塊,放入淡鹽水中浸泡;青紅椒洗凈、去蒂,切片,里脊肉洗凈、去筋,切小塊,加入料酒、黑胡椒粉和少量鹽抓勻,腌制大約15分鐘,給肉塊掛漿,以肉均勻地裹上一層淀粉糊。鍋燒放油燒至六成熱,將肉塊一塊塊下鍋中炸制肉片表面稍微變黃,撈出控油,將炸好的肉,再次倒入高溫的油鍋內(nèi)復(fù)炸10秒迅速撈出控油,取一小碗,放入番茄醬、白醋、糖、鹽、料酒、水淀粉調(diào)成汁,鍋中加少許油,放姜、蒜爆香。倒入炸好的肉塊、菠蘿塊、青紅椒大火快炒,加入調(diào)味汁翻炒至其均勻裹食材上,撒香菜碎即可。

做法4:菠蘿油條蝦

準(zhǔn)備食材如下:菠蘿200克,大蝦10只,油條2根,丘比沙拉醬2勺,料酒1湯匙,鹽2克,胡椒粉適量,蔥碎適量,姜碎適量,黑芝麻適量

具體做法如下:菠蘿切小塊,用鹽水泡20分鐘,油條切段,把蝦洗干凈、蝦頭去掉,挑出蝦線,洗干凈備用,將一半的蝦仁,加入料酒,鹽,蔥姜碎 胡椒粉,剁成蝦蓉,在加一點(diǎn)水,朝一個(gè)方向攪上勁,

4. 蝦仁油條的做法

菠蘿半個(gè);油條2根;蝦仁10-12只; 鹽0.5克;油適量;胡椒粉適量;淀粉1匙;料酒1匙;沙拉醬1大匙;檸檬汁少許;黑芝麻少許; 脆的油條里釀了鮮嫩的蝦滑,吃起來(lái)酥酥的,再裹滿略帶酸甜的沙拉醬,配合酸甜爽口的菠蘿,酥脆、鮮嫩、酸甜、濃郁的口感攙雜在一起,既奇妙又讓人超有滿足感。 1 油條去掉兩頭切小段,中間掏空待用。蝦仁留出3-4只完整的,其他用刀拍扁,加鹽、胡椒粉、淀粉、料酒一起用料理機(jī)打成蝦膠。將打好的蝦膠填入油條空隙中待用。 2 鍋 內(nèi)放油,燒到五成熱(筷子放入油中有小氣泡冒出),保持中小火,將填好蝦膠的油條倒入炸第一遍。待油條炸到金黃時(shí)撈出,待油溫略高一些后,再和剩余蝦仁一 起投入復(fù)炸1-2分鐘,撈出瀝干油份。將菠蘿切小塊,和炸好的油條段、蝦仁一起加沙拉醬和檸檬汁拌勻即可裝盤(pán),再撒上黑芝麻食用。 3 小 貼士:1、油條可以用超市的冷凍油條,也可以用老油條,炸兩遍是為了讓油條段更酥脆。 2、蝦仁也可以拍扁后,用刀剁碎再加調(diào)料使勁順時(shí)針攪拌上勁即是蝦膠。3、也可以用適量酸奶、煉乳和沙拉醬混合后與油條和菠蘿拌勻,味道更香甜。4、完整 蝦仁是為了增加口感,也可以全部做成蝦膠,省略蝦仁。5、喜歡辣味還能在沙拉醬中加入辣椒粉增加口感,味道也會(huì)變得更奇妙。 4 脆的油條里釀了鮮嫩的蝦滑,吃起來(lái)酥酥的,再裹滿略帶酸甜的沙拉醬,配合酸甜爽口的菠蘿,酥脆、鮮嫩、酸甜、濃郁的口感攙雜在一起,既奇妙又讓人超有滿足感。 5 菠 蘿油條蝦是最早由臺(tái)灣餐廳推出的新派臺(tái)菜,現(xiàn)在菜品走時(shí)尚路線的餐廳也基本都可以吃到了,但為彰顯其品位總是分量少少,所以但凡吃到好吃的菜我就總想搬到 自家的餐桌上,一方面希望和家人分享自己覺(jué)得不錯(cuò)的菜肴,另一方面自然是更加量大實(shí)惠,能夠吃到過(guò)癮嘍!菠蘿油條蝦的做法其實(shí)也不難,但總是想起要做的時(shí) 候手邊總差點(diǎn)啥,難得某日終于勤快得四處奔走買(mǎi)齊了油條、菠蘿和大蝦,趁著那股勁兒終于做出了想了好久的菠蘿油條蝦,為了增加口感,蝦仁沒(méi)有全部打成蝦 滑,還留了一些完整蝦仁和油條、菠蘿一起拌上沙拉醬,讓華麗口感再加一重! 6 這 道菜里用到的沙拉醬是自己做的手工蛋黃沙拉醬,做沙拉醬時(shí)我加了一些檸檬汁,讓這道原本就果味濃郁的菠蘿油條蝦又多了一些檸檬的清香(自制蛋黃沙拉醬的做 法可以看這里:30分鐘自制充滿檸檬香的手工沙拉醬)。當(dāng)然,如果懶得自己動(dòng)手做沙拉醬的話,市售的瓶裝沙拉醬也一樣適合。

