廣西田東增年茶油(福建大田茶油)
1. 福建大田茶油
明溪縣 明溪肉脯干有"三老"、"秋榮"、"榮興"、"老羅記"、"華鷹"、"正茂"等品牌,各種口味、包裝都有。正茂香腸。
清流縣 清流"蔬珍"筍干、筍絲、酸菜干、苦菜干、黃花菜、黑筍干、巴西菇、花菇告示;嵩溪豆腐皮、清津牌純天然葛粉絲、九龍湖魚干,"9利"茶籽油。
寧化縣 客家傳統(tǒng)美酒"客源酒娘"、天然純凈"老鼠干"、寧化山茶油、筍干、花菇、茶樹菇、紅菇、豆腐皮。
梅列區(qū) 草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黃豆油等三星公司的"龜龍"牌系列食品。健盛公司的天然水煮筍、豬肚菇、小白菇、珍稀菇、茶樹菇。
將樂縣 洋窠熟筍干、苦瓜茶。
沙 縣 鄭湖板鴨和浩田板鴨以及夏茂特產(chǎn)"辣倒神"牌辣醬;沙縣富口"老情人"豆干、麻辣豆干、豬肉干、素牛肉、鹵花生。
三元區(qū) 農(nóng)旺出品的筍脯分"五香"、"麻辣"兩種口味;原野食品筍片、脆筍、鮮菇;水煮筍、清水筍。
永安市 永安玉筍、清水鹽筍、清水苦筍、香辣苦筍、安貞粉干、含笑餡餅。
泰寧縣 大金湖盛產(chǎn)各類天然淡水魚,如金湖白魚、魚條、魚片、翹嘴魚、槍魚、桂魚、鯉魚、黃安等十幾個(gè)品牌。
建寧縣 省著名商標(biāo)"文鑫":西門蓮子、皇家貢品建蓮蓮子(禮品)、紅棗桂圓蓮子糊、建寧白蓮、建寧蓮子、孟宗筍干品牌產(chǎn)品:金絲筍、閩絲筍、水煮筍、鳳尾筍、水煮筍干(禮品)。
大田縣 阿佳野菜、魚腥草茶、絞股藍(lán)茶、苦菜茶、金針菜、絞股藍(lán)珠茶、脫水苦菜、玫瑰茄、苦菜干;上京仙人掌面干。
尤溪縣 珍珠筍干、茶樹菇。
2. 福建大田茶油生產(chǎn)廠家
大家好,我是奎媽,很高興能為你解答:
油茶籽
油茶籽是山茶籽的別名,是油茶樹的果實(shí)。油茶樹是我國主要的木本油料樹,被譽(yù)為“東方樹”。
主要價(jià)值
山茶籽主要由水分、粗脂肪、淀粉、粗蛋白質(zhì)、茶籽多糖、多酚類物質(zhì)、黃酮類化合物、皂素和粗纖維以及少量的鞣質(zhì)組成,其中茶多酚、山茶苷和角鯊烯是其特征性的生物活性物質(zhì),具有降低膽固醇、抗衰老和預(yù)防腫瘤等功效。山茶籽油是由山茶科山茶屬植物種子提取而得的不干性油脂,又名茶籽油、茶樹油或油茶籽油,其脂肪酸的天然配比及成分與橄欖油基本一致,享有“東方橄欖油”美稱。山茶籽油中含有橄欖油所不具有的活性物質(zhì)茶多酚和山茶苷,因而又將山茶油稱為“長壽油”和“東方神油”。
山茶籽榨制的茶油,是一種優(yōu)質(zhì)食用油,其不飽和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐貯藏,不易酸敗。
山茶籽油中含有豐富的 VE 和茶多酚,可清除自由基,抗衰老,保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),抑制組胺從肥大細(xì)胞的釋放和減少細(xì)胞因子生成量,抑制炎癥或者減輕炎癥。另有研究表明,山茶籽油在延緩動脈粥樣硬化,增加腸胃吸收功能,促進(jìn)內(nèi)分泌腺體激素分泌等方面,都有著顯著的功效。
另山茶籽具有清潔、去除油膩的功效,所以已經(jīng)有山茶籽洗潔粉、洗發(fā)水等產(chǎn)品在廣泛運(yùn)用,因?yàn)閷儆诜腔瘜W(xué)產(chǎn)品,效果好,無副作用而受到消費(fèi)者喜歡。
嫁接育苗發(fā)如下:
茶果采后,不能曬,放在室內(nèi)通風(fēng)處讓其自然開裂,選取大粒種子(粒重2-3克)在室內(nèi)用干凈的干河砂貯藏,到翌年3月取出用濕沙催芽。濕砂先用托布津處理,砂的濕度以用手能捏成團(tuán)、松后散開為宜。一層砂、一層種,砂的厚度10厘米左右,4-5天曬水一次,保持一定濕度。待胚芽伸長到3厘米左右時(shí),即可作芽苗砧進(jìn)行嫁接?! ?/p>
嫁接方法
(1)嫁接工具:切口鋒利的嫁接刀,也可用剃須刀片。另外將廢牙膏皮剪開洗凈,剪成2×1.5厘米的長條形,再彎成筒狀備用。
(2)嫁接時(shí)間:5月中旬至6月中旬。待砧種幼芽出土即將展葉,接穗進(jìn)入半木質(zhì)化時(shí)嫁接。
(3)削接穗:先剪去接穗1/3-1/2的葉片,將接穗倒拿在左手姆指與中指之間,一面緊貼食指尖上,在距芽的基部0.2厘米處開始斜削一刀,斜面成30度,削面長1.2厘米;再翻轉(zhuǎn)接穗與第一刀對稱斜削一刀,使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3厘米處斜切一刀,切斷接穗?! ?/p>
(4)削苗砧:將砧苗去掉泥沙,在子葉柄上部約2厘米處平切斷,通過橫斷面中心縱向深切一刀,長約1.5厘米?! ?/p>
(5)嵌接穗:將接穗的薄楔形木質(zhì)部插入苗砧、對齊,如砧穗粗細(xì)不一時(shí),對齊一面即可?! ?/p>
(6)綁扎:在嵌接處套上牙膏皮套筒,捏緊即可。
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以上就是我對于這個(gè)問題的一些看法,不知道大家有沒有更好的方法,歡迎下方評論區(qū)留言,大家共同學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,感謝大家的再次閱讀?。?!
3. 大田山茶油
福建的茶籽油好像挺有名的,如三明地區(qū)的大田、尤溪、龍巖生產(chǎn)的茶籽油多拿來做月子雞.還有就是江西、湖南、湖北也大規(guī)模生產(chǎn).
4. 深圳福田茶
深圳茶葉批發(fā)市場我知道的有以下幾個(gè):1、羅湖火車站德興大廈二樓(是個(gè)老市場,什么都有賣,茶葉、茶具、紫砂、景德鎮(zhèn)瓷器等等)2、福田區(qū)景田監(jiān)控中心對面:茶宮。3、羅湖火車站三島中心2——4樓都是賣茶葉茶具的。
5. 福建大田茶葉
于頭年秋冬季深翻土地25厘米左右,翌年春季移栽前結(jié)合整地每667米施腐熟廄肥2500千克,配施過磷酸鈣15~20千克。
整細(xì)耙平,作成寬1.5米、高20厘米的畦,按株行距30厘米×70~100厘米挖穴,每穴栽2株,每667米栽4000株,栽后壓實(shí)、澆水。
分株和壓條繁殖苗,4~5月當(dāng)菊苗高15厘米左右時(shí),選擇陰天進(jìn)行定植;扦插繁殖苗,扦插后40天左右進(jìn)行定植,定植前將苗根用50%多菌靈600倍液浸12小時(shí)。
6. 田東增年山茶油有限公司
田東縣隸屬廣西百色市,位于廣西西部,地處右江盆地腹部,右江河從西至東貫穿其中。屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。特產(chǎn)有:甘蔗、芒果、香蕉、七里香豬、香蔥、香米茶油、檸檬鴨。田東被農(nóng)業(yè)部命名為“中國芒果之鄉(xiāng)”,香芒、香蕉、香米、香油、香豬、香鴨、香酒、香料等“八香”品牌享譽(yù)國內(nèi)外。
7. 田東茶油加工廠家
說到廣西的美食,人們第一想到的就是廣西的米粉。其實(shí)廣西除了米粉,還有很多特色的美食哦,想知道都有什么嘛?跟著懶途一起去體驗(yàn)廣西特色美食之旅吧!
