贛南由于其得天獨(dú)厚的土壤條件，生產(chǎn)的臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達(dá)74%，肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng) 味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達(dá)16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。 與美國臍橙相比，可溶性固形物含量高1-2個百分點(diǎn)，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1-3個百分點(diǎn).由于品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味濃郁,富有香氣,深受歡迎，無 形之中消費(fèi)者把贛南產(chǎn)的臍橙稱為之為贛南臍橙。

二是由于廣大農(nóng)民種植贛南臍橙獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，找到了一條脫貧致富奔小康的好路子。此外，境外客商看好贛南臍橙，進(jìn)一步帶動了產(chǎn)業(yè)，為了便于銷售，進(jìn)入大市場，參與國際國內(nèi)市場競爭，自覺地將本地臍橙名為“贛南臍橙”。