咖啡與茶的提神效果有什么區(qū)別
區(qū)別:
1、從咖啡因含量看:
一杯普通咖啡的咖啡因含量至少是80mg,有的甚至高達150mg左右。茶的品種很多,不同的茶葉,其中咖啡因含量不同。一杯(240ml左右)普通紅茶中,咖啡因含量平均為40-50mg左右,而綠茶所含的咖啡因可能更多,并不比咖啡少多少。
此外,茶葉中還具有茶堿等物質(zhì),也有提神之效,但含量較少;
2、從持久效果看:
茶葉經(jīng)過沖泡,葉片中的咖啡因才會慢慢浸出,因此,喝茶后雖然不能立即感到頭腦清醒,但是一旦發(fā)揮作用,可以持續(xù)較長的時間。
相較而言,咖啡的提神效果發(fā)揮較快也很明顯,這是因為咖啡沖泡時需要先將咖啡豆磨成粉末,然后再用熱水沖泡,這樣的做法可以使咖啡中的咖啡因快速析出,因而效果發(fā)揮得很快,但持續(xù)時間較短。另有實驗表明,茶香可起持續(xù)的提神效果,而咖啡香在一開始起提神效果,后續(xù)則不明顯;
3、從心理效果看:喝完咖啡,感覺自己變成了機器,因此在工作時喝咖啡;喝完茶葉,感覺自己變成了神仙,因此在閑聊時喝茶葉。
4、挑選方式上:在提神醒腦方面,茶和咖啡其實各有所長,只需要根據(jù)自身的喜好選擇就好。如果你喜歡用溫和的方式提神,茶葉是不二選擇;如果希望達到快速而強烈的提神刺激,就將咖啡不斷續(xù)杯就好。
無論是咖啡還是茶,喝久了就會產(chǎn)生“耐藥性”,即長期飲用對咖啡因產(chǎn)生依賴性之后,再飲茶或是咖啡時,其對大腦的興奮效果都將大打折扣。因此,可以考慮二者交替飲用,茶喝久了換咖啡,咖啡喝久了換茶。
此外,醫(yī)生建議,熬夜人群喝茶對健康更好。一方面,不含糖、無能量是茶葉的一個巨大優(yōu)點(咖啡不放糖也行,如果不嫌苦的話);另一方面,茶葉中含有防輻射物質(zhì),除了清腸提神,還能減少電子設(shè)備輻射的危害,保護視力。
參考資料:搜狗百科-咖啡 (世界三大飲料之一)
搜狗百科-茶 (中國傳統(tǒng)飲品)
人民網(wǎng)-第183期:提神醒腦滿血復活 茶or咖啡誰更強?