5. 蝦仁油菜圖片

用料

蝦仁 100克

香菇 100克

油菜 250克

油、鹽、花椒粉、雞精、 適量

蠔油、香油 適量

蝦仁香菇炒油菜的做法

油菜切碎,干香菇泡發(fā)好切絲,鮮蝦仁洗干凈,蒜切碎末放在香菇或蝦仁上均可

熱鍋涼油下入蝦仁蒜末香菇絲

蝦仁變色下入油菜,放鹽、花椒粉、雞精調(diào)味,臨出鍋時(shí)放入蠔油香油翻炒均勻即可

完成

6. 油條蝦的正宗做法

這個(gè)菜屬于一個(gè)涼拌沙拉,不是熱菜。

這是一道涼菜和熱菜的搭配,炸過(guò)的脆脆油條里面裹著Q彈的蝦仁?,還有酸甜可口的菠蘿?,再加上新鮮的蝦仁裹上沙拉醬,一個(gè)菜吃出了兩種不同的風(fēng)味,總體來(lái)說(shuō)很爽口開(kāi)胃,值得推薦。

希望我的回答能夠幫助到你

7. 油炸蝦條圖片

蝦條是這樣做的

鮮蝦/100g

雞蛋/1個(gè)

豆腐/20g

蘋(píng)果/20g

胡蘿卜/20g

土豆淀粉/10g

干貝粉或蝦皮粉/3g

有機(jī)核桃油/3g

制作步驟?PS:此食譜是制作參考量,根據(jù)寶寶實(shí)際情況決定食用量;

1、將鮮蝦的蝦線挑出,再去掉蝦頭和蝦殼;.PS:挑蝦線的技巧是用牙簽從第三節(jié)戳進(jìn)去挑起來(lái)就能把蝦線整根拉出來(lái)了,蝦線和蝦頭重金屬聚集地,所以這兩個(gè)部位建議要去掉;

2、將蝦肉洗凈,切成小塊狀;

3、用料理機(jī)將蝦肉打成蝦泥狀,再用檸檬片腌制小會(huì);PS:蝦泥打起來(lái)會(huì)可能會(huì)粘杯壁,大家中途可以搖幾下絞肉杯再打;如果沒(méi)有檸檬,可以用蔥姜水代替;

4、將胡蘿卜削皮,洗凈后,再用擦絲器擦成胡蘿卜絲,再切成碎蓉狀;PS:盡量切碎一點(diǎn),口感會(huì)更細(xì)膩;

5、蘋(píng)果削皮,洗凈后用擦絲器擦成蘋(píng)果絲,再切成蘋(píng)果碎蓉;PS:加了蘋(píng)果,營(yíng)養(yǎng)和口感都更好喲~

6、用勺子將豆腐搗碎;PS:雖然北豆腐含鈣量比南豆腐高一點(diǎn)點(diǎn),但口感可能沒(méi)有南豆腐鮮嫩,所以我還是推薦南豆腐比較好,南豆腐就是傳統(tǒng)中的水豆腐;

