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茶油算水果嗎(油茶果有什么用)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-11-25 04:56   點(diǎn)擊:112   編輯:niming   手機(jī)版

1. 油茶果有什么用

油茶果實(shí)有后熟作用,收摘回來后,堆漚6~7天,于晴天及時(shí)翻曬,曬干后收藏。茶果經(jīng)過堆漚,可以提高含油率。

2. 什么是油茶果

一斤油茶能有六兩油茶籽。

3. 油茶果是什么

聲優(yōu)茶果大概五元一斤左右,

4. 油茶果做什么用

不能哦。

油茶果采收回來后,要堆漚6~7天,讓茶籽起后熟作用增加油分。晴天晾曬攤開翻曬,曬3~4天后,油茶籽自然開裂,多數(shù)油茶籽能剝離,未分離的進(jìn)行人工分離。

然后過篩揚(yáng)凈,繼續(xù)曬干,一般要曬12天,才能使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化成油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好,可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無法及時(shí)曬干,應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上,厚約20厘米,每天翻動(dòng)1~2次,防止發(fā)熱、霉?fàn)€或發(fā)芽,一遇晴天就及時(shí)翻曬。

茶籽曬干后果殼重量比是1:2,曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。經(jīng)過1~2個(gè)月后茶籽含油率達(dá)到最高時(shí),復(fù)曬1~2天,這樣出油率高,油質(zhì)也好

5. 油茶果是做什么用的

河南方城老油茶的用料

面粉 克黑芝麻 克白芝麻 克花生 克雞蛋 油 鹽

河南方城老油茶的做法步驟

步驟 1

這次額外加了一些核桃,我們老家的老油茶是沒有的,如果有喜歡其他的食材,根據(jù)自己的口味加也可以的

步驟 2

備好料,提前把花生貝熟,去皮,稍微切碎備用

步驟 3

小火炒面,一定不能炒的時(shí)間久,不然喝起來會(huì)有點(diǎn)苦影響口感,炒到面色微黃即可,油茶的食材全部備齊后開始做油茶果子,油果也可以先做。

步驟 4

和面做油果,量可以根據(jù)需要的量而定,放油和雞蛋、鹽,活好醒面15分鐘

步驟 5

搟的越薄越好,切成菱形或正方形都可以,然后熱鍋輕微油炸即可撈出,備用

步驟 6

燒水,攪入炒好的面,稠度自己掌握,然后加入備好的花生,芝麻,核桃等,煮開后轉(zhuǎn)小火,加入鹽和十三香,也可以略加一點(diǎn)點(diǎn)的白糖,油茶乘碗里后再加油茶果即可,美味的油茶就做好

