1. 茶油的故事

1．背上駁殼槍，師長見軍長。

1928年4月底，朱毛紅軍在井岡山勝利會師。兩天后，兩軍負責人在“龍江書院”舉行會議，會議根據(jù)湘南特委的決定，將兩支部隊合編，成立中國工農紅軍第四軍，朱德任軍長兼十師師長，毛澤東任黨代表兼十一師師長。 5月4日上午，在井岡山礱市廣場隆重召開的井岡山會師暨紅四軍成立慶祝大會上，毛澤東出人意料地背上了匣子槍。他挎上匣子槍，走到行伍出身，經(jīng)常一身戎裝的朱老總跟前詼諧地說“背上駁殼槍，師長見軍長羅?！?/p>

2．“干嘛非要人家入黨不可”

共和國上將郭天民在延安時，毛主席聽說他年齡不小還沒有結婚，關切地問其中原由。當聽說是因郭天民的未婚妻不是黨員，上級未批準成婚，毛主席笑了，對郭天民說，你那未婚妻是個從東北來的流亡的學生，跑了幾千里地來革命，干嘛非要人家入黨不可，你回去跟政治部說一下，就說我同意你們結婚。就這樣，在毛主席的關懷下，郭天民成了家。那年他33歲，任紅軍第一局局長。

3．“你照樣喊我老毛就是！”

1950年9月25日，毛主席接見全國工農兵勞模代表，突然，一位代表緊握毛主席的手重重抖動著，大聲說“老毛，你咯胖呀！”周圍人大吃一驚，但毛主席很快地給對方肩膀上一拳頭：“羅瞎子，是你呀！”原來，大革命時期，毛主席到蘇區(qū)找一個鄉(xiāng)長搞調查；問名字時鄉(xiāng)長說家里窮，不字識，沒有名字。毛主席說：你總得有個名字呀。他說：從小叫習慣了，如今更不能叫官名。毛主席贊嘆說：“說得好，日后革命成功我們也不能象陳勝那樣”。他哈哈地笑著問：“你管天下我怎么稱呼你呢？”毛主席說：“你照樣喊我老毛就是！”他說“我記著你的話了。”這下子真碰上“老毛”了，他激動得熱淚盈眶，“老毛”也就脫口而出了。

4．“今天，我們這些人當小學生”

1955年1月14日，毛澤東請李四光、錢三強給中央領導同志講課，他說："今天，我們這些人當小學生，就原子能有關問題，請你們來上一課。"1964年2月6日，毛澤東又請李四光、竺可恢、錢學森到他的住所談科學。幾位科學家坐在他的床邊，和他共談天文、地質、尖端科學，一談就是三四個小時，如同坐在自己的家里。

5．“你是我的半字師。”

1959年，毛澤東回故鄉(xiāng)韶山，他深有所感地寫了《七律·到韶山》。完稿后，他虛心地向湖北省委秘書長梅白征求意見。梅白看到詩的首句為"別夢依稀哭逝川，故園三十二年前"，對毛澤東說：“第一句的‘別夢依稀哭逝川’應該改半個字——將‘哭’改為‘咒’，‘別夢依稀咒逝川’?！?毛澤東連聲稱贊：“改得好，改得好！”毛澤東風趣地對梅白說：“你是我的半字師?！?/p>

6． “敬老尊賢，應該應該?！?/p>

1959年6月25日，毛澤東回故鄉(xiāng)。他特意邀請他讀私塾時的老師毛禹珠先生一起用餐。當年師生，今非昔比。毛禹珠自感不勝榮幸。席間，毛澤東親自為毛禹珠敬酒，毛禹珠十分感激地說："主席敬酒，豈敢豈敢！"毛澤東笑盈盈地回道："敬老尊賢，應該應該。"

