1. 西紅柿和橄欖油

答案是；不高。

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途。

可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。

2. 西紅柿橄欖油汁

千島汁：　　配料：萬尼汁2升、洋蔥碎150克、酸青瓜碎150克、番茄沙司1/2升、　?。ɑ蛄砑拥八?、番茄碎）　　做法：將洋蔥、酸青瓜用攪拌機打碎后加入萬尼汁內(nèi)，再將番茄沙司加入攪勻呈粉紅色即可。法汁：醬油、法式芥末醬、橄欖油、黑胡椒碎、檸檬汁、鹽，混合調(diào)成汁，一定要自己去試口味，喜歡酸就多來點檸檬，口重稍微多一點醬油，不過醬油真的不建議多放，否則味道很怪異。最后，一定要把一些西芹菜葉剁得碎碎的拌入汁中。

3. 西紅柿橄欖油榨汁

新鮮番茄1000克，橄欖油60毫升，蒜1瓣（切成蒜末），洋蔥100克（切成洋蔥碎），小紅辣椒1個（切小粒，不喜歡食辣的可以省略），法國香菜25克，九層塔25克，鹽，胡椒適量，

做法：

1.糖（最好用棕黃色的砂糖，如果沒有就用普通的砂糖代替）10克，醋30毫升。放鍋內(nèi)煮沸，直至最后汁液僅剩下1/3

2.新鮮番茄洗凈，頂部切十字，放入沸水中燙一下，煮好后去皮、去籽，切小粒

3.鍋中放入橄欖油燒熱，加入蒜末、洋蔥碎，番茄小粒，炒至軟身

4.加入除備用醋汁外的其余材料

5.加入適量水慢火煮30分鐘

6.放入打碎機打碎。

7.加入制作好的醋汁，攪拌均勻，放鹽和胡椒調(diào)味即可。

4. 西紅柿橄欖油吃法

原料：黃芽菜1/4棵，中型西紅柿2個，北豆腐1盒，橄欖油60毫升，生抽2湯匙(30毫升)，鹽1/2茶匙(3克)。

做法：

1，將黃芽菜洗凈后，切成7厘米長，5毫米寬的絲。

2，西紅柿洗凈后切成3厘米大小的塊。豆腐切成2厘米見方的塊。

3，平底鍋中倒入橄欖油，大火加熱，待油7成熱時放入豆腐塊，改成中火，先不要用鏟子去攪，煎約1分鐘后，將豆腐翻面兒，煎成金黃色。

4，放入西紅柿塊炒軟，看到西紅柿有一點湯汁出現(xiàn)時，放入黃芽菜絲，撒入鹽攪勻，蓋上蓋子，用中火加熱3分鐘左右。

5，黃芽菜絲變軟后，淋入生抽攪勻，改成大火加熱約20秒鐘即可。

5. 西紅柿和橄欖油一起吃嗎

主料

番茄2個

牛肉300克

雞蛋1個

輔料

藕粉5克

生抽20克

番茄牛肉醬的做法步驟

1.食材：番茄 2個，牛肉 300克，雞蛋 1個，藕粉 5克，生抽 20克烹制方法：煮參考月齡：12M+所需時間：15分鐘。

2.牛肉切碎，料理機加半碗水打成牛肉泥。tips：加些水打泥，可以使肉打的更加細膩。

3.藕粉用少許水化開。tips：藕粉可以用別的淀粉替代，增加嫩度。

4.藕粉少和牛肉泥攪勻，1個雞蛋再加入攪勻。

5.番茄切小丁。

6.熱鍋倒些橄欖油，翻拌牛肉末。

7.牛肉變色了番茄一起加入，生抽加入，一起中小火煮10分鐘出鍋。喜歡湯汁多些再加一碗水煮。

8.煮的同時，用鏟子壓一壓番茄，將番茄汁煮出來。

9.養(yǎng)價值：番茄含有豐富的營養(yǎng)，它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥；健胃消食，延緩衰老，抗癌，可降脂降壓，防血栓的發(fā)生，它有多種功效，被稱為神奇的菜中之果。牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量、增加免疫力、補鐵補血特別有效。

6. 西紅柿橄欖油蜂蜜榨汁

可以。番茄含有番茄紅素，有助于展平新皺紋，使皮膚細嫩光滑。蜂蜜有護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠等功效。這兩種食物可以同時配合打汁進食，能補充身體維生素并具有良好的潤腸通便功效，沒有什么副作用，不必過于擔心。

