常寧南天茶油(常寧茶油全國第一)
1. 常寧茶油全國第一
是雨城獼猴桃,四川省雅安市雨城區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
雨城獼猴桃紅陽類:果實呈短圓柱形、果皮光滑呈淡綠色、果肉翠綠色,果心紫紅色。酸甜適度,細(xì)嫩多汁,具清香。金艷類:果實呈長圓柱形、果皮深褐色、茸毛少、果肉金黃色、細(xì)嫩多汁、風(fēng)味香甜可口。
2014年12月24日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“常寧茶油”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2. 常寧齊家茶油
中國的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會評定的中國油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣,湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣,湖南祁陽市,湖南邵陽縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位
3. 常寧茶油品牌
常寧服務(wù)區(qū)不能住宿。
該服務(wù)區(qū)面積很大,停車位很多,空氣很清新。常寧是湖南有名的油茶之鄉(xiāng),在常寧服務(wù)區(qū)可以吃到正宗的茶油做的菜。茶油健康又富有營養(yǎng),用茶油炒菜色香味俱全,讓人很有食欲。
服務(wù)區(qū)內(nèi)還有便利店、小吃街、加油站、修理廠等服務(wù)設(shè)施配備齊全,但是沒有旅店,所以不能住宿。
4. 常寧山茶油
魚鲊的做法:主要原料:
活草魚1條(3000克以上)、糯米500克、姜50克、蒜子50克、精鹽、高度白酒、胡椒粉、辣椒粉、生茶油、麻油適量。
制做方法:
1、首先將活草魚的尾部剁一刀,置于清水池中約半小時,待放凈血后再撈出宰殺、去鱗、去腮、洗凈,然后用干毛巾擦干魚身上的水分后切成帶骨的魚條,厚度以1cm以內(nèi)為宜,若魚條仍有血水滲出的話,需再次放入清水中洗凈、瀝干;糯米入鍋炒熟至深棕色,然后磨成粉就成了黑米粉;姜切成末,蒜子拍成茸。
2、將完全瀝干水分的魚條倒入一盆內(nèi),加入姜末、蒜茸、適量精鹽和適量高度白酒腌漬半天,再倒進(jìn)漏勺中瀝干水汁,然后再倒入一盆中,加入胡椒粉、辣椒粉、黑米粉、生茶油、麻油拌勻,最后放進(jìn)干凈的壇子里,蓋好壇蓋、加壇沿水密封,腌制十天至半個月。到時同吃咸菜一樣,想吃了即可隨取隨吃,也可蒸熟后再吃。
5. 常寧茶油多少錢一斤
湖南省2020年產(chǎn)油大縣項目評審工作順利完成。桃源縣等38個縣(市、區(qū))被確定為綜合油料大縣,邵陽縣等15個縣(市、區(qū))入圍茶油大縣,省財政將按排名分檔次予以資金支持。
今年的產(chǎn)油大縣評審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣,綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式,茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣(市、區(qū))將獲財政資金支持,省財政將在下一年度對產(chǎn)油大縣項目獎勵資金使用進(jìn)行績效評價,績效評價結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評審的重要依據(jù)。
產(chǎn)油大縣獎勵資金是財政部為調(diào)動地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年,中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎勵資金2.1億元,省財政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè),并設(shè)置詳細(xì)的績效目標(biāo)申報表,確保投資可落實、項目可落地,資金有效益。
湖南財政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計,2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣(茶油大縣)累計安排中央及地方財政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動社會投資134億元。