6. 油茶果的用途

很高興回答你的問題。

如何提高油茶苗種植成活率隨著我國油茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。但在實(shí)踐中,由于各種原因,大面積栽植油茶苗的成活率較低,不僅損失很大,嚴(yán)重影響了油茶經(jīng)濟(jì)效益。要想提高栽植油茶苗的成活率,提早茶園投產(chǎn),應(yīng)認(rèn)真掌握以下四個(gè)重要技術(shù)環(huán)節(jié)。一、保持茶苗體內(nèi)水分平衡苗木體內(nèi)的水分是它的生命源泉。當(dāng)水分供給充足時(shí),苗木體內(nèi)水量維持在正常水平,吸水與失水才能保持平衡,生長就旺盛;當(dāng)水分供應(yīng)不足時(shí),會(huì)使體內(nèi)細(xì)胞脫水,生理代謝減弱,生長活力減退。如果失水超過一定限度,茶苗就會(huì)因缺水而死亡。裸根苗木一般只能帶走50%左右的根系,根量減少,苗木吸水能力下降。脫離土壤的裸根油茶苗,其根系非但暫時(shí)吸收不了水分,如再不重視對(duì)它的保護(hù),茶苗的生長活力將會(huì)受到極大的影響。因此,從苗圃起苗、運(yùn)輸直到栽植完成,以及栽植后一兩年的護(hù)理中,保持幼齡油茶苗體內(nèi)的水分平衡,是提高移植油茶苗成活率的關(guān)鍵。為保持油茶苗體內(nèi)水分平衡,在技術(shù)上要求能盡量做到以下幾點(diǎn):1、增加栽植苗木的含水量在起苗前,苗圃應(yīng)預(yù)先充分灌水,使土壤松軟,起苗時(shí)才能使茶苗帶有較多的土,保留較多的根系,最好是隨挖隨栽,有利于油茶苗成活。2、盡可能減少油茶苗的蒸騰失水起苗后裝車運(yùn)輸前,要用濕草包扎油茶苗根部,注意覆蓋遮蔭,對(duì)于暫時(shí)栽不完的苗,必須假植在背陰濕潤的場(chǎng)所。起苗、運(yùn)輸、定植工作在1星期內(nèi)完成為宜。栽植時(shí),油茶苗根系要蘸黃泥漿,使根與細(xì)土緊密接觸。并立即澆足定根水。二、栽植時(shí)機(jī)要適宜當(dāng)茶苗地上部處于休眼狀態(tài),且氣候濕潤、土壤墑情好時(shí),移栽茶苗容易成活。在長江中下游地區(qū),秋季“寒露”至翌年早春的“驚蟄”期間,只要無冰凍情況發(fā)生,均可栽植油茶苗。根據(jù)我地情況,建議栽植時(shí)間為早春“雨水”到“春分”為宜。三、栽植方法要規(guī)范首先,要選用既適合加工本地茶類,又能適應(yīng)在本地栽培的良種油茶苗。原則上同一區(qū)域中栽一個(gè)品種,以免混雜。第二,栽植油茶苗前要做好平整園地、劃線定行等準(zhǔn)備工作。在園地深耕與復(fù)墾的基礎(chǔ)上,要求種植地的土壤整平、整細(xì),確定栽植密度與方式,按園地規(guī)劃要求分塊、劃線定行,處理好茶行走向與道路、溝渠間的關(guān)系,劃出所有栽植茶行。第三,栽植油茶苗時(shí)要開深溝、施有機(jī)底肥,采用深溝淺栽法。在園地劃好的茶行線上挖栽植溝,溝深、溝寬均為40cm,每畝施入經(jīng)無害化處理的農(nóng)家肥2000kg或商品有機(jī)肥300kg以上,再加施磷肥50kg,土肥相混后再填入表土5~10cm,以防茶苗根系與肥料直接接觸而受害。將根系蘸黃泥漿后,按栽植叢距每穴栽2~3株,苗與苗間分開、扶正,并注意使其根系舒展,然后將細(xì)土逐層填入、踩緊踏實(shí)、澆定根水,使根系與細(xì)土緊密接觸。這是提高栽植茶苗成活率的技術(shù)要領(lǐng)。最后再覆1層松土,使茶苗栽植線略低于茶園地面成“凹”字形,有利于以后集中澆水、施肥,且不致使肥水流失,也有利于以后在茶苗兩邊進(jìn)行鋪草、培土等抗旱、防凍措施。栽植后的壯苗,應(yīng)在離根頸15-20cm處(至少要留有2片真葉)進(jìn)行修剪,并在茶行兩邊鋪草覆蓋,以減少油茶苗水分蒸騰和土壤水分蒸發(fā)。如果出現(xiàn)連續(xù)晴熱干旱天氣,還應(yīng)每隔5天左右澆1次水,以利油茶苗成活。四、油茶苗護(hù)理要及時(shí)俗話說:“三分種,七分管”,這句話強(qiáng)調(diào)了田地管理的重要性。苗木栽植后的1-2年內(nèi),由于油茶苗枝葉嬌嫩,根系淺,抗性差,易受高溫干旱、低溫嚴(yán)寒或病蟲草害等不良?xì)夂蚝铜h(huán)境的影響,會(huì)使幼齡茶苗生長受到傷害,甚至導(dǎo)致植株死亡。因此,栽植后對(duì)幼苗的及時(shí)護(hù)理,是全苗、壯苗與早見效的關(guān)鍵。在幼苗期間應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)以下幾項(xiàng)田間農(nóng)藝管理措施。1、鋪草和澆水茶苗栽植后,應(yīng)在茶行兩側(cè)及小行距間進(jìn)行鋪草覆蓋,既能減少土壤水分蒸發(fā),增加雨水滲透,涵養(yǎng)土壤水分,又可抑制雜草滋生和調(diào)節(jié)土壤溫度,起到夏季降溫抗旱、冬季增溫防凍的效果。遇到連續(xù)晴熱干旱天氣,還應(yīng)及時(shí)澆水,保持土壤濕潤,抗旱、防凍保苗是提高茶苗成活率的重要措施。2、套種綠肥幼齡茶園行間可以套種兩季綠肥作物,春季種黃豆、綠豆或伏花生等,秋季種苜蓿、苕子或肥田蘿卜等。套種綠肥作物以不影響茶苗生長為原則,種植前要施少量草木灰和磷肥,促進(jìn)綠肥作物生長;種植后要控制綠肥旺長,在綠肥未成熟前及時(shí)刈割、翻埋入土。這樣不僅能增加茶園生物多樣性,提高土壤覆蓋度和生物活性,培肥土壤,而且又能起到遮蔭、減少雜草滋生和防止水土流失等作用。3、施肥壯苗油茶苗栽植4-6個(gè)月后,結(jié)合當(dāng)年抗旱保苗及時(shí)追肥,用腐熟發(fā)酵后的稀薄人糞尿或2%-5%的尿素溶液在茶苗一側(cè)澆施,每月1次,可促進(jìn)幼苗生長,并具有抗旱、防凍、壯苗作用。秋季(9-10月)要施基肥,一般在茶行一側(cè)距茶苗20cm處開施肥溝,深度20cm左右,每畝施餅肥150-200kg或農(nóng)家肥1000-1500kg。4、病蟲草害防治雜草多、生長快,易與茶苗爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光,影響幼苗正常生長與成活率。茶行間鋪草與種植綠肥作物等可有效抑制雜草生長。對(duì)已長出的雜草要手工拔除,做到除早、除了。嚴(yán)禁用除草劑除草,以免傷害茶苗。還要注意及時(shí)防治炭疽病、假眼小綠葉蟬和茶蚜等病蟲害,防治方法以農(nóng)業(yè)和生物防治為主。

