亞麻籽油為什么要脫蠟
來源:m.cisanotes.com
時間:2021-05-28 00:15
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亞麻籽油油料中的蠟主要存在于皮中,在40℃以上能溶解于油脂,低溫情況下會形成沉淀。無論是浸出法還是壓榨法,剛出來的油統(tǒng)稱為毛油,里面都含有一定的蠟。食用不脫蠟的油會導(dǎo)致高血壓,高血脂等等,所以亞麻籽油是必須要脫蠟的。天珍坊亞麻籽油跟您更健康的油脂
請問亞麻籽油脫蠟問題
你好,脫蠟植物油的更健康一點,但也不用太過擔(dān)心。植物油中的臘其實是飽和脂肪酸,就像豬油一樣。但食用油中一般都含有飽和脂肪酸,相對而言,越低越好。亞麻籽油的確是一種很健康的油,含豐富的亞麻酸,但其飽和脂肪酸的含量我這里也沒數(shù)據(jù)。現(xiàn)在市面上銷售的植物油中,橄欖油、茶油的飽和脂肪酸最低,如果買個家里人我建議你買正規(guī)品牌的橄欖油或茶油。
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