1. 茶油的市場

種植良種嫁接油茶前景看好。一、 油茶生產(chǎn)現(xiàn)狀我國現(xiàn)有油茶林多為60、70年代種植的實生油茶，雖然面積較大，但產(chǎn)量低下（平均畝產(chǎn)油量在2.5公斤左右），比較效益更低，究其原因，一是品種問題，二是管理過于粗放。近十幾年來，林業(yè)科研人員已經(jīng)選育出一批優(yōu)良的高產(chǎn)無性系及優(yōu)良農家品種等，有效地解決了這一問題。二、 油茶的市場前景隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活質量水平的提高，可與橄欖油媲美的茶油，市場售價逐年看漲，2007年茶果采摘時，僅油茶鮮果就達0.84--1.04元/公斤。為促進油茶的發(fā)展，國家林業(yè)局于二OO六年十二月二十七日以“林造發(fā)〔2006〕274號”文發(fā)布了《關于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》，一個樹種發(fā)展成一個產(chǎn)業(yè)，足見其市場前景。油茶是木本食用油料植物，富含維生素E、脂肪酸和山茶苷，不飽和脂肪酸含量達85%以上，居各種植物油之冠，有東方油橄欖之稱。產(chǎn)品市場用途廣，經(jīng)濟效益高。選用良種嫁接油茶苗（高產(chǎn)無性系），第三年掛果，第四年投產(chǎn)。經(jīng)實地抽樣測算，第五年平均每畝產(chǎn)茶油15公斤，第六年后逐步進入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)茶油可達30公斤左右，第8-9年，可以畝產(chǎn)茶油40-50公斤左右。豐產(chǎn)期可達100年。大面積栽培，則依據(jù)集約經(jīng)營的程度，豐產(chǎn)期平均畝產(chǎn)茶油30-60公斤，比對照高600%～1 200%，油酸含量85%～88%，比對照高15%～20%。平均單果質量14～25克，鮮出籽率46%～58%，干籽出油率42%～55%，鮮果含油率7.4%～12.5%。也就是說，油茶高產(chǎn)無性系在豐產(chǎn)期的產(chǎn)油量是普通實生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 油茶的適栽地區(qū)及栽培地段的選擇油茶在我國的天然分布是比較廣泛的，北界在淮河-秦嶺一線；南界大致在北回歸線附近；東界為東南海岸和臺灣；西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。而垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下，西部地區(qū)可達海拔2000米。 油茶適宜在年均溫15-18℃，絕對低溫不超過-10℃ ，≥10℃年積溫在4500-5200℃之間；年雨量1000mm左右，生長期在260天左右；春季溫暖晴朗，地勢開闊的低山下部和丘陵地帶，土層深厚的紅壤、黃壤上生長。但做為人工栽培，應選擇在海拔高500米以下、相對高200米以下、坡度26度以下的陽坡地段。盡管油茶對土壤要求不嚴，適應性很強，能耐較瘠薄的土壤，但以PH值5—6的酸性土壤為最適宜。土層疏松、深厚、排水良好、較肥沃的沙質土壤對油茶生長發(fā)育特別有利。在這種土壤上生長的油茶結實豐滿，產(chǎn)量及出油率均高。谷地寬度不足50米的兩側山坡不宜選用。四、種植成本及預期效益投入的多少與作業(yè)方式、山場條件等密切相關。種植的當年度投入最大（以緩坡地、雜灌覆蓋中等、機械化作業(yè)為主的山場為例，單位面積一畝）①全墾翻耕80元；②挖穴50元；③基肥50元；④苗木110株、130元；⑤栽植20元；⑥中耕30元；⑦農藥、肥料55元；⑧其它用工等100元；計515元。第二年、第三年、第四年的中耕墾撫、農藥、肥料等，各175元左右。前四年的投入在1040元左右。現(xiàn)有的、大面積種植的良種油茶林的平均狀況，第四年即可有一定的收益，平均畝產(chǎn)茶油10公斤左右，按40元/公斤計算(現(xiàn)在超市里的茶油價格普遍在80元左右/公斤),畝產(chǎn)值可達400元;以后逐年遞增,在第8-9時達到穩(wěn)定的產(chǎn)量,此時畝產(chǎn)油量在40--60公斤，產(chǎn)值1600--2400元。五、發(fā)展油茶的注意事項 1、 盡管油茶的天然分布范圍很廣，但最適栽的范圍主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、廣東、廣西、貴州等?。▍^(qū)），人工栽培以這些?。▍^(qū)）為好。 2、 購苗應選擇能提供苗木質量檢驗合格證、檢疫證、標簽的正規(guī)供苗單位。 3、油茶苗以春節(jié)后栽植較為適宜。 4、不少讀者及網(wǎng)友也問到老油茶林的處理問題，筆者建議：在適當?shù)母叨蠕彅啵呒迵Q冠成觀賞性強的茶花，老油茶林的行間栽上良種嫁接油茶。 5、 油茶為異花授粉樹種，因此，在引種時不能低于５個優(yōu)良無性系；油茶花為蟲媒花，地蜂等能有效地幫助油茶授粉，從而提高產(chǎn)量。 6、 油茶一年到頭花果不斷，營養(yǎng)消耗很大。因此，墾撫、施肥等管理工作就顯得尤為重要。 7、 所謂的大果油茶，奉勸不要引種，那不是良種，皮（果殼）特別厚、出籽率低，含油率更低。 油茶的投入成本跟當?shù)氐耐恋刈饨?，勞務費，選擇的品種，前期的投入等因素有關，油茶對氣候和土壤的要求不很嚴格。喜歡溫暖、濕潤的氣候，要求酸性土壤。但為了提高油茶林的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，應盡可能選土層較厚、立地條件較好的立地造林，南方坡度太大的山地不適宜大面積種植油茶。新造油茶林一定要選擇無性系良種，目前推廣較好的無性系品種有很多如亞林系列、贛林、長林、湘林等。優(yōu)良無性系造林，加強撫育管理，油茶2-3年即可掛果，5-6年即可進入盛果期，畝產(chǎn)量可達300斤左右。拓展油茶關聯(lián)產(chǎn)業(yè)。茶油不僅是高檔食用油，還是食品、制藥、化妝品工業(yè)重要的優(yōu)質材料，廣泛用于制染、造紙、化學纖維、紡織。因此，可依托豐富的油茶資源進行油茶的綜合利用與開發(fā)，重點培育發(fā)展一批油茶精深加工的龍頭企業(yè)，鼓勵企業(yè)延伸油茶產(chǎn)業(yè)鏈條，積極開發(fā)下游產(chǎn)品。積極探索油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式。在自愿、合法、有償?shù)那疤嵯?，鼓勵油茶林向有實力、懂技術、會經(jīng)營的油茶生產(chǎn)大戶流轉，推行適度規(guī)模經(jīng)營。