7. 西紅柿和橄欖油能一起吃嗎

橄欖油可以拌涼菜，可以直接食用。　

1、涼拌　　橄欖油可以直接調(diào)拌各類葷素菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹面包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。

2、直接飲用　　每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙（約15毫升）原生橄欖油，治療腸胃疾病抗癌、強健大腦、防輻射的作用，特別是對老年人、經(jīng)常使用電腦等輻射機械的人非常有好處。這種辦法服食數(shù)星期后，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。常常飲酒的人，如果在飲酒之前喝1-2勺橄欖油，會保護您的腸胃，免遭損傷。擴展資料：橄欖油炒菜的注意事項　　1、不要高溫翻炒　　橄欖油中含有的某些微量物質(zhì)屬于多分類，如果采用高溫翻炒，就會破壞其營養(yǎng)成分，見的其營養(yǎng)特，另外橄欖油中單不飽和脂肪在加熱后會冒煙，容易變成不健康、對人體有害的反式脂肪，這種脂肪已經(jīng)被證實為一種高致癌物質(zhì)。所以在使用橄欖油時最好是采用涼拌的方式，或者是做一些亂燉之類的菜也可以?！　?、不宜多吃　　雖然橄欖油有很多的保健功效，但是與其它食用油一樣，橄欖油也是高熱量的，所以吃多了也會對身體造成不利的影響，還會使脂肪容易堆積造成肥胖等問題?！　?/p>

3、橄欖油并不是越貴越好　　現(xiàn)在許多人都有一種這樣的思想：花的錢越多，東西越貴，那么其商品的質(zhì)量也就越好。這種想法是錯誤的，雖然有些東西的質(zhì)量與價錢成正比，但不是所有的東西都是這樣的。就比如說購買炒菜的橄欖油。橄欖油一般分為特級初榨、初榨和普通初榨三級，從這級別的名字來看，價錢也是由高往低的。是的，因為特級初榨橄欖油香味濃，味道好，所以價格也比較貴。但要知道的是如果拿特級初榨橄欖油來炒菜是屬于浪費的行為。因為橄欖油炒菜會產(chǎn)生大量的油煙，其營養(yǎng)成分已經(jīng)遭到了破壞，這時候的特級初榨橄欖油還不如用一般普通的橄欖油。所以在購買橄欖油時不需要買最貴的。參考資料：人民網(wǎng)-橄欖油有四大妙用 六種情況可食用橄欖油人民網(wǎng)-橄欖油適合拿來炒菜嗎？3個注意事項需牢記

8. 西紅柿橄欖油鹽

材料

"青辣椒 500g","蒜頭 兩瓣","迷你蕃茄 400g","橄欖油 四大匙","新鮮羅勒 適量切碎(可省略)","鹽 適量","辣椒適量 (可省略)",

做法

1:青辣椒去蒂后, 剔除里面的辣椒籽. 剔除辣椒籽的目的是不要影響口感和外觀. 你可以稍微用手擠壓青辣椒, 把里面的組織擠散, 倒著用手指輕彈幾下, 大部份的籽就會自己掉出來.

2:橄欖油+蒜頭放入鍋中煎香后放入青辣椒用中火煎至表面開始出現(xiàn)水泡.

3:倒入剖半的迷你番茄, 用鹽和辣椒調(diào)味后拌炒均勻, 挑除蒜頭后轉(zhuǎn)小火

9. 西紅柿和橄欖油一起吃可以預(yù)防前列腺增生嗎?

個人認為，西紅柿雞蛋湯能放橄欖油，準備西紅柿三個，雞蛋兩個，先把西紅柿改刀十字把西紅柿放到開水里浸泡三分鐘，然后把西紅柿撈出來，把西紅柿的皮扒掉，然后把紅柿切塊或切片，把雞蛋打到碗里，然后把雞蛋蛋的黃和蛋清攪拌均勻 然后點火鍋里加油，油溫八九成熱時就可以先炒番茄，番茄必須要經(jīng)過油炒了以后才有營養(yǎng)，把番茄炒出汁就可以了，然后加水水開后直接放入打好的雞蛋，水開后放入鹽，西紅柿雞蛋湯就做好了