我國哪里產(chǎn)茶油(中國哪里產(chǎn)茶油最多)
1. 中國哪里產(chǎn)茶油最多
出油率是油茶籽榨油出油比率,普通油茶籽出油率只有14%——27%.最高只有30%。
影響出油率的因素,油茶籽的種類和榨油機。
采摘時間不同和品種,霜降油茶籽在寒露錢10天采摘含油率只有17.9%.霜降后5天采摘含油率可達28.5%。
榨油方式不同,分三種,液壓壓榨,出油率較低,螺旋壓榨,比液壓壓榨要高,超臨界萃取,出油率最高但成本高昂。
2. 中國最大的茶油生產(chǎn)商
山茶籽油,作為我國的特有樹種,也是我國分布最廣的最古老油脂樹種。山茶油被稱為“東方橄欖油”,其茶油的功效我就不一一介紹,今天我們一起討論討論茶籽產(chǎn)地問題。
山茶樹生產(chǎn)的地區(qū)不同,土壤、水分、所含的微量大的高低也不一樣,特別是人工種植的?,F(xiàn)在有很多都是重新種植的新品種,用的化肥、農(nóng)藥,油的品質(zhì)也就大打折扣。
作為我們國家特有的、古老樹種,在我國已經(jīng)有2300多年的種植歷史,像衡陽、常德、耒陽等等都被評為“中國茶油之鄉(xiāng)”。而小趙很榮幸成為自己家鄉(xiāng)也是“中國茶油之鄉(xiāng)”中的一員。
我們這邊剛好這些天在撿茶籽,白天在山上摘,也隨便為自己家鄉(xiāng)的油茶拉拉票。讓大家看看不打農(nóng)藥,不施化肥的老樹是什么樣子。
3. 中國茶油排名
1、椰子油
:椰子油,為棕櫚種植物椰子的胚乳,經(jīng)碾碎烘蒸后所榨取的油。
2、橄欖油
:橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學處理,保留了天然營養(yǎng)成分。橄欖油被認為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。
3、茶油
:油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
4、棕櫚油
:棕櫚油是一種熱帶木本植物油,是目前世界上生產(chǎn)量、消費量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種,與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”,擁有超過五千年的食用歷史。
5、牡丹籽油
至于是例外的原因嘛,可以這么說牡丹籽油相較于其他油種來說呢營養(yǎng)成分構成是比較均衡的。
6、菜籽油
菜籽油的多不飽和脂肪酸含量居中,營養(yǎng)方面優(yōu)于大豆油,用來炒菜風味香醇可口,但不適合油炸,菜籽油油香味很好,適合老年人群適用,對身體有好處,不用擔心膽固醇。
7、花生油
花生油含不飽和脂肪酸高達80%,油酸含量僅次于橄欖油,它的營養(yǎng)成份比菜籽油和大豆油都高,可以幫助預防心血管疾病,但因缺乏α-亞麻酸,所以不要長期適用,可以當作調(diào)配油來用,對身體還是極有好處的。
8、玉米油
玉米油的飽和脂肪酸比花生油低,但比葵籽油高,亞油酸極為豐富,植物甾醇含量高,常食用可以減少心臟病的發(fā)病風險,玉米油是不錯的食用油,為了調(diào)和營養(yǎng),還是要適當?shù)恼{(diào)換食用油。
4. 中國茶油產(chǎn)量
不知道這是問產(chǎn)量的?還是問價格一斤多少錢的?
當前我國茶林總面積在6800萬畝左右,茶油產(chǎn)量約達80.0萬噸,茶油產(chǎn)量僅80萬噸左右,我國的茶油產(chǎn)銷率為96.50%。
從全國市場看,油茶籽供應緊俏,企業(yè)榨油需求減弱,含油率在25%以上的油茶籽采購均價微幅上漲。含油率在25%以上的油茶籽采購均價為25000元/噸,較上一統(tǒng)計日24101.53元/噸上漲898.47元/噸,漲幅3.73%。
5. 中國哪里產(chǎn)茶油最多的地方
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國油茶基地示范縣,被冠名“中國茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史。2008年其茶油產(chǎn)量突破5000噸。經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會實地考察后,經(jīng)過專家論證,最終批準命名湖南省邵陽縣為“中國茶油之都”。全縣油茶林種植面積68.4萬畝,產(chǎn)值達到22.5億元,有湘南“天然油庫”之美譽。
6. 茶油產(chǎn)地哪里最多
福建的茶籽油好像挺有名的,如三明地區(qū)的大田、尤溪、龍巖生產(chǎn)的茶籽油多拿來做月子雞.還有就是江西、湖南、湖北也大規(guī)模生產(chǎn).
