老年人喝茶，因根據(jù)身體健康狀況而定，身體健康者可以喝綠茶，紅茶、花茶等都無仿，從飲茶獲取營(yíng)養(yǎng)和保健作用來講，綠茶效果更好。

因?yàn)榫G茶是不經(jīng)發(fā)酵的茶，維生素類和礦物質(zhì)以及茶多酚等含量較高，中老年人生理特點(diǎn)決定了體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)不足，綠茶中維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素.

因此被稱為抗氧化“三劍客”，分工協(xié)作，為身體形成抵抗自由基的強(qiáng)力屏障，增強(qiáng)免疫力。綠茶具有防止人體老化，據(jù)科學(xué)家研究，控制人體中產(chǎn)生過酸化脂質(zhì)，可防止老化。

維生素E能防止細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)的過氧化作用，而茶的防衰老效果是維生素E的20倍。這主要是綠茶中所含的多酚類（茶單寧）所起的效果。

用實(shí)驗(yàn)證明，用維生素E來控制脂肪酸化，以此來防止細(xì)胞老化的效果是4％，而茶單寧控制效杲為74％，古人說飲茶能“延年益壽”，此言不諱。

常飲綠茶還可使對(duì)人體有益膽固醇留在體內(nèi)，能阻止血壓上升物質(zhì)的形成，抑制動(dòng)脈粥樣硬化，增強(qiáng)血管壁的韌性，從而減少高血壓和冠心病的發(fā)病率。

中老年人還可以根據(jù)不同季節(jié)選擇喝紅茶、花茶、烏龍茶、鐵觀音等青茶類，茶乃可口的良藥，老年人的保健飲料，但要注意茶湯不宜過濃，以免引起興奮、失眠、多尿、便秘、心跳加快等癥。