浸出茶油油枯(茶枯提煉茶油技術(shù))
1. 茶枯提煉茶油技術(shù)
1、用來洗頭的茶麩,最好是生產(chǎn)后儲存時間不超過兩年的產(chǎn)品,時間太久遠(yuǎn)的茶麩護(hù)發(fā)作用減弱,且可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。此外,選用的茶麩最好是不潮不霉的,且色澤是褐色系,不要選擇黑色系的茶麩(可能是生產(chǎn)茶油時,茶籽是霉壞的,發(fā)霉的茶籽可能含有黃曲霉素等)。
2、每次用茶麩洗頭發(fā),茶麩的具體用量,這個沒有權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn),大概用就是了,一般用量不超過一兩,用多用少視頭發(fā)的洗滌效果和洗滌方法而定,因此,認(rèn)真點(diǎn)就每次稱一下,不然就大概砍一塊即可。
3、有的人喜歡用涼水洗頭,有的人則喜歡用溫水洗頭,還有的人喜歡用比較熱的水洗頭,各人習(xí)慣不一樣,無所謂哪種水溫更好,但用茶籽餅洗頭發(fā)則有些講究,由于茶籽餅殘留了少部分茶油,烏發(fā)修發(fā)有效成分也幾乎是有機(jī)物,這些成分在溫?zé)崴懈菀兹芙獾剿?,因此建議用溫?zé)崴M(jìn)行茶麩洗頭,這樣才能讓茶麩的有效護(hù)發(fā)成分溶解出來。
4、傳統(tǒng)最方便的方法是用茶麩塊直接擦洗頭發(fā),具體做法是:砍一塊像肥皂一樣大小的茶麩塊,塊頭以方便自己手握為宜,洗頭時,先洗濕頭發(fā)和茶麩塊,然后用茶麩塊在頭上來回擦洗,如果擦洗過程中頭發(fā)顯干了,則再向頭發(fā)澆點(diǎn)水后繼續(xù)擦洗,當(dāng)頭上出現(xiàn)大量泡沫后,停止用茶麩塊擦洗,改用雙手抓頭皮并揉搓頭發(fā),最后用清水沖洗干凈頭發(fā),而茶麩塊也一并清水沖去泡沫曬干或是晾干,下次繼續(xù)用。
5、直接用茶麩塊搓洗頭發(fā),那個茶籽渣容易粘留在頭發(fā)上,為了避免渣留,則可以使用茶麩的浸出液洗頭。制取茶麩浸出液基本分兩種方法,一是直接把茶麩塊投進(jìn)燒開的熱水里,當(dāng)茶麩塊泡散且液體變茶色即可停止浸泡,然后慢慢倒出上層無渣液洗頭;另一種方法是用紗布袋把茶麩塊包起來,然后放到燒開的熱水里浸泡,一直浸泡到熱水變成茶色,撈起布袋即可洗頭。洗頭時,把頭發(fā)或是一部分頭皮浸入茶麩液中搓洗,或是用毛巾沾水反復(fù)搓洗,最后用清水沖洗干凈即可。
6、茶麩中含有皂素,能有效殺死頭虱和某些病菌,因此可以用茶麩來驅(qū)滅頭虱等。為了徹底驅(qū)滅頭虱等,每次用茶麩洗頭不能像用洗發(fā)水那樣簡單快速了事,要反復(fù)搓洗時間長一點(diǎn),最好是把頭發(fā)或是一部分頭皮浸入茶麩液泡洗,對于頭虱最好一邊洗一邊用篦子梳去頭虱。洗完頭發(fā)后,最好把平時梳頭的梳子等扔到茶麩液里浸泡一會,以殺死上面殘留的頭虱等,防止二次染上頭虱。
7、對于干枯、灰白、灰黃等受損發(fā)質(zhì)的茶麩護(hù)理,則不能簡單一洗了事,最好是進(jìn)行熱敷。先用茶麩洗頭,然后再用毛巾泡透熱茶麩水,撈起毛巾擰一下(不滴水即可擰得過干),然后用濕毛巾裹住頭發(fā),幾分鐘后又泡熱毛巾進(jìn)行敷,每次護(hù)理敷半小時左右。
2. 茶油加工工藝
答:不能!
玫瑰精油,是用玫瑰花提煉出來的,精油味道中濃郁芳香的玫瑰花香氣撲鼻。
茶油中有著很濃的茶樹味道,而且茶油粘度強(qiáng),不合適用來做玫瑰精油?不搭界兩種植物,因此,茶油是不能制作玫瑰精油的,術(shù)業(yè)有專攻,玫瑰精油,只能用玫瑰花?提煉。
希望以上回答對您有所幫助吧!