魚肉類
陽朔啤酒魚
陽朔“啤酒魚“,是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚,先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸,然后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成,具有獨(dú)特的香酥鮮嫩風(fēng)味。
酸辣禾花魚
全州禾花魚肉質(zhì)細(xì)膩,骨頭小而軟,口味鮮甜,因其主要食物為禾花,當(dāng)?shù)厝顺院袒~一般都不開膛剖肚,只去魚鰓和魚膽,連著內(nèi)臟就吃了,禾花魚的骨和刺都很軟、細(xì)小,而且魚骨也補(bǔ)鈣。
靈馬鯰魚
“靈馬鯰魚”是武鳴縣靈馬鎮(zhèn)的一道本土佳肴,也是武鳴乃至整個(gè)廣西飲食產(chǎn)業(yè)的一個(gè)響亮的品牌?!办`馬鯰魚”這道菜的制作并不復(fù)雜,講究原汁原味,沒有紅燒清蒸等做法,一律土法燒,更能體現(xiàn)正宗靈馬鯰魚細(xì)膩鮮美味道。
橫縣魚生
橫縣魚生制作精巧,令人叫絕。盈尺之魚,出水欲飛。去鱗、脫皮、起骨,游刃有余,一氣呵成。魚生配料,五光十色,美輪美奐,代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準(zhǔn)、接待客人的最高規(guī)格。
來賓鯧魚
來賓鯧魚,肉質(zhì)鮮嫩,味道有點(diǎn)像鯔魚,營養(yǎng)也很豐富。魚體形側(cè)扁成盤形,背較厚,無須,白身、銀鱗、黑尾、線鰭,可別認(rèn)錯(cuò)了。
貴港潯江魚
貴港的飲食以桂系風(fēng)味為主,兼有壯族、瑤族等少數(shù)民族的特色小吃,具有鮮明的地域特點(diǎn)??谖兑怎r、香、麻、辣為主,著名的桂平潯江魚就是貴港最具代表性的佳肴。
天等荷魚丸
這個(gè)是火鍋的絕對靚野哦。崇左市天等縣的小吃美食。湯煮、酥炸、煎蒸都OK,韌而不硬,沒有魚的腥臭味,清爽不膩,味道很特別,深受人們青睞。
雞肉類
柳州螺螄雞
風(fēng)味獨(dú)特的柳州螺螄雞,以鮮、香、酸、辣深受柳州人民的喜歡,特別是濃濃的螺螄筒骨湯里,伴著滑嫩的雞肉,雞肉的鮮嫩和螺螄的鮮香疊加在一起,光是聞味道就讓人口水直流啦~細(xì)細(xì)品味后,讓人流連忘返
梧州紙包雞
紙包雞是梧州名菜,傳統(tǒng)的紙包雞是精選本土農(nóng)家散養(yǎng)三黃雞為原料,將切好件的雞肉用紙包雞秘制醬料腌制后,以玉扣紙逐件包裹,再以花生油入鍋浸炸而成。獨(dú)創(chuàng)的隔紙浸炸烹飪法,鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道,所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩,色澤金黃、氣味芳香。
白切土雞
白切土雞原材料采用農(nóng)家放養(yǎng)在山間野林中白天吃蟲子、玉米、稻谷、土生土長的土雞,上好的土雞皮色澤清黃,切開,白嫩的土雞肉蘸著醬料吃,更體現(xiàn)雞肉的鮮甜香嫩。
田東“十里荷香雞”
“十里荷香雞”是廣西百色市田東縣的特色風(fēng)味之一。十里荷香雞顧名思義,讓人想到的就是這個(gè)雞香能夠傳到十里內(nèi)的地方。當(dāng)然,這個(gè)只是比喻而已。不過它的香味持續(xù)久而遠(yuǎn)是真的。十里荷香雞是用田東山古寨十里蓮塘原生荷葉清蒸出來的荷香雞,它骨細(xì)皮爽,肉質(zhì)滑嫩,色澤橘紅亮麗,似有若無的荷葉幽香令人胃口大開,口味綿長。
百色芒葉田七雞
廣西百色市是芒果之鄉(xiāng),又是是我國田七的主要產(chǎn)地,一向以生產(chǎn)歷史悠久、加工精細(xì)、質(zhì)量優(yōu)良而著稱。當(dāng)?shù)厝司偷厝〔?,?chuàng)造出了芒葉田七雞。
火麻雞湯
