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衡陽(yáng)茶油介紹文章(湖南衡陽(yáng)山茶油)

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-11-21 05:00   點(diǎn)擊:156   編輯:niming   手機(jī)版

1. 湖南衡陽(yáng)山茶油

衡陽(yáng)地處江南丘陵,位于湖南省中南部,居湘江中游,衡山之南,獨(dú)特的地理環(huán)境和四季分明的氣候條件,孕育了豐富的動(dòng)植物資源和自然物產(chǎn)。

那么,衡陽(yáng)有哪些獨(dú)具地方氣質(zhì)的特產(chǎn)呢?

1、玉麟香腰

玉麟香腰又名寶塔香腰、管堆子香腰,是衡陽(yáng)地方傳統(tǒng)名菜,是酒宴中的定

席頭碗菜品,俗稱(chēng)“土頭碗”。相傳為清代名臣彭玉麟家廚在魚(yú)丸、黃雀肉、麻圓、虎皮蛋等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制,故名。此菜集眾多小吃品種于一碗,層層堆砌,形似寶塔,味道多樣。

2、石鼓酥薄月

衡陽(yáng)傳統(tǒng)名點(diǎn),已有140余年歷史。配料考究,做工精細(xì),松酥可口,風(fēng)味獨(dú)特。

3、南岳云霧茶

此茶產(chǎn)于南岳衡山云霧之中,在唐代就被列為貢茶。南岳云霧茶形狀獨(dú)特,清香濃郁,沁人心脾,甜、辛、酸、苦皆有之,令人回味。

4、衡陽(yáng)米粉

選用上等粘米經(jīng)多道傳統(tǒng)工藝細(xì)制而成,不添加任何其他成份,成粉光滑勻稱(chēng),色澤新鮮,味道別致,是衡陽(yáng)傳統(tǒng)小吃。衡陽(yáng)米粉中又以渣江米粉最為出名,歷史悠久。據(jù)清末編纂的《衡陽(yáng)縣志》載:“渣江米粉色鮮而味美,食之者眾多,為西鄉(xiāng)一絕?!?/p>

5、金甲嶺蘿卜

衡陽(yáng)金甲嶺種植蘿卜的歷史已有上千年,制作工藝也代代相傳。因當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土壤環(huán)境和栽培工藝,盛產(chǎn)的“雞蘿卜”脆而不膩、嫩而無(wú)渣,食之脆爽鮮甜“嘎嘣脆”,是衡陽(yáng)首個(gè)通過(guò)“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”登記評(píng)審的蘿卜類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品。

6、耒陽(yáng)紅薯粉皮

耒陽(yáng)四寶之首,純手工制作。粉條色澤黃亮,身干條細(xì),均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口,既可作主食,又可作菜肴。

7、耒陽(yáng)張飛酒

因張飛取名張飛酒。以優(yōu)質(zhì)糯米為原料,經(jīng)多次特殊加工,久窖久貯,精制而成。該酒色澤清亮透明,醇香濃郁,甜美爽口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

8、耒陽(yáng)壇子菜

耒陽(yáng)壇子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,能刺激食欲,其加工非常講究,可謂花樣百出,口味層出不窮。

9、祁東黃花菜

黃花菜又名金針菜、忘憂草、萱草,是中國(guó)的母親花。祁東黃花菜干菜菜條中間草青色,兩頭褐綠色,均勻有光澤;肉質(zhì)肥厚,氣味芬芳,口感甜,2015年納入“中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)。

10、祁東檳榔芋

該品種形似橢圓,外皮粗糙,剖而觀之,內(nèi)呈檳榔紋,故名“檳榔芋”。祁東檳榔芋肉質(zhì)細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是制作飲食點(diǎn)心、佳肴的上乘原料。

11、祁東酥脆棗

酥脆棗是南方高檔鮮棗新品種,因在中秋前后成熟,故被命名為“中秋酥脆棗”。果實(shí)倒卵形,外觀鮮亮艷麗,肉多核小,質(zhì)地酥脆、汁多化渣,甜中帶香,食之回味無(wú)窮。

12、西渡湖之酒

湖之酒屬甜型黃酒、發(fā)酵酒,是以地方特產(chǎn)“麻矮糯”為主要原料、輔之科學(xué)配方和傳統(tǒng)工藝精心釀造而成。該酒陳年窖香,質(zhì)純天然,酒味醇厚,風(fēng)格獨(dú)特,聞則生津,喝則怡神。

13、臺(tái)源烏蓮

主產(chǎn)于衡陽(yáng)縣臺(tái)源、杉橋等地,因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名。烏蓮以其籽粒飽滿,味甘而香,經(jīng)火易熟,營(yíng)養(yǎng)豐富,潔白味美兩著稱(chēng)于世,被列為歷朝貢品。清光緒32年出版的《商務(wù)官報(bào)》稱(chēng)衡陽(yáng)烏蓮為“中國(guó)各地所產(chǎn)之最上等者”,是為“蓮中之冠”。