7、將腌制好的蝦泥、胡蘿卜碎、蘋(píng)果碎,加上適量的土豆淀粉和雞蛋液,一起攪拌至均勻;PS:我用的是土豆淀粉,你們換成生粉或紅薯淀粉或小麥淀粉都可以~

8、再灑一兩勺核桃油和蝦皮粉,攪拌至微微的粘稠狀;PS:建議用蝦皮粉或干貝粉代替鹽,不僅控制了含鈉量,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,又能起到提鮮的效果;如果太稀了可適量增加一點(diǎn)淀粉量;1歲以上的寶寶盡量不加鹽或少放鹽~

9、在玻璃碗或陶瓷碗底刷一層薄薄食用油,再將攪拌好的蝦泥面糊倒入容器中;PS:容器底部和四側(cè)最好刷一點(diǎn)油,可以防粘;

10、中火燒開(kāi)水,將玻璃碗放入蒸格,蒸約12~15分鐘;PS:如果食用量多或容器比較深,適當(dāng)調(diào)整一下蒸制的時(shí)間,以蒸熟為準(zhǔn);

11、將蒸熟的蔬果蝦糕倒扣取出,再切成大小均勻的條狀;PS:建議切成大拇指的粗細(xì)度,方便寶寶拿著吃,鍛煉咀嚼又鍛煉抓握能力;

12、軟甜Q彈的蔬果蝦條出爐了!

8. 油條蝦圖片大全

老油條意思是

比較精通社會(huì)上的人情世故,處理事情比較的老道。也有“大蝦”的含義。

例句

世人眼中的老油條,油滑、世故,口惠而實(shí)不至;粗俗、落拓,憤世嫉俗而不自省。

反義詞是正直

意思是

公正坦率:他襟懷坦白,為人~。

例句

我們要做一個(gè)胸懷磊落、正直無(wú)私的人。

9. 蝦油的圖片

01

怪味麻醬汁

一、原料

芝麻醬500克、火鍋底料1袋(約150克)、香樁芽、郫縣豆瓣醬、鮮青尖椒各50克、泡野山椒、酥花仁碎各50克、豆豉、熟芝麻各50克、泡紅椒、生姜各25克、蒜仁20克、松花蛋5個(gè)、臭豆腐、豆腐乳各5塊、熟花生油100克、紅油200克、鹽、白糖、紅醋、雞精各適量、味精、香油各適量

二、制法

1、香椿芽用沸水略燙,撈出來(lái)投涼,擠干水分后剁成碎末;鮮青尖椒、泡野山椒、泡紅椒分別去蒂除籽,再和在一起剁成細(xì)末;松花蛋剝殼洗凈,切成綠豆大小的丁。

2、臭豆腐、豆腐乳分別用刀壓成細(xì)泥郫縣豆瓣醬、豆豉分別剁末;生姜刨皮洗凈,與蒜仁一起剁成末。

3、凈鍋置旺火上,加入1250克清水燒沸,放入火鍋底料。待熬至出味后,打凈料渣。

4、把芝麻醬、臭豆腐泥、腐乳泥、蒜末、姜末、松花蛋丁和豆豉末共納一碗,邊注入火鍋紅湯,邊順一個(gè)方向攪拌。

5、攪拌至呈稀糊狀時(shí),再加入鮮青尖椒末和椿芽末攪勻。

6、凈鍋上火,入熟花生油燒熱,投入泡紅椒末、泡野山椒末和郫縣豆瓣醬炒香出色,隨即離火。

7、晾涼后倒進(jìn)調(diào)好的芝麻醬糊,調(diào)入鹽、味精、雞精、白糖、紅醋等,再放進(jìn)香油、紅油和酥花仁碎、熟芝麻,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?,即成?/p>