3. 茶油提煉最好方法
山茶油的制作方法:
1:烘干、粉碎、:將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好,要注意磨得越細(xì)越好。
2:提?。簩⒄艋\隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸柸料)乘熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨,壓榨時,猛打快榨,中途不能退榨。
3:精煉:榨出的油通過精煉,以除去雜志??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45頓溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜志沉積下來,或者每100千克用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜志分離出來,使油色澄清。
4. 茶枯粉去油嗎
用茶麩洗頭的間隔建議根據(jù)自身?xiàng)l件來安排,有條件的可以每天洗,茶麩儲備量少的就隔幾天洗。茶麩是一種優(yōu)良的非離子表面活性劑,去污能力強(qiáng)的同時不含傷害性化學(xué)成分。
據(jù)了解,茶麩大約在上世紀(jì)80年代前,是粵地區(qū)的婦女街坊們專門用于洗頭的洗護(hù)用品,當(dāng)時用茶麩洗頭具有比較明顯的效果:去油、止癢等。
茶麩洗頭的傳統(tǒng)源于粵地區(qū),一般是山上樹上的茶果子榨取食用油后剩下的茶渣,粵人一般稱為“茶籽”。
5. 茶油油枯的作用與功效
紅糖+硼+鈣”,果子成熟都是一個漫長的周期,只有甜物質(zhì)沉淀之后,才能有好的口感,如果生長速度過快,它吸收的營養(yǎng)不夠,沉淀的甜物質(zhì)不夠,所以果子就不好吃了。怎么增加這個甜度,這里有一個小妙招,那就是用500克的食用紅糖+50克的硼+50克的糖醇鈣,將它們加一起融化后就可以噴一畝地,這種方式最好選擇在果子的膨大期使用。上述方法的效果非常好,能給果子增加幾度甜味,而且非常方便,很省錢,能讓果子的整體口感得到提升。
2瓜果增甜小秘招:巧施茶油枯。在農(nóng)村,果農(nóng)們還總結(jié)出來一個使瓜果能增甜的好方法,用榨茶油剩下的油枯來施肥。茶油枯施肥,具體做法就是將油枯粉碎后直接加入基肥里,澆在果樹根部周圍,這個土方法非常好用,效果很明顯,特別對于柑橘和柚子有很不錯的效果。
3合理施基肥,多施肥農(nóng)家肥,偏施氮肥。水果好吃不好吃與施肥有很大的關(guān)系,想要水果既好吃又綠色健康,就要多施農(nóng)家肥,也可以施一些復(fù)合肥,不過農(nóng)家肥一定要發(fā)酵后才能使用,這些肥料有效時間長,富含水果的必需元素。另外,種植瓜果要合理施氮磷鉀肥,不是越施肥多就越好的,要偏施氮肥,忽視磷、鉀肥,可以多施草木灰,這些方法很重要,一定要注意。
6. 茶油精煉副產(chǎn)物的綜合利用
你知道綠茶炒茶葉放什么添加劑,有哪些添加劑嗎?在炒制綠茶過程中,可能會拿一根棒子來涂“蠟”,或者撒一些“粉”:
“蠟棒”主要有兩種,一種是烏桕提取物制作的固體油棒,另一種是茶籽制炸油后的副產(chǎn)物所形成的制茶油專用棒?,F(xiàn)在有研究表明,烏桕油不適合在茶葉中大量使用。
“白粉”一般是茶樹籽榨的油,預(yù)熱后這個白色的小顆粒也會融化成油,一般在機(jī)制茶加工中運(yùn)用較多。
在人工炒茶的時候,時間一長,鍋里會比較澀。而炒茶時,茶葉須在手和鍋之間不停地滑動,才能炒出圓、直等各種形狀的茶葉。
加了茶油的炒鍋溫度更均勻,炒制過程中茶葉不容易發(fā)黑。炒出來的茶葉也更均一,外觀也更油亮可人。
而且,加了茶油鍋壁潤滑,手工炒茶的師傅也更得心應(yīng)手,所以在炒龍井這樣的茶葉里面用茶油較多。
例如龍井茶葉中,就有搨、抹等基本動作,操作起來不太流暢,為了方便操作,就要把鍋潤滑一下。
茶葉加工中確實(shí)也有添加別的物質(zhì)的,比如:糖、糯米糊、柿子汁、天然芳香物質(zhì)(菠蘿香精、佛手油等)。
目前國標(biāo)只承認(rèn)在珠茶制作傳統(tǒng)工藝中添加糯米糊。
加糖是比較普遍的,可以減少茶的澀味、增加甜香風(fēng)味,目前一般將這類茶統(tǒng)稱為“香茶”;
加糯米糊是為了讓珠茶更容易緊結(jié)成珠,品質(zhì)更佳;
柿汁要提前發(fā)酵,干燥前噴灑在茶葉上可改善外觀和風(fēng)味。
那炒綠茶的時候,該添加多少制茶專用油呢?這其實(shí)跟炒菜一樣,加多少鹽由廚師的經(jīng)驗(yàn)決定,炒茶工人也是憑經(jīng)驗(yàn)添加制茶專用油,其添加量過多或過少都會影響茶葉質(zhì)量。添加的量太少,不易翻炒;加的量太多,茶葉會變黑,并且還帶有一股濃濃的油味,也不利于商家銷售。