7. 中國哪里盛產(chǎn)茶油
國內(nèi)主要的茶油原料產(chǎn)地有:
444主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。山茶油提煉于野生木本油科植物果實中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙
8. 中國哪里產(chǎn)茶油最多的
有四個品種。
一、毛油:毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時間內(nèi)通過物理工藝加工獲得的純天然油脂,它的加工環(huán)節(jié)最少,通過簡單的過濾,其酸值不超過4.0毫克(氫氧化鉀)/克,大大保留了油茶籽油的風味及營養(yǎng)價值。
二、壓榨茶油 :
山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標準,清晰地標明其所屬的等級。 1、極品山茶油、國標一級(Extra Virgin camellia Oil )為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
2、純正山茶油、國標二級 (Pure camellia Oil)由機榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
三、浸出茶油:
浸出茶油是將物理壓榨后的殘渣(油餅)通過浸出去獲得原茶油,然后對其進一步精煉得到,稱為浸出油。國家標準根據(jù)精煉程度將其分為一級、二級、三級、四級浸出茶油。
四、醫(yī)藥注射茶油:
特級山茶油、醫(yī)藥注射級(Pomace camellia Oil) 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標準經(jīng)物理提純得到的最高等級(無色、無味、無煙、接近零點的酸值和過氧化值)的油品,專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。
9. 哪個產(chǎn)地的茶油最好
茶油是植物油精品,贛南為中國著名茶油產(chǎn)地,而贛州上猶卻是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主,是贛南茶油品種中的極品,深受國內(nèi)外客商的青睞。
10. 中國哪里產(chǎn)的茶油最好
品牌有很多,比如潤心,金浩,綠源等是比較知名的品牌。
茶油因為功效好,產(chǎn)量比較低,所以供不應求,價格也就偏高。在商超這些地方,純正的物理壓榨首榨山茶油,價格一般在100元以上一斤。
茶油價格高,就會有假冒的問題,很難確認買到的茶油是不是純的山茶油。 這個真不好說,即使是大牌子,也不好說他們產(chǎn)的茶油就是純的首榨山茶油。(像我們這樣的油坊,榨完油后的茶枯大部分是被一些大的油廠收購走,他們會用更高壓力的機械再次壓榨,提取剩余油料。這種二道油質(zhì)量沒有首榨油好。)
我們這里的準媽媽也會用山茶油來做菜吃,這樣可以增加營養(yǎng)有助小寶健康發(fā)育
,也能提高準媽媽的身體素質(zhì),為哺乳做準備,而且產(chǎn)后更會吃,山茶油被譽為“月子油”,坐月子的時候吃,能夠催乳,保證小寶有足夠的母乳吃,還能有助于寶媽產(chǎn)后恢復,用純茶油涂抹肚子,還能有效消除妊娠紋,恢復好身材
。準媽媽食用山茶油好處多多。
我們這邊是山茶油原產(chǎn)地(江西宜春),每個縣里都有像我們這樣的榨油坊,所以買山茶油比較方便。一般都是準媽媽家人,直接來榨油坊 現(xiàn)榨現(xiàn)買,這樣能保證買到的油是純的山茶油。而且來榨油坊買油,價格會更便宜一些,只要75元一斤
,比超市便宜30元以上。價格更低的原因是中間環(huán)節(jié)少,也不用精美包裝,商場陳列費,廣告推廣這些費用,而且是現(xiàn)榨現(xiàn)賣,不用倉庫,運輸?shù)鹊?,所以榨油坊山茶油的價格相對商場賣的油會更低一些。
有些人覺得油坊榨出的油會存在隱形安全問題,覺得榨油坊的環(huán)境臟。其實主要是榨油時油氣溢到四周,使得油坊里油膩膩的,這有點像廚房,會有一些油煙會沾到四周的墻壁上,日積月累,很難打掃干凈,但我們不會覺得自己廚房做出的菜不干凈。茶油本就有殺菌消毒消炎的功效,一般細菌也難以污染茶油,這也是茶油保質(zhì)期長的原因,所以不用擔心油坊的環(huán)境會影響茶油品質(zhì)。只要每個環(huán)節(jié)管理好,油坊榨出的油沒什么問題,不然也不會有這么多上年紀的和退休的大叔大媽擰著油壺來油坊買油吃了。所以不用擔心像我們這樣的榨油坊產(chǎn)的油不安全。
