茶油皂化反應(yīng)(茶油皂化反應(yīng)方程式)
1. 茶油皂化反應(yīng)方程式
過關(guān)的。冷制皂,是油(動(dòng)物油/植物油)+堿(溶于水的氫氧化鈉或者氫氧化鉀)=皂+天然甘油,經(jīng)過這個(gè)很典型的皂化反應(yīng)而得到。
冷制皂一般選用的油脂多是珍貴油脂,比如橄欖油、山茶油、小麥胚芽油、玫瑰果油。好的冷制皂里,椰子油、棕櫚油所占比例不超過40%。另外還可以添加植物、礦物質(zhì)粉、精油等對(duì)肌膚有益的天然成分,所以并不是說有精油的精油皂就好,冷制皂里同樣也可以存在精油的。
2. 皂化反應(yīng)原理方程式
皂化反應(yīng)的化學(xué)方程式:CH2OOCR+3NaOH=3RCOONa+CH2OH;CHOOCR+3NaOH=3RCOONa+CHOH。 皂化反應(yīng)通常指的是堿(通常為強(qiáng)堿)和酯反應(yīng)。
3. 油酸皂化反應(yīng)方程式
油酸三乙醇胺皂的合成以油酸和三乙醇胺為原料,控制反應(yīng)條件進(jìn)行皂化反應(yīng)而得。在工業(yè)上通常將油酸加入皂化鍋內(nèi)用蒸汽加熱至熔融后,緩緩加入三乙醇胺水溶液,在一定溫度下反應(yīng),冷卻出料即為油酸三乙醇胺皂化物成品。
在實(shí)驗(yàn)室提純油酸三乙醇胺皂的過程比較復(fù)雜,首先反應(yīng)物要經(jīng)過減壓蒸餾、堿洗和水洗、溶劑洗滌、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)等步驟得到油酸三乙醇胺皂的純品,利用紅外光譜可鑒別產(chǎn)物的純度。通過對(duì)反應(yīng)原理的分析和水基潤滑油調(diào)合對(duì)油酸三乙醇胺皂化物的要求,本文采取不經(jīng)過洗滌提純,直接以扣除酸值后的皂化值為評(píng)價(jià)指標(biāo),研究皂化反應(yīng)的最佳條件,并利用合成的油酸三乙醇胺皂化物調(diào)配得到水基潤滑油,其能夠滿足使用要求.
合成原理
油酸三乙醇胺皂化物合成采用皂化縮合法,即以油酸和三乙醇胺為原料,在一定條件下進(jìn)行皂化脫水反應(yīng)而得。油酸和三乙醇胺皂化反應(yīng)理論上可以生成單油酸三乙醇胺、二油酸三乙醇胺和三油酸三乙醇胺等產(chǎn)物。在一定條件下,油酸和三乙醇胺發(fā)生皂化反應(yīng)主要生成單油酸三乙醇胺,反應(yīng)方程式如下:
4. 植物油皂化反應(yīng)的化學(xué)方程式
燒堿與食用油能發(fā)生皂化反應(yīng)
5. 皂化的反應(yīng)方程式
皂化反應(yīng)通常指的是堿(通常為強(qiáng)堿)和酯反應(yīng),而生產(chǎn)出醇和羧酸鹽,尤指油脂和堿反應(yīng)。這個(gè)反應(yīng)是制造肥皂流程中的一步,因此而得名。
它的化學(xué)反應(yīng)機(jī)制于1823年被法國科學(xué)家Eugène Chevreul發(fā)現(xiàn)。
皂化反應(yīng)除常見的油脂與氫氧化鈉反應(yīng)外,還有油脂與濃氨水的反應(yīng)。
皂化反應(yīng)是一個(gè)放熱反應(yīng)。
皂化反應(yīng)是一個(gè)較慢的化學(xué)反應(yīng),為了加快反應(yīng)速度,可以在化學(xué)反應(yīng)的過程中:
保持系統(tǒng)的較高溫度。
以物理方式不斷攪拌溶液以增加分子碰撞的數(shù)量。
加入酒精,使混合得更充分。
6. 甘油皂化反應(yīng)方程式
皂化反應(yīng)方程式理解如下:皂化反應(yīng)通常指的是堿(通常為強(qiáng)堿)和酯反應(yīng),而生產(chǎn)出醇和羧酸鹽,尤指油脂和堿反應(yīng)。
