1. 山茶油果實

茶苞，各地叫法不同，有“茶泡”、“茶匏”等。茶苞是由茶油樹果葉異常生長而成的一種變態(tài)生長物。清明前后，油茶樹長勢最好，此時茶油果子，樹葉都剛屬幼齡，容易發(fā)生異變。，懸在樹冠上，多是樹冠的中央，也有懸在邊緣枝頭上的，茶苞大小不一，大的可有蘋果大小，小的比乒乓球還小，甚至有的只有手指頭大小?；ò话銉?nèi)空心的，只有一層半透明的皮（類似桔子皮）。“茶苞”可以吃，水分不多，有一種清淡的甜味。

2. 山茶油的果子

這樹就是茶油樹，這果實其實就是它的嫩葉包圍形成的。清明前后，隨著一聲春雷，萬物復蘇，茶油樹開始生長了，茶苞也就在這個時候才有，很多農(nóng)村的小孩都喜歡吃這個果子，放進嘴里，一股清淡的甜汁充滿了整個嘴巴。

小孩都會去找這種果子來吃，要是誰找到幾個，那個興奮的勁兒，現(xiàn)在回憶起來，無法形容。

3. 山茶油的果子是什么樣子的

山茶油樹 山茶油樹，又叫茶油樹、山茶樹、油茶籽樹、油茶樹，屬于山茶科木本油科植物。屬于小喬木。油茶樹高達4～6米，一般2～3米，樹皮淡褐色，光滑。單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細鋸齒，長3～10厘米，寬1.5～4.5厘米?；斏蛞干?，兩性花，白色，直徑6~9厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3～4厘米，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子。 果實茶籽，制作茶油茶籽油，是目前國內(nèi)乃至國際上最好的植物食用油，可以作藥用，也可以做保健品

4. 山茶的果實

剛種下不可以澆

茶枯腐熟好給果樹施用時，剛種下是不能馬上施肥，要等幼樹萌芽了才可施。餅肥給果樹的濃度一般在100－200倍，也可1.4斤兌水100－200斤，適量加些尿素、海精靈等，在樹干10－30厘米處，雨前沖施可防燒根、灼干現(xiàn)象，小樹一瓢，大樹四五瓢，看樹大小而施，也可滴灌。餅肥有促進果樹生長、促梢使果樹梢更壯，膨果期有膨果作用，整個果樹生長期都要使用餅肥、麩肥。幼樹也可在移栽時用有機肥與土拌勻后再栽種

5. 山茶油果實圖片

答:一畝油茶大約能產(chǎn)1400公斤油茶果。

每棵油茶樹結(jié)油茶果8-15千克，一畝地能夠栽種90株油茶樹，每畝油茶樹一年能產(chǎn)1400公斤油茶果。

油茶果出油部位是油茶籽，種子的豐滿性決議出油量，產(chǎn)不多一畝地產(chǎn)干菜子300-400斤，因此一畝油茶的經(jīng)濟支出能夠依據(jù)油菜籽的市場價錢較量爭論?？偟膩碚f，一畝地油茶一年的支出照樣十分可觀的。

6. 野山茶油果實

茶麩也叫茶粕、茶籽餅，顆粒呈紫褐色，是油茶籽經(jīng)榨油后的渣餅，有效成分是皂角甙素，也是一種植物源農(nóng)藥，用于洗滌化工，機器除銹等。

茶麩是野山茶油果實榨油后剩下的渣。茶粕中含有12－18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中，使用時加入少量石灰水，藥效更佳。由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高，因此這還是一種高效有機肥，廣泛應(yīng)用在農(nóng)作物及果樹栽種中，效果極佳。對淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物，比其它藥物具有更獨特的功效。

7. 茶油的果實

一、油茶籽的采摘時間

今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月24日，因此今年油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調(diào)加強油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質(zhì)要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據(jù)江西省氣象臺預(yù)報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當根據(jù)品種的成熟度進行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行，那僅是以往人們通過采摘時總結(jié)的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考，且同一品種的油茶應(yīng)在近一個星期內(nèi)采摘完。

二、如何判斷油茶籽的成熟度？

油茶籽的成熟度判斷主要看油茶果皮、籽仁的變化，主要特征：

①用眼睛觀察果皮，成熟時其上的茸毛會褪去，變得光滑明亮；

②油茶籽的果殼開始裂開，露出里面的茶籽變?yōu)楹诤稚戳压牟枳炎兂缮钭厣?，一般裂果?0%左右適宜采摘；

③油茶籽果皮有不同的顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。

要注意的是，采收過晚導致油茶籽掉落至地上，會出現(xiàn)部分酸?。ㄟ^氧化值和酸值會增加），從而使得茶油的品質(zhì)下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質(zhì)。

8. 茶油是山茶花的果嗎

答：能榨油

茶葉籽油是一般人們喝茶的茶葉樹在秋天結(jié)的果子，進行壓榨出來的產(chǎn)物，由于茶葉籽油產(chǎn)量很低，且營養(yǎng)價值豐富，因此茶葉籽油又稱“油黃金”，古代為皇家用油。隨著壓榨工藝的成熟，茶葉籽油開始進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，茶葉籽油產(chǎn)地主要以長江流域及西南茶原產(chǎn)地等地區(qū)為主。

9. 山茶油果實 苦

茶籽油榨出來有苦味可能是因為預(yù)先烤了茶籽，茶籽烤焦了，有顏色非常深，可能帶有苦味；摻入了茶葉樹接的茶籽，這個應(yīng)當還有澀味。山茶油營養(yǎng)成份豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸百分比93%，其中油酸83%、亞油酸10%）、棕櫚酸、山茶苷、磷酸質(zhì)和皂苷、維生素E 、維生素D及各種生理活性成份：茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。

10. 山茶果山茶油

10天左右。

山茶果從充分成熟到開裂只有10天左右的時間，采摘活動便在山茶果成熟期的前3天開始，到成熟后7天全部采收完，即遵循了“霜降前三后七”原則。

山茶果成熟后需及時摘下，過早或過晚采摘都會影響山茶果的質(zhì)量。過早采摘，山茶果尚未成熟，山茶油的含油量普遍低；過晚采摘，山茶果過于成熟，茶果爆裂，茶籽掉落，難以收集壓榨。所以，適時采摘山茶果，能提高山茶油的出油率。

11. 山茶油果的功效與作用

不能哦。

油茶果采收回來后，要堆漚6～7天，讓茶籽起后熟作用增加油分。晴天晾曬攤開翻曬，曬3～4天后，油茶籽自然開裂，多數(shù)油茶籽能剝離，未分離的進行人工分離。

然后過篩揚凈，繼續(xù)曬干，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化成油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無法及時曬干，應(yīng)將茶籽鋪在通風干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1～2次，防止發(fā)熱、霉爛或發(fā)芽，一遇晴天就及時翻曬。

茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風干燥處收藏。經(jīng)過1～2個月后茶籽含油率達到最高時，復曬1～2天，這樣出油率高，油質(zhì)也好