1. 安徽金寨有什么茶嗎

安徽產的名茶叫黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片等，安徽自古便是產茶大省，名茶種類豐富，另外還有屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城蘭花、休寧松蘿茶、龍池香尖、安茶等。祁門紅茶、黃山毛峰、六安瓜片均列入十大名茶之中。

2. 安徽金寨綠茶

1.六安瓜片

金寨自古就是名茶之鄉(xiāng)，現(xiàn)有茶園17萬畝，是六安瓜片原產地之一。六安瓜片，簡稱瓜片、片茶，中國十大名茶之一，由單片生葉制成，是唯一無芽無梗的茶葉。除了六安瓜片，金寨縣還有金寨翠眉、金寨黃茶、金寨紅茶、金寨野生茶等茶葉品牌

2.太平猴魁

屬于綠茶類尖茶，產于安徽太平縣新明一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。淡淡蘭花香是她的特色。以前于猴坑猴崗顏家最為有名

3. 金寨茶葉哪里的最好

第一名。黃山毛峰，其實很多人糾結自己喝的是不是黃山毛峰，我想跟大家說，真正的黃山毛峰顏色發(fā)黃，有魚葉，芽芯＞芽葉，滿披白毫，黃山大葉種茶，核心產區(qū)黃山徽州富溪一帶，也就是目前黃山風景區(qū)周邊。黃山毛峰口感以蘭香，果香見長。滋味清淡，茶湯濃郁飽滿厚重。每年的頭采鮮葉價格在300元左右。因此好的毛峰價格也是不錯的。

第二名。六安瓜片，對于前些年六安瓜片的認知還是不清楚的，只聽其名，未感其味。這是由于70年代六安瓜片才恢復他的制作技藝。六安瓜片應該屬于安徽地區(qū)特有的名茶，他的傳統(tǒng)制作工藝比較復雜。色澤以蘭香，果香，栗香混合香型見長，只有葉片沒有芽頭，那好的葉片就決定品質了。色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉片在杯中片片起舞。六安瓜片大部分制作很粗糙，但是非常高端的瓜片制作講究，需要長達七天才能完成。本地品種上市在清明左右。太早就不是本地種。

第三名，太平猴魁，這款茶我之前說過，兩大特點造就一杯獨特魅力，一是，外形高富帥，口感少女心。好喝，但是清淡，適合女性品飲的綠茶。因其群山云霧繚繞，常年氤氳。才成就這么一款獨特的綠茶。也被稱為黃山綠茶雙雄！上等的太平猴魁。葉邊泛黃，葉桿發(fā)紅，葉片有網格狀。手工揉搓，花費了太多的人力，機器改良后，蘭香丟失。如果沒有蘭香猴魁的排名將會跌入安徽茶葉前十名。他也是安徽綠茶中蘭香的杰出代表。

第四，松蘿茶，松蘿茶是開創(chuàng)炒青綠茶的鼻祖。扁平似螺，成回環(huán)狀，上等的松蘿茶，香氣高揚，湯色綠亮，滋味濃厚，飲后，口齒清爽，回甘很快。因其悠久的歷史和獨特的制作工藝，我想在品牌上能夠大力宣傳，結合目前時代，高品質，低價格，希望松蘿茶在這方面多做功夫。

第五，祁門紅茶，為什么排在第四，因為比較奇怪的事，這么好的一款紅茶，安徽人自己卻不怎么喝，因此在安徽茶葉排名我只能在第四位，好在祁門紅茶在安徽以外很受歡迎。其似花似果又似蜜的狀態(tài)，著實讓人心曠神怡。但目前能把祁門紅茶做的好的人不多，這里說的是加工師傅，主要原因是祁門紅茶的制作工藝繁瑣，發(fā)酵決定了品質，茶樹是獨特的櫧葉種，茶葉自帶香氣。

第六，霍山黃芽，假的太多，總之一句話黃芽正宗的悶黃工藝已經失傳了。其獨特品質就是茶葉的黃葉種。在霍山大峽谷之上，海拔高，空氣中負氧離子高，茶葉葉綠素含量低，目前產地的黃芽發(fā)酵程度高了，熟板栗香，獨特品種金雞種，大部分被舒茶早代替，外觀上是一種黃褐色，好的金雞種的黃芽芽頭肥厚，礦物質含量高，葉黃素比例高，因此色澤綠黃，金毫顯露，標準的是兩葉一芽，芽頭林立粗壯?？诟写己耧枬M，湯汁濃郁鮮爽。

