茶油煮雞蛋做法(茶油燉雞蛋的做法)
1. 茶油燉雞蛋的做法
準(zhǔn)備好所有材料雞蛋和茶
茶葉切碎
將切碎的茶葉放入打散的雞蛋中,加鹽攪拌均勻
接著將攪拌好的蛋液放入鍋中煎到兩面金黃
2. 茶油煮雞蛋怎么做
茶油雞蛋姜湯
主料
雞蛋一個(gè)
姜末15克
水一碗
輔料
茶油一勺 ,白糖一勺, 黑芝麻碎一勺
步驟1
姜切末,
步驟2
鍋里加入一勺左右的茶油,溫?zé)釙r(shí)打一顆雞蛋開始煎,煎制兩面金黃。姜末放入鍋里一邊翻炒均勻
步驟3
加入一碗清水 轉(zhuǎn)中火燒煮沸騰,煲煮五分鐘后加入適量白糖
步驟4
出鍋趁熱加入一勺,炒香的黑芝麻碎即可
3. 雞蛋燉茶油一起吃的功效
茶油蒸雞蛋做法 1土雞蛋4個(gè)打入碗中 2用筷子攪拌均勻 3加入適量清水,適量鹽,一匙茶油調(diào)味,泡沫撇掉 4蓋上保鮮膜 5隔水燉蛋,大火燒開后小火燉十四分鐘 6成品像豆腐一樣滑滑的,嫩嫩的
4. 茶油燉雞蛋的功效和作用及食用方法
茶油燉雞蛋做法
1、準(zhǔn)備土雞蛋4個(gè)打入碗中 用筷子攪拌均勻。
2、加入適量清水,適量鹽,一匙茶油調(diào)味,泡沫撇掉 。
3、蓋上保鮮膜,隔水燉蛋,大火燒開后小火燉十四分鐘。
4、成品像豆腐一樣滑滑的,嫩嫩的,香甜可口。
5. 茶油燉雞蛋的做法大全
1、紅菇豆腐湯
【材料】紅菇,豆腐,鹽,味精,蔥。
【做法】①紅菇用清水侵泡1小時(shí)。②在鍋里放大量水,然后煮沸。③豆腐洗干凈后切成方塊。④侵泡好的紅菇放入沸水中。⑤豆腐加入鍋里,放上鹽、蔥一起煮沸加入味精便可出鍋。
2、干紅菇炒肉
【材料】干紅菇,五花肉,大蒜葉,紅辣椒,油,鹽。
【做法】①先將干紅菇用水浸泡發(fā),撕碎洗凈,五花肉切片。②鍋熱放油,放入五花肉爆香,放入紅椒。③再把紅菇放入鍋中翻炒,放鹽,放入少許水燜干,放入大蒜葉翻炒幾下即可出鍋。
3、紅菇燉雞蛋
【材料】雞蛋3個(gè),肉末20克,紅菇2個(gè),鹽適量,茶油2~3滴。
【做法】①雞蛋打散,放入適量的鹽,紅菇剁碎,放入冷或溫開水泡下,倒入打好的雞蛋中,放入肉末,攪拌,再放入適當(dāng)?shù)乃{(diào)勻。②蒸10分鐘左右,蒸好后散點(diǎn)蔥花,滴點(diǎn)茶油即可。
6. 茶油燉蛋怎么做
玉屏茶油的吃法就五花八門,最普通的吃法是烹調(diào)用油。茶油有很好的保健功能,還有去腥味的功效,作為肉類食物的烹調(diào)用油再合適不過。
另外一種吃法就是涼拌用油,普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在不加熱的情況下就可直接用于涼拌各種葷、素菜。使用茶油涼拌,營養(yǎng)好且完整。
還有種吃法就是當(dāng)今很多營養(yǎng)專家倡導(dǎo)的“熱鍋冷油”烹調(diào)方式,茶油能保證菜品色、香、味和營養(yǎng)。用茶油熱炒食品不發(fā)黑、不油膩。還有在煮湯后加入一匙茶油,能使湯更清香味美。在清蒸前或清蒸后加入一匙茶油,如清蒸魚或蒸雞蛋起鍋后加一匙茶油,更是清香鮮亮,味美濃香。
7. 茶油燉雞蛋的做法視頻
早上當(dāng)早餐吃最好,可以為一天提供營養(yǎng)
8. 油茶煮雞蛋的功效
先將雞蛋打入碗中攪散(每碗1個(gè)),再將油茶糊舀入碗中與蛋液和勻,放鹽、
芝麻面、椒油、紅油、麻油、姜末、大頭菜粒及蔥花,油菜湖面上放入捏碎的馓子。
9. 茶油燉蛋羹
主料芋頭500g牛肉150g萵苣葉500g 輔料油適量鹽適量生姜適量大蒜適量花椒適量辣椒適量
步驟
牛肉芋頭羹的做法步驟11.先將芋頭放在鍋內(nèi)煮至8成熟撈出來去皮,
牛肉芋頭羹的做法步驟22.將去皮的芋頭切成片狀備用,
牛肉芋頭羹的做法步驟33.牛肉切片用料酒、生抽和芡粉腌制10分鐘,
牛肉芋頭羹的做法步驟44.萵苣葉切成1寸長左右配用,
牛肉芋頭羹的做法步驟55.鍋內(nèi)放油爆香姜、蒜、辣椒、花椒;油最好用植物油,我用的是高檔的茶油,
牛肉芋頭羹的做法步驟66.爆香佐料后在鍋內(nèi)倒入一大碗水,具體數(shù)量可根據(jù)需要湯的多少增減,
牛肉芋頭羹的做法步驟77.水開后倒入腌制好的牛肉,并用筷子攪散開來,
牛肉芋頭羹的做法步驟88.牛肉變顏色后,再依次倒入芋頭片,
牛肉芋頭羹的做法步驟99.倒入萵苣葉片,加入適量的精鹽、料酒稍微煮一會(huì)兒就可以出鍋了~
牛肉芋頭羹的做法步驟1010.一道鮮嫩爽滑、熱氣騰騰的芋頭牛肉羹完成了,開吃吧!
10. 茶油可以燉雞蛋嗎
茶油炒雞蛋可以吃呀,可惜茶油太貴了常吃可吃不起