2. 茶油的市場價

油茶果采摘回來后，堆放在家里，等待它自然的裂開，然后取出里面的油茶果肉，叫做油茶籽。

趁太陽好的時候，把油茶籽放到太陽下面曬干，然后拉去榨油坊來榨油，榨出來的油叫做油茶油，這種油茶油價值珍貴，在現(xiàn)在的農村一斤的售價大概是80-100元左右。算是比較貴的食品了。

3. 茶油的市場分析

種植山油茶經(jīng)濟效益非?？捎^，種植油茶在農村特別是山區(qū)和丘陵地區(qū)最為適宜，具有種植簡單，無需技術，無病蟲害，無需精心管理，產(chǎn)量高收益大，一次種植，長期受益，收益的茶籽，目前山茶油市場達到10－20元一斤，除去人工成本外，畝效益達到3－5萬元左右。

4. 茶油的市場價格

2021年山茶油價格會很高。因為茶油營養(yǎng)價值很高，產(chǎn)量又少。所以價格高。

5. 茶油的市場調研圖

1 種植香椿：近年來，香椿成為備受炒作的蔬菜，香椿以前是野菜，春季的時候隨處可見，想吃都不用花錢。現(xiàn)在大多是人工種植，而且市場價格很高，一斤香椿大概要幾十元，甚至上百元，可謂是天價蔬菜，種植香椿比較簡單，只要氣候條件適宜就能種植，也可在大棚內種植。目前香椿的市場行情比較好，未來前景也好，所以種植香椿也是能夠賺錢的致富項目。

2 種植百香果：百香果是常見的水果，不過價格略貴一些。百香果口感酸甜，適合作水果，也可以制作飲料。百香果的營養(yǎng)價值很高，有美容養(yǎng)顏的功效，所以很多女性都喜歡吃?，F(xiàn)在人們都注重養(yǎng)生，百香果適宜人群比較廣，目前市場需求量在不斷上升，未來種植前景廣闊。希望能幫到你

6. 茶油的市場風險

種植油茶樹有以下兩項風險。

第一前期投入大，回報期長。油茶苗從種下到盛果期需要七到八年的時間，進入盛果期前，需要種苗、整地、人工、化肥等費用，每畝地投入約1500元至2000元的費用，十畝地就是一萬五到兩萬元，并且油茶樹的生長周期長，前六年需要持續(xù)的投入資金卻沒有收入，十畝地六年的投入大概在十萬元左右，這是農民的最大束縛，如果中間資金鏈斷裂，就會前功盡棄。

第二，油茶含油量低，產(chǎn)量不穩(wěn)定。老品種的油茶產(chǎn)量非常低，每畝茶果僅僅可產(chǎn)油5公斤，為了擴大產(chǎn)量可采用擴大林業(yè)種植面積或者選擇高產(chǎn)的油茶樹品種。而經(jīng)過改良的高產(chǎn)優(yōu)質茶果每畝可產(chǎn)油50公斤左右，但是油茶樹需要七到八年的時間進入盛果期才可以知道是否是高產(chǎn)品種，這樣時間成本巨大，也是許多種植戶望而卻步的原因。

投入大、收益見效慢、含油率低、高產(chǎn)量茶樹苗的選擇、風險高都是降低農民種植積極性，制約油茶的大面積種植的原因。

7. 茶油的市場調查

長慶擁有花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

但由于產(chǎn)品品種單一，經(jīng)濟產(chǎn)值一直不高?！耙妼W館”加入鄉(xiāng)創(chuàng)后，兩岸青年圍繞如何活化長慶五大產(chǎn)業(yè)，展開了實地調研。在臺灣鄉(xiāng)創(chuàng)團隊成員的協(xié)助下，前段時間，長慶花生伴手禮、蜂蜜伴手禮相繼出爐，此次又推出了以當?shù)靥禺a(chǎn)茶油為基礎，結合臺灣文創(chuàng)設計、烹飪方式的茶蝦飯。

8. 茶油的市場容量

大桶小桶質量是一樣的：

首先，你先確認20L的和5L的原料是不是一樣的，如果一樣，是和小瓶裝沒區(qū)別的，那就沒必要懷疑因為容量大就質量不行。

其次，你要了解一下這個食用油是調和油還是純茶油（純花生油等單一油），了解純度，配比。純茶油的營養(yǎng)價值是最高的！