7. 油茶果有什么功效

油茶餅的用途:

1、油茶餅作天然的肥料,能增肥松土殺蟲。用大木槌把油茶餅搗碎,然后撒在水田里,這樣,一年來的作物會(huì)長得很好,是種植無公害蔬菜和花果的優(yōu)質(zhì)肥料。

2、用茶枯水清洗農(nóng)具。將茶枯餅搗碎,濾去枯渣用剩余茶枯水清洗即可。

3、提取油茶多糖、多酚、多肽、黃酮等成分,并研發(fā)綠色健康食品、綠色生物飼料等系列高附加值產(chǎn)品。

4、作飼料,油茶餅經(jīng)發(fā)酵后蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,是優(yōu)良的畜禽飼料源。但是不能直接作為飼料使用,必須脫除皂甙去毒才可以用于飼喂畜禽或水產(chǎn)養(yǎng)殖。

擴(kuò)展資料

油茶喜溫暖,怕寒冷,要求年平均氣溫16~18℃,花期平均氣溫為12~13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。要求有較充足的陽光,否則只長枝葉,結(jié)果少,含油率低。要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期連續(xù)降雨,影響授粉。

要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植,對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格,一般適宜土層深厚的酸性土,而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。

茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明,油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

此外,油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季節(jié),10月上旬至12月,蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也有很高的應(yīng)用價(jià)值 。

同時(shí),油茶又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹種,對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng),抗氟和吸氯能力也很強(qiáng)。因此科學(xué)經(jīng)營油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。

8. 油茶果有什么用途

豐收啦!豐收啦!

金秋十月,天高云淡,

滿山遍野的油茶林里,

粉白色的油茶花飄香,

沉甸甸的油茶果垂掛枝頭,

構(gòu)成了秋收季節(jié)里一道亮麗的風(fēng)景線。

常寧

霜降籽喜迎豐收

到了寒露或霜降,這是一個(gè)山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié),人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹上累累果實(shí)。茶果桃收摘回來之后,經(jīng)暴曬脫殼,選出果仁,不久就可挑送到榨油坊去候榨,經(jīng)焙干脫水,上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開榨,客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月,男人望榨油”,榨油寄托著客家人生活的厚厚希望。客家人的生活,有很大一部分都靠著油茶山和茶油。

9. 油茶果干嘛用

民間油茶果采收回來后,需要堆放5-6天,以促進(jìn)油茶果后熟和果殼開裂,能提高油茶果的含油率。然后把油茶果攤到土?xí)衿荷?,?jīng)常翻動(dòng),風(fēng)曬脫粒,除凈雜物。再將油茶籽曬到種仁和種殼分離后,油茶籽曬后,用手抓起來搖晃,能發(fā)出清脆的響聲,說明油茶籽基本曬干了,便可收藏室內(nèi),以備榨油。

一般百姓家里的油茶果都是自然晾干,遇上天氣不好,晾干的時(shí)間會(huì)很長,這也會(huì)導(dǎo)致榨出來的油酸價(jià)和過氧化值偏高,破壞原有營養(yǎng)價(jià)值。

10. 油茶果是什么東西

1、油茶樹畝產(chǎn)量一般在750到1200公斤鮮果,油茶籽的出油率在百分之六左右,也就60公斤山茶油。不過,這是改進(jìn)的高產(chǎn)油茶樹,目前國內(nèi)九成以上的油茶林均屬于低產(chǎn)的范疇,其畝產(chǎn)量在30公斤左右;

2、一顆油茶樹,大的一年可產(chǎn)干油茶籽6公斤左右,小的油茶樹不到二三斤,顆粒無收很是常有的事情。誰叫抱子懷胎的油茶樹,須辛苦養(yǎng)育油茶果一年365天呢,稍微來點(diǎn)意外就顆粒無收;

3、江西、湖南等地很注重高產(chǎn)油茶樹栽培,尤其是江西豐產(chǎn)年份的油茶樹畝產(chǎn)油100斤左右,產(chǎn)值在5000左右。

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