紫砂壺茶油(紫砂壺能上油嗎)
1. 紫砂壺能上油嗎
不能,要長(zhǎng)期自然使用來(lái)保養(yǎng)。
2. 紫砂壺為什么不能沾油
首先,要將壺身內(nèi)外徹底清洗干凈。 養(yǎng)壺之前,無(wú)論是新壺還是舊壺,都要把壺身上的雜質(zhì)等清除干凈即為開(kāi)壺。
其次,注意避免接觸到油污。 紫砂壺最忌油污,一旦沾油必須馬上清洗,否則土胎吸收油污后會(huì)留下痕跡。
3. 紫砂壺去油
紫砂壺養(yǎng)壺快∶應(yīng)當(dāng)常常運(yùn)用把玩。壺經(jīng)用久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,動(dòng)手可鑒。
買(mǎi)來(lái)新壺,首先要做的就是“開(kāi)壺”。可用細(xì)砂布稍加磨擦,先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內(nèi)里的陶屑,而后放到茶葉水鍋里,或連同茶葉,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余熱燜壺直到茶水稍涼再點(diǎn)火煮沸,如此再三,可使新壺土味去盡,也使新壺首次遭到滋潤(rùn)。待完成此工序后,取出新壺天然晾干,便可沏茶運(yùn)用。這并不是必用的順序,其實(shí)新壺到手,洗凈后用開(kāi)水。
用開(kāi)水沏茶后,壺體外表溫度較高,此時(shí)可用濕毛巾,或清潔濕布,擦拭壺提,水印旋擦旋干,重復(fù)屢次,壺溫稍降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壺體光潤(rùn)。如此保持三四月后,新壺大體可發(fā)“黯然之光” 。
茶壺未能即時(shí)將茶渣傾出,發(fā)作霉變或發(fā)作異味,可在清除霉變異味茶渣后,注滿開(kāi)水,稍晃數(shù)下傾出,旋即沒(méi)入涼水中,異味可除。若一次不行,可重復(fù)2-3次。
茶壺最怕沾上油污搞得臟兮兮的。壺體若沾上油污,可用手摩挲擦去,若油污過(guò)重,可用細(xì)布稍沾洗滌劑微微擦拭,而后再用手摩挲,讓壺體發(fā)光,涌現(xiàn)實(shí)質(zhì)美感。
不要將茶渣臨時(shí)寄放在壺內(nèi)來(lái)養(yǎng)壺,盡管紫砂壺有越宿不餿之說(shuō),但時(shí)光稍長(zhǎng),依然會(huì)發(fā)作異味,特別是夏天茶葉更易發(fā)酸發(fā)餿,這樣會(huì)影響壺內(nèi)茶山的造成和積攢。把茶湯留在壺內(nèi)陰干,日久累積茶山,也要注重適時(shí)過(guò)度控制分寸,以茶湯不蛻變?yōu)橐恕?/p>
沖泡也考究,先用沸水燒壺身外壁,這就是品茗者常說(shuō)的“潤(rùn)壺”,而后再往壺里沖水。品茗時(shí)若罕用濕毛巾擦拭壺身,則壺身潤(rùn)樸之色油但是生。
茶壺每次運(yùn)用后,壺身應(yīng)擦拭清潔,壺內(nèi)殘茶剩湯不必立刻倒棄,放一放也不要緊。這倒不是為了當(dāng)時(shí)再飲,因?yàn)樽仙坝锌隙ㄎ?,殘茶留在壺?nèi)任其排匯,一朝一夕,能使壺身光澤古潤(rùn),當(dāng)然,茶湯不能蛻變是前提。
在養(yǎng)壺的過(guò)程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透;在沖泡的過(guò)程中,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說(shuō)的潤(rùn)壺; 常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時(shí)間要有休息的時(shí)間,一般要晾干三五天,讓整個(gè)壺身(中間有氣孔結(jié)構(gòu))徹底干燥。
養(yǎng)壺是個(gè)細(xì)活,急燥不得。
假如壺臨時(shí)不用,壺身內(nèi)外要擦清潔,放在空氣流通的中央。紫砂壺切忌包裹式密封,關(guān)閉久易生“斑”。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙,凈化后難洗滌,洗刷時(shí)不要運(yùn)用清洗劑,這樣很輕易損壞“包漿”。
4. 紫砂壺可以抹油嗎
是什么人告訴你要用油保養(yǎng)紫砂壺,準(zhǔn)確的保養(yǎng)是紫砂壺使用后用干凈的抹布擦拭,可以凈手盤(pán)玩,絕對(duì)不能用任何油類(lèi)涂抹
5. 紫砂壺可以上油嗎
油污是紫砂壺的一大殺傷性武器,油污不僅影響紫砂壺的美觀,而且會(huì)降低紫砂壺的透氣性,從而影響泡茶性能。所以,在使用紫砂壺的時(shí)候,一定不要讓紫砂壺沾染油污,萬(wàn)一不小心沾到了,要及時(shí)清洗。
1、泡茶之前宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,可兼具去毒、消毒與暖壺三種功效。
