茶油泡桔核(油柑葉泡茶)
1. 油柑葉泡茶
用料
魚干150克,冬瓜300~400克,油柑,4個(gè),醬油3勺,蠔油2勺,米酒或料酒適量,姜片3~4片,芝麻油適量,洋蔥小半個(gè),香菜或蔥1小把
做法
步驟 1
魚干切片成約1.5CM的方形,泡水至少15分鐘,泡水的時(shí)候就可以去準(zhǔn)備其它食材了
步驟 2
冬瓜洗凈去皮,切成邊長約2CM的立方體,放一邊備用;
洋蔥洗凈切片;
姜洗凈去皮,切片;
步驟 3
準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,開火,鍋熱且鍋底沒有水分后倒入芝麻油,油熱后加入洋蔥片和姜片炒香
步驟 4
加入泡好的魚干,翻炒幾下,倒入米酒沒過魚干,煮開后轉(zhuǎn)小火蓋蓋子燜煮5~8分鐘
步驟 5
燜煮之后加入3勺醬油,2勺蠔油,再放入4粒油柑,倒2勺油柑水進(jìn)去,翻攪均勻
步驟 6
加入切好的冬瓜快,加水沒過所有食材,蓋上蓋子燜煮,中途偶爾開蓋輕輕翻一下食材,等待燜煮的時(shí)候,可以洗香菜,切香菜
如果鍋比較大,還有較多空間,可以用中火,如果鍋比較小或放食材比較滿,就要用小火,以免溢鍋
步驟 7
燜煮至冬瓜軟爛收汁就可以關(guān)火了,開蓋放一把切好的香菜進(jìn)去,關(guān)上蓋子燜3分鐘,就可以開吃啦
2. 油柑葉泡茶有什么作用
保存油一旦果時(shí),可放在小蘇打水里浸泡1分鐘后撈起,待表皮晾干,裝進(jìn)塑料袋封口,此法能保鮮3個(gè)月。
有些地方也叫牛柑子或余柑子,大戟科,落葉小喬木,單葉,條狀長圓形,互生在很細(xì)的小枝上,二列狀,寬線形,長橢圓形。果實(shí)肉質(zhì),球形,成熟時(shí)成赤黃色或淡黃色,可以生吃,油柑葉常用來填充枕頭,透氣散熱。
3. 油柑葉能和茶葉一起泡來喝嗎
不是。
油柑很甜是因?yàn)橛透谈缓喾印?/p>
花期,春天,果實(shí)盛產(chǎn)在夏季。
果實(shí)肉質(zhì),球形,成熟時(shí)成赤黃色或淡黃色,可以生吃。
生長環(huán)境
油柑子耐旱耐瘠,適應(yīng)性強(qiáng),在沙質(zhì)壤土、土層淺薄瘦瘠的山頂或山腰均能正常生長,但以土層深厚的酸性赤紅壤生長較好。油柑子喜光喜溫,在幼齡期較耐蔭,所以在疏林中生長良好。
用途
油柑的根、莖、葉、果都具有藥用價(jià)值。
4. 油柑葉泡茶的功效作用
油柑的葉子像半個(gè)大拇指甲蓋,橢圓形,樣子很好看。 油柑,盛產(chǎn)于潮汕地區(qū),可生吃,也可做蜜餞、泡酒、泡茶。味道似加強(qiáng)版的橄欖。潮汕地區(qū)的人最喜歡飯后嚼兩顆,酸爽回甘,解膩醒腦,清新口氣,回味無窮。油柑的葉子,是可以用來做枕頭填充物的。
5. 油柑葉泡茶能不能長期喝
油柑葉和相思茶一點(diǎn)都不像油柑葉是不能吃的,是吃它的果實(shí)油柑的。
6. 油柑葉泡水
羽衣甘藍(lán)粉并不是智商稅,其對(duì)減肥還是有一定效果的,羽衣甘藍(lán)粉含有膳食纖維較為豐富能增強(qiáng)人體的飽腹感,餐前喝一杯羽衣甘藍(lán)粉泡茶可以在源頭降低油脂攝入,長期喝可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于排出毒素,增強(qiáng)飽腹感減少食物攝入從而達(dá)到減肥效果。
7. 油柑葉怎么制作茶
5斤酒左右
油甘子泡酒,1斤油甘要5斤酒左右。油甘子即油柑,果實(shí)肉質(zhì),呈球形,成熟時(shí)呈赤黃色或淡黃色。油甘子生吃,苦酸過后轉(zhuǎn)為甘甜,也可用糖或者鹽腌制后食用,還可作染料
市場(chǎng)上有野生油甘子和水果型油甘子。與野生油甘子相比,水果型油甘子具有果大、肉厚、纖維少、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高、效益好等特點(diǎn),且更加甘甜爽口。
愈青綠的油甘子,味道較苦澀且咀嚼有渣。完全熟透的油甘子,剛?cè)肟谌允强酀?,但隨后會(huì)有一股清爽甘甜的汁液從口腔、舌下滲涌而出。
8. 油柑茶功效
油柑汁是用油柑果制作成的一種飲品。自制油柑汁:油柑適量、白糖或冰糖適量、礦泉水適量。將油柑去核,糖先用一點(diǎn)熱水融化,然后全部材料放到榨汁機(jī),過濾掉油柑渣即可。糖根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)增減,冰鎮(zhèn)一下口味更佳。
油柑是利用油柑果制作成的一種飲品,制作的方法也是比較多的,直接的搭配水就可以去制作,可以直接的把油柑清洗干凈,然后利用攪拌機(jī)直接打碎或者用榨汁機(jī)直接榨成汁兒就可以,當(dāng)然在榨汁的過程當(dāng)中,要搭加入適量的水就可以,制作方法非常的簡(jiǎn)單。夏季制作的時(shí)候還可以在榨汁機(jī)當(dāng)中加入冰塊。
