相信大家都喝過油茶吧

這可是麒大寶從小到大的回憶

但是大家知道嗎？

油茶可不只是好喝而已

在富川縣有一位老人就是喝油茶喝到了103歲

難道這油茶里面蘊(yùn)藏著什么長壽密碼？

今天，麒大寶為你一探究竟！

/ 愛喝油茶的長壽老人 /

賀州市富川縣蓮山鎮(zhèn)小深壩村古樹參天，古色古香，環(huán)境幽靜，是一處頤養(yǎng)天年的好去處。

在這里，住著一位神奇的百歲老人 ，莫天蘭。莫天蘭老人出生于1914年10月8日，今年已經(jīng)103歲高壽了。

如果有客人前來拜訪老人，對待客人，莫天蘭老人也是有自己的待客之道。

啊~啊~啊~隔著屏幕都感覺到疼痛，這樣讓你“痛不欲生”的迎客方式真是別具一格??！其實(shí)這是莫天蘭奶奶的獨(dú)門揪痧療法。

當(dāng)然啦，莫天蘭奶奶那么和藹，是不會讓客人一直痛的。“掐完”客人，馬上到廚房做一碗超好喝的油茶補(bǔ)償“受傷”的客人。

其實(shí)，每天清晨，莫天蘭奶奶都會牽著玄孫到村子的古樹下走走，和一群老人聊天，然后回家打油茶喝。

看，奶奶和八九十歲的“閨蜜們”聊一聊聚一聚，拍上一張美美的合照。

/ 油茶的養(yǎng)生之道 /

奶奶最大的愛好就是喝油茶，她小時候開始喝油茶，現(xiàn)在每天都要喝兩三碗。

喝過油茶的人都知道，油茶講究的是色香味。油茶的顏色有淡白、金黃、碧綠之分，它能散發(fā)出包括香菜、蒜、蔥的香味，喝起來就有濃苦、微苦、清淡、微甜之分，口感獨(dú)特、層次分明。

奶奶所喝的油茶，是桂東地區(qū)瑤族同胞日常中的一道飲食，在賀州的鐘山、富川是最為有名，油茶食材簡單，主要材料是山茶籽油、茶葉、大米和生姜。

先用山茶籽油炒茶葉和大米，炒到大米金黃飄香時，再加入生姜搗爛，最后加入水和鹽，燒開成茶水，食用時配以炒花生、玉米炒的爆花米、酥黃豆、蔥花、香菜等，不但色香味俱全，而且營養(yǎng)豐富，令人留連忘返。

據(jù)說這道油茶是瑤族同胞一項(xiàng)古老而傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗，是世代居住在山區(qū)的瑤民根據(jù)山地潮濕、瘴氣陰重的地理環(huán)境而發(fā)明的一種保健飲品，具有清涼下火、解毒、驅(qū)寒驅(qū)濕等養(yǎng)生功效。

每到有閑暇時間或是周末、節(jié)日，人們總愛邀上幾個親朋好友，邊聊天邊打油茶，享受油茶的醇醇香味。

喝一碗油茶，再配上賀州的特色點(diǎn)心，wow~賀州美食簡直把麒大寶征服了。

一碗油茶，傳承出瑤民的淳樸

如果你也愛喝油茶

不妨和麒大寶一起

喝上一碗養(yǎng)生油茶吧