我喝茶有兩年了，個人比較偏好鐵觀音和普洱。我覺得，既然你們家招待的是年輕人，紅茶鐵觀音應(yīng)該會比較合適。它有好多種類型，譬如清香型、濃香型之類的，你可以問問你爸爸他朋友的口味到底如何。我以前一直喝的是一個叫Mr.Wei的紅茶鐵觀音，個人比較偏好清香型的。前陣子新茶剛出，應(yīng)該能買到當(dāng)季的新茶。價格不貴還體面......

茶葉有保質(zhì)期嗎？

茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的"""包裝袋上會標(biāo)明的"""。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時，盡量選當(dāng)年的新茶買吧


茶葉如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。
法意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。