為什么天麻無根無葉?
天麻是我國一種珍貴藥材,古醫(yī)書上有神草之稱,它對眩暈、小兒驚癇等疾病有特殊的療效。
天嘛是草本植物,生長在林區(qū)山間,初夏時節(jié),從地面長出像細竹筍似的,磚紅色的花穗,穗的頂端排列著黃紅色的朵朵小花,看上去真相一支出土的小箭,所以人們常稱它為赤箭。花開過后,結上一串果子,每個果子里有上萬粒如沙塵那樣的種子,隨風飄揚,不見一片綠色葉子長出。細心采藥的人,順著這根赤箭往下挖,從地下挖出一些像馬鈴薯、鴨蛋、花生米那樣大小的塊莖,但找不到一條根,這些塊莖就是珍貴藥材天麻。
在林子里到處蔓延著一種名叫蜜環(huán)菌的真菌,菌蓋是蜂蜜色,菌柄上有環(huán),蜜環(huán)菌由此而得名。蜜環(huán)菌的菌絲體到處鉆營,無孔不入,??课逼渌参锏酿B(yǎng)料為生,腐爛木材,危害森林,當遇到天麻時,菌絲也照例把塊莖包圍起來。沒想到真菌這時占不到便宜了,天麻的細胞里有一種特殊的酶,能把鉆到塊莖里面來的菌絲當作很好的食料消化,吸收掉,這樣,真菌反而成了天麻的食物!靠蜜環(huán)菌的喂養(yǎng),天麻長大了,沒有根沒有葉一樣過得很好。這樣,在漫長的進化過程中,根和葉慢慢便退化了,就是現(xiàn)在,你在塊莖的節(jié)間還可以依稀見到葉的痕跡一薄薄的小鱗片??墒?,當天麻衰老的時候,生理機能衰退,已沒有吃菌的能力,這時反而成為蜜環(huán)菌的食物。所以天麻和蜜環(huán)菌是共生的關系,前期天麻吃蜜環(huán)菌,后期則是蜜環(huán)菌吃天麻。
當人們摸到天麻的脾氣后,只要把它的糧食--蜜環(huán)菌準備好,給它一個陰濕的環(huán)境,在平原也可以人工栽培天麻。
天麻雖然無根無葉,可它具有高等植物最大的特征:有復雜的開花、結實的器官,用種子繁殖后代。它屬于蘭科植物。蘭科里不少植物都生得希奇古怪,天麻恐怕是其中最退化、極有趣的成員之一吧!