第七，舒城小蘭花，桐城小花。這兩個非要弄個對比，也是可以分辨出來的，特級的應該有點不同。但是，中后期茶葉與霍山黃芽的綠茶比，都差不多。蘭花香見長，品種舒茶早，芽頭肥厚，色澤翠綠有毫，湯汁透亮顯毫。在整個安徽茶葉中，不及安徽黃山地區(qū)的大部分野茶。做工以機器為主。手工炒制極少。

第八，岳西翠蘭，最近幾年品牌很熱，但是今年原料很少，特級的岳西翠蘭還是比較推薦的，芽頭纖細，成朵狀，蘭香獨特，口感甘甜醇厚，香氣悠揚持久，這款茶的中后期茶葉也和舒城小蘭花一樣，做工粗糙，沒有芽型。早期的茶葉和浙江的顧渚紫筍有點相似。排在第八可能很多人不服，但是，舒城小蘭花造就了茶樹樹種的神奇。

第九，涌溪火青，外形和松蘿茶極其相似，因在涇縣，獨特的地理位置和優(yōu)良的時候，極其嚴格的采摘標準，我想他也有他的獨特之處，這個地方還有一款名茶汀溪蘭香，是一個非常適合產茶葉的地方。旁邊的旌德縣目前白茶和黃金芽的引種品質也是很不錯的。

第十，金寨翠眉，這是一款獨特的好茶，工藝獨特，口感也比較獨特，但是品牌影響力不夠，湖北省冒充的太多，這個茶采茶葉芽芯，是春茶結束后開始采摘，有點類似于竹葉青和湄潭翠芽，但是他采摘時間很晚，春茶結束之后，這時候茶葉的澀味感降低，通過傳統(tǒng)的拉火工藝，讓茶葉在烘制過程中不斷收身，外形纖細如眉，色澤黃綠顯銀毫，泡在杯中如筍林立，煞是好看！口感風味也獨具一格。

4. 金寨特產茶葉

安徽四大名茶有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

六安瓜片，為綠茶特種茶類?！熬哂杏凭玫臍v史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內采摘，采摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩。

太平猴魁，中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

茶葉中所含的化學成分達500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清咸豐(1859)，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園，生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。

祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。

“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

5. 金寨野生茶是什么茶

1、寸金。寸金，是合肥四大名點之一，形似筆桿粗細，長約一寸，故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇，具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。

2、碭山酥梨。碭山酥梨是我國果品中的名品，也是安徽特有的特產，它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小著稱。碭山酥梨非常甜，在安徽碭山縣每年產量非常高。

3、符離集燒雞。產于安徽省宿縣，原名“紅雞”，是聞名全國的特產。量在開始時，此雞并無特色，只是煮熟后抹一層“紅曲”。然后在學習了道口燒雞的基礎上幾經改進提高，逐漸形成現(xiàn)在的符離集燒雞。

4、金寨獼猴桃。金寨獼猴桃是安徽省六安市金寨縣的特產。金寨縣野生獼猴桃果實不是很大，而且大小不均勻，味道清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。

5、林頭花生酥?；ㄉ趾芏嗟胤蕉加?，林頭花生酥它采用的是傳統(tǒng)的炒熟花生、白糖、米稀配方摻合在一起，經人工錘打后制作而成。香甜可口，酥而不沾牙，每年春節(jié)前批量上市，物美價廉。

6、懷遠石榴。懷遠石榴主要是在安徽省的懷遠縣特產，果實非常大，皮黃并且渾身通透，顆粒飽滿剔透，明潔如珍珠，肉肥而核細，在2020年2月的時候，懷遠石榴獲得了“國家地理標志保護產品”的稱號。

7、琴魚干。琴魚干為安徽涇縣獨有的特產，這是一種非常罕見的小魚干，一般不做食用而是用來泡茶，所以也叫做琴魚茶，但是琴魚非常的罕見，口生龍須，重唇四腮。

8、寧國粑粑。寧國粑粑就是一種烙餅，安徽的小吃中大街小巷都有，外表看起來黑黑黃黃的，但是吃起來非常美味，菜餡一般都有豇豆、豆腐干、竹筍、蘿卜絲、大蔥、腌菜以及豬肉雞蛋等。