7.毛主席住處有一片葦子地，夏天青蛙叫得人睡不著覺，

警衛(wèi)員們就商量著要把葦子地割掉，也征得了當?shù)乩相l(xiāng)的同

意?？上蛎飨瘏R報后，遭到了堅決反對。毛主席說，葦子

既可以編席子，又要包粽子。你們割了它，讓老百姓怎么生

活。于是毛主席的休息雖然因青蛙的鳴叫受些影響，但老百

姓的利益得到了保護。

8. 當年西柏坡很少能看到電影，好不容易有幾部蘇聯(lián)影片，

工作人員就先放給中央首長看。毛主席說，應該請村里的大

人小孩都來看。但是警衛(wèi)員怕人多不安全。毛主席告訴高富

有，今后只要放電影，中央大院看完一場，就要給村里老百

姓放一場，這樣大家都能看上電影。

2. 關于山茶油的文化故事

萬卷古經(jīng)書傳奇故事精選

　　從前，有一個單身漢叫都林。他在陡山坡上開梯田種稻谷。太陽熱乎乎地射在他的身上。黃豆大的汗珠從身上一顆顆地滾下地來，再從地上滾到一個石窩窩里。

　　不久，石窩窩里長出一棵百合花，柔軟軟的梗子，綠油油的葉子，開著一朵白玉一樣的喇叭花。在紅太陽下，光芒閃閃。一陣清風吹來，百合花搖搖擺擺地發(fā)出“咿咿呀呀”的歌聲。都林靠著鋤頭，呆呆地望著：“咦！石頭上長百合花，百合花會唱歌，真奇了！”

　　都林天天上山種地，百合花天天在石窩上唱歌。都林干活干得越起勁，百合花唱得越好聽。

　　有一天早上，都林到山上，看見百合花被野獸碰倒了。他急忙扶起來說：“百合花呀！這山上野豬多，我?guī)慊丶胰グ?！”都林雙手捧起百合花回家，種在舂米的石臼里，放在房里窗子下面。白天，都林到山上種地，晚上，他在房里茶油燈下編竹籮筐。他鼻子聞著百合花香，耳朵聽著百合花咿咿呀呀的歌聲，臉上掛著笑容。

　　在一個中秋節(jié)的晚上，窗外的月光明亮亮，窗里的燈光紅堂堂，都林在燈光下編竹籮筐。突然燈蕊開了一大朵紅花，紅花里有一個穿白衣裙的美姑娘正在唱歌，聲音嘹亮：“百合花開的呀芬芳香，燈花開的呀紅堂堂。后生家深夜趕工呀，燈花里來了個白姑娘?！?/p>

　　燈花忽地閃耀一下，姑娘從燈花里跳了下來，笑瞇瞇地站在都林身邊。窗下百合花不見了，都林娶了那個姑娘。此后，白天，夫妻二人歡歡喜喜地上山種梯田；晚上夫妻二人歡歡喜喜地在燈光下，一個編竹籮筐，一個繡花。每逢集日，都林將糧食、竹籮筐、繡花手帕拿到集上去賣，然后買回許多的東西。兩人的日子過得像蜜一樣甜。

　　兩年以后，都林的茅屋變成了磚瓦大屋，糧食滿滿地堆在倉庫里，牛羊則成群地關在欄里。這時都林滿足了起來，他不肯耕種梯田了，他不肯編竹籮筐了，他銜起煙桿，拿起鳥籠，東寨逛逛西寨溜溜。姑娘叫都林拿糧食和繡花手帕到集上去賣，叫他買鋤頭、鐮刀和絲線，可是他卻買雞買肉買酒回來大吃大喝。姑娘要和他上山挖地，他推說腳痛。姑娘要和他在燈下做工，他推說眼疼。

　　姑娘勸說：“我們的生活不夠好呀！我們還要下勁干啊！”都林翻著一雙白眼，鼻子哼了一聲，他銜著煙桿，拿著鳥籠到別個寨子玩去了。

　　一天晚上，姑娘一個人在燈下繡花。忽然，燈蕊開了一朵大大的紅花，一個五彩孔雀在燈花里展開美麗的尾巴唱歌：“百合花開的呀芬芬香，燈花開的呀紅堂堂。后生家呀成了懶家伙，姑娘隨我呀到天上?！?/p>

　　燈花忽地閃耀一下，孔雀從燈花里跳下，鉆到姑娘的胯下，飛了起來，撲棱棱從窗口飛出去。都林忙從床上爬起來，追到窗口，只拉得了一根孔雀尾巴毛，眼巴巴地看著孔雀背起姑娘飛進月亮里去了。

　　沒有了姑娘勸導，都林更加懶惰了。他大吃大喝，然后就銜起煙桿，拿起鳥籠，各處溜達。都林把糧食賣光了，牛羊賣光了，衣服賣光了，又準備把床上僅剩的一張席子賣了。他揭開席子，看見下面擺著兩幅繡花。一幅上面繡著都林和姑娘白天在梯田里笑瞇瞇地收獲稻谷。稻谷滿山滿嶺，像黃金一樣發(fā)出閃閃的金光。另一幅上面繡著都林和姑娘晚上在燈下笑瞇瞇的，一個編竹籮筐，一個繡花；倉里堆滿了糧食，欄里關滿了牛羊。