14、衡南茉莉花茶

用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成,是一種再加工香型茶。茶色柔潤(rùn),湯色澄亮,香氣濃郁鮮靈,口感醇厚,不苦不澀。

15、譚子山麻鴨

譚子山鎮(zhèn)所產(chǎn)的麻鴨體色以黑、灰為主,肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。

16、衡山早白薯

衡山縣生產(chǎn)的白薯塊莖較整齊,表面光滑,產(chǎn)量高,肉質(zhì)細(xì)嫩,品質(zhì)好。煮食時(shí)汁濃味甜帶粉,風(fēng)味佳。

17、衡山白糖李

傳統(tǒng)名貴水果品種,有300余年栽培歷史。果實(shí)扁圓形,外皮黃綠色,皮薄而堅(jiān)韌,果肉致密,黃白色。供鮮食,肉脆、核小、汁多、味甜、纖維少。

18、衡東三樟黃辣椒

產(chǎn)于“中國(guó)黃椒第一鄉(xiāng)”衡東縣三樟鎮(zhèn),這里出產(chǎn)的黃椒,顏色鮮亮美觀,皮薄肉厚,兼具甜、辣、脆的特點(diǎn),又名“三樟黃貢椒”。

19、常寧茶油

常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨(dú)特的地理環(huán)境和人文因素,被譽(yù)為“中國(guó)油茶之都”,尤以蔭田為盛。該地生產(chǎn)的茶油色澤亮黃,品質(zhì)純凈,氣味清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,藥食兼用,享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。

20、常寧無(wú)渣生姜

主產(chǎn)于常寧陽(yáng)加、西嶺一帶,因此姜嚼之無(wú)渣,故名。常寧無(wú)渣生姜外形肥大,姜瓣粗壯,姜質(zhì)脆而細(xì)嫩,姜味柔和,是制作菜肴的上等調(diào)味品,亦可入藥。

2. 衡陽(yáng) 茶油

祁東黃花菜,

常寧無(wú)渣生姜,

祁東酥脆棗,

常寧版畫(huà),

常寧茶油,

耒陽(yáng)紅薯粉皮,

耒陽(yáng)煙葉,

西渡湖之酒,

炸椿卷,

石門(mén)草席

3. 衡山茶油公司

1,觀音筍

觀音筍為南岳特產(chǎn)風(fēng)味食品。南岳山高多竹,山上寺廟宮觀僧道多素食,對(duì)竹筍菜肴的制作甚為講究,煎、炒、腌、煮等花樣紛呈。最具特色者為油筍。

2,雁鵝菌

南岳多野菌,品質(zhì)以雁鵝菌為最。雁鵝菌生于每年農(nóng)歷三月和八月,即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時(shí)。菌色淺棕,形如傘狀,小如銅線,大似菜碗,均質(zhì)松肉肥,用以調(diào)湯、燒肉。

3,獼猴桃

獼猴桃俗稱(chēng)藤梨子,屬南岳野生水果,尤以紫蓋、蓮花、白云峰一帶為多。皮褐色,肉淡綠,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

4. 湖南衡陽(yáng)山茶油加工企業(yè)2021年生產(chǎn)管理人員最新招聘

衡山系列品牌豆腐乳都是衡陽(yáng)市最有名的好產(chǎn)品!第一:衡山是中國(guó)著名的旅游景點(diǎn)之一!創(chuàng)品牌增收是當(dāng)?shù)卣c群眾的共同心愿!第二:衡山的氣候宜人,最適合腐乳的制作與儲(chǔ)存。第三:衡陽(yáng)衡山地區(qū)的水質(zhì)特別好!來(lái)自1000多米深的地下井水清純且富含多種優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)。第四:這里的人民富有創(chuàng)造性的民間技藝是地方產(chǎn)品更具優(yōu)勢(shì)。

5. 湖南衡陽(yáng)山茶油生產(chǎn)廠家

出,湖南茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽(yáng)、衡陽(yáng)、常德、懷化,主要集中在衡陽(yáng)市和郴州市。衡陽(yáng)市郴州市探索形成油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一二三”模式,促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,其在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

6. 湖南衡陽(yáng)山茶油加工企業(yè)2022年生產(chǎn)管理人員最新招聘

簡(jiǎn)介:大三湘從2008年創(chuàng)業(yè),經(jīng)過(guò)6年不懈努力,已經(jīng)成為中國(guó)純茶油的領(lǐng)軍企業(yè),目前已經(jīng)擁有高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范種植基地4萬(wàn)畝,以公司+合作社+農(nóng)戶的有機(jī)油茶基地26萬(wàn)畝。

