亞麻籽油是植物油的一種，亞麻籽油精煉在生產(chǎn)工序上可分為：對(duì)于三、四級(jí)油，需經(jīng)過(guò)水化、堿煉，浸出毛油還需經(jīng)過(guò)脫溶，對(duì)于生產(chǎn)二級(jí)油和一級(jí)油還需經(jīng)過(guò)脫色和脫臭，有些油種還需經(jīng)過(guò)脫蠟或脫脂等工序。

但現(xiàn)有的精煉方法生產(chǎn)出的亞麻籽油味道有點(diǎn)苦澀。因此，如何減輕亞麻籽油的苦味成為亟待解決的問(wèn)題。

稻子熟了亞麻籽油質(zhì)量好嗎？

稻子熟了亞麻籽油質(zhì)量還是比較好的，這個(gè)品牌的亞麻籽油純度比較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富。是比較健康的。

核桃油亞麻籽油紫蘇油哪個(gè)好？

紫蘇籽油是以紫蘇籽為原料提取的食用油，亞麻籽油是亞麻籽榨取的油類(lèi)，亞麻籽又稱(chēng)胡麻籽, 是亞麻科、亞麻屬的一年生或多年生草本植物亞麻的種子 。

從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)看，亞麻籽油和紫蘇籽油都富含α-亞麻酸，含量都能達(dá)到50%以上，因此都具有健腦、防治心臟病、治療關(guān)節(jié)炎等功效。但亞麻籽中還富含木酚素，對(duì)于經(jīng)期綜合癥、前列腺癌、乳腺癌等雌激素依賴(lài)癥都起著一定程度的防治作用，并且亞麻籽油還具有潤(rùn)腸通便、減肥等作用;紫蘇油主要成分:α-亞麻酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、維生素e，18種氨基酸及多種微量元素。

總的來(lái)說(shuō)紫蘇油和亞麻籽油兩者在營(yíng)養(yǎng)功效上并無(wú)太大的差異，但是他們的口味上差別很大的，亞麻籽油口感略澀有生油味道，紫蘇籽油口感滑潤(rùn)，有淡淡的蘇籽清香，所以一般來(lái)說(shuō)大家都會(huì)從味道上面來(lái)選擇的，其他的效果兩者是差不多的。