　　都林眼睛看著看著，心里想著想著，忽然眼淚像泉水一樣涌了出來，瀉在繡花手帕上。他用手捶敲自己的腦殼，說：“都林，都林，你自討苦吃呀！”他轉過身來，咬著牙，抓住煙桿，用力折斷，丟進灶里。他把鳥籠打開，讓畫眉鳥飛出去，再用腳踏碎鳥籠，又丟進灶里。他即刻扛起鋤頭上山種起地來。

　　從此以后，都林白天在梯田里耕種，晚上在燈光下編竹籮筐，沒日沒夜地干著。有一天，都林在窗下拾起那根孔雀羽毛，順手丟在窗下舂米的石臼里。他望著石臼，想起百合花，想起美姑娘，眼淚又撲嗒撲嗒落在石臼里。

　　不久，石臼里的孔雀羽毛不見了，卻長出一株香氣襲人的百合花來，發(fā)出咿咿呀呀的歌聲。在一個中秋節(jié)的晚上，窗外的月光明亮亮，窗里的燈光紅堂堂，都林在燈光下編竹籮筐。突然，燈蕊里開了一朵大紅花，紅花里面美姑娘穿著白衣裙在唱歌：“百合花開的呀芬芳香，燈花開的呀紅堂堂。后生家沒日沒夜地做工呀，燈花里跳出來白姑娘。”

　　燈花閃耀一下，姑娘從燈花里跳下來，笑瞇瞇地站在都林身邊。窗下的百合花又不見了。從此以后，夫妻二人，白天上山種梯田，晚上在燈下編竹籮筐、繡花。他們的生活過得比花還要香，比蜜還要甜。

3. 油茶的歷史故事

1、民間故事

(1)很久以前，有一個民族叫瑤族，他們住在“千家洞”，與外界很少來往，不知道朱皇帝的改革，仍然沿襲舊制煮油茶。明朝時說千家洞瑤人不交皇糧，派兵清剿千家洞瑤族。一部份瑤族逃到了恭城，其中一支瑤族八房人，人數(shù)比較多，選擇了較平坦的加會一帶定居下來，并帶來了他們的傳統(tǒng)美食——油茶。為什么是嘉會瑤族的油茶得到傳播，因為嘉會瑤族住在茶江河邊，占著交通便利，人數(shù)又多。清朝時，共和一個唐黃村就有上千戶人家。在茶江上打漁的人，都要向他們交稅。他們建有唐黃廟，每三年舉行一次盛大的廟會，附近各族群眾都來參加。廟會規(guī)定，本族人不準搶花炮，只準外來的村寨搶花炮。來參加廟會的外族人，八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的習俗得以傳開。

(2)據(jù)說當年乾隆皇帝下江南，沿途百官大獻殷勤，山珍海味無盡獻上，吃得乾隆茶飯不思，見食生厭，眾御廚頓時束手無策，恐慌不已，這時一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉(xiāng)的油茶之功效，就趕緊制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后頓時口舌生津，胃口大開。歡喜之下，御賜恭城油茶為“爽神湯”。至于乾隆皇帝為何胃口大開，那是因為恭城油茶具有消食健胃、驅濕避瘴之功效，是世代居住在山區(qū)的瑤民根據(jù)山地潮濕、瘴氣陰重的地理環(huán)境而發(fā)明的一種保健飲品，其中的茶葉含有豐富的茶堿，起到全身調理的作用；生姜驅寒濕；大蒜消毒；花生米含有人體必需的三種微元素，能夠補充能量。

4. 茶樹精油的故事

美樂家呂濤：這個是正常，如果涂抹精油是為了祛痘，用棉簽之摸有痘的地方，其他地方別摸，精油是起到殺菌消炎的作用，防止再次滋生，對于真正祛痘并不明顯，搭配舒緩乳液使用，換用美樂家輕之肌溫和系列護膚品使用，效果更佳，條件允許可以內服復合果汁

5. 油茶的傳說

據(jù)講，阜陽原沒有油茶這種小吃，據(jù)說是從河南傳來的，而且與阜陽歷史上一段不堪回首的往事有關。話說民國11年（1922年），有一個外號叫“老洋人”的豫西匪首張國信，率領1000多個土匪來到阜陽，企圖進行搶劫活動。因對城內情況不熟，未敢貿然進城，為探聽虛實，“老洋人”設了一計，讓當?shù)乩习傩諢埔环N風味別致，猶如稀飯的咸湯，名曰：油茶。天黑后，“老洋人”令眾匪喬裝賣油茶的，一邊沿街叫賣，一邊摸清情況。經(jīng)過一段時間的觀察后，農歷9月13日，“老洋人”開始攻城，不久城池被破，阜陽城損失慘重。