火麻雞湯用火麻和頂雞熬制而成,火麻是一種強(qiáng)韌、耐寒的一年生草本植物,項(xiàng)雞的肉質(zhì)比較細(xì)嫩,兩者結(jié)合的火麻雞湯味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
鴨肉類
武鳴檸檬鴨
武鳴檸檬鴨味道酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃。春、秋天火氣大的時(shí)候都可以吃,是比較好的“清涼補(bǔ)品”,老少皆宜。
全州醋血鴨
醋血鴨鴨塊呈醬色,質(zhì)地適口,咸鮮微酸,香辣濃郁,名揚(yáng)天下 。聰明的全州人還就地取才先后自創(chuàng)出了“苦瓜血鴨”、“豆角血鴨”、“娥眉豆血鴨”、“花生血鴨”、“芝麻血鴨”等等。
耗油柚皮鴨
耗油柚皮鴨是欽州市一道美味佳肴。將柚子皮用炭火烤糊,再打磨干凈,放入清水中浸泡,去其苦澀;鴨子則過熱水晾干,上醬油,炸至金黃色,用文火燜至適度;再把切好的鴨子和柚皮放進(jìn)銅鍋,配以豬油、雞骨、鯪魚及蠔油等調(diào)料煮至入味而成。
柳州鴨腳煲
柳州【螺螄香芋鴨腳煲】用獨(dú)特的秘方制成,將香芋與螺螄 、鴨腳、鴨菌、香腸、鵪鶉蛋一起燉燒,口感層次分明,味道與眾不同。香芋粉滑綿密,香腸味香而不膩;鴨腳離骨,充分吸收筒骨及螺螄的鮮味,口感香滑。煲內(nèi)還可以燙青菜 、腐竹、切粉。如此美味,流口水啦~
河池系鴨把
河池鄉(xiāng)土菜——系鴨把是將鴨下水與三五種香菜捆綁在一起,配以酸辣鴨醬,這道菜一般在農(nóng)歷七月、八月做,那個(gè)時(shí)候是系鴨的香菜長得最肥美的時(shí)候,每到這個(gè)時(shí)候,在鄉(xiāng)村家家戶戶都要宰殺自養(yǎng)的鴨子(以金城江區(qū)一帶最為盛行),這道菜是宴席上必不可少的菜譜。
粉類
柳州螺螄粉
柳州的螺螄粉聞名遐邇,中國獨(dú)一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮的獨(dú)特風(fēng)味,位居柳州風(fēng)味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、油炸腐竹等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鮮美的螺螄湯,使你欲罷不能,吃一想二。
南寧老友粉
老友粉是南寧最受歡迎的獨(dú)特地方風(fēng)味小吃之一,酸、辣、咸、香兼?zhèn)?,?jù)說食之具有驅(qū)風(fēng)散寒、通竅醒味之功效。是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣、湯料香濃,熱天吃著是開胃,冷天吃著能驅(qū)寒。
桂林米粉
最傳統(tǒng)正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特點(diǎn)吸引了八方食客。米粉制作工藝源于傳統(tǒng),優(yōu)于傳統(tǒng),以獨(dú)創(chuàng)的米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優(yōu)勢,這也是正宗桂林米粉所要具備的獨(dú)特口感優(yōu)勢。
欽州豬腳粉
關(guān)于欽州豬腳粉的起源,一直眾說紛紛,追根究底,應(yīng)是源自廣州的豬手面,后經(jīng)過地方飲食風(fēng)俗習(xí)慣,多次改良,方為我們今見所見所聞,所食的豬腳粉。俗話說;“欽州豬腳粉,神仙也打滾?!?/p>
玉林牛腩粉
玉林毗鄰廣東,口味偏好粵味。名吃有陸川香豬、北流鴉塘魚、博白三黃雞、容縣霞煙雞、牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、貴妃宴、福綿鴨、陸川涼拌豬腳等。到了玉林,什么都可以不試,唯獨(dú)牛腩粉和牛巴粉非試不可!
