1. 茶油和蔥可以一起吃嗎

1、首先先把基圍蝦清洗干凈，挑去蝦線減去蝦須，蔥姜剁成末備用

2、然后少許開水沖一撮綠茶，最好是龍井茶，待茶葉完全泡開并涼透。因?yàn)辇埦韬幸还汕逑阄?，這樣炒出來(lái)的蝦才好吃

3、再將泡過(guò)后的茶葉水倒在鮮蝦上，并加入2小勺鹽、幾滴白酒、蔥姜末腌制半小時(shí)，將茶葉分離出來(lái)瀝干備用，裝在小碗里晾干水分，一會(huì)要開炒的。

4、腌制半小時(shí)后，把蝦瀝干水分，在蝦涼面沾一層薄淀粉，這樣就能準(zhǔn)備下蒦了腌制半小時(shí)后，把蝦瀝干水分，在蝦涼面沾一層薄淀粉，這樣就能準(zhǔn)備下蒦了

5、然后再鍋里放一大勺油，油熱后將蝦放進(jìn)去，煎熟一面翻另一面，直到蝦顏色鮮紅即可夾出。目的是讓炒干蝦的多余水分，讓外殼和蝦肉分離，取出。

6、再第二次在鍋里加入新鮮的油燒熱，然后把蝦第二次放進(jìn)去炸，外殼就很酥脆了，然后就把瀝干水的茶葉放進(jìn)去一起翻炒，等到茶葉和蝦裹在一起了，香味出來(lái)了，加點(diǎn)鹽，出鍋啦！

7、盛上碟子，加點(diǎn)蔥陪襯就大功告成啦

2. 蔥和油菜能一起吃嗎

原料

鴨血 適量，油菜 適量，鹽 適量，南德 少許，生抽 適量

做法步驟：

1/3

鴨血打開后切成合適的薄片，青菜擇好后洗凈控干水分。

2/3

炒鍋內(nèi)加入適量的油，油溫升起后倒入鴨血，翻炒至變色后加入油菜，翻炒幾下后調(diào)入適量的鹽、南德、生抽翻炒均勻。

3/3

待翻炒至油菜快熟的時(shí)候，加入少許的雞精，翻炒均勻就可以了。

3. 茶油和蔥可以一起吃嗎早餐

食材清單

鯽魚 500克

豆腐 500克

生姜 一塊

生蔥 一小把

油茶 30毫升

清水 500毫升

料酒 一碗

食鹽 三勺

雞精 兩勺

烹飪步驟

1、生姜生蔥洗凈切絲備用，蔥白和蔥尾分開；鯽魚清除內(nèi)臟洗凈后用刀在魚表面劃開幾刀，并用兩勺食鹽均勻涂抹在魚正反兩面及魚肚里。

2、先把鍋加熱再倒入云茶子山茶油，待油溫升高后將鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃。倒入清水、姜絲、蔥白、料酒，蓋上鍋蓋大火悶煮15分鐘。

3、揭開鍋蓋將豆腐切塊倒入鍋中，加入油茶，加入一勺食鹽攪拌均勻，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火悶煮15分鐘。

4、加開鍋蓋放入剩余蔥段、雞精攪拌均勻即可出鍋擺盤。

4. 油茶放蔥花嗎

工具/原料

茶葉 10克

食用油 15克

花生 10克

綠豆 5克

生姜 15克

蒜 7瓣

水 900克

油果 50克

炒米 100克

小蔥 適量

鹽 適量

方法/步驟

1、準(zhǔn)備好材料和份量

2、綠豆和茶葉用溫水泡開，茶葉首選老紅茶，如果沒(méi)有也可以用其他茶葉代替，根據(jù)平時(shí)喝茶習(xí)慣就好。

3、蒜去皮，生姜洗凈去皮，蔥白切段，蔥葉切小顆粒。

4、熱鍋后放10克油，下泡好的茶葉翻炒一會(huì)