一場浩劫過后，阜陽城有一個叫李新云的飲食攤主開始仿制油茶，他用新鮮骨頭熬湯，再放入花生米、海帶皮、豆腐皮、芝麻、核桃仁、百合、大小元茴、丁香、花椒等多種原料熬制，最終制成了鮮美可口的油茶。李新云每天傍晚把燒制好的油茶運到鐵板橋（今鼓樓），因味道鮮美，每天喝油茶的人絡繹不絕。后早晨也賣，久而久之，阜陽人逐步養(yǎng)成了早晚喝油茶的習慣了，鐵板橋油茶也因此而名聲大震。

6. 油茶故事怎么吃

益鳥：喜鵲、燕子、啄木鳥、貓頭鷹、等。

益蟲：蚯蚓、蜜蜂、蜻蜓等。

蚯蚓每天靠吞食大量的泥土，將泥土中的腐葉和很小的生物吸收，然后將泥土排泄出來。這樣能使土壤變得疏松肥沃，十分有利于農作物的生長，同時也利于自己的自長。

蜜蜂：是對人類有益的昆蟲類群之一，它為農作物、果樹、蔬菜、牧草、油茶作物和中藥植物傳粉，產(chǎn)量可增加幾倍至二十倍。

蜻蜓屬于肉食類昆蟲，專門把蚊子、蒼蠅和其他小昆蟲作為食物。

喜鵲屬雀形目鴉科。常見的鵲有喜鵲和灰喜鵲，一只灰喜鵲一年能吃掉15000條松毛蟲等害蟲。

燕子分為雨燕、樓燕、家燕、巖燕等種類。它們主要以蚊、蠅等昆蟲為主食。

啄木鳥吃食的害蟲，主要有天牛幼蟲、囊蟲的幼蟲、象甲、偽步甲、金龜甲、螟蛾、蝽象、蟥蟲卵、螞蟻等。因為啄木鳥的主食是害蟲，對防止森林蟲害，

貓頭鷹主要除鼠害.

7. 茶油的歷史

周代。

《禮記·內則》記述“八珍”中“炮豚”的做法，其中有一道操作工序是“煎諸膏，膏必滅之，”即放進膏油中炸，膏油要完全浸沒所炸之豚。《周禮·天官·應人》：“凡用禽獸，春行羔豚，膳膏香；夏行腒鱐，膳膏臊；秋行犢麤，膳膏腥；冬行鱻羽，膳膏膻”。

這段話意思說食用肉類，春天吃羔羊乳豬，要用牛油烹調；夏天吃雞干魚干，用狗油烹調；秋天吃小牛幼鹿，用豬油烹調；冬天吃鮮魚大雁，用羊油烹調。可見這時候人們己經(jīng)對各種動物油的性質有所認識，因而強調某個季節(jié)、某種肉類要用哪一種動物油來烹飪效果才最好。大概這時期人們食用的動物油主要來源于飼養(yǎng)的家畜，如豬牛羊雞犬之類，以及捕獲的野獸和魚、鳥等?！鞍苏洹敝械母危美切厍粌鹊闹?，狼非家畜，乃為獵物。

擴展資料：

食用油精煉

濕提法、干提法等提油方式所得的油脂，由于所含的雜質甚多，稱之為粗油，有的需經(jīng)過后續(xù)油脂之精制(精煉)操作，方能成為高品質的食用油脂，油脂之精制(精煉)再經(jīng)過大致可分為脫膠、脫酸、脫色、脫臘、脫臭等“工序”，其中以脫酸、脫色及脫臭為主要的重點制程。

