油茶的正宗做法,油茶怎樣做才好吃的做法步驟
來源:m.cisanotes.com
時間:2021-06-02 02:50
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用料: 面粉:400克熟白芝麻:20克熟核桃仁:40克熟花生仁:40克熟黑芝麻:20克橄欖油或香油或牛油均可:50毫升
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步驟:
1
準備好食材。
2
把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。
3
用搟面杖敲碎。
4
敲碎后備用。
5
取一口鍋。(小火燒熱)
6
放入面粉。
7
用微火慢慢的,不停的翻炒。
8
炒至微黃,聞到麥香。
9
把炒好的面粉過篩。
10
過篩后。
11
鍋中放油微火,倒入油。面粉再次過篩入鍋。
12
炒到面粉變呈焦黃,面粉很滋潤,有香香的味道時放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎,稍后關火。
13
涼涼后就可以裝入瓶中或食品袋中,隨吃隨取。
14
哈哈,裝缸。
15
先沖上一碗,先吃為快!
16
美美的!
廣西油茶的做法步驟圖,廣西油茶怎么做好吃
用料 ?
茶葉 ? ?兩撮 ? ?
蒜米 ? ?4粒 ? ?
生姜 ? ?一大塊 ? ?
炒米 ? ?
油果 ? ?
廣西油茶的做法 ?
用開水泡茶葉,泡五分鐘泡開,然后把水倒掉,沖洗一下,放入鍋中炒
放入蒜米和茶葉一起炒,炒干后放色拉油,炒一分鐘后關火盛出。
姜用刀拍一下,和炒好的蒜米茶葉一起放入豆?jié){機,加入開水,用豆?jié){功能開啟,好了就ok了,放入適量的鹽、炒米和油果
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