泡茶時(shí)需要注意些什么細(xì)節(jié)?
謝邀,平常泡茶過程其實(shí)很簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備一套茶具:泡茶用茶壺,喝水的茶杯,隔離茶碎的隔離網(wǎng),沉淀茶抹用的茶海,夾茶杯用的夾子,放杯子消毒用的茶碗,然后配一個(gè)裝茶具用的茶盤加上燒開水的器具便可以燒開水,沖泡茶葉了,平常喝茶也沒多大講究,就是,第一沖即茶葉倒進(jìn)茶壺后,沖進(jìn)開水,把第一遍茶水當(dāng)成消毒水倒掉,第二泡就可以開喝了,想喝淡淡的,就快沖快泡快喝,想喝濃茶就多浸泡幾分鐘,一般一泡茶,泡三遍就淡了,開水不要隨開隨沖,燒開后稍等二分鐘,再?zèng)_泡為佳,但一般講究不多。
茶葉如何拍視頻?
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燈光投射。自己在家拍攝茶葉圖片,也要注意燈光的投射。有條件的,我們可以到某寶上淘來簡(jiǎn)易的燈光投射儀器。沒有的話,我們也要保證燈光明亮。調(diào)整好燈光投射位置就可以了。
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相機(jī)設(shè)置。
第一步,打開微距功能。(很多近攝的照片不清楚是因?yàn)榫嚯x太近,超出了相機(jī)的最近對(duì)焦距離,這個(gè)時(shí)候就需要打開位于相機(jī)背面的微距功能(有一朵花的標(biāo)識(shí)按鍵)。打開以后,相機(jī)的顯示屏上會(huì)有一朵花的標(biāo)志出現(xiàn)。一般在物距2-5厘米的地方都可以獲得清晰的結(jié)像。)
第二步,在室內(nèi)光線下或者燈光下拍攝。如果要準(zhǔn)確反映茶湯或者茶葉的色彩就應(yīng)該用“自定義”白平衡功能,不應(yīng)該再用自動(dòng)檔。具體方法:把相機(jī)調(diào)整到手動(dòng)檔(不要有綠色標(biāo)識(shí)的全自動(dòng)檔,用AV或TV檔都可以),在相機(jī)的菜單里找到白平衡里的“自定義”檔,進(jìn)入“自定義”,找一張純白的紙放在與你要拍攝的茶品同一個(gè)地方(目的是做到光照角度和強(qiáng)度一樣),把相機(jī)對(duì)準(zhǔn)白紙并讓白紙充滿畫面,按下快門。這樣自定義色彩的設(shè)置就完成了,拍出來的照片色彩還原絕對(duì)“專業(yè)”(專業(yè)攝影師在復(fù)雜光線下都是如此設(shè)置白平衡的)。否則,自動(dòng)白平衡照出來的白紙要么偏紅要么偏青藍(lán)色。這個(gè)設(shè)置,在相機(jī)的說明書里有解釋。所以,晚上拍攝, 自定義白平衡+點(diǎn)測(cè)光自動(dòng)曝光,感光度:400 --800為最佳。
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場(chǎng)景設(shè)置。
與場(chǎng)景有關(guān)的美,有意境的升華。如果你拍攝的茶湯只是茶湯,那么是哪天喝的也都無所謂了。但凡加上環(huán)境的烘托,每杯茶中就蘊(yùn)含了一些當(dāng)時(shí)的故事。通過環(huán)境,我們能還原出生活的細(xì)節(jié),發(fā)現(xiàn)場(chǎng)景之美,還帶著可以想象的意境。所以,首先讓我們一起從對(duì)環(huán)境的營(yíng)造與應(yīng)用的角度,來看看這茶照片如何泡出生活的味道。
1、巧妙運(yùn)用環(huán)境中的植物元素,制造意境。
如眾周知,一般的喝茶環(huán)境是幽且靜的,茶事發(fā)生處都不乏植物、盆栽的身影。因此,我們可以毫不猶豫地借一點(diǎn)植物的元素放在茶照片上。技巧上,植物作為前景或者背景,可以增加畫面的層次、豐富畫面的色彩;意境上,讓閑暇里生出了一抹生機(jī)。無論怎樣都是好的。
2、適當(dāng)在場(chǎng)景中加入色彩元素,制造美感。
當(dāng)照片的色彩太雜亂沒得救,有一個(gè)攝影后期技巧告訴你那么調(diào)成黑白吧,還分分鐘可能變大片。同樣,當(dāng)前期發(fā)現(xiàn)要拍攝的場(chǎng)景顏色略微死板,你也可以人為地添加一些色彩,會(huì)有意想不到的驚艷。既然談?wù)摰氖侨绾闻某雒烂赖牟枵掌?/p>