1. 福建建甌茶廠

建甌特產(chǎn)之一：

1、建甌板鴨，宋朝時(shí)期可為漢席珍品。

2:錐栗，建甌是中國的錐栗之鄉(xiāng)。

3:筍制品，建甌是中國的竹子之鄉(xiāng)，筍制食品豐富。

4:福矛酒，福建省的省酒，獲得巴黎國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。福建省白酒第一品牌。

5:蜜桔，建甌南雅是蜜桔之鄉(xiāng)。

6:黃華山米燒，燒酒中的名品。

2. 福建建甌中茶茶業(yè)有限公司

5月21日，迎來第二個(gè)“國際茶日”，中國茶葉股份有限公司（以下簡稱中茶公司）依托品牌幫扶、科技幫扶、基地幫扶、產(chǎn)業(yè)幫扶，以實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興，為做大做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)中茶力量。

　　打造“中茶+”品牌幫扶模式，黨旗在鄉(xiāng)村振興一線高高飄揚(yáng)

　　我國有近20個(gè)省份種植茶葉,涉茶人口8000多萬,茶業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興、茶農(nóng)致富息息相關(guān)。自古香茗出深山，好山好水出好茶。為了充分挖掘“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，中茶黨委帶領(lǐng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)分批赴陜西、江西、貴州、湖南、湖北、四川等地實(shí)地調(diào)研，歷時(shí)6月、足跡遍布6省1州8縣數(shù)千公里的田間地頭，走訪各地政府、茶農(nóng)、茶企、茶葉協(xié)會(huì)、茶葉合作社，嚴(yán)選茶葉品質(zhì)，把制茶大師的經(jīng)驗(yàn)與技藝融入原料標(biāo)準(zhǔn)、制茶工藝、審評篩查環(huán)節(jié)，打造出了“山水中茶”系列產(chǎn)品。

　　“山水中茶”系列產(chǎn)品通過“中茶+”的方式，吸納整合“黃金北緯30度+長江流域”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶帶的茶葉資源，精選了湖北恩施硒茶、湖北咸豐藤茶、陜西紫陽毛尖、四川馬邊綠茶、貴州石阡苔茶、貴州雷山銀球茶、湖南吉首湘西黃金茶、江西遂川縣狗牯腦茶、江西修水寧紅茶、江西修水雙井綠等10款產(chǎn)品。

2020年10月23日，中茶公司“山水中茶·中國印象”新品發(fā)布會(huì)在北京舉辦。

　　俗話說，“酒香也怕巷子深”，為了打響“山水中茶”系列產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度，打通“中茶+”產(chǎn)品的銷售渠道，中茶舉行了系列“中茶+”產(chǎn)品的宣傳推廣活動(dòng)，將“中茶+”產(chǎn)品鋪設(shè)進(jìn)入中茶公司全系統(tǒng)、全渠道。中茶公司制定了“聞名家鄉(xiāng)+聞名全國+聞名世界”三步走戰(zhàn)略。在“山水中茶”系列產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)所在省，聯(lián)合社會(huì)資源開設(shè)品牌門店，讓中茶“山水中茶”系列產(chǎn)品聞名家鄉(xiāng)。

中茶恩施硒茶、狗牯腦茶門店

　　中茶公司建立了“品牌整合+標(biāo)準(zhǔn)輸出+渠道共享+模式復(fù)制”的“中茶﹢地方特色名優(yōu)茶”長效機(jī)制，且將進(jìn)行持續(xù)的復(fù)制、推廣，繼續(xù)擴(kuò)充此機(jī)制覆蓋的范圍和區(qū)域，全面助力茶農(nóng)增收，讓黨旗在鄉(xiāng)村振興一線高高飄揚(yáng)。

　　科技特派員技術(shù)幫扶，助茶農(nóng)增收

　　中茶閩北原料中心，深入推進(jìn)科技特派員制度，推動(dòng)科技特派員結(jié)對幫扶，解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“最后一公里”問題?？萍继嘏蓡T葉紅，結(jié)對福建省松溪縣鄭墩鎮(zhèn)南坑村，通過實(shí)地指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)等措施，發(fā)揮職業(yè)專長，帶技術(shù)、帶成果下沉服務(wù)，葉紅走遍南坑村每片茶園，了解茶農(nóng)種植情況，開展針對性培訓(xùn)，指導(dǎo)茶農(nóng)種植，茶園畝產(chǎn)得到提高，并向南坑村茶農(nóng)、茶企采購合格原料，幫助解決茶葉銷售問題，增加了地方茶農(nóng)的收入。

3. 建甌市建華茶廠

建甌市共有10個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)、4個(gè)街道。建甌市簡稱“芝”，位于福建省北部，閩江上游，武夷山脈東南側(cè)，總面積4233平方公里，是福建省面積最大、閩北人口最多的縣級市。

是全國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)示范縣、中國竹子之鄉(xiāng)、中國錐栗之鄉(xiāng)、中國根雕之都、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)、中國東南白酒名城。2020年全市完成地區(qū)生產(chǎn)總值280.29億元。

