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如何界定菜籽油是低芥酸菜籽油?

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2021-06-02 05:35   點(diǎn)擊:3556   編輯:niming   手機(jī)版

在我國芥酸低于3.0,就可以稱為低芥酸菜籽油,但是聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織對菜籽油中芥酸的含量作出的限量規(guī)定更加嚴(yán)苛,即菜籽油中芥酸的含量應(yīng)低于2%,我知道的魯花低芥酸濃香菜籽油是低于2%的,不僅低芥酸,而且還香味濃郁,您可以試試看。

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