公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),擁有26項(xiàng)專(zhuān)利,以冷榨冷提專(zhuān)利工藝生產(chǎn)的大三湘原香山茶油被顧客譽(yù)為“比橄欖油更好的食用油”。主要產(chǎn)品:原香山茶油、深加工洗潔洗護(hù)產(chǎn)品獲得榮譽(yù)有:中國(guó)有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)證書(shū)、湖南十大茶油推薦品牌、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目-營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品 法定代表人:周新平 成立時(shí)間:2009-09-23 注冊(cè)資本:16500萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào):430422000010121 企業(yè)類(lèi)型:股份有限公司(非上市、自然人投資或控股) 公司地址:衡陽(yáng)市衡南縣云集工業(yè)園

7. 湖南衡陽(yáng)山茶油洗發(fā)水

將普通洗發(fā)水與山茶油的分量按10:1的比例調(diào)和了用,可有效防止脫發(fā)。其原理是山茶油能抑制5a還原酶,5a還原酶促進(jìn)引起毛囊松動(dòng)的物質(zhì)雙氫睪酮的產(chǎn)生。

此外,常吃山茶油還能補(bǔ)充鐵、鋅元素,增加頭發(fā)的強(qiáng)度。

洗頭時(shí),可在溫水里加一點(diǎn)茶油,或者直接用茶油徹底按摩頭部,使頭發(fā)和頭皮吸收養(yǎng)分,促進(jìn)頭皮血液循環(huán)和新陳代謝,達(dá)到防止脫發(fā)的效果。

8. 湖南衡陽(yáng)山茶油公司

衡陽(yáng)四件寶是以雁城四寶為主的西渡湖之酒(黃龍玉液)、南岳雁鵝菌、衡南鴿來(lái)香、南岳云霧茶。

1、西渡湖之酒

古稱(chēng)酃酒,又名醽醁酒。湖南省衡陽(yáng)縣西渡鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。是古老的傳統(tǒng)名酒。在北魏時(shí)就成為宮廷的貢酒。湖之酒選料精細(xì),工藝嚴(yán)謹(jǐn),采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)“貢米”、“麻矮糯”為原料。酒體金黃透明,濃郁香甜,人稱(chēng)三香,即聞著清香,喝著甜香,斟后余香。

2、南岳雁鵝菌

南岳山上有菌數(shù)十種,唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌呈淺棕色,形狀如傘,小至銅錢(qián),大至菜碗,均質(zhì)松肉肥,鮮嫩可口。下面、調(diào)湯、炒肉,也可把雁菌制成菌油,即把新鮮的雁菌,放在燒沸的茶油中炸熟,然后連同少許茶油用壇子貯藏起來(lái)。雁菌的成熟期為每年的農(nóng)歷三月和八月。

3、衡南鴿來(lái)香

是指系列熟食,包括:鴿來(lái)香乳鴿、鴿來(lái)香湘黃雞、鴿來(lái)香雨母鴨、鴿來(lái)香熟食小食品。

4、南岳云霧茶

南岳衡山特產(chǎn)云霧茶,久負(fù)盛名。南岳云霧高山茶滋味醇厚,香氣濃郁,純而不淡,濃而不澀,經(jīng)多次泡飲后,仍然湯色清澈、回味無(wú)窮。這里所產(chǎn)的南岳云霧茶造型優(yōu)美,香味濃郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列為貢品。

9. 湖南衡陽(yáng)山茶油產(chǎn)地是哪里

常寧,北瞻衡岳,南依南嶺。享有'魚(yú)米之鄉(xiāng)'、'油茶之鄉(xiāng)、''有色金屬之鄉(xiāng)'、'世界鉛都'等美譽(yù)。天堂山--西江風(fēng)景名勝區(qū)為湖南省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),位于常寧市南部,湘江中游南部,距衡陽(yáng)市區(qū)85公里,總面積120平方公里。整個(gè)風(fēng)景區(qū)由天堂山自然風(fēng)景、天堂湖水上樂(lè)園、西江瑤族風(fēng)情、廟前溶洞及石刻景觀等四個(gè)景區(qū)組成,景點(diǎn)100多個(gè),集雄、奇、險(xiǎn)、秀、趣于一體。旅游項(xiàng)目的特色是集參與性和觀賞性為一體,能夠讓游客真正感受到驚險(xiǎn)刺激與新奇快樂(lè)。

主要景點(diǎn)項(xiàng)目有西江漂流、民俗風(fēng)情表演、龍?zhí)镀俨肌⒇?cái)神洞、古龍洞、廟前民居、海己灣石林、野豬林、中國(guó)印山、天堂湖泛舟、天堂湖水上飛傘、泉峰三寺、康家戲臺(tái)、培元古塔等等。 天堂山旅游區(qū) 門(mén) 票:( 免 免 )而且公交車(chē)都免費(fèi)。

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