橋圩鴨肉粉
橋圩鴨肉粉,近年來在貴港越來越受歡迎。其美味的秘訣在于處理鴨肉的方法。橋圩人做鴨肉喜歡使用梅子、姜、白糖、酒,把鴨肉的騷味去掉,酸酸甜甜,非常開胃。
田陽燒鴨粉
田陽燒鴨粉的獨(dú)特風(fēng)味在于燒鴨,皮酥肉嫩中有點(diǎn)清甜,為口味偏粵式的田陽、百色市區(qū)一代的人們所喜愛。據(jù)民間傳說,燒鴨粉從二十世紀(jì)八九十年代開始風(fēng)靡于田陽百育一代,后流向周邊地區(qū)。在豬骨湯底的米粉中擺上香氣四溢的燒鴨,淋上一勺秘制燒鴨汁,真美味~
賓陽酸粉
賓陽酸粉作為爽口消暑的夏日食品,以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆誘人而聞名遐邇。酸粉是一種涼拌粉,把酸甜的醬水拌到蒸粉托里,加以叉燒肉、臘牛肉巴、波肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料,一碗色、香、味俱全的酸粉便呈現(xiàn)在你的眼前。好想來一碗~
海鮮類
香煎魷魚筒
香煎魷魚筒即小魷魚,因其呈筒形,所以得名。是北海的特色菜品,幾乎在每家飯店都能吃到。用韭菜和洋蔥絲爆炒的魷魚的嘴和須,香脆可口。做法是將魷魚洗干凈,搽干凈水分,用7成的油溫炸過;再將炸過的魷魚放到鍋里煎,放調(diào)料即可。怕上火的也可以選擇白灼做法,更能體現(xiàn)魷魚的鮮甜~
沙蟹汁
沙蟹汁:北海特有佐料,用海灘上的沙蟹制成,味道鮮腥,調(diào)味水果或者菜肴,味道更為鮮美。沙蟹汁燜豆角,“豆角的味道中夾著蟹的香味,味道偏咸,有時(shí)候吃豆角,還會嚼出“喳喳”的蟹腳聲?!睏钐艺瓷承分彩墙^配,到北海的親們不妨試試哦!
生地滾青蟹
生地青蟹湯是北海當(dāng)?shù)氐囊坏鲤B(yǎng)生湯譜,多年來深受海邊人們的喜愛。青蟹肉嫩、味鮮、可口、營養(yǎng)豐富,配以生地,稱“青蟹生地湯”,有清涼解毒、降血壓、治牙痛等作用。
冬瓜干沙蟲湯
此湯精選野生沙蟲干,并配以新鮮冬瓜,烹調(diào)出來的沙蟲湯濃味甜,冬瓜清香宜人,特別適合中年男子常飲,補(bǔ)腎效果顯著。沙蟲能滋陰補(bǔ)腎,且含有很的高膠原蛋白,具有養(yǎng)顏抗衰老的功效。
沙蟲
西灣近海沙蟲是由江河水和海水混合的淡水繁殖出來的,具有鮮、甜、脆、美味可口的特點(diǎn),并具有補(bǔ)脾腎、益氣血的功效。
來源:懶途資訊
8. 福建茶籽油
博禾
茶籽油又叫山茶油,是用油茶樹的樹子經(jīng)去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。
1、潤腸通便:茶籽油質(zhì)地潤滑,流動性較大,可加快腸胃蠕動,促使腸道中的毒素、垃圾盡快排出體外,便秘者適合多吃茶籽油。
2、滋潤肌膚:茶籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸,可滋潤肌膚,使皮膚變得細(xì)嫩、有光澤;茶籽油中含有多種維生素,常吃茶籽油可清除自由基,延緩皮膚老化速度,也可使皮膚光滑、有彈性。
3、降壓降脂:茶籽油中的鞣質(zhì)可清除體內(nèi)自由基,軟化血管,常吃可降低血壓;茶籽油中的茶多酚和維生素,可增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,抑制脂肪在血管壁上的沉積,促使膽固醇分解,具有降脂作用。
4、提高性功能:茶籽油中含有豐富的鋅元素,可促進(jìn)性器官的發(fā)育,保持正常的性功能,男性常吃茶籽油還可促進(jìn)精子生成,增強(qiáng)精子活力。
9. 福建油茶榨油廠
茶麩,也稱茶枯、茶籽餅,茶麩茶粕的別名。系茶籽榨油后剩下的渣料,油渣籽榨油后的副產(chǎn)品。茶麩含有機(jī)物82%,氮1.37%,磷0.17%,鉀1.13%。茶粕中含12%—18%的茶皂素。茶麩主要分布在福建福安、湖南、江西、廣東、湖北、廣西、福建等省,其中湖南、江西的油茶種植最廣。由中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會評定的中國油茶之鄉(xiāng),主要有湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,浙江常山縣,廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣,湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣,湖南祁陽市,湖南邵陽縣,湖南常德市鼎城區(qū)等。
