中藥趣談?wù)撎炻椤搬t(yī)心亦一談養(yǎng)生”！

我們?nèi)ニ幍甑脑捊?jīng)?？吹教炻槟z囊或是天麻丸，云貴川等天麻種植區(qū)對天麻的采挖也是及其敬畏的，那么天麻到底好在哪里，還有哪些我們所不知道的功效呢？今天就讓我們一起來了解一下。

談古論今，先說一下祖國醫(yī)學(xué)中天麻的功用：

天麻——隸屬于息風(fēng)止痙藥，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載——“久服益氣力，長陰肥健，輕身延年”。那么天麻，其實我們利用的是它的塊莖，多是在云貴川一帶栽種；性味是甘、平；歸經(jīng)是歸肝經(jīng)；有息風(fēng)、平肝、止痙的作用。也被稱為“治內(nèi)風(fēng)圣藥”、“治眩暈頭痛之要藥”。下邊我們具體談一談：

1.肝風(fēng)內(nèi)動——因為天麻入肝經(jīng)，息風(fēng)止痙，加上性甘平質(zhì)潤，無論寒熱虛實，都可以配用。如小兒急驚風(fēng)用的鉤藤飲、脾虛慢驚風(fēng)的醒脾丸、破傷風(fēng)的玉真散，都有天麻的參與！

2.肝陽上亢——這體現(xiàn)了治療頭痛眩暈的作用，其中包括：肝陽上亢的頭痛、眩暈，應(yīng)用有天麻鉤藤飲；風(fēng)痰上擾的眩暈、頭痛，應(yīng)用的半夏白術(shù)天麻湯。

3.風(fēng)濕痹痛——風(fēng)中經(jīng)絡(luò)的手足痙攣，肢體麻木用的天麻丸；風(fēng)濕痹痛的秦艽天麻湯。

現(xiàn)代的藥理研究：

它含有天麻苷具有鎮(zhèn)靜作用；含有香莢蘭醇具有抗驚厥作用；所含的多糖具有免疫活性，能增強免疫力。另外還有降壓、減慢心率、抗心肌缺血、心律失常等作用和療效！

下邊介紹一道保健菜，天麻燉雞：

做法：

1.母雞宰殺處理凈，大棗、枸杞洗凈備用。

2.天麻提前泡軟備用。

3.鍋內(nèi)加水燒開，加料酒適量，加土雞焯水撈出。

4.天麻切片，約10g左右，備姜2~3片。

5.所有食材入砂鍋，加料酒適量，清水，大火燒開改至小火，慢燉1小時。出鍋后調(diào)味（為使味道豐富，可以加少量臘肉）。

大家了解了吧，那就趕緊做一道天麻燉雞犒勞一下自己吧！

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