5、加入蔥白，姜片和蒜米翻炒出香味

6、加入花生和綠豆煮開

7、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機(jī)中

8、每10秒一次，打2次。如果破壁機(jī)帶加熱功能，這個(gè)時(shí)候加入700克水煮開。

9、我家的破壁機(jī)不帶加熱，食材再轉(zhuǎn)入豆?jié){機(jī)，加700克水

10、選擇豆?jié){機(jī)的濃湯功能煮開

11、豆?jié){機(jī)煮茶水的時(shí)候，小火加熱，用5克食用油炒100克的炒米

12、炒到米粒膨大就可以了，一定不要炒焦了。

13、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過(guò)濾掉茶渣

14、小碗盛上茶水，加上適量的炒米，油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以開喝了

15、喝一口茶香四溢，回味甘甜

5. 蔥油不能和什么一起吃

熬制蔥油的油大概需要一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。蔥油不管是拌面，還是做蔥油發(fā)面餅，味道是真心的香啊，正宗的蔥油都是有小蔥和洋蔥一起熬制而成的，而且全程不能蓋鍋蓋，熬蔥油不僅是技術(shù)活是個(gè)細(xì)活，時(shí)間需要一個(gè)小時(shí)左右，蔥切成小條，洋蔥切成和蔥一樣的小條。

把處理好的蔥和洋蔥放到鍋中，倒入植物油的量以沒(méi)過(guò)蔥的三分之二即可，蔥遇熱變軟后就會(huì)完全浸到油中了。

油不能太多，否則蔥香不濃。調(diào)到最小火，慢慢熬制。熬制的時(shí)候不要蓋鍋蓋，否則蔥的水份散發(fā)不出去，熬出的蔥油不僅不香還會(huì)有一股爛蔥味。

一直熬到蔥絲變干后將蔥絲撈出。等到油冷了再放到瓶子里一起保存就可以了。

6. 茶和蔥能一起吃嗎

好吃。

加茶葉，不僅可以把豬肉燉得軟爛，還能縮短燉煮豬肉的時(shí)間，味道顏色更香濃好吃。

加紅茶葉，可以減少燉煮的時(shí)間，而且牛肉還被燉的軟爛香濃無(wú)腥味好吃。

需要上色，就要加醬油上色，紅茶的湯汁就是紅色的，口感比較重，香味特別的濃郁，可以起到上色的效果，而且紅茶湯汁不僅上色效果好，而且去腥效果也不錯(cuò)，更能減少牛肉的燉煮時(shí)間。真是燉出來(lái)香味濃郁，軟爛好吃。

7. 茶油和其他油能一起吃嗎

可以的。

當(dāng)然可以，任何食用油脂混在一起都是可以吃的，不沖突，放心吧。但是這樣就太浪費(fèi)茶油了。茶油才是油中精品。能降血脂、降血壓。   

花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油?；ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。

8. 油條和蔥能一起吃嗎

所需原料：面粉400克，熱水200克，大蔥30克，食鹽5克，花椒粉3克，食用油適量。

第一步，準(zhǔn)備和面。先把適量的面粉倒入盆里，接著倒入200克的開水，然后再用筷子攪拌成面絮狀。

第二步，盆里再倒入少許食用油，接著用手揉成光滑的面團(tuán)備用。然后蓋上保鮮膜醒30分鐘左右。把大蔥去皮后切蔥花。

第三步，取一個(gè)干凈的小碗，倒入少許的面粉，加入幾克花椒粉，最后澆入適量的熱油，用筷子攪拌均勻后即可，這樣油酥就做好了。

第四步，面板上抹上少許食用油，然后把醒好的面團(tuán)放到上面，用刀將面團(tuán)分成多個(gè)小面團(tuán)，將每份面團(tuán)分別揉成圓形，用手壓扁，然后搟成圓形的薄餅。

第五步，搟好的面餅上，刷上一層油酥，撒上適量的蔥花末，食用鹽。然后沿著餅的一邊卷起來(lái)，用手壓扁后，再用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的餅狀即可。

第六步，平底鍋預(yù)熱后，刷上一層食用油，油熱以后把搟好的餅胚放入鍋中，兩面煎制呈金黃色即可，煎另一面的時(shí)候也記得刷一層油，這樣餅的兩面都會(huì)變得酥脆又好看。