運(yùn)用:適宜作拌菜、滑炒菜、炸菜、燒菜的調(diào)味。

圖片

圖片來(lái)源:千圖網(wǎng)會(huì)員

02

碎米辣麻醬汁

一、原料

芝麻醬500克、辣椒面25克、干辣椒150克、生姜50克、花生米100克、熟花生油150克、豆腐乳5塊、鹽、味精、雞精各適量

二、制法

1、干辣椒去蒂,切成短節(jié),用50克熟花生油炒酥香,出鍋搗成蓉。

2、辣椒面納碗,先加鹽和勻,再加入50克清水調(diào)勻,再注入燒至極熱的熟花生油,攪勻晾涼。

3、花生米用溫油炸酥脆后,撈出壓成碎末;生姜刨皮洗凈,剁成末;豆腐乳壓成細(xì)泥。

4、芝麻醬放入小盆內(nèi),分?jǐn)?shù)次加入清水,邊加邊攪拌。

5、至呈稀糊狀時(shí),加豆腐乳泥、姜末、干辣椒蓉、碎花生仁、鹽、味精、雞精等。攪拌均勻,即成。

運(yùn)用:該味碟主要用于涮鍋蘸食,還可用于燉菜的味碟,以及拌制各種素菜。

03

酸辣麻醬汁

一、原料

芝麻醬500克、桂林辣醬20克、紅醋200克、白糖100克、蒜蓉150克、鹽、味精、香油各適量

二、制法

1、把芝麻醬盛入小盆,先分次加入適量清水,邊加邊用竹筷

10. 油條蝦的做法大全家常竅門(mén)

老油條炒絲瓜,需要準(zhǔn)備一些絲瓜,油條,大蒜,鹽,生姜,紅椒,先把紅椒洗干凈以后切成菱形片,把油條切成段狀,絲瓜皮去掉以后切滾刀塊,鍋里面加入適量的油燒熱,再加入大蒜片,生姜絲爆香,倒入已經(jīng)切好的油條段以及絲瓜塊稍微翻炒一下,然后再沿著鍋邊加入適量的清水,蓋上鍋蓋用小火燜煮幾分鐘,最后撒一些精鹽翻炒均勻就可以出鍋吃了。

老油條拌黃瓜,需要準(zhǔn)備一些黃瓜,油條,鹽,白糖,涼拌醋,大蒜油,把大蒜放到蒜臼當(dāng)中,加一些精鹽砸出蒜泥,把黃瓜清洗干凈以后把皮去除切成斜塊,油條再切成小段,鍋里面加入適量的油,再加入油條用小火煎制,黃瓜里面加一些涼拌醋以及白糖,再把油條段倒進(jìn)去,加入蒜泥攪拌均勻以后就可以吃了。

肉末炒油條,需要準(zhǔn)備一些豬肉末,蒜苗,木耳,油條,醬油,生姜,鹽,大蔥,糖,胡椒粉,油條切成塊狀,蒜苗切段,木耳肉末里面加入一些鹽,胡椒粉,醬油,糖,生姜末,蔥末攪拌均勻,鍋里面加入一些油,把油條放進(jìn)里面炒脆,然后盛出來(lái)備用,另外準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)?,加入肉末炒到變色,再加入一些蒜苗,木耳翻炒一下,加一些鹽調(diào)味,然后再加入油條翻炒均勻就可以了。

油條拍黃瓜,需要準(zhǔn)備適量油條,黃瓜,芝麻醬,生抽,干辣椒,花椒,雞精,醋,大蒜油,把黃瓜清洗干凈然后拍碎,再切成段狀,油條也切段,大蒜切碎,黃瓜和油條一起放進(jìn)碗里面,然后芝麻醬加入鹽,用水稀釋一下,稀釋過(guò)后的芝麻醬加入蒜碎,再加入一些生抽攪拌均勻,鍋里面加入植物油用大火燒熱,然后再把干辣椒,花椒爆香,趁熱的時(shí)候倒入芝麻醬攪拌均勻,再把調(diào)好的料汁倒進(jìn)油條黃瓜中攪拌均勻就可以吃了。

肉松油條蛋卷,準(zhǔn)備油條,蛋皮,甜辣醬,肉松,平底鍋里面加入適量的色拉油,然后再把蛋皮放下去,兩面都煎好取出來(lái)以后用廚房紙把油吸一下,蛋皮上面均勻的涂抹上甜辣醬,撒上一些肉松,再放上半根油條,卷起來(lái)以后就可以吃了,可以把它對(duì)半切開(kāi),這樣吃起來(lái)會(huì)更加方便一些。

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