1、脫膠：脂肪中含有膠質、樹脂、蛋白質、磷脂質等粘液狀物質，在精制脂肪時，會進行處理使這些物質變?yōu)橛筒蝗苄远l(fā)生沉淀，此步驟稱為脫膠。 

2、脫酸：油脂含有的游離脂肪酸會損害風味，通常添加堿來中和游離脂肪酸，在工業(yè)界亦有不使用苛性鈉，而是以蒸汽分離的方法，謂之物理精煉法 。 

3、脫色：油脂去除有色物質時常用之脫色劑為硅藻土、活性白土、活性碳等。 

4、脫臘(分提技術)：油脂保持于低溫（例如0℃），然后以過濾法或離心法去除固體脂之操作。油脂經(jīng)此步驟后在低溫下不混濁，具有良好的流動性。 

5、脫臭：將油脂送入脫臭裝置，通入過熱蒸汽，以去除臭味成分。

8. 酥油茶的故事

原因一：生活行為習慣

藏民的常用食物譜里鮮有魚，這個千百年來的生活習性；高原氣候寒冷，不補充大量蛋白質是維持不了消耗的，而高原蔬菜接近為零，只有青稞等耐寒作物能存活。而植物中蘊含的蛋白質很少，所以吃肉成了唯一的選擇。

比起魚來，牛羊的體型要比魚大的多，因此藏族在不得不殺生的情況下會選擇殺大一點體型的動物，一條魚沒有多少肉，想要養(yǎng)活一家人甚至是一個村落的人不知道要多少條魚，這樣殺生藏族覺得造孽更大。

原因二：宗教敬畏，忌殺生

藏族人不吃魚的主要原因跟宗教信仰有關。相傳有種神名“魯”，是住在水中和地表之下的，但其沒有具體的形態(tài)，故水中之水族均與其有關，故不適合吃。

在藏東地區(qū)，人們幾乎不食魚，也不能觸摸蛇、蛙等動物。他們認為魚、蛙這些水生動物是龍神的寵物，若傷害或觸摸會染上疾病。人們一般認為藏族不食魚是受佛教不殺生觀念的影響所致。

一條魚只能供一頓只饑，一條魚可以生千萬條小魚。不禁有人要問，那藏族人為什么又經(jīng)常吃牛羊呢？這樣不是也在殺生嗎？

在高原，因為季候，不吃肉是很難的。同樣也是一命，一只?；蜓?，全家人可以吃很久，但就算有幾條魚，一家人連一餐都吃不飽。牛羊下的崽沒有魚多，所造的殺孽有天差地別。而且，藏人只要有殺生都會記下來，如果太多了，就會覺得承擔不起罪業(yè)果報，所以都會盡量約束自己不殺生。

原因三：因為水葬

西藏很多地方，曾有水葬的傳統(tǒng)，不吃魚主要因為藏民現(xiàn)在還有少數(shù)人會選擇死后被水葬，而水葬是主要靠魚來吃食遺體的。在藏民心中認為魚是連接人和極樂世界的使者，是神圣的，所以他們不吃魚。從另一個角度也可以這么理解，他們不吃魚，吃了魚可能間接就吃到了自己的先輩。

原因四：因為感恩

據(jù)說1958年，一場重大的饑荒席卷了全國，青海省也不例外。在這場大饑荒的影響下，青海湖區(qū)的牧民面臨著最基本的生存困境。湖區(qū)的牧民多為藏族牧民，他們平日飲食比較簡單，青稞面酥油茶，偶爾會吃一些牛羊肉。

至于野生動物，不管是飛禽還是走獸，他們既不獵殺，也沒有吃野味的習慣。很長的一段時間里，青海湖畔的自然生態(tài)和人類一直是和諧共存的。在大饑荒期間，為了解決最基本的生存問題，藏民被迫開始吃羚羊和湖區(qū)的湟魚（青海湖裸鯉）。

在最困難的三年里，是這些湖區(qū)的生靈用血與肉救活了湖區(qū)的藏民。這是一份恩德，被湖區(qū)藏民一直銘記在心，還不忘傳給子孫后代知曉，告訴他們，要善待湖區(qū)的這些生靈。

補充：并非所有藏區(qū)藏民都不吃魚

最后，由于地域的原因，靠山吃山靠水吃水，部份藏族還是吃魚的。藏族傳統(tǒng)民間故事中也有吃魚的事例，在藏族醫(yī)書中，有明確地提到過吃魚，甚至是狗肉的作用和療效。可見并不是盲目地不吃，但也不會像我們那樣肆無忌憚地吃。

9. 油茶背后的故事

一杯苦、二杯澀、三杯四杯好油茶。恭城油茶噴噴香，一天回來喝三碗，又有茶葉又有姜……”喝油茶，減肥啊。油茶含有人體所需要的各種營養(yǎng)元素，再吃一點食物，基本上可以滿足一個成年人一餐營養(yǎng)。而喝油茶就像喝水，所以說喝油茶的人，沒有肥胖的人。肥胖的人也是不喝油茶的。不過，我還是主張長身體的小孩，少喝油茶，多吃點菜。