狹義的講,皂化反應(yīng)僅限于油脂與氫氧化鈉或氫氧化鉀混合,得到高級(jí)脂肪酸的鈉/鉀鹽和甘油的反應(yīng)。這個(gè)反應(yīng)是制造肥皂流程中的一步,因此而得名。它的化學(xué)反應(yīng)機(jī)制于1823年被法國科學(xué)家Eugène Chevreul發(fā)現(xiàn)。
皂化反應(yīng)除常見的油脂與氫氧化鈉反應(yīng)外,還有油脂與濃氨水的反應(yīng)。
7. 油脂皂化方程式
油脂水解是指油脂在酸或堿催化條件下的水解兩種水解都,屬于化學(xué)反應(yīng)。其中油脂在酸性條件下水解為甘油(丙三醇)、高級(jí)脂肪酸;而油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)。工業(yè)上就是利用油脂的皂化反應(yīng)制取的肥皂?;瘜W(xué)方程式C17H35COOCH +3NaOH→3C17H32COONa+CH2OHCHOHCH2OH
8. 茶油皂化反應(yīng)方程式及現(xiàn)象
肥皂的原料主要是油脂、合成脂肪酸和堿。此外,為提高肥皂的綜合性能和滿足各種使用要求,通常還加入一些輔助原料和填充材料。
(1)油脂
油脂是制造肥皂的基本原料,其組成和性質(zhì)對(duì)成皂質(zhì)量起著直接的決定作用。制皂用油脂主要為動(dòng)、植物油脂。
1)油脂的組成。油脂的主要成分是脂肪酸與甘油結(jié)合而成的酯類物質(zhì)。
C2H5(OH)3+RCOOH——C3H5(OOCR)3+H20
甘油 脂肪酸 油脂 水
油脂的性質(zhì)取決于組成油脂的脂肪酸的性質(zhì),可見肥皂的性質(zhì)與脂肪酸的種類和性質(zhì)有著密切的關(guān)系。天然油脂中脂肪酸的種類繁多,制皂常用的油脂中主要有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸和結(jié)構(gòu)異常脂肪酸。
2)油脂的性質(zhì)。油脂不溶于水,比重為0.91~o.976,沒有固定的熔點(diǎn),但都遠(yuǎn)低于100℃。有些帶有顏色和氣味,制皂時(shí)需進(jìn)行脫色和脫臭。
油脂在堿的作用下能徹底水解,生成甘油和脂肪酸鹽(肥皂)的反應(yīng),稱為皂化反應(yīng)。
C3H5(OOCR)3+NaOH—RCOONa+C3H5(OH)3
油脂 燒堿 肥皂 甘油
不飽和油脂在一定條件下加氫使其雙鍵消失,降低不飽和程度,可由液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的反應(yīng)即氫化反應(yīng),又稱油脂硬化。液體油脂經(jīng)硬化后就可作為質(zhì)地較好的制皂原料。
油脂經(jīng)存放一段時(shí)間后,因受到空氣中氧和微生物作用,易于氧化水解,產(chǎn)生不良?xì)馕兜默F(xiàn)象稱為油脂酸敗。因此,油脂保管時(shí)庫房需清潔、陰涼、干爽。
3)制皂常用的油脂及成皂的性質(zhì)。按油脂的凝固點(diǎn)高低,主要有固體油脂、月桂酸類油脂、軟性油脂三類。
固體油脂的凝固點(diǎn)在40℃以上,如牛羊脂、棕櫚油、漆油、柏油、木油、硬化油等。這類油脂因含飽和脂肪酸較多,可以保證肥皂有足夠的硬度。
月桂酸類油脂。主要有椰子油、棕櫚仁油等。這類油脂中含飽和脂肪酸也較多,在肥皂中除能增加其硬度外,主要是增加肥皂的潔白度和泡沫。如椰子油是香皂的主要原料。
軟性油脂主要有豬油、棉籽油、花生油、茶油、菜油、蓖麻油等。這類油脂因含不飽和脂肪酸較多,主要是調(diào)節(jié)肥皂的硬度,增加肥皂的塑性。
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