2、趁熱擦拭壺身泡茶時(shí),因水溫極高,茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張,水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí),可用一條干凈的細(xì)棉巾,分別在倒出茶湯后的間隙,分幾次把整個(gè)壺身拭遍,這樣即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤(rùn)。
3、泡茶時(shí),勿將茶壺浸入水中,這樣會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。
4、每次泡完茶后,應(yīng)倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。
5、壺內(nèi)勿浸置茶湯。泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽,如此養(yǎng)出來(lái)的紫砂壺,才能發(fā)出自然的光澤。
6、把茶壺淋干凈后,應(yīng)打開(kāi)壺蓋,放在通風(fēng)易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。
7、絕對(duì)不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑洗紫砂鍋,因?yàn)檫@樣做不僅會(huì)將壺內(nèi)吸收的茶味洗掉,甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼陌b。
6. 紫砂壺能裝食用油嗎
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的好,快速的判斷,是的,畢竟不是每個(gè)人都是專(zhuān)家,作為一個(gè)紫砂壺的愛(ài)好者,粗淺的談一下對(duì)紫砂壺好壞的判斷:
首先,三大誤區(qū)
1、壺體顏色偏紅、異常鮮亮。
一些不法壺商在制作過(guò)程中采用了劣質(zhì)砂泥,而劣質(zhì)砂泥在煉制過(guò)程中往往會(huì)表現(xiàn)出色澤不均,為了掩蓋這種不均勻,他們就在劣質(zhì)砂泥中添加各種化學(xué)添加劑,這樣,壺在最終做出來(lái)后就顯得顏色特別光艷漂亮。
2、壺蓋與壺身敲擊時(shí)發(fā)出的聲音特別清脆響亮。
有的商販在兜售紫砂壺時(shí)往往會(huì)用壺蓋敲擊壺身,發(fā)出清脆的聲響,以證明紫砂壺的質(zhì)量,這種用聽(tīng)聲鑒別的方法,壓根就是在誤導(dǎo)消費(fèi)者,越是敲打時(shí)發(fā)出清脆響亮聲音,紫砂壺是“垃圾壺”的可能性就越大。
3、壺身手感特別光滑細(xì)膩,而且泛亮光。
用手撫摸壺身時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),“垃圾壺”的手感非常細(xì)膩光滑,而且有時(shí)還會(huì)發(fā)出一種亮亮的光,這是因?yàn)檫@類(lèi)壺往往在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)了機(jī)械拋光,甚至有的奸商還會(huì)在壺身上涂抹食用油或皮鞋油,來(lái)蒙騙消費(fèi)者。
而真正的宜興紫砂壺有這幾個(gè)明顯特征:
1,使用的時(shí)間越長(zhǎng),器身就越光亮,這是因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中也可以養(yǎng)壺。
2,紫砂器的冷熱急變性好,既可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會(huì)爆裂。
3,傳熱慢,而且保溫,在使用時(shí)無(wú)燙手之感。
4,坯體能吸收茶的香氣,用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
5,紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān),泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色,經(jīng)常泡綠茶時(shí),砂壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色。
再說(shuō)一下鑒定小竅門(mén):
可以將水澆在壺身上仔細(xì)觀察,優(yōu)質(zhì)砂料制成的紫砂壺,因?yàn)榫哂辛己玫耐笟馔杆?,壺身上的水?huì)慢慢揮發(fā)直至被壺自身吸收;而偽劣壺一經(jīng)澆水,水會(huì)以珠狀滾下,迅速蕩然無(wú)存。
干透的優(yōu)質(zhì)紫砂壺,一經(jīng)注入開(kāi)水,還會(huì)發(fā)出“淅淅”的響聲。
希望能夠幫到你。
7. 紫砂壺可以用茶油擦嗎
可以喝白開(kāi)水,沒(méi)有任何影響!