歷史

建甌市是一座有著1800多年建縣史的省級文化名城，東漢建安初年（公元196年）漢獻(xiàn)帝劉協(xié)設(shè)立建安縣，是福建最早設(shè)立的四個(gè)縣之一。福建歷史上第一郡、第一州、第一府皆在建甌。

三國永安三年（公元260年）吳景帝孫休在建甌設(shè)立福建第一個(gè)郡治“建安郡”，唐武德四年(公元621年) 唐高祖李淵在建甌設(shè)立福建第一個(gè)州治“建州”， 唐開元二十一年（公元733年），唐玄宗李隆基取福州、建州首字，設(shè)立“福建經(jīng)略使”（統(tǒng)管全省兵務(wù)），“福建”之名由此而來、延續(xù)至今。

五代十國時(shí)期，王延政在建州（建甌）稱帝，設(shè)立殷國（公元943-945年）。南宋紹興三十二年（公元1162年）宋孝宗趙昚（shèn）在建甌設(shè)立福建第一個(gè)府治“建寧府”，至此福建形成一府、五州、二軍（即“八閩”）格局。1913年撤建寧府，并建安、甌寧兩縣為建甌縣，1992年撤縣設(shè)市。

4. 建甌市茶廠

建甌北苑貢茶

北苑御茶（北苑貢茶）是指宋代貢茶，主產(chǎn)區(qū)在古代建安縣吉苑里，即今建甌市東峰鎮(zhèn)境內(nèi)。 東峰種植茶葉歷史悠久，是中國歷史上著名的茶葉產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)有關(guān)文字記載和當(dāng)代茶學(xué)專家陳椽考證，在南北朝時(shí)（479－502年）建州就已有人工種茶和從事茶葉加工生產(chǎn)。至唐朝開元天寶間（713－755年）建州境內(nèi)就已盛產(chǎn)茶葉，且茶葉制作已從草茶向蒸青茶過渡。

矮腳烏龍

建甌市東峰鎮(zhèn)產(chǎn)茶歷史悠久，是閩北烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)的矮腳烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異，深受市場歡迎。目前，全鎮(zhèn)擁有茶園面積12900多畝，年產(chǎn)精制茶2500萬公斤。

據(jù)了解，東峰鎮(zhèn)桂林村至今還保存著擁有160年以上歷史的15畝茶園，種植的茶樹品種為矮腳烏龍。1990年9月，臺(tái)灣茶業(yè)界泰斗吳振鐸教授經(jīng)過縝密的科學(xué)考證，確認(rèn)桂林的矮腳烏龍為臺(tái)灣青心烏龍的祖樹，是臺(tái)灣享有盛譽(yù)的“青心烏龍”和“凍頂烏龍”茶的祖籍園。為保存閩臺(tái)烏龍茶品種歷史淵源的見證，1991年6月，南平地區(qū)行政公署、福建省茶葉學(xué)會(huì)和建甌縣人民政府對這片茶園立碑保護(hù)。

閩北水仙

閩北水仙屬烏龍茶類。始產(chǎn)于百余年前閩北建陽縣水吉鄉(xiāng)大湖村一帶，現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)建甌、建陽兩地。成品外形壯結(jié)勻整，尖端扭結(jié)，色澤砂綠油潤，中部近葉柄部分葉色暗綠并呈現(xiàn)白色斑點(diǎn)，俗有“晴蜓頭，青蛙腹”之稱；香氣濃郁芬芳，頗似蘭花香氣；滋味醇厚，入口濃厚之余有甘爽回味；湯色紅艷明亮，葉底柔軟紅邊明顯。

隆冬臘月,萬花冷寂,人們在欣賞水仙花婷婷綽約的美姿、沁人肺腑的馨香時(shí)，要是再?zèng)_泡水仙茶，品飲它那使人舌根留芳、香回九腸的天然蘭花珍味，真會(huì)怡興盎然、飄飄欲仙。

水仙茶是我國茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一顆明珠，如今已和閩南水仙花一樣，香飄萬里，譽(yù)滿中外。這種茶葉原產(chǎn)于閩北。早在一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間（ 1662-1722）的事。清咸豐年間（1857年），永春仙溪鄉(xiāng)人鄭世報(bào)父子從閩北引種水仙茶與仙溪鼎仙巖，其后在永春及閩南地區(qū)傳播種植 永春水仙融合閩北和閩南烏龍茶制作工藝的優(yōu)點(diǎn)，使茶葉更耐泡、香氣更顯、滋味更醇、湯色更亮，形成風(fēng)味獨(dú)特的“閩南水仙”，永春成為“閩南水仙”的發(fā)源地。

