首先，感謝題主的提問。

《詩經(jīng)》是我國第一部詩歌總集，里面有大量描寫西周初年到春秋中葉勞動人民生活場景的記載?！对娊?jīng)?周南?關(guān)雎》中有詩句曰“參差荇菜，左右流之?！庇衷弧皡⒉钴舨耍笥移d之?！边@兩句話描寫了農(nóng)女采摘荇菜的勞動場景。

題主所問“《詩經(jīng)》中的荇菜有多美？”首先，我們要弄清楚“荇菜”到底是什么？有學者將其解釋為“蓮蓬”，我們想象一下，蓮蓬生在一片片翠綠的荷葉當中，一陣微風拂過荷田，一只只傲然挺立的蓮蓬在荷葉中隨風搖曳。這個場景確實很漂亮。但是，重點來了，蓮子成熟的季節(jié)并非是荷葉全勝的時候，些許枯枝敗葉，加上日漸枯萎的蓮碗，好看嗎？或者這種場景有種蕭瑟美，但是常情人還是會喜歡那種光鮮亮麗的美。

那么，有朋友就問了：你的意思是荇菜不美了？非也非也。個人認為荇菜并非是指蓮蓬，而是一種開著鮮黃小花的浮萍。這種小花單個看起來或許不會很起眼，但是當它們正當盛期綿延數(shù)十米甚至數(shù)里的時候，那種美真是讓人蕩氣回腸，不禁心生柔情。

荇菜并非蓮蓬的理由：其一，關(guān)雎描寫的是周南人民的勞動場景，蓮蓬適宜溫暖潮濕的南方，浮萍耐寒，適合在周南生存，當然了，浮萍南北都可存活。其二，“芼”字，芼本指覆蓋在地上的野菜，引申為采摘。其本義中的“覆蓋”隱喻與浮萍漂浮于水面綿延的生長習性很相符合。

荇菜是浮萍就好了。小時候曾在水塘、江邊看到那綿延數(shù)里的開著黃花的浮萍，確實美得驚心動魄，美得氣勢磅礴。