紫砂壺泡茶的時(shí)候,先用開(kāi)水澆淋一下,之后再泡茶的話養(yǎng)壺的效果就會(huì)更好,這是因?yàn)樽仙皦厥軣釟饪讜?huì)打開(kāi),這個(gè)時(shí)候泡茶,茶湯中的茶油也能更加快速的進(jìn)入氣孔中,向外滲透進(jìn)行包漿。
因?yàn)檫@個(gè)原因,有不少朋友使用紫砂壺的時(shí)候,都會(huì)特意用開(kāi)水去澆淋紫砂壺,甚至還有人會(huì)把紫砂壺直接泡在開(kāi)水中,認(rèn)為這樣可以加快包漿,而宜興壺人并不建議這么做。
8. 紫砂壺能上油嗎為什么
正常,不是壺掉色,而是長(zhǎng)時(shí)間煮茶造成茶汁的老化。送你鑒別紫砂的簡(jiǎn)易方法,希望對(duì)你有幫助。
鑒別純正的紫砂壺首先學(xué)會(huì)三步:一看 二聽(tīng) 三摸。
一、看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的韻味,其光質(zhì)為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤(rùn),不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質(zhì)效果,材質(zhì)越稀有、越有價(jià)值,因?yàn)橘Y源有限。
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二、聽(tīng)聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲,聲音沙啞說(shuō)明材質(zhì)透氣性好,內(nèi)部不結(jié)晶,能保持茶的香味,不易變味。
三、手感:紫砂壺的手感應(yīng)具光滑圓潤(rùn)、舒坦,雖有顆粒但很圓潤(rùn),紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜,通過(guò)傳統(tǒng)手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機(jī)器加工出來(lái)砂粉的手感是不同的。
四、養(yǎng)壺效果:好的紫砂,通過(guò)養(yǎng)壺泡茶少許,然后用于布干擦就能看出啞光色質(zhì),油性很重,時(shí)間養(yǎng)的越長(zhǎng),色質(zhì)越深沉,古樸,直至產(chǎn)生壺之靈氣,與人通性情。
紫砂壺第一講究紫砂材質(zhì),講究砂質(zhì)的效果,紫砂礦巖從礦石風(fēng)化到顆粒狀,然后用石磨碾成帶有顆粒的粉沫,加水練成熟泥,制作茗壺,這種原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壺的透氣性,使其日用功能良好,優(yōu)良的材質(zhì)顆粒效果使壺的音質(zhì)為深、沉、沙、啞。
砂料最佳的顆粒為32目-60目。原始的加工方法,可使砂壺產(chǎn)生圓滑、舒適的感覺(jué)。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅、粉紅、豆紫等,養(yǎng)壺不久都應(yīng)有象上油的感覺(jué),不能枯、乏,顯得沒(méi)有活力象老人的皮膚。
紫泥應(yīng)紫里泛青、泛紅,紅泥應(yīng)紅而不艷,本山綠泥應(yīng)黃里發(fā)青。過(guò)去茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關(guān)。龍窯燒制的茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關(guān)。龍窯燒制的茗壺,一般斷面發(fā)黑。
純正的紫砂材質(zhì),是紫砂壺造型設(shè)計(jì)的前提,充分利用材質(zhì)的特點(diǎn)、顏色,表達(dá)紫砂的材質(zhì)美、造型藝術(shù)美、日用功能美?,F(xiàn)代人生活水平的提高,講究健康長(zhǎng)壽,無(wú)毒、無(wú)害的純正紫砂茶具更會(huì)被人們所青睞。
紫砂壺的造型無(wú)論是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代,非常講究其點(diǎn)、線、面的美感。講究壺體整體的設(shè)計(jì)完美、新穎,要求制作人員以人為本,加以人性設(shè)計(jì)。壺體講究氣度,講究合理的壺咀、壺把、壺鈕的功能搭配協(xié)調(diào)。, 對(duì)于愛(ài)壺者而言,首先分清壺的制作,是全手工或是手工壺,觀觀察壺體的造型是否優(yōu)美,有無(wú)作品個(gè)性。