7. 茶油加工與綜合利用技術(shù)
利用茶油提煉的時候,要嚴(yán)格按照提煉的規(guī)程操作,準(zhǔn)備好充足的原料并進(jìn)行凈化加熱等等一系列步驟,就可以提煉出純度非常好的精油。
8. 茶油萃取技術(shù)
茶油的生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備
(一)山茶油的制取工藝:
1、浸出法制油工藝
(1)山茶油浸出取油成套設(shè)備主要包括:
進(jìn)料刮板輸送機(jī)、存料箱、料封絞龍、平轉(zhuǎn)式浸出器等油料浸泡系統(tǒng)設(shè)備;濕粕輸送機(jī)、封閉絞龍、脫溶劑機(jī)等料粕脫溶設(shè)備系統(tǒng);混合油暫存罐,一、二蒸發(fā)器、汽提器等混合油蒸發(fā)分離設(shè)備系統(tǒng);冷凝器組、分水箱、平衡罐、尾氣吸收器、溶劑周轉(zhuǎn)罐等溶劑回收設(shè)備系統(tǒng);
2、壓榨法制油工藝
(1)茶籽仁冷榨制油技術(shù)
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→優(yōu)質(zhì)冷榨油→優(yōu)質(zhì)茶籽餅
油茶籽冷榨制油工藝具有工藝簡單,毛油質(zhì)量好,節(jié)省能源,運(yùn)行成本低和設(shè)備投資少,占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。
(2)茶籽仁高溫壓榨制油技術(shù)
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉淀→過濾→茶油
(3)超臨界萃取制油技術(shù)
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→CO2萃取→分離1→分離2→精餾→茶油
(二)山茶油的精煉工藝
1、茶油的化學(xué)精煉工藝
原料毛油→脫 膠→脫 酸→水 洗→脫 色→脫臭→冬化脫脂→成品山茶油
2、茶油的物理精煉工藝
原料毛油→過濾→脫 膠→脫 色→脫 酸→成品山茶油
(三)山茶油的冬化脫脂工藝及設(shè)備
(1) 冬化生產(chǎn)工藝流程
茶油 →熱交換器→結(jié)晶槽→加熱槽→過濾器→冬化油
(2)冬化工作原理:
冬化系統(tǒng)主要為以低溫結(jié)晶方式將油中之臘質(zhì)分離出來
(3) 冬化處理范圍:
(4) 冬化處理之油種主要為葵花油,棉籽油及葡萄籽油等等
(5)冬化可分為濕式及干式兩種
(一)濕式冬化
原理為食用油經(jīng)過脫色階段之后,以皂腳顆粒為晶種,快速結(jié)晶之后,將臘結(jié)晶以水洗水一起分離,但因?yàn)榭焖俳Y(jié)晶仍有部份臘會殘留,故結(jié)晶后達(dá)到之標(biāo)準(zhǔn)為5.5小時0℃仍無臘結(jié)晶析出,如果需要更少造成低溫霧化之條件,可在脫臭之后增加另一慢速晶將微量之臘、糖類以精細(xì)過濾除去。
優(yōu)點(diǎn)為減少使用過濾助劑,如木質(zhì)纖維素及矽藻土等之成本,操作上亦可降低過濾機(jī)換槽之頻率。
(二)干式冬化
原理為脫色或脫臭之后,將食用油降溫,以慢速結(jié)晶,使臘結(jié)晶能培養(yǎng)成為大結(jié)晶,且使用過濾助劑如木質(zhì)纖維素及矽藻土將大、小顆粒之臘結(jié)晶除去,以達(dá)到幾乎完全除去油中之臘質(zhì)。
優(yōu)點(diǎn)為按冬化油之要求達(dá)到12HR,0℃或24HR, 0℃不會霧化之條件,可由結(jié)晶時間及過濾條件來控制
(三)冬化設(shè)備
過濾機(jī)、養(yǎng)晶罐、結(jié)晶罐、制冷機(jī)、攪拌機(jī)、工業(yè)鍋爐等
9. 茶油枯有什么用途
原始人工榨花生油不用布,直接把炒好和第二榨蒸好的花生粉壓進(jìn)箍圈壓榨。榨茶籽油,菜籽油用干稻草包枯,,舊式機(jī)器榨油用棉布或麻布包枯。現(xiàn)新式榨油機(jī)不用布料包枯,只用滌綸單絲濾布濾油渣。
10. 茶油精煉工藝
茶油俗稱油茶籽油,又名名山茶油和山茶籽油,是從山茶科山茶屬油茶成熟種子中提取的純天然高檔食用植物油。
提煉后的茶油顏色為金黃色或淡黃色,品質(zhì)純正,清澈透明,氣味芳香,口感純正。普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物,對人體危害極大。茶油中含有抗氧化劑,可在220下連續(xù)油炸20小時而不變質(zhì),還含有反式脂肪酸、苯、芘等有害物質(zhì)。是最理想最健康的煎炸食用油。