9、宣州雪梨。宣州雪梨也是安徽特產，作為曾經宮廷的貢品，早在宋代就已經有了宣州雪梨。作為安徽特產的宣州雪梨，果實大、圓、白，肉質無碎渣，口感非常脆。

10、姚村燜醬。姚村悶醬是皖南人家的特產，產于郎溪縣姚村，口感非常醇厚，色香味濃，具有香辣鮮的特點，讓人食之難忘，久吃不厭。姚村悶醬非常下飯，姚村悶醬開蓋即食，可以直接涂在食品上，也可以作為菜品的調味品

6. 金寨有什么名茶

金寨自古都產茶，最有名的就是六安瓜片、金寨翠眉、抱兒云霧、金剛雨露等。金寨翠眉分好多種，是朋友送的話，估計不會太差。在金寨本地不加包裝收購價是120元到180元一市斤左右。一般外地市場加包裝價格應該翻一倍左右。金寨茶葉不是太有名。但是質量絕對的好。你如果比較

喜歡喝茶的話，你喝一下就知道了。絕對不比市面上1千元左右的名茶差。說了這么多，希望對你有幫助！

7. 金寨茶園有哪些

鮮花嶺是內山茶，磨劍沖是外山茶。

內山瓜片產地：金寨縣的齊山村（黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店；裕安區(qū)以獨山；雙峰、龍門沖、石婆店鎮(zhèn)三岔村、沙家灣村，霍山縣的諸佛庵一帶。

　外山瓜片產地：六安市裕安區(qū)的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。

　2、產地特點

　　氣溫　　海拔100-300米，常年平均氣溫15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均氣溫28.2℃，1月份平均氣溫2.1℃，春秋氣溫涼爽溫和，4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。

　年平均無霜期210-220天，平均初霜日為11月5日，終霜日為3月29日，穩(wěn)定通過10℃的初日為4月15日，終止于11月4-9日；≥0℃積溫為5085-5500℃；≥10℃積溫為4384-4750℃。

　光照

年太陽輻射總量為506.18千焦/平方厘米，日平均氣溫≥0℃期間的太陽輻射為369.69千焦/平方厘米，占全年總量射量73%。年日照時數(shù)為2000-2230小時，年日照百分率在50%左右，光能資源比較豐富。

　降水

　年平均降水量在1200-1400毫米之間，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天數(shù)為125.6天，常年相對濕度80%，干燥度0.8以下，屬濕潤地帶。

　土壤

　土壤類型比較復雜。中山區(qū)（內山區(qū)）主要是黃棕壤，即普通黃棕壤與山地黃棕壤，母質多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖，土壤深厚達1.5米以上，有機質含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5。

　外山丘崗地區(qū)（外山區(qū)）屬下蜀系成土母質分化而成的黃棕壤為主，土層雖厚，但耕作層淺薄，質地黏重，底層常有不透水粘盤層，肥力和通透性較差，PH5-6.5；其次少部分沿河兩岸及谷地，多為沖積土類，即沙質壤土（烏沙土），土層深厚，肥力高，能透性好，一般為高產茶園區(qū)。

六安瓜片的產地特點

　　六安瓜片產于六安市，成品茶具有外形似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。

8. 金寨有什么茶葉

金寨鮮翠眉非常好。

金寨翠眉是一種口感特別好的茶葉，這種茶沖泡以后湯色清澈透亮，茶香持久濃郁，飲用以后滋味甘醇清爽，回甘特別明顯，在開始飲用時有淡淡的苦味，但在茶湯咽下去以后，茶香就會充滿整個口腔，它的回甘生津也特別快，飲用后的感覺特別好。

9. 安徽金寨產什么茶

安徽白茶，屬于綠茶科，是安徽省2003年引進的安吉白茶種苗重新培育而成，2007年才正式上市供應。白茶又稱皖西白茶，產自安徽大別山地區(qū)，白茶對生長環(huán)境的要求極為苛刻，只有在大別山地區(qū)海拔三百米的地方，白茶才能成活，現(xiàn)在已經發(fā)展到有三百畝白茶產地。白茶的藥效性很好，具有解酒醒酒，清熱潤肺，平肝益血，消炎解毒，降壓減脂，消除疲勞等功效。