1、熱榨干餅殘油率最低1%左右 冷榨干餅殘油最低3%左右。理論上熱榨比冷榨壓榨干凈些，但是現(xiàn)在很多公司不斷的研發(fā) 使的冷榨干餅殘油最低降到3%左右 。
2、冷榨和熱榨壓榨出來的都是毛油 都需要精煉才能上超市進(jìn)行銷售 假如家庭食用送禮 就沒有必要精煉
3、一般壓榨技術(shù)越高壓榨越完全 出油率就高 現(xiàn)在都有七八級壓榨
4、螺旋榨油機(jī)分單螺旋榨油機(jī)和雙螺旋榨油機(jī) 目前雙螺旋比單螺旋榨油機(jī)壓榨更加干凈 解決單螺旋壓榨滑膛現(xiàn)象 雙螺旋榨油機(jī)壓縮比大
5、現(xiàn)在液壓榨油機(jī)不能連續(xù)工作

壓榨花生油時對環(huán)境有污染嗎?環(huán)保局會不會干涉

你好

如果采用熟榨方式榨油的話。
加熱時，如果用煤加熱會有煙，對環(huán)境有影響。
可以采用電加熱或者煤氣、天然氣加熱，這樣就不會有煙了。
壓榨花生油的其他步驟如壓榨，過濾等都不會有廢煙，廢水排出，對環(huán)境無影響。

另外冷榨花生油更沒有油煙等污染物排出，對環(huán)境也是沒有影響。

希望我的回答能幫到你！

花生油放到冰箱冷藏室里凍結(jié)了

花生油冬季凝固現(xiàn)象小常識 隨著冬季氣溫的下降，花生油會逐漸出現(xiàn)白色或淺黃色的不同形狀的固體析出，漂浮在油品中或逐漸沉在底部，氣溫再降低，會逐漸出現(xiàn)半凝固，甚至全凝固。原因分析： 1）通常花生油在溫度持續(xù)低于12℃以下時，可能會呈現(xiàn)半凝固現(xiàn)象，屬花生油正常固有特性。 2） 花生油的脂肪酸組成比較獨(dú)特，除主要含有80.0%左右的油酸和亞油酸以外，還含有較多的長碳飽和脂肪酸（C16：0、C20：0、C22：0、C24：0）。 3） 花生油在冬季氣溫低的條件下或者在冰箱冷藏室放置一段時間后一般呈半固體或固體，花生油的凝固溫度和溶解溫度都高于一般普通植物油。純正的花生油在12℃以下逐漸先有高溶點(diǎn)飽和酯析出，影響透明度，直至呈凝固狀，在20℃以上的條件下才會逐漸變清亮透明，但需要一定的時間。 4） 由于在運(yùn)輸、儲存和溶解的環(huán)境溫度不一致，加之花生油是不同溶點(diǎn)的混脂肪酸甘三酯的混合物，因此花生油在凝固或溶解的油中可能出現(xiàn)各種形狀的飽和酯，如絮狀、絲狀、片狀、珊瑚狀、雪花狀、顆粒狀、球狀等固體物質(zhì)，同一箱油因局部實(shí)際溫度不一致，也可能出現(xiàn)不同程度的凝固和溶解現(xiàn)象，這些是花生油固有正常物理特性，可放心食用。