5. 福建建甌茶廠茶葉產(chǎn)品

提到白茶，

我們平時(shí)最常接觸的幾個(gè)白茶品類，

一般是白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、老白茶、新工藝白茶這幾類。

但是事實(shí)上，

這幾類白茶是按不同維度去劃分的，

按工藝角度可分為傳統(tǒng)工藝白茶和新工藝白茶；

按采摘等級可以劃分為白毫銀針、白牡丹、壽眉；

按儲(chǔ)存時(shí)間的長短分為新白茶和老白茶。

看完這些白茶品類劃分，

有沒有發(fā)現(xiàn)少了一種白茶品類——貢眉。

▲白茶的品類

可以說，

貢眉是白茶里非常特殊的存在，

尤其是貢眉和壽眉區(qū)分，

它們在歷史上就互有糾葛，

現(xiàn)實(shí)中的差別也并不是特別大，

讓很多茶友甚至不少茶人都有點(diǎn)理不清其中的頭緒。

▲2020貢眉王

“貢眉”名稱的由來

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“從制茶種類而言，先有銀針，后有白牡丹、貢眉、壽眉”。

關(guān)于“貢眉”的由來，

最早是起源于清朝民間的一個(gè)故事，

據(jù)說是清代蕭氏兄弟制作的壽眉因其品種優(yōu)異風(fēng)味獨(dú)特被朝廷采購，

當(dāng)時(shí)人們常把朝廷采購的物品稱為貢品，

因此便有了“貢眉”的說法。

根據(jù)這種說法，

其實(shí)“貢眉”的本質(zhì)還是壽眉，

只是“貢眉”是壽眉中品質(zhì)極佳的一部分能用于進(jìn)貢的優(yōu)質(zhì)壽眉。

▲一級貢眉

另一個(gè)更為可靠的說法，

認(rèn)為“貢眉”這個(gè)名字是新中國之后才開始使用的。

從林今團(tuán)先生發(fā)表的《關(guān)于貢眉白茶》中，

我們可以了解到：

民國沒有資料顯示當(dāng)時(shí)有“貢眉”白茶，

“貢眉”白茶是1953年開始在建甌茶廠生產(chǎn)的。

而且隨著時(shí)代變遷，

市場需求變化，

很多本來用來生產(chǎn)壽眉的茶葉原材料被專門精挑細(xì)選出來，

用以加工成更加講究的“貢眉”。

▲《關(guān)于貢眉白茶》

“貢眉”的三種定義

“貢眉”不僅僅它的名字由來說法不一，

對于“貢眉”的定義同樣也有很多種說法。

傳統(tǒng)意義上的“貢眉”

按照傳統(tǒng)“貢眉”的說法，

“貢眉”是以春季群體種菜茶樹的一芽二三葉為原料，

即“小白”毛茶。

它不是采摘銀針和白牡丹之后的原料制作的，

是頭春最初就開始采摘的原料，

所以“貢眉”成茶都包含茶芽。

它的發(fā)源地和主產(chǎn)地均在建陽漳墩南坑，

漳墩鎮(zhèn)政府也注冊了“貢眉”商標(biāo)，

供當(dāng)?shù)貛准也鑿S使用，

因此也被稱為“南坑白”或“小白”。

這也是現(xiàn)在才將“小白”茶青原料制作的白茶叫做“貢眉”的原因之一。

▲南坑白茶青

國標(biāo)定義的“貢眉”

根據(jù)國標(biāo)GB/T22291-2017中對“貢眉”的界定，

“貢眉是以群體種茶樹品種的嫩梢為原料，經(jīng)萎凋、干燥、撿剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品?！?/p>

可見，

國標(biāo)定義的“貢眉”和傳統(tǒng)意義上的“貢眉”，

是有共通的地方，

它們都定義了“貢眉”的原料是群體種菜茶，

而且是獨(dú)立一個(gè)類別白茶品類，

并不等同于壽眉。

▲國標(biāo)定義的貢眉

市場認(rèn)為的“貢眉”

隨著白茶市場的火熱，

白茶的分類也逐漸精細(xì)化，

而白茶的主產(chǎn)地僅有福鼎、政和、建陽等為數(shù)不多幾個(gè)地方，

地域面積相對來說并不大。

面對日益增長的白茶需求量，

只能將白茶采摘和生產(chǎn)效益最大化。

因此市面上普遍將這種品質(zhì)等級優(yōu)于壽眉，

又比牡丹略有不足的白茶稱為“貢眉”。

這種“貢眉”更多的是市場賦予的一種的叫法，

將它與壽眉進(jìn)行品質(zhì)區(qū)分，

換句話說，

“貢眉”就是精制版的壽眉。

▲市場定義的貢眉

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6. 福建建甌茶葉

建茶因產(chǎn)于福建建溪流域而得名。歷史上所屬福建建州。其轄區(qū)以建茶、建盞、建本、建版、建木聞名于世。建茶以宋代福建建州建安縣(今建甌)的北苑鳳凰山一帶為主體的產(chǎn)茶區(qū)。其代表的北苑貢茶聞名于世。是中國御貢史最長的茶。北苑貢茶在中國茶葉御貢史上鰲占了458年的絕代風(fēng)騷。

7. 福建建甌茶廠排名

1、大益2、新益號(hào)3、中茶4、宮明5、君享6、茶馬世家7、天福茗茶8、宇川9、京冠10、老同志

以上是十大普洱茶的排名。

福建省不產(chǎn)普洱茶。1、大益2、新益號(hào)3、中茶4、宮明5、君享6、茶馬世家7、天福茗茶8、宇川9、京冠10、老同志

以上是十大普洱茶的排名。

福建省不產(chǎn)普洱茶。