附名單:
一、綜合油料大縣名單依次為(38個):
桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。
二、茶油大縣名單依次為(15個):
邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。
6. 中國油茶第一市常寧
油茶是我國傳統(tǒng)油料樹種,在我國栽培歷史悠久,被譽為東方綠橄欖油。中國的油茶之鄉(xiāng)有很多,都是由中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會評定的,有湖南耒陽市、浙江常山縣、貴州玉屏侗族自治縣、湖南常寧市、江西興國縣、廣東連南瑤族自治縣、湖南邵陽縣、福建浦城縣、湖北麻城市、廣東平遠(yuǎn)縣等。
7. 常寧茶油廠
“常寧茶油”這個品牌較好。1981年獲“中國油茶第一縣"招牌、全國油茶生物產(chǎn)業(yè)基地、國家油茶示范林基地試點縣、全國首個森林經(jīng)營認(rèn)證(CFCC)縣(市)、全國木本油料特色區(qū)域示范縣(市),“常寧茶油”成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,并出臺全省首個油茶地方標(biāo)準(zhǔn)。
8. 常寧中國油都
1.準(zhǔn)備好面粉、蔥、常寧豆油、雞蛋等材料
2.把面粉加水,攪成面糊,加入一勺常寧豆油,一勺蔥花,攪拌均勻,再加入兩個雞蛋攪拌均勻。(愛吃辣的也可以加入一勺辣椒醬)
3.鍋內(nèi)放油,油燒熱,倒入一小勺面糊,把它攤成餅子,兩面煎熟。
4.這樣豆油餅就煎好了。
常寧豆油并非普通的大豆油,而是黃豆經(jīng)過發(fā)酵而成的一種類似醬油但不含鹽的東西,而豆油餅屬于常寧家家都會制作的小吃,這個做法是問過常寧人才學(xué)會制作的。
9. 常寧茶油之鄉(xiāng)最大基地
衡陽特產(chǎn):
黃花萊 又名金針菜。古時稱“忘憂”或“諼草”,屬百合科萱草屬的宿很多年生草本植物,每年能生葉兩次。湘蓮,湘潭有“中國湘蓮之鄉(xiāng)”的美稱,是歷代皇室貢品,“
寸三蓮”馳名中外是蓮中珍品。常寧無渣生姜,產(chǎn)于常寧市陽加、西嶺一帶。此姜嚼之無渣,故名。其特點是:塊外形肥大,姜瓣粗壯,肉質(zhì)脆,姜質(zhì)細(xì)嫩,姜味柔和。耒陽紅薯粉條色澤黃亮,身干條細(xì),均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口,既可作主食,又可作菜肴,深受人們喜愛。耒陽紅薯粉皮,可謂名揚三湘。很多外地人到耒陽游玩,最愛帶的特產(chǎn),除了茶籽油就是紅薯粉皮。
常寧茶油是湖南省衡陽市常寧市的特產(chǎn)。常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨特的地理環(huán)境和人文因素,具有營養(yǎng)豐富、色澤亮黃、品質(zhì)純凈、氣味清香、藥食兼用等特點,享譽國內(nèi)外。西渡湖之酒和麻姑獻(xiàn)壽酒系湖南名酒,是以衡陽特產(chǎn)“麻矮糯”為主要原料、輔之科學(xué)配方和傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,質(zhì)純天然,富含營養(yǎng),風(fēng)味獨特,陳年窖香,聞則生津,喝則怡神,常飲有駐顏益壽之功效。石門草席,石門村位于衡山縣店門鎮(zhèn)西北部,緊依南岳風(fēng)景名勝區(qū),是店門鎮(zhèn)的北大門。店門鎮(zhèn)享有“席草之鄉(xiāng)”之美譽。石門村廣種席草,是店門鎮(zhèn)萬畝連片席草種植基地的重要組成部分。
10. 常寧 茶油
常寧油茶栽培有2000多年歷史,是全國油茶核心分布區(qū),油茶種植面積大,茶油產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,自古享有美譽,“常寧茶油”因“常寧”獨特的地域條件而得名。1981年常寧上交國家茶油4.12萬擔(dān),居全國首位,常寧獲得“茶油之鄉(xiāng)”的美譽,“常寧茶油”因其油質(zhì)好,油性穩(wěn)定、色清味香、營養(yǎng)豐富而著稱,獲原商業(yè)部授予的“金杯獎”殊榮,“常寧茶油”因此享譽全國,“常寧茶油”的叫法也一直被保存下來,并沿用至今。
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