一、藥用價值
【功效主治】止咳化痰；健胃消食；活血散瘀。主咳嗽痰多；肺膿腫；消化不良；食積腹痛；胃痛；腸炎；閉經(jīng)；跌打瘀腫。
二、食療價值
沙棘果實營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
三、美容價值
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到抗衰老的作用，因此沙棘被化妝品產(chǎn)業(yè)用作重要的高級化妝品原料，經(jīng)過先進工藝提取的化妝品級沙棘油純度、活性都很高。主要用做面霜的功能性成分，如瑞士傳奇的magic care魔法護理Seabuckthorn & Neroli organic face cream（沙棘橙花修護有機面霜）。
四、環(huán)保價值
沙棘是個寶。它不僅在水土保持生態(tài)建設(shè)中大顯身手，而且對促進山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展意義重大。
沙棘四大作用如下：
①恢復(fù)植被
②減少泥沙
③恢復(fù)生物鏈
④